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山东省蔬菜产业发展历史悠久，品种资源丰富，拥有多种闻名于世的名产、名牌。蔬菜生产在我省种植业中占有重要地位，是我国主要菜区之一。十几年以来，山东省瓜菜的种植面积、总产量、总产值、出口创汇额在全国始终保持第一，领跑全国。通过十多年的产业结构不断优化调整，目前，蔬菜生产逐步向区域化、规模化、优势化方向发展。 相似文献
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一、国内蔬菜生产及市场分析1996年我冈蔬菜生产面积达1000万hm2，总产量3039万t，全国5大商品菜基地1年中向全国城市调运新鲜蔬菜达1000万t以上。自80年代以来，云南省的蔬菜生产有了长足的发展。面积和产量有了大幅度的提高，花色品种显著增加，人均年蔬菜占有量达155．4kg，供求关系基本实现平衡。在此基础上，省内逐渐形成厂冬春早熟外销蔬菜和夏秋反季蔬菜两大外销形式，问时，蔬菜加工和种子产业也有了较大发展。冬春早菜在允分利用云南省气候优势的基础上，现而积已发展到2万多hm2，总产量达到70万t，外销量达30万t，占全国同期同类… 相似文献
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山东省“九五”期间蔬菜育种的发展趋势 总被引：1，自引：0，他引：1
山东省“九五”期间蔬菜育种的发展趋势刘华荣（山东省种子管理总站济南２５０１００）山东省现已发展成为全国第一蔬菜大省。１９９５年全省蔬菜播种面积达９７．４７万ｈｍ２，占全国蔬菜播种面积的９％，蔬菜总产量占全国的１５％。回顾山东省蔬菜的发展，其成功的基本... 相似文献
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近年来，全国蔬菜涨价与恶劣天气关系很大。为了保证蔬菜市场在恶劣天气也能有应急供应，杭州市计划从2009年到2011年首期建设叶菜生产功能区333hm^2（5000亩），在蔬菜生产的“春淡”（每年4—5月）和“秋淡”（每年7—9月）两个淡季，“叶菜生产功能区”要保证叶菜供应； 相似文献
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中药菜用蔬菜发展的意义及应注意的问题 总被引：2，自引：0，他引：2
中药菜用蔬菜又名药用蔬菜，是指可供人们作蔬菜食用的中药材植物，也可以说是可以作中药材成分的蔬菜植物。中药菜用蔬菜是根据作物利用范围而划定的蔬菜类别，其概念及范围很笼统而不明确。它既不同于严谨的植物学分类，又不同于农业生产习惯分类，而是近年来随着蔬菜生产的发展，栽培技术的提高，蔬菜选种、育种技术的深入，又扩容的蔬菜种类。 相似文献
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山东省蔬菜生产自然条件优越,栽培历史悠久,曾被公认为"世界三大菜园子"之一。到"十五"末,全省瓜菜的总产量和产值都超过了粮食,蔬菜已成为山东省种植业中第一大支柱产业。2006年全省瓜菜总面积200.6万hm2,其中,保护地栽培面积86.47万hm2,占瓜菜总面积的43.1%;总产量9563.9万t, 相似文献
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黑龙江和吉林两省与俄罗斯发展蔬菜贸易的比较优势 总被引：1，自引：0，他引：1
1气候上的比较优势蔬菜是草本植物，科、属、类别很多。一般按蔬菜的食用部分为标准，可以把蔬菜划分为：瓜菜类，属于葫芦科，包括黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、越瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等属；叶菜类，包括白菜、芹菜、菠菜等属；果菜类，包括西红柿、茄子、豆角等属；根菜类，包括土豆（马铃薯、山药蛋、芋头）、地瓜、萝卜、胡萝卜、芥菜；野菜类，包括蒲公英、苦菜、苋菜等属；山野菜类，包括蕨菜、黄花菜、茼蒿、蘑菇等属。我国黑龙江省、吉林省地理环境优越，各类蔬菜都可以生产。而我国邻居俄罗斯由于地理环境约束，蔬菜品种很有限，瓜菜类只有西瓜、甜瓜、南瓜，仅仅在欧洲部分的黑海沿岸有生产，根菜以土豆为主。黑龙江、吉林发展蔬菜生产与俄罗斯相比，在气候上比较优势见表1。 相似文献
