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<正>华芥1号为叶用芥菜一代杂种。芥辣味浓、质地脆嫩,适于做腌制菜食用;抗病毒病能力较强,单株鲜质量1 kg左右,一般每667 m2产量3 000 kg左右,可替代传统的农家品种和地方品种。叶用芥菜为十字花科芸薹属芥菜类蔬菜,为我国长江流域普遍栽培的腌制用蔬菜。近几年,腌制蔬菜加工产业发展非常迅速,市场对叶用芥菜的需求量增幅较大;且农业外向型加工型企业的逐渐增加,对加工型叶用芥菜的生产能力也提出了很高的 相似文献
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叶面喷施钼肥对叶用芥菜硝酸盐含量及产量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过盆栽试验研究了叶面喷施钼肥对叶用芥菜硝酸盐含量及生长发育及产量的影响。结果表明,随着施钼量的增加,叶用芥菜中硝酸盐含量显著降低,硝酸盐还原酶活性显著增加,叶绿素、株高及鲜质量均显著增加,处理间差异显著（P〈0．05）。表明钼可以显著提高叶用芥菜的产量及有效防止其硝酸盐的累积。 相似文献
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以从美国威斯康星大学引进的叶用芥菜胞质雄性不育系叶用4-4为母本,以泰国清迈大学选育出的8个优良叶用芥菜品种为转育父本,杂交后连续回交4代(BC4),再将BC4与优良叶用芥菜品种40R2-3-4配制8个杂交组合,其中2个组合(4-4 × 19-H-12)×40R2-3-4和(4-4 × 2R2)×40R2-3-4结球率为100％,产量比商用品种分别高34％和13％,比其亲本分别高25％和5％。 相似文献
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我国栽培芥菜历史悠久,深受消费者欢迎。根据其食用部位分为根用芥菜、茎用芥菜、叶用芥菜、芽用芥菜、苔用芥菜、子用芥菜6个变种。雪里蕻芥菜又名雪菜,属叶用芥菜分蘖型,是江、浙、沪一带的地方优良品种。无锡市坊前镇种植的雪里蕻芥菜,被誉为全市的王牌蔬菜品种。 相似文献
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叶用芥菜别名春菜。为十字花科芸薹属，一年生或二年生草本植物，其根系浅，须根多，茎短缩，叶长椭圆形或长倒卵形，叶面平滑或皱缩，叶缘有锯齿或深裂，幼时有粗毛，中肋宽，扁平或近圆形，复总状花序，花冠黄色，种子圆形或椭圆形，红褐色或褐色。芥菜原产我国，在我国长江以南地区普遍栽培。广州地区已有千年以上栽培历史，以叶用芥菜为主，除供鲜食外，也是加工的主要蔬菜。近年来，叶用芥菜品种更新很快，为了更进一步了解叶用芥菜的新品种，提高叶用芥菜的栽培技术水平，白云区菜科所广泛引进芥菜品种，积极开展栽培技术研究，现总结报道如下： 相似文献
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以叶用紫苏为试材,采用田间试验方法,在塑料大棚条件下,667m~2分别施纯氮0、2.5、7.5、12.5、17.5kg(分别用CK、N1、N2、N3和N4表示),研究了不同施氮肥量对叶用紫苏产量的影响,以期为叶用紫苏氮肥施用提供参考依据。结果表明:增施氮肥对单株商品叶片数和叶产量的提高具有显著作用,然而随着氮肥量的增加,叶片数没有显著增加,其中"南韩苏子"与"延边一号"在N3处理下达到最大值,"吉林3号"在N4处理下达到最大值。从试验结果可知,以叶片数高产的最佳施氮肥量为667m~2施氮7.5kg;以叶片质量高产的最佳施肥量为667m~2施氮7.5~12.5kg。因此对于东北地区的叶用紫苏产量的最佳施氮肥量为667m~2施氮12.5kg。 相似文献
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叶用芥菜又名辣菜,是十字花科芸苔属芥菜种中以叶片为食用部分的一个变种。原产我国,因其适应性强而在南北各地广泛栽培,其中尤以雪里蕻芥菜类型品质为最佳。叶用芥菜具有特殊的辛辣味,含有丰富的维生素、蛋白质、糖类和矿物质,蛋白质经水解后产生各种氨基酸。食用前,须先进行加工腌制,经腌制的芥菜质地脆嫩,香气四溢,口味鲜美,既可作素菜食用,也可作荤菜的配料,是一种很受市场欢迎的蔬菜品种。 一、叶用芥菜的常规栽培与加工 叶用芥菜性喜冷凉湿润,一般在秋冬两个季节栽培。秋芥菜于8月中下旬至9月上旬播种育苗,苗龄30天定植,11月底至12月上旬收获;冬芥菜于10月中下旬播种育苗,苗龄40天定植,翌年3月中旬4月上旬收获。收获后通常用以下两种方法加工腌制。 （一）干腌法 芥菜洗净后经风吹日晒2-3天, 相似文献