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随着二十一世纪的到来和WTO的加入,蔬菜产业应如何发展?笔者结合滨州蔬菜生产的现状对这一问题进行了探讨。建立市场信息网络体系,发展无公害生产,推行蔬菜生产的标准化,是实现蔬菜产业持续发展的重要途径。 1 滨州蔬菜生产的现状 滨州地处黄河三角洲腹地,自然条件得天独厚,适宜多种作物生长。蔬菜生产在滨州有悠久的历史,开始是自给自足型的生产阶段,进入八十年代中期,特别是进入九十年代以后,随着产业结构的调整,我市蔬菜生产进入大发展时期,各种自然资源和要素在蔬菜生产中的配置逐步趋向合理,经济收入进一步提高,极大地调动了农… 相似文献
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黄河三角洲地区包括山东省滨州、东营两市和淄博市的高青县 ,属暖温带季风气候 ,气候温和、四季分明、雨量集中 ,自然条件得天独厚 ,适宜多种农作物生长 ,蔬菜生产在该地区有悠久的历史。进入 90年代以后 ,随着黄河三角洲的大开发和产业结构调整 ,各种自然资源和要素在蔬菜生产中的配置逐步趋向合理 ,经济收入进一步提高 ,极大的调动了农民的生产积极性 ,蔬菜生产在本地区得到了迅速发展。但是随着蔬菜生产的发展 ,特别是蔬菜消费由卖方市场向买方市场的转变 ,蔬菜产品出现了结构性、季节性过剩 ,蔬菜生产中存在的问题逐步暴露出来。1 存在… 相似文献
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从市场与科技中谋求蔬菜生产效益 总被引：1，自引：0，他引：1
近些年来 ,蔬菜生产发展很快 ,竞争日趋激烈。笔者就如何把握市场 ,增加科技含量 ,提高经济效益谈几点看法。1 围绕市场需求 ,合理安排蔬菜品种发展蔬菜生产能否取得较好的经济效益 ,选择蔬菜品种 ,合理搭配非常重要。根据多年来的观察 ,总结两个原则 :一是市场需求的原则。在选择品种时 ,选择市场比较畅销的品种。 2 0 0 2年引导农户栽种的蔬菜品种主要有空心菜、茄子、丝瓜、葫芦、早萝卜、花椰菜、大白菜 ,莴笋等。这些蔬菜虽然不是什么新品种 ,但市场需求量大 ,销售快 ,价格也比较好。二是品种多样化原则。由于市场需求变化难于预测 ,有… 相似文献
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近两年,俄罗斯露地蔬菜生产面积与改革前(1986～1990年)相比略有减少,但蔬菜总产量呈增加趋势,主要原因是单产有所增加。而保护地生产未恢复到改革前的水平,投入资金大,基础设施恶化,材料和能源价格上涨,严重影响了生产效益。本文从俄罗斯蔬菜生产现状、消费指标和销售途径、生产成本和利润等方面作分析,提出了发展俄罗斯蔬菜产业的策略。 相似文献
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西吉县地处黄土高原丘陵沟壑区，海拔１６８８～２１３３ｍ，年平均温度５．３℃，全年降水量４２７．９ｍｍ，日照时数２３２２．３ｈ，无霜期１００～１５０天，土层深厚，多属黑垆土，地下水位低，是宁夏南部山区的农业大县。近年来，西吉县蔬菜生产有了长足发展，面积、产量、经济效益和社会效益逐年增加。随着我国加入ＷＴＯ的临近，蔬菜产业的发展将具有更大的发展空间和市场空间；西吉县的蔬菜产业也具备了大发展的客观条件，蔬菜产业将在西部大开发中成为振兴西吉县农村经济，增加农民收入的重要产业。 一、西吉县蔬菜生产的现状 １… 相似文献
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近年来,上海“菜篮子工程”建设取得了令人瞩目的成绩,蔬菜生产供应形势发生了可喜的深刻变化,蔬菜产销状况告别短缺。已走向富余。当前,随着上海大市场、大流通体系逐步建立,蔬菜生产的市场竞争日趋激烈。崇明作为上海“菜篮子工程”的重要生产基地,如何克服交通不便等困难,适应市场需求,发挥现有的和潜在的优势,探寻在市场经济条件下海岛蔬菜发展的新路子,显得尤为迫切。 相似文献
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气候是蔬菜生产的一个最主要环境因素,它直接或间接地关系到蔬菜的产量和品质,也对蔬菜生产的规划布局、栽培制度及产销过程产生很大影响。 因此,研究长沙地区蔬菜生产与气候条件关系,对充分利用该地的气候资源,合理安排蔬菜生产,提高蔬菜生产水平,保证 “菜篮子”里蔬菜充足、品种丰富、价格合理具有重要作用。 蔬菜生产与气候条件 长沙属亚热带季风湿润气候,具有春温多雨、寒潮频繁,夏季炎热、久旱不雨,秋季凉爽、时多阴雨,冬季寒冷、偶有冻害的气候特点。现将长沙地区光热水等主要农业气候条件依次分述如下。 一、光条件 长沙年总辐射量… 相似文献
