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相似文献
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1.
洛南连翘果实中芦丁和槲皮素提取方法研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以陕西洛南连翘果实为材料,研究不同方法提取芦丁、槲皮素的较优工艺,以期为洛南连翘资源的开发提供技术参考。采用乙醇法和丙酮法并以超声波辅助提取,分光光度法测定连翘果实中芦丁和槲皮素的含量;探讨溶剂浓度、料液比、提取温度3个因素对芦丁和槲皮素得率的影响;通过正交试验确定最佳提取工艺条件。实验表明:乙醇提取法提取芦丁和槲皮素的最佳提取工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1∶15,提取温度60℃,得率分别为3.220 mg·g-1和0.186 mg·g-1。丙酮提取法提取芦丁和槲皮素的最佳提取工艺条件为丙酮浓度70%,料液比1∶15,提取温度70℃,得率分别为1.529 mg·g-1和0.337 mg·g-1。  相似文献   

2.
以黄芩生品和炮制品为原料,用醇提法提取黄酮,以总黄酮的得率为指标,确定两种黄芩中总黄酮的最佳提取工艺。通过单因素实验和正交实验,考察提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比对总黄酮得率的影响。结果表明,黄芩生品提取总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度75℃,乙醇浓度65%,提取时间3h,料液比为1∶16。黄芩炮制品提取总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度70℃,乙醇浓度55%,提取时间2h,料液比为1∶16。在最佳工艺条件下,黄芩生品中总黄酮得率为92.48mg.g-1,黄芩炮制品中总黄酮提得率为90.97mg.g-1。  相似文献   

3.
采用乙醇浸提法研究少花龙葵果中黄酮类物质的提取及其抗氧化性能。探讨溶剂浓度、温度、时间、料液比对黄酮提取的影响,并用正交试验优化了提取总黄酮的最佳提取条件。结果表明,最佳条件是:乙醇浓度为60%,提取温度为70℃,时间为2.5 h,料液比为1:12(g:mL)。此条件下测得总黄酮含量为3.68 mg·g-1,提取物对羟自由基有较好的清除效果。  相似文献   

4.
以黑小麦为原料,通过单因素试验及正交试验研究了不同因素对黑小麦色素得率的影响,确定了黑小麦色素提取的最佳工艺参数。结果表明,在试验范围内,各因素对黑小麦色素得率的影响程度大小顺序依次为:乙醇浓度、料液比、提取温度;酸性乙醇(含1%盐酸)提取黑小麦色素的最佳工艺参数为乙醇浓度为60%,料液比为1∶20 g·mL-1,提取温度为40℃,提取时间90 min。在此条件下黑小麦色素的提取得率为9.47mg·100 g-1。  相似文献   

5.
以陕北佳县油枣为研究对象,探讨提取油枣多酚的最优工艺条件。实验结果如下:提取温度50℃、提取时间2.5 h、甲醇浓度85%、料液比1∶15。在此工艺条件下,油枣多酚平均提取量为7.56 mg GAE·g-1·FW-1;影响油枣多酚提取量的各因素的显著顺序为:提取时间提取温度甲醇浓度料液比。  相似文献   

6.
为评价不同家系和不同生长阶段杉木种子酚类物质含量差异,采用超声波提取法提取杉木涩粒和健籽的酚类物质,分别考察提取次数、提取时间、乙醇浓度、提取温度和液料比对杉木涩粒和健籽多酚提取效果的影响,以单因素试验的结果为依据,设计L9(34)正交试验,进一步对涩粒和健籽的多酚提取工艺进行优化。结果表明:涩粒的最佳提取工艺是以50%乙醇为提取剂,液料比为60∶1(m L∶g),在提取温度为50℃条件下处理15 min,提取1次,涩粒的多酚提取量达到(383.220±1.233)mg·g-1。健籽在乙醇浓度为100%,提取温度为50℃、液料比为25∶1(m L∶g)、提取时间为25 min条件下提取1次,其多酚提取量达到最高值,为(18.360±0.069)mg·g-1。验证实验表明,优化后的条件参数稳定可靠。  相似文献   

7.
以光皮木瓜渣为原料,用碱法从光皮木瓜渣中提取可溶性膳食纤维(SDF)。通过研究液料比、碱液浓度、提取温度、提取时间四个单因素对于SDF提取率的影响,设计了L9(34)正交试验,确定了最佳提取工艺。结果表明:光皮木瓜渣中可溶性膳食纤维的最佳提取工艺为:液料比25∶1(mL·g-1),NaOH浓度0.70 g·100mL-1,提取温度65℃,提取时间2.5 h。在此工艺条件下的最佳提取率为28.629%  相似文献   

