瘤胃微生物纤维素酶的研究与应用前景   总被引：8，自引：1，他引：7  

蓝贤勇  陈宏  张润锋  田燚 《中国牛业科学》2003,29(2):36-39

瘤胃是反刍动物复胃（多室胃）的组成部分之一，而瘤胃微生物则是指栖息在瘤胃中的微生物，主要包括细菌，真菌和原生动物，其中，瘤胃细菌和瘤胃真菌能分泌纤维素酶，纤维素酶是多组分复合酶，主要为内切型葡聚糖酶，外切型葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶，由于瘤胃纤维素酶对纤维素有较强的降解能力。故瘤胃微生物纤维素酶在降解纤维素，开发新饲料，作为新式酶源和处理有机垃圾等方面有广阔的应用前景。  相似文献   

瘤胃厌氧真菌纤维素酶的研究与开发进展     

周烈  周燕  安培培  刘建新 《动物营养学报》2010,22(3)

瘤胃厌氧真菌被归为壶菌纲,在超显微结构和生物化学性质上与需氧真菌有严格的区分.瘤胃厌氧真菌能够分泌活性很高的纤维素酶,甚至是酶活最高的超级酶,这些酶是降解植物细胞壁纤维素所必需的.本文介绍了主要瘤胃厌氧真菌所产纤维素酶的研究现状,对瘤胃厌氧真菌纤维素酶开发利用的各种途径进行了综述,重点是瘤胃厌氧真菌纤维素酶基因的克隆表达、转基因动植物的研究以及瘤胃厌氧真菌纤维素酶的分子改造.  相似文献   

纤维素酶的分子生物学与基因工程研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

刘燕  张宏福  孙哲 《饲料工业》2007,28(18):11-14

<正>1纤维素酶系纤维素酶系是指能降解纤维素产生葡萄糖的一组酶的总称。大量试验研究表明,纤维素完全降解至少需3类酶系:内切葡聚糖酶(endo-1,4-β-D-glucanase,EC 3.2.1.4),来自真菌的简称为EG,来自细菌的简称为Cen;外切葡聚糖酶(exo-1,4-β-D-glucanase,EC 3.2.1.91),来自真菌的简称为CBH,来自细菌的简称为Cex;β-葡萄糖苷酶(β-1,4-glucosidase,EC 3.2.1.21),简称BG。纤维素酶水解纤维素是这3个组分协同作用的结果。  相似文献   

瘤胃厌氧真菌对木质纤维素降解的研究进展   总被引：8，自引：1，他引：7  

丁立孝  张青  孙琴  李静  张莉  王天龙 《畜牧与饲料科学》2010,31(1):16-19

瘤胃厌氧真菌在木质纤维素的降解中起着重要作用,它不仅能分泌降解含有微晶纤维素的天然木质纤维素的酶系,而且能组装成具有高效催化活性的纤维小体类似复合体。主要围绕瘤胃厌氧真菌在木质纤维素降解中的作用、瘤胃厌氧真菌的木质纤维素降解系统、瘤胃厌氧真菌的纤维小体类似复合体作一综述。  相似文献   

外源多糖降解酶对纯底物发酵动力学及消失率影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

高巍  刘秀霞  王新峰  徐春生  李海英  祁凤华  向春和 《畜牧与兽医》2007,39(9):22-25

采用活体外产气量法测定外源添加的纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶对绵羊瘤胃发酵动力学及消失率的影响。以木聚糖和微晶纤维素为底物,选用木聚糖?微晶纤维素和木聚糖与微晶纤维素的等量混合物0.2g,酶添加水平分别为:纤维素酶为0,5000,10000和15000U/mL;木聚糖酶为0,360,3600和36000U/mL;β-葡聚糖酶为0,320,3200,和32000U/mL,每个组设3个重复,来测定3种酶对瘤胃降解微晶纤维素和木聚糖及二者混合物的产气速率、延滞期和最大产气量的影响。试验结果显示,利用体外产气量法测定外源多糖降解酶对以纯微晶纤维素和木聚糖为底物96h的消失率影响不显著(P>0.05),对底物的发酵动力学的影响,不同处理、不同酶及底物之间也不相同,木聚糖酶试验中,2种底物在消失率方面有相互促进作用。  相似文献   

