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《茶世界》2008,(4)
太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极。其外形两叶抱一芽,俗称两刀一枪,平扁挺直,魁伟重实,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称,色泽苍绿匀润,素有绿金王子的美誉.白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称红丝线。入杯冲泡。缓缓开展,或沉或浮,犹如刀枪云集、龙飞凤舞,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的猴韵, 相似文献
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地处湖北省中部、汉江北岸的天门市,过去称为竞陵,是座有着悠久历史的古城,驰名中外的茶圣陆羽,就出生在这里。陆羽,字渐鸿,又名季疵,号东岗子。关于他的出生,颇具戏剧传奇色彩:唐玄宗21年(公元733年)的一天清晨,竞陵龙盖寺和尚积公长老外出,当走到西湖边时,忽然听到一阵大雁啼叫,并伴有微弱哭声,驻足细看,原来在茂密的芦苇丛中,三只大雁以翼覆盖一婴儿,积公毫不迟疑,将可 相似文献
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闽山苍苍,闽水泱泱,斯文一脉,在福建,始终不断。其杰出者,必掷地有声,影响深远。默默耕耘于茶学天地的茶界泰斗张天福,其茶学精神如醇酒经年,甚值品味。中国是茶的故乡,福建是中国著名的茶叶大省,目前全省有300万人从事茶业和相关行业,占全省人口的十分之一。在这蔚为壮观的茶人大军中,张天福的名字何等响亮,数华夏茶人,象张天福先生这样事茶时间之长、涉猎的领域之广、培养的人才之多、茶学思想体系之深厚,无 相似文献
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日前,笔者在贵州省黎平县一茶农的茶厂了解到,该厂今年夏季用铁观音茶青开发出来的红茶,因口感特别,自试制成功上市,立即被福建、广东等地的客商订购一空,产品供不应求。该厂是一个私营茶厂,位于黎平县高屯镇境内,是黎平县第一个种植铁观音茶的茶农,现有茶园420亩,其中铁观音茶150亩。 相似文献
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2009年是临沧市茶叶产业发展的关键转折性一年,在市委市政府茶叶产业促进政策的有力推动下,茶叶产业各族干部群众以十七大精神为指导,深入学习实践科学发展观,进一步坚定信心,转变观念,创新思路,顶住国际金融危机和茶叶市场疲软对临沧茶叶产业的冲击,坚决贯彻落市委市政府提出的闯关东,走西口,销香港,稳广东的茶叶市场开拓思路,以市场为导向,营销为龙头,调结构,树品牌,很抓产品质量安全,积极争取金融支持,巩固和开拓国内外茶叶市场,有效遏制茶叶产业下滑,实现了茶农收入、企业效益和产业综合效益的全面恢复性增长。 相似文献
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五月的安溪大地,蛰伏着一股巨大力量,来自全国各地的茶商云集,表面被春雨挡住步伐,但一坐下来就是满腹的茶经;我有幸成为其中一员,八年从事茶行业,让我越来越淡定,我想这是茶力量的觉醒,因而我若有所思…… 相似文献
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普通烤房密集化改造技术的研究 总被引：3，自引：1，他引：2
普通烤房密集化改造后有利于提高烟叶烘烤质量,烟叶的颜色加深,桔黄烟叶增多,色泽增强,叶片结构得到改善,弹性较好,烤后的烟叶化学成分更趋协调。在两种密集化改造形式中,外置式的改造成本较高,是内置式的两倍多,但外置式烤房分风均匀,有利于烟叶烘烤,淀粉降解较普通烤房更充分,还原糖含量、上中等烟比例及均价较普通烤房高,杂色烟比例、鲜干比较普通烤房低;内置式烤房的主火垄上方的风量、风速偏低,淀粉含量、烟碱含量较普通烤房略低,还原糖含量较普通烤房略高,整体优势不明显,略优于普通烤房。 相似文献