8.
为探讨提取芦荟中芦荟苷的最佳工艺条件,以芦荟苷含量为指标,超声波辅助法进行正交试验,确定芦荟苷提取工艺。结果表明:超声波提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度80%,料液比1∶55,超声温度35℃,超声时间40min。在此条件下,用紫外分光光度法测定所提取芦荟苷的含量为8.520mg·g-1。芦荟苷正交提取工艺的研究结果可靠。  相似文献   

9.
以南瓜叶为原料,采用正交试验方法研究了乙醇溶液浓度,浸提温度,浸提时间,料液比对南瓜叶片中总黄酮提取效果的影响,确定最佳提取工艺条件为乙醇溶液浓度75%,浸提温度60℃,浸提时间2 h,料液比1∶20。  相似文献   

10.
为优化微波辅助提取绿豆中多酚工艺,采用正交试验设计法,考察了溶剂种类、溶剂浓度、料液比、微波功率、提取时间、p H和温度7个因素对多酚得率的影响。利用SAS软件进行显著性和方差分析,确定料液比、溶剂浓度和p H为重要因子,并最终获得微波辅助提取绿豆多酚的最佳工艺参数为:15%丙酮溶液作为提取溶剂、料液比为1∶45 g·m L-1、微波功率700 W、提取时间12 min、温度58℃、溶液体系p H为1.45、提取次数2次,按此工艺进行提取,绿豆多酚得率达到48.546 mg·g-1。  相似文献   

11.
均匀设计优化超声波辅助乙醇提取银杏叶黄酮   总被引:2,自引:0,他引:2  
以银杏叶为材料,通过超声波辅助乙醇法提取银杏叶黄酮,采用U30(105×3)混合水平均匀设计对影响超声波乙醇法提取效果的料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度、电磁波功率和频率等6项因素进行考查,通过逐步回归分析获得最佳理论组合。最佳提取条件:料液比1∶50、乙醇体积分数95%,超声功率100 W、超声频率1 s-1 s、提取温度67℃、提取时间45 m in;黄酮化合物提取得率为37.792 mg.g-1,并经实验证实优化提取工艺黄酮得率为36.985 mg.g-1。结果表明,均匀设计高效科学,超声波辅助乙醇提取银杏叶黄酮可用于工厂化提取黄酮类物质。  相似文献   

12.
为充分开发利用我国丰富的南瓜叶资源,以南瓜干燥成叶为材料,以超声波辅助水提取法提取南瓜叶多糖,研究超声波功率、时间、温度、料液比对南瓜叶多糖得率的影响,以正交试验设计优化提取工艺,以DPPH自由基法、羟基自由基法和FRAP法测定南瓜叶多糖的体外抗氧化活性。结果表明,影响南瓜叶多糖得率各因素的主次顺序是超声波时间>功率>温度>料液比,最优提取工艺参数为时间25 min、温度65℃、料液比1︰30、功率160 W,此工艺条件下南瓜叶多糖得率为12.54 %。南瓜叶多糖对DPPH自由基IC50为3.20 mg·mL-1,对羟基自由基IC50为2.63 mg·mL-1,FRAP值为75.18 μmol TE·g-1。  相似文献   

13.
【目的】对酶法提取南瓜多糖的提取条件进行优化,并对其抗氧化能力进行测定.【方法】以南瓜为原料,通过单因素试验和正交试验优化了南瓜多糖果胶酶提取工艺条件,并采用水杨酸法测定了南瓜多糖对羟基自由基(·OH)的清除效果.【结果】南瓜多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度30℃,果胶酶质量浓度2.0%,料液比1∶40,提取时间2.5h;该工艺条件下多糖的得率为27.19%.南瓜多糖质量浓度为0.3 mg/mL时对羟基自由基(·OH)的清除率最高,清除率为23.30%.【结论】研究结果为南瓜的精深加工提供了理论依据,并为深入研究南瓜多糖的功效奠定了基础.  相似文献   

14.
研究利用羧甲基纤维素(CMC)、薇菜多糖和茶多酚复合涂膜保鲜油豆角,(10±1)℃条件下贮藏,每隔4 d取样测定失重率、VC、叶绿素、粗纤维、细胞膜通透性和丙二醛等指标。结果表明,羧甲基纤维素、薇菜多糖和茶多酚复合涂膜保鲜剂可明显降低油豆角贮藏期间失重率,减少VC和叶绿素损失,控制油豆角纤维化、电导率和丙二醛增加,同时抑制腐烂发生。油豆角最佳复合涂膜剂组合为0.6%CMC+0.8 g·L~(-1)薇菜多糖+200 mg·kg~(-1)茶多酚。最佳涂膜组合处理油豆角贮藏20 d后,MDA、VC含量和叶绿素含量分别为2.08μmol·g~(-1)、17.2 mg·100 g~(-1)和0.12 mg·g~(-1),保鲜效果明显优于对照。  相似文献   

