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欧盟发布茶叶GAP标准初稿 总被引：1，自引：0，他引：1
2006年3月31日，欧盟EurepGAP组织发布了新的茶叶GAP标准初稿。这一标准为全球范围的茶叶生产、加工和贸易企业提供了茶叶良好农业操作准则。新标准遵循了EurepGAP的基本原则，涵盖了茶叶生产从种植到消费的全过程的质量控制，特别是生产管理中的记录保存、作物保护、工人健康和安全、环境保护等关键因素，适合于绿茶、红茶和乌龙茶等茶类。 相似文献
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近年来食品质量安全事件频发,食品安全问题引起了社会的广泛重视。茶叶作为我国的大宗农产品,其质量安全问题也受到了各界人士的关注。茶叶质量不仅关乎茶叶企业生存和发展,还关系到我国整个茶产业在世界的份额和市场。本文就传统和现代茶叶的质量管理进行深入分析,构建了新时期的茶叶质量管理的数学模型,重点从贴近度原则和择近原则两方面,详细解释了模糊数学原理在茶叶质量模型构建中的应用,这对茶叶质量模型的应用和简化,提供了更为简便、实用的参考。 相似文献
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按照《中药材生产质量管理规范》（GAP）的要求,结合2年试验研究成果和当地生产实际,初步制定了薏苡GAP栽培技术标准操作规程,为规范薏米栽培生产环节和保证天津薏米质量提供了科学依据。 相似文献
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本文以夏茶茶叶质量安全追溯体系的建立及应用为例,希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,以期能够改善茶叶质量安全、提高茶叶国际竞争力。 相似文献
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信息管理功能有助于企业的健康发展,这是早已形成了的共识。本文收集了茶叶企业信息管理中关于茶叶质量管理方面的分类、特点及信息管理的重点及方式,探讨了当前形势下,信息管理功能在茶叶企业的质量管理方面应用及发展方向,提出了茶叶企业综合信息管理功能评价模式的设计思路,有助于企业更加有效的整合所有资源,充分发挥信息管理功能在茶叶企业质量管理中的作用,提高茶叶企业的产品质量。 相似文献
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茶叶已经成为现代人所必须的一种饮品,其味甘甜醇厚,延绵悠长,深得很多人的喜爱。而茶叶质量的高低好坏影响着茶的口感和市场。因此,技术性地辨别茶叶质量的高低,是大多数商家所做的必要功课。在如今的茶叶质量检测中,指纹图谱技术被广泛使用。本文介绍了指纹图谱技术的内涵以及其作用方式,其次,本文指出了指纹图谱技术在茶叶中的应用,最后根据分析,本文阐述了这一技术的发展前景。将指纹图谱技术广泛应用于茶叶质量控制中,以保证茶叶的品质。 相似文献
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随着网络技术的不断成熟,数据信息变得更加庞大,大数据的应用范围越来越广阔。茶叶的数据信息包含茶叶种植面积、气候、湿度、质量等多方面信息,通过大数据分析技术,可以更加精准地了解茶叶的各项信息。本文主要探讨大数据分析在茶叶质量评估方面的应用技术。 相似文献
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科学技术的飞速发展和进步,带动了茶叶的生产力的提升,茶叶的检测标准制定也愈加规范和严谨。茶叶品质质量合格与否,需要通过品质检测的实验数据来说明。本文阐述了茶叶生产中有关品质的检测问题,并对计算机技术在数据处理中的应用进行总结。通过分析茶叶生产和试验的实际情况,重点介绍了计算机技术在茶叶实验数据处理中的应用,归纳出计算机技术在茶叶数据处理中的优点,这对茶产业中茶叶品质检测技术的升级,具有一定的参考价值。 相似文献
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如今人们对茶叶的质量安全问题越来越重视,茶叶质量安全的保障需要从茶叶供应链的各个环节上加强质量监管,通过加强和完善茶叶质量安全监管优化茶叶供应链组织模式。本文对茶叶供应链以及茶叶质量安全监管进行了简单介绍,分析了目前我国茶叶供应链质量安全监管存在的问题,并提出了相应的改善对策。 相似文献
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本文介绍了将色谱应用于茶叶审评的方法。色谱应用的研究结果表明,在茶叶审评中应用色谱可以提高汤色术语使用的准确性,将汤色简单、直观地加以再现,处理好人眼的实际分辨力与茶叶品质质量差异之间的关系,对提高茶叶品质,实现茶叶汤色术语的标准化有一定指导作用。 相似文献