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日本的蔬菜生产与流通 总被引：1，自引：0，他引：1
日本的蔬菜生产与流通在世界上已处于领先地位,借鉴其经验与教训,对发展上海蔬菜产销有不少参考价值。 一、蔬菜生产的发展及特点 经济高速发展后,日本的蔬菜生产始终被列为重点发展部门。早在1949年,蔬菜生产已恢复到战前水平,废除统制制度以后产量逐年增加,并朝着生产现代化的方向发展。 1960年后.日本蔬菜价格一度出现猛涨。为此,政府在1996年制定了《蔬菜生产销售安定法》（简称“菜安法”）.该法对日本蔬菜生产产生巨大影响,以后逐渐形成目前蔬菜生产结构。 “菜安法”首先把主要蔬菜品种列为“指定品种”,把人口集中的地区列为“指定消费地区”.把向指定消费地区定十销售的大型产地列为“蔬菜指定产地”。然后在此范围内制定出供求计划指标。指定产地向指定消费地区供应的蔬菜市场价格,一旦因为市场价格的变动而低于规定的标准价格时,则 相似文献
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随着我国社会主义市场经济的迅速发展,如何按照党的十四大关于发展社会主义市场经济的思路,搞好蔬菜产销工作的宏观调控和微观管理,是蔬菜工作主管部门当前需要研究解决的一个重要课题。笔者就此谈一点粗浅的认识。1 蔬菜产销形势的新变化最近几年,由于全国蔬菜市场逐步全面放开,蔬菜产销工作受市场经济的影响越来越大并带来了新变化: 相似文献
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蔬菜的标准化生产和上市,是衡量一个国家农业发展程度的重要标志之一。笔者在日本研修学习期间,对日本蔬菜的标准化生产和上市进行了调研。应该说,日本上市蔬菜的标准化,在促进蔬菜生产和流通中起着重要的作用。 在日本,除一小部分蔬菜实行直销直送外,绝大部分蔬菜都要通过各类批发市场进行流通,而进入批发市场的蔬菜必须符合统一的规格标准,包括质量、大小、包装等,不符合标准规格的蔬菜一般无法进入市场进行交易。 相似文献
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蔬菜种子作为蔬菜生产中最重要的生产资料,在蔬菜生产的贡献份额中占到40%~60%[1]。我国蔬菜播种面积大约为1 795万hm^2,已经是世界上第一大蔬菜种子需求市场[2]。可以说种子行业是蔬菜产业的重要一环。增强我国蔬菜种子的竞争力,已经成为我国蔬菜产业发展的重中之重。目前,我国蔬菜种子企业数量不少,然而大多企业经济实力、科研实力不强,管理技术不高,对销售渠道的重要性认知不够,销售思路不清晰,普遍存在销售渠道结构不合理、管理水平低、销售服务跟不上等问题,蔬菜种子销售方式的落后已经成为我国蔬菜种子企业发展的路障。蔬菜种子企业若想生存和发展,就必须考虑建立契合我国种业行情的销售模式。 相似文献
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蔬菜产品能在集市或市场与货币交换(能卖钱)时即成为商品。但是,不能说凡是产出蔬菜商品的生产都是商品性生产。蔬菜商品性生产具有特定的含意,是以瞄准国内或国际蔬菜大市场为目标所组织的具有竞争性的大规模、专业化蔬菜基地生产。它是在市场经济条件下,随着社会、经济特别是城市及工矿企业发展而逐步形成与发展的,其主要特征是蔬菜生产已形成了以追求市场效益为目标的庞大集团化产业。尽管不同国家或地区蔬菜商品性生产各具特色,但从总体来看,都有一定的共性,其主要有五大特点。 相似文献
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对河南新野县蔬菜产业生产规模、生产模式、销售渠道、加工环节、服务体系、宣传体系的现状进行综合分析,提出蔬菜产业化发展进程中面临的形势和存在的问题。吸取以往的经验教训,结合国际、国内蔬菜生产现状和发展趋势,借鉴外地蔬菜生产的先进经验,指出了今后新野县蔬菜产业的发展方向和建议。 相似文献
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结球甘蓝俗称小莲花白、包心菜、小铁头,是云南省玉溪市蔬菜生产中的一个重要产品,常年种植面积约5万亩,亩产量4000多公斤,总产量20多万吨.产品主要销往广州、深圳、长沙、武汉等国内大中城市.近年来,随着无公害蔬菜生产技术的推广应用,我市先后有十多家蔬菜企业获得了无公害食品、绿色食品、以及有机蔬菜认证,有力地促进了玉溪市蔬菜产业的快速发展.2004年全市蔬菜种植面积57.89万亩,总产量95704万公斤,总产值9亿元. 相似文献