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发展黑龙江省名优特新蔬菜几点建议 总被引：1，自引：0，他引：1
发展黑龙江省名优特新蔬菜几点建议吴凤芝随着人民生活水平的提高，人们开始关注科学的饮食结构，注意协调膳食营养，特别是对蔬菜品质、种类的要求，已由大陆菜转向鲜、嫩、细菜方向发展，名优特新蔬菜越来越受青睐；而且，在种植业结构中，蔬菜生产由于具有实现高效益的... 相似文献
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《中国蔬菜》2006,(8):40-40
沽源县是国家级无公害蔬菜生产示范县，也是2008年奥运会蔬菜专供基地之一。在蔬菜生产过程中，菜农严格按照无公害蔬菜操作规程生产，“金莲川”牌品牌蔬菜以无污染、无公害等优点受到了海内外菜商的关注。为了拓展境外市场，沽源县积极引进北京格林万德农业有限公司、京北富源农业有限公司等知名蔬菜营运商．在当地投资兴建恒温库、加工车间、蔬菜真空预冷设备，大面积引进彩椒、荷兰豆、迷你小黄瓜等10多个出VI菜新品种，借助外商的力量把沽源蔬菜远销到新加坡、韩国等地。高山堡大西洼村在与北京、深圳两家大客商建立稳定长期关系的基础上，又吸引了占领新加坡蔬菜市场50％份额的永利公司到村里收菜，使蔬菜销售量大幅增加。7月中旬，大叶菠菜等出口菜刚一上市，便以每千克2．8元的价格成为菜商的抢手货，平均每667m^2收益达3000元。 相似文献
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日本的蔬菜生产与流通 总被引：1，自引：0，他引：1
日本的蔬菜生产与流通在世界上已处于领先地位,借鉴其经验与教训,对发展上海蔬菜产销有不少参考价值。 一、蔬菜生产的发展及特点 经济高速发展后,日本的蔬菜生产始终被列为重点发展部门。早在1949年,蔬菜生产已恢复到战前水平,废除统制制度以后产量逐年增加,并朝着生产现代化的方向发展。 1960年后.日本蔬菜价格一度出现猛涨。为此,政府在1996年制定了《蔬菜生产销售安定法》（简称“菜安法”）.该法对日本蔬菜生产产生巨大影响,以后逐渐形成目前蔬菜生产结构。 “菜安法”首先把主要蔬菜品种列为“指定品种”,把人口集中的地区列为“指定消费地区”.把向指定消费地区定十销售的大型产地列为“蔬菜指定产地”。然后在此范围内制定出供求计划指标。指定产地向指定消费地区供应的蔬菜市场价格,一旦因为市场价格的变动而低于规定的标准价格时,则 相似文献
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试论山东蔬菜产业结构调整的策略 总被引：1，自引：1，他引：0
新世纪，我们面对的不仅是知识和信息时代，还有激烈的市场竞争。农业也面临着新的国际竞争。为适应市场经济的发展需要，政府提出了农业产业结构调整的战略，以期为蔬菜的发展提供更大的空间和开拓国际市场份额的机遇。作为全国的蔬菜大省，我们必须抓住机遇，调整蔬菜产业结构，增强产品竞争力，满足社会消费的需要。 一、山东省蔬菜生产现状 山东被誉为世界三大“菜园子”之一，也是全国第一蔬菜生产大省，９０年代以来山东蔬菜生产发展迅猛，面积年均递增达１８％，最高年份为４２％。１９９９年播种面积为１９９０年的４．１倍，总产量… 相似文献
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枣庄市地处山东省南部,光照充足,雨水充沛,发展蔬菜生产,特别是保护地蔬菜有着得天独厚的优势。进入上世纪90年代以后,枣庄市各级党委、政府都把调整重点放在扩大蔬菜生产上,蔬菜产业得到迅猛发展,已成为我市农民增收的重要来源,成为农村经济的支柱产业。但近几年来,随着全国蔬菜种植面积的发展,我市蔬菜产业出现种植效益下降、部分主栽蔬菜品种面积呈萎缩趋势、标准化生产不规范等新情况、新问题。及时分析我市蔬菜产销现状,探讨可持续发展对策。显得尤为必要。 相似文献
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山东省莱芜市莱城区牛泉镇是鲁中地区重要的反季节蔬菜生产基地，近年来，该市日光温室栽培蔬菜不断发展，已成为农业增效、农民增收的一项支柱产业，现将其生产无公害蔬菜的病虫害防治技术总结如下； 相似文献