饲用纤维素酶应用研究   总被引：6，自引：0，他引：6  

吕东海  周岩民  李如治 《中国饲料》2004,(10):25-27

1　纤维素酶的组成与分类纤维素酶是指能降解纤维素的一类酶的总称,是一个由多种水解酶组成的复杂酶系,主要来自于真菌和细菌。根据各酶功能的不同主要分为:葡聚糖内切酶,来自于真菌简称为EG ,来自于细菌简称为Len ,这类酶一般作用于纤维素内部的非结晶区,随机水解β- 1 ,4糖苷  相似文献   

纤维素酶及其在动物生产中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

王爱娜  周连明 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(12):29-30

我国是一个饲料资源十分紧张的国家,要保持我国畜牧业的持续发展,必须解决好饲料问题。纤维素是自然界中十分丰富而没有得到充分利用的资源,如何能成功开发这一资源作为饲料原料,已经显得尤为重要和迫切。目前,利用纤维素酶降解纤维素在一定程度上缓解了饲料资源短缺的现状。1纤维素酶的功能纤维素酶是指能降解纤维素的一类酶的总称,是一个由多种水解酶组成的复杂酶系,主要来自于真菌和细菌。根据各酶功能的不同主要分为三类:1、葡聚糖内切酶,这类酶一般作用于纤维素内部的非结晶区,产生大量带非还原性末端的小分子纤维素。2、葡聚糖外切酶,…  相似文献   

反刍动物瘤胃纤维降解微生物的研究进展     

《家畜生态学报》2021,42(7)

反刍动物瘤胃纤维降解微生物能分泌大量的纤维素酶和半纤维素酶,在瘤胃纤维降解过程中发挥着重要作用,是反刍动物高效利用粗饲料资源的基础。该文简要介绍了纤维素酶组成、瘤胃纤维素酶基因多样性研究进展,综述了纤维素酶降解纤维素的作用机制以及厌氧真菌对纤维物质的降解过程,概述了近年来瘤胃纤维降解微生物的分离筛选研究进展,以及碳水化合物、饲料加工和添加剂对瘤胃纤维降解微生物的调控作用,以期为相关研究提供参考。  相似文献   

畜禽饲料中重要的添加剂──纤维素酶   总被引：2，自引：0，他引：2  

佟桂芝 《江西畜牧兽医杂志》1998,(4):35-36

纤维素是一切植物体的主要构成成分，约占植物干重的1／2。纤维素是由2000～10000个葡萄糖分子组成的长链大分子，除反刍动物借瘤胃微生物可以利用纤维素外，其它高等动物几乎不能消化纤维素。近年来，国内外对饲用纤维素酶（cellulase）制剂的研究和利用，为饲料工业及畜牧业的进一步发展提供了广阔的前景。1纤维素酶的组成一纤维素酶是一种能降解纤维素的生物催化剂。它至少由3种功能不同但又互补的酶组成，即C1酶，Cx酶和β—1，4糖苷键酶等多组成的酶系。1．1C1酶，也称内切β—1，4葡聚糖酶。在天然纤维素的降解过程中起主要作用。即…  相似文献   

饲用真菌纤维素酶研究与应用   总被引：4，自引：0，他引：4  

瞿明仁  晏向华 《饲料工业》1999,20(12):30-32

１真菌纤维素酶的种类１．１Ｃ１—酶这是对纤维素最初起作用的酶,它破坏纤维素链的结晶结构,起水化作用。即Ｃ１—酶是作用于不溶性纤维素表面,使结晶纤维素链开裂,长链纤维素分子末端部分游离,从而使纤维素链易于水化。１．２Ｃｘ—酶这是作用于经Ｃ１—酶活化的纤维素分解β—１,４键的纤维素酶。主要包括内切—１,４—β葡聚糖酶和外切—１,４—β葡聚糖酶。前者是从高分子聚合物内部任意位置切开β—１,４键,主要生成纤维二糖、纤维三糖等。后者作用于低分子多糖从非还原性末端游离出葡萄糖。１．３β—葡萄糖苷酶即为将纤维…  相似文献