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《园艺学报》2019,(11)
核桃(Juglans regia)薄壳品种的裂果和露仁问题影响坚果及种仁的品质。为了研究果壳发育与植物激素的关系,为调控果壳发育提供理论依据,以‘赞美’(厚壳类型)和‘辽核2号’(薄壳类型)核桃为试材,通过Wiesner染色法研究其果壳的发育过程,对硬核关键时期的IAA、GA、ZR和ABA含量进行了测定;以‘清香’(中等壳厚类型)核桃为试材,用不同浓度6-BA、GA_3以及GA合成抑制剂多效唑(PAC)处理幼果,对成熟果实果壳外观形态、内部结构和组分进行了观察分析。结果表明:‘赞美’和‘辽核2号’坚果硬壳发育分别始于花后45和51 d,花后60 d坚果果壳均初步成型,此后果壳内木质素逐渐沉积。硬核期内果皮的GA、IAA、ZR含量整体呈下降趋势,ABA含量呈先降后升趋势。50mg·L~(-1) GA_3处理‘清香’幼果后,其果壳石细胞层和纤维化细胞层厚度增大,硬壳变厚,缝合线紧密度增强,100 mg·L~(-1) PAC处理使石细胞层、厚壁化细胞层和纤维化细胞层均减小,木质素和酚类物质含量下降,硬壳变薄,缝合线紧密度下降;100 mg·L~(-1) 6-BA处理后坚果纵径、横径和棱径均显著变小,但果壳结构并未改变。综上,‘辽核2号’坚果果壳发育晚于‘赞美’,50 mg·L~(-1) GA_3处理‘清香’后果壳(石细胞层)增厚,而100mg·L~(-1)PAC抑制果壳(石细胞层、厚壁化细胞层和纤维化细胞层)增厚,说明GA参与了果壳发育的调控过程;100 mg·L~(-1) 6-BA处理后坚果变小但果壳结构无显著变化。 相似文献
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核桃硬壳发育期内果皮木质素与相关酶活性的变化 总被引：2，自引：0，他引：2
《园艺学报》2015,(11)
以‘赞美'和‘珍珠香'核桃(Juglans regia L.)果实为试材,采用间苯三酚-HCl法观察了内果皮木质化过程,测定了其发育过程中木质素、纤维素和酚类物质含量以及相关酶活性的变化。结果表明:两个品种核桃硬壳木质化始于6月初,6月中旬初步成型,7月下旬完成。从硬壳木质化至坚果采收,木质素、纤维素和酚类物质含量均呈逐渐升高趋势,但酚类物质含量在采前略有下降,POD和PAL活性均呈下降趋势,PPO活性整体变化不大。相关分析表明,核桃硬壳分化期木质素含量与纤维素含量极显著正相关,酚类物质含量与木质素含量极显著正相关,与纤维素含量显著正相关;POD活性与木质素、纤维素、酚类物质含量极显著负相关,与PAL活性极显著正相关。 相似文献
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以‘赞美’和‘珍珠香’核桃（Juglans regia L.）果实为试材,采用间苯三酚–HCl 法观察
了内果皮木质化过程,测定了其发育过程中木质素、纤维素和酚类物质含量以及相关酶活性的变化。结
果表明：两个品种核桃硬壳木质化始于6 月初,6 月中旬初步成型,7 月下旬完成。从硬壳木质化至坚果
采收,木质素、纤维素和酚类物质含量均呈逐渐升高趋势,但酚类物质含量在采前略有下降,POD 和PAL
活性均呈下降趋势,PPO 活性整体变化不大。相关分析表明,核桃硬壳分化期木质素含量与纤维素含量
极显著正相关,酚类物质含量与木质素含量极显著正相关,与纤维素含量显著正相关;POD 活性与木质
素、纤维素、酚类物质含量极显著负相关,与PAL 活性极显著正相关。 相似文献
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核桃,又名胡桃、羌桃、万岁子,是一种经济价值很高的干果。核桃坚果砸去硬壳后的脑髓状肉质部分称核桃仁,其含油量高达60—70%,所以,核桃又有木本油料王之称。核桃仁除含丰富的脂肪、蛋白质外,尚含多种维生素和矿物质,是高级营养食品和滋补品,一公斤核桃 相似文献
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从农历“小暑”至“处暑”,核桃果实进入硬核期,即坚果硬壳(子房壁)自基部向顶部变硬,种仁由浆状物变成嫩白核仁;果实大小基本定型。该期盛果树管理要点如下。 相似文献
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基于我国种植核桃分布广泛与人们对核桃的营养保健功能认可度较高，核桃种植方式得到推广。以‘陇核3号’核桃为研究对象。通过尿素(含氮量为50%)、五氧化二磷(有效磷含量为40%)、硫酸钾(有效钾含量为55%)3种化肥按照比例混合，分别研究发芽期、幼果发育期和果实膨大期施肥量对核桃产量及品质的影响。发现T1、T2、T3和T4处理的单果质量、果仁质量、出仁率、产量、坚果纵径、坚果横径、缝合力、青皮率、硬壳厚度、多酚含量、黄酮含量、蛋白质含量、可溶性糖含量和粗脂肪含量显著高于CK处理，说明适当施肥可显著影响核桃的产量、外观特征和营养成分含量。对T1、T2、T3和T4处理进一步研究发现，在果实膨大期施肥，显著增加了核桃产量与营养物质含量。 相似文献
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核桃青果与坚果外观性状相关性研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以核桃成熟果实为材料,测定了5个青果外观性状和7个坚果外观性状,分析了青果性状、坚果性状及青果与其坚果性状之间的相关性。结果表明:核桃青果外观性状之间均呈极显著的线性正相关关系;核桃坚果三径之间均呈极显著正相关关系,坚果鲜重与坚果三径和坚果仁鲜重呈极显著正相关,坚果仁鲜重与坚果三径、坚果鲜重和坚果出仁率均呈极显著正相关,而与坚果壳厚呈极显著负相关;坚果出仁率仅与坚果仁鲜重呈极显著正相关,而与坚果壳厚呈极显著负相关,与坚果纵径呈显著正相关;坚果壳厚与坚果横径、坚果纵径、坚果仁鲜重及坚果出仁率均呈极显著负相关,与坚果线径呈显著负相关;核桃青果5个性状与坚果三径、坚果鲜重、坚果仁鲜重及坚果出仁率等6个坚果外观性状之间均呈极显著正相关,与坚果壳厚均呈极显著负相关;该研究列出了各个性状间的线性回归方程和相关密切程度。 相似文献