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鸽子属于禽类,在分类学上属于鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。肉鸽是人们经过长期选育而构成的品种。目前我国市场上主要饲养的肉鸽品种有王鸽、石歧鸽、法国地鸽、大型贺姆鸽、瑞土白王鸽、波德斯鸽、卡奴鸽、鸾鸽、斯特拉斯舍尔、大坎麻和天津黑鸽等。饲养肉鸽作为一种新兴的特种养殖业正吸引着广大的专业户和农户,并逐渐构成规模。鸽肉营养价值比其他家禽高,通过建立肉鸽良种繁育系统,加强肉鸽供种才能,进步品种品质,充足利用肉鸽资源,发展鸽产业是农民脱贫致富的一条有效途径。 相似文献
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鸽属鸟纲，鸽形目，鸠鸽科，鸽属。肉鸽是人们经过长期选育而形成的品种，其特点是体型大、营养丰富，是较好的滋补营养品。肉鸽肉质细嫩鲜美，具有较高的营养和药用价值，其个体较小，对外界环境敏感，容易发生死亡，影响成活率。实践证明，要提高肉鸽养殖效益，需注意以下几点。 相似文献
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目前 ,肉鸽饲养业正在各地兴起 ,搞好肉鸽饲养配套技术 ,提高肉鸽繁殖力 ,这是当前肉鸽生产中急待解决的问题。1 选种选配种鸽的选择应根据市场的需求 ,各场的繁殖目的而进行 ,以做到产量高 ,产品适销对路 ,经济效益好。肉用种鸽繁殖场 ,应选择体型大 ,生长快 ,繁殖力高 ,抗病力强 ,适应性广 ,屠宰品质好的品种 ,如美国纯种王鸽母鸽、贺姆鸽、泰王鸽等。商品肉鸽场 ,在选留种鸽时不能只偏重于体型大 ,而忽视了繁殖性能。应选择体型适中 ,遗传性能稳定、产量高、肌肉丰满的鸽作种用。肉用仔鸽的选留原则上应进行两次 ,第 1次在30日龄 ,根据… 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高，肉鸽渐渐成为人们餐桌上的佳肴，市场对肉鸽的需求也随之增大。于是养鸽成为农村继养鸡之后又一养殖热点，但一些养殖户尚未掌握养殖肉鸽的技术，出现疾病多发，死亡率高，经济效益不佳的局面。笔者根据多年养鸽实践，总结出饲养肉鸽十要。一鸽舍建造要规范 鸽舍是鸽子生活、栖息和繁育的场所，是养好肉鸽的必备条件，鸽舍建造要规范，应遵循鸽子舒适，管理者方便，成本低的基本原则。舍址一般选择避风、向阳、地势较高的地方，鸽舍的大小应根据饲养规模确定。鸽舍类型有群养式和笼养式，前者饲养量大，常用于青年鸽；后者管理方便，发病少，常用于种鸽。在鸽舍前用铁丝网封闭一个与鸽舍等大的运动场，场内放置栖架、食槽、保健沙钵等器具，供其运动、采食和栖息。 相似文献
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洞庭湖区肉鸽的夏季饲养管理张权（湖南省南县畜牧局）肉鸽作为一种创汇产业，已为社会养殖户注视。由此，一直处于自发、分散、落后的我国肉鸽饲养业开始转机。近两年来肉鸽在湖区的发展来势较好，仅据南县的统计，肉鸽已发展上万对，５０对以上的养鸽户１００多户，面对... 相似文献
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肉鸽规模饲养技术是培育良种 ,加快肉用良种鸽推广速度 ,推进肉鸽产业化进程 ,使肉鸽高产、优质、高效 ,满足市场需要的有效途径。我们在 1 995～ 1 997年对吴江市太湖肉鸽养殖有限责任公司 (场 )引进的美国大王鸽、法国卡奴鸽、丹麦伦替鸽进行饲养试验成功 ,并形成 2万对种鸽的基础上 ,于 1 998年 1月～ 1 999年8月在该场进行 5万对肉鸽规模饲养技术探讨 ,通过纯种繁殖 ,扩大饲养规模 ,提高肉鸽生产水平 ,为社会提供优良种鸽和大量乳鸽 ,以满足肉鸽发展需要 ,提高肉鸽的养殖效益。1 试验品种和方法1 .1 试验品种 该场饲养的美国大王鸽 2… 相似文献
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近几年来,我国的肉用鸽养殖业有所发展.但还处于起步阶段,数量不多.据有关报刊报道,目前,肉鸽供求悬殊较大,即使大力发展,畅销也能持续10年左右,饲养肉鸽是一种很有前途的养殖业.肉鸽的肉质细嫩,味道鲜美.据测定:含蛋白质20%～25%,脂肪1%～2%,还含有其它多种营养物质.鸽肉的热量为5024.16kJ/kg.鸽蛋的营养价值更高,质地细腻,口味尤佳.此外,鸽肉、鸽蛋还具有滋阴壮阳、养血补气的功能,对神经衰弱、高血压、血管硬化、妇科疾病都有较好的疗效.因此,肉鸽及其蛋,在国内、外市场上供不应求,而且价格也很高. 相似文献
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肉鸽已成为我国目前特种经济禽类养殖的主体,养殖的品种有美国王鸽、深王鸽、法国新白卡、天翔一号、银羽王鸽等.但多以饲养美国王鸽为主,该品种是由美国新泽西州于1890年育成的一个肉用型品种,其特点是肉质鲜嫩可口、营养价值高、生长发育快、繁殖力强,很受养鸽爱好者的青睐.我国于20世纪80年代大量引入该品种,主要饲养于广东、广西和上海等地.云南省肉用鸽的饲养兴起于20世纪90年代末期,经过10多年的发展,肉鸽饲养管理上存在许多问题,因此如何提高广大养鸽者的技术水平、获得更大的经济效益,是发展我省养鸽业的关键.笔者根据10多年来的饲养实践,将肉用鸽养殖的关键技术简述如下. 相似文献
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肉鸽肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富 ,是理想的滋补品。随着人们生活水平的提高 ,对肉鸽的需求量不断增加 ,但目前 ,肉鸽产量仅为市场需求量的一半 ,主要因为产鸽的孵化为自然孵化。现将提高肉鸽的繁殖率的综合措施介绍如下。1 优良鸽种的选择与保种1.1 鸽种的选择目前 ,饲养数量最多、分布最广的品种要属王鸽 ,其次是蒙丹鸽、贺母鸽、鸾鸽和石岐鸽等。选购种鸽时 ,首先必须判断鸽种是否纯正、优良 ,种鸽分为育种种鸽和商品种鸽。育种种鸽是用来繁育种鸽 ,进行杂交和提纯复壮、培育新品种的。商品种鸽是用来生产商品肉鸽的。所以不能把商品… 相似文献