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青青茶园,悠悠飘香。走进遵义茶叶专业村,星罗棋布的茶园如同一块块碧玉镶嵌在山间,阵阵清风迎面朴来,令人心旷神怡。生态茶叶村,有机茶基地……个个茶叶专业村的兴起,一座座新房的矗立,一条条水泥路的串通,构成了一幅幅美丽的 相似文献
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日照市打造“北方绿茶之乡”的战略与措施 总被引：2，自引：0，他引：2
山东省日照市位于鲁东南的黄海之滨,属暖温带湿润季风区大陆性气候,既有南方空气湿润的特点,又有北方四季分明的特征,被誉为“北方的南方,南方的北方”。日照市因东临黄海,受太平洋暖湿气流的影响,呈现出冬暖夏凉的气候特征,年日均气温12．7℃,全年≥10℃的积温达4231．2℃,年无霜期203天,年光照时数2432．8h,日照率55％,年均降水量768．7mm：日照市境内山地、丘陵广布,山清水秀,土壤多为棕壤土,呈微酸性,富含有机质和硒等对人体有益的微量元素。独特的气候和地理条件使日照绿茶具有汤色黄绿明亮、香气栗香浓郁、滋味甘醇的独特品质,被誉为“江北第一茶”。 相似文献
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安徽、歙县、黄山长潭茶叶社很早就有种植绿肥的习惯,除了刈割绿草,最主要是在茶园中种植饭豆作绿肥。饭豆为一年生的豆科作物,叶与茎很茂密多汁,不但青刈作绿肥,同时还可作饲料,种子可供食用,因此是很适宜于山区种植的一种绿肥作物,尤其对山区的茶园作用更大。它可以改良茶园的底土,能保持水土,增加土 相似文献
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苏沿海棉区棉盲蝽象的发生及防治 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来,苏北沿海棉区随着转基因抗虫棉的推广应用,棉铃虫的发生得到了有效的遏制,由以往作为棉花主要害虫逐渐转变为次要害虫,但同时,由于转基因抗虫棉的一些自身特点以及广大植棉群众对转基因抗虫棉的虫害防治认识上存在着一些误区,使得以往作为次要害虫的棉盲蝽象种群增长,为害加重,逐步上升为主要害虫。1为害程度近年来,棉盲蝽象在苏北沿海棉区普遍发生,造成较重为害。据调查,平均百株虫头数可达20头~30头,高的可达40头~50头,棉花平均株受害率达60%~70%以上,叶片平均受害率超过50%,蕾铃脱落中的40%左右是由盲蝽象造成的,棉株早期受害形成… 相似文献
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目前在我国的高等院校中,普遍开设有音乐教育的相关课程,这一课程并不是为了培养音乐家,而是为了提高学生们的音乐素养。在茶文化专业的课程中,也应当开设音乐教育的课程,因为在对茶文化的学习过程中,要对茶文化进行深层次的理解,需要借助丰富的想象力和创造力,想象力相对于知识来说是无穷无尽的,音乐教育可以帮助学生塑造音乐素养,提高音乐欣赏的品位,从而增强艺术鉴赏能力。音乐也能够赋予茶艺生命力与灵魂,让茶艺表演更加生动,更加有感染力,音乐教育将帮助学生更好地理解茶文化,更好地去鉴赏茶文化,更好地将音乐与茶文化相结合,创造出更好的茶艺表演,所以音乐教育在茶文化的学习中有重要的作用。 相似文献
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少年喝茶,饮的是解渴的茶水。从茶壶里倒出一大碗存茶,仰起脖子咕咚咕咚一饮而尽,然后喘口气,享受一下清凉茶水入胃入肠的畅快感。这种饮,饮的就是单纯的茶水,爽快,充满少年豪气;茶质的好丑,茶的味道是无关紧要的,能解渴补充人体水液就行。少年喝茶,几近满足一种生理功能的需要。对于这个年龄段,再好的茶,也是暴殄天物的。青年喝茶,能够喝出来茶的一些清爽,一点苦涩味,从中体会出清山绿水的味道,也能够喝出来茶的一些雅兴与情趣来。邀三五好友,选一处优雅茶座或索性在野外席地而坐,人生理想、爱情友谊、忧愁小调或者诗情画意,都是一伙人边饮边聊边感慨的话题。此时喝茶,不再像少年那么豪饮了,而学会了风雅,小啜慢饮, 相似文献