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鹌鹑又名赤喉鹑,毛色无斑者为鹌,有斑者为鹑。面红嘴尖,头小尾秃,雌鹑大,雄鹑小。在动物分类上属鸟纲、鹑鸟目、雉科。我国人民驯养鹌鹑历史悠久,最初做为观赏动物,观看其形体,欣赏其鸣声。以后发现鹑肉味美。又做为食用。近20年来,国外鹌鹑饲养业发展很快,已成为大规模工厂化企业。各国都选育产蛋多、成熟早、生长快的新品种。我国也陆续从国外引入良种,开始集约饲养。北京、上海、广州、西安等地都建立了鹌鹑养殖场。南方各省对饲养鹌鹑比较重视,生产鹌鹑蛋,鹌鹑肉出口,换取外汇。在国内市场上,鹑蛋、鹑肉也很受消费者的欢迎。但是从去年以来,有的杂志发表文 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(10)
<正>鹌鹑比鸡、鸭等禽类抗病力高,对恶劣环境适应性强且经济价值较高的野禽。鹌鹑蛋比鸡蛋的营养更丰富。1只母鹑生长到45~50日龄即可产蛋,年产蛋200~300枚,合2.4~3kg,每只鹌鹑每天仅耗料20~25g,料蛋比为2.6~2.7∶1。养殖鹌鹑具有设备简单、易于饲养管理,值得推广。1生物学特性鹌鹑属鸟纲,鸡形目,形似雏鸡,头小尾短,羽毛茶褐色,背部赤褐色,散布黄色纵直条纹和暗色横纹,头部黑褐色,中央 相似文献
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我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹌鹑一般年产蛋7~12枚,而家鹑年产蛋280~300枚。鹑蛋和鹑肉历来是食中珍品,有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。 相似文献
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彭彦飞 《河南畜牧兽医(综合版)》2013,(3):40-41
鹌鹑作为特色养殖发展迅速,各地均有饲养。鹌鹑蛋或肉也逐渐成为大众餐桌上的美味佳肴。为了深入地了解鹌鹑的产蛋性能,促进养鹑业的不断发展,笔者对200只产蛋鹌鹑的产蛋性能及影响产蛋率的几种因素作了为期455d的系统观察,现将结果报告如下。 相似文献
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(一)鹌鹑舍的建筑饲养鹌鹑离不开鹑舍,家庭养鹑首先要考虑建能用来饲养,并且有利于鹌鹑生长发育和产蛋的房舍. 相似文献
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我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹑一般年产蛋7~12枚,而家鹑年产蛋280~300枚。鹑蛋和鹑肉历来是食中珍品,有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。1鹌鹑的特性1.1一只150g重的母鹑年产蛋300枚左右,年平均产蛋率80%以上,家鹑在产蛋过程中不孵卵,不换羽,不停产。1.2从孵化到出壳只要16~17d,出壳后40d左右开始产蛋。1.3室温控制在20℃左右最为适宜。室温如低于10℃或高于30℃时,产蛋率下降。1.4每只产蛋鹑年耗料7kg左右,蛋料比1:… 相似文献
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我国农牧渔业部畜牧局于1986年9月,从法国迪法克公司引进巨型肉用鹌鹑父母代种蛋一万枚,分别在北京市种鹑场、北京莲花池种鹑场和江苏省无锡市农科所等五个单位繁殖饲养,均获得成功。试验表明,法国巨型肉用鹌鹑具有适应强,生长快,体型大,羽毛亮,产蛋多,好饲养,育肥周期短和饲料报酬高等特点。母鹑40日龄左右即开始产蛋,年产蛋300枚上下。巨型肉用鹌鹑饲养40天,体重就可达250克左右,比蛋用鹑高1倍以上。各地实践证明,一个劳力用笼养法,一批可饲养 相似文献
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本县某鹌鹑饲养场,1986年6至8月初共死亡鹌鹑8000余只,我们对死亡原因作了调查,报告于后。一、概况:新津县自1983年开始饲养鹌鹑,现有蛋鹑50余万只。最大的一饲养场占地8亩,饲养朝鲜产蛋鹑4万余只,年出栏肉鹑10万只。该场共有鹑舍六栋,其中 相似文献
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蛋鹌鹑一般35~40日龄开始产蛋,45日龄产蛋率可达50%,65~70日龄便可达产蛋高峰,且产蛋持久性很强,12月龄前,产蛋率可一直保持在80%以上。12月龄后,鹌鹑产蛋率虽然也可保持在80%左右,但死胎率和料蛋比不断增加,蛋壳硬度差,鹌鹑蛋破损率高,严重影响了饲养期问的经济效益。所以一般蛋鹌鹑饲养期不超过12个月。 相似文献
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马玉胜 《养殖与饲料.饲料世界》2002,(5):15-16
育雏鹑(1~15日龄)是养鹑业成败的一个关键环节,它不仅关系到成鹑的群体品质,同时也关系到成鹑的产蛋和利用年限.为了搞好雏鹑的饲养管理,确保雏鹑的成活率,笔者现将鹌鹑育雏期对雏鹑的几项关键饲养管理技术要点介绍如下: 相似文献
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鹌鹑可分为蛋用和肉用鹌鹑,朝鲜蛋鹑、北京白羽蛋鹑就是比较优良的蛋用鹌鹑品种,中国白羽肉鹑是典型的肉用型鹌鹑品种.养殖鹌鹑投入少、产出多、资金周转快、风险小. 相似文献