15.
设施番茄无土栽培矿质元素养分变化动态   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过无土栽培试验,测定番茄各个时期叶片中Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量,旨在发现番茄各时期矿质元素的吸收规律。结果表明:用不同基质配方栽培,除Mg以外,番茄叶片中其他元素的含量没有极显著性差异。番茄叶片中的Ca元素在整个生长期内呈先下降后迅速升高的趋势,最高出现在移栽后180 d,为18.410 1 mg.g-1,最低出现在移栽后60 d,为4.789 8 mg.g-1;Mg元素含量在波动中上升,最高出现在移栽后180 d,为30.515 1 mg.g-1,最低出现在移栽后60 d,为12.637 8 mg.g-1;Fe呈上升趋势,最高出现在移栽后240 d,为0.478 7 mg.g-1,最低出现在移栽后60 d,为0.193 8 mg.g-1;Mn元素含量在波动中上升,最高出现在移栽后240 d,为65.942 9μg.g-1,最低出现在移栽后,为40.928 6μg.g-1;Cu元素含量先迅速下降,后迅速上升,最高出现在移栽后300 d,为13.785 7μg.g-1,最低出现在移栽后240 d,为5.3143μg.g-1;Zn元素含量呈先升高、后降低、后期又升高的趋势,最高出现在移栽后120...  相似文献   

16.
采用正交试验法确定水溶性南瓜多糖最佳工艺,并以Vc和BHT为参照,测定水溶性南瓜粗多糖对.OH、DPPH.的清除能力以及总还原力。结果表明,热水浸提法所得南瓜粗多糖具有相对较强的抗氧化性。  相似文献   

17.
奶牛胎盘还原性多肽不同蛋白酶酶解方法建立与优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
为高效制备奶牛胎盘还原性多肽,试验选择自然分娩脱落健康中国荷斯坦奶牛新鲜胎盘,冰浴条件下12000 r·min-1匀浆化,分别采用木瓜蛋白酶和胃蛋白酶酶解,以奶牛胎盘组织匀浆为底物,基于Box-Behenken中心响应法,在底物浓度10%、30%、50%,酶底比1%、3%、5%,酶解时间3、5、7 h条件下制备胎盘多肽...  相似文献   

18.
采用正交试验设计的方法,对在混合酶(纤维素酶Celluclast1.5 l,β-葡萄糖苷酶Novozym188)与Tween-20协同作用下,经乙醇预处理的麦草酶水解工艺条件进行研究,详细讨论了反应温度、底物浓度、Tween-20用量、纤维素酶用量对还原糖浓度和得率的影响,并对酶水解工艺进行优化.结果表明,最佳工艺条件为反应温度50℃,底物质量浓度100 g.L-1,Tween-20用量0.03 g.g-1,纤维素酶用量15 FPU.g-1.在此条件下,水解72 h时,还原糖质量浓度和得率分别达到46.1 g.L-1和41.5%.  相似文献   

19.
以鲜草莓为原料,探究超声波作用时间、料液比、提取液浓度、功率对提取草莓花色苷效果的影响。根据单因素试验结果,设计正交试验,确定草莓花色苷提取的最佳条件。结果表明,对超声辅助提取草莓花色苷的影响从大到小为:提取液浓度>料液比>超声波作用时间>超声波功率。超声波辅助提取草莓花色苷的最佳工艺条件为:超声波作用时间30 min,料液比1:15,提取液浓度60%,超声波功率300 W。在该最佳工艺条件下,提取液的草莓花色苷的含量为33.247 mg/100 g,比不用超声波辅助的溶剂提取提高了1.3倍。  相似文献   

20.
采用微波协同酶法提取刺玫叶总黄酮,以刺玫叶总黄酮提取率为主要指标对微波协同酶法提取工艺进行了优化,确定了最佳的工艺条件:提取溶剂为75%乙醇、料液比1∶25,复合酶(纤维素酶∶果胶酶=2∶1),酶解温度55℃、酶解时间120 min、酶解提取2次、酶解体系pH 4.5、微波功率600 W,微波处理时间15 min、微波温度60℃、微波提取2次,在此工艺条件下,刺玫叶总黄酮平均提取率为32.21 mg·g-1。表明微波协同酶法可用于刺玫叶总黄酮的提取。  相似文献   

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