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1.
用中草药组成复方制剂添加于艾维茵肉仔鸡日粮中,观察其对肉仔鸡日增重、胴体品质及肝脂含量的影响。270羽试验鸡随机分为6组,每组设3个重复,每个重复15羽,试验共42d,第Ⅰ组为基础对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ组在基础日粮中添加50mg.kg-1杆菌肽锌,第Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组在基础日粮中分别添加0.5%,1.0%,1.5%,2.0%的中草药制剂。结果表明:中草药复方添加剂能提高肉仔鸡的日增重,效果与抗生素组相近;添加中草药能提高屠宰率和全净膛重,且极显著降低腹脂率和肝脂含量(P<0.01),其中以添加1.5%的效果最佳。  相似文献   

2.
为了考察研究酸化剂和益生素联用对肉仔鸡屠宰性能和肉品质的影响,选择健康的1日龄“科宝500”肉仔鸡160只,随机分成4组,每组10只,4个重复.空白对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加0.1%、0.3%、0.5%酸化荆和益生素组成的复合添加剂的日粮,试验期为6周.结果表明,酸化剂和益生素联用,当添加量为0.3%时可显著降低胸肌滴水损失(P<0.05),添加量为0.5%时可显著提高腿肌率(P<0.05)及显著降低胸肌滴水损失和胸肌率(P<0.05).酸化剂和益生素联用对屠宰率、全净膛率、半净膛率、腹脂率、皮脂厚、肌肉pH值和色度、熟肉率及剪切力无显著影响(P>0.05).  相似文献   

3.
为研究饲料中添加中草药添加剂对提高肉仔鸡生产性能的作用和最佳添加量。试验选用健康的1日龄AA肉仔鸡1000只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复50只鸡,试验1组为对照组,试验2组和试验3组分别添加0.5%和1%的中草药(山楂、板蓝根、黄柏、甘草、麦芽、黄芪、苍术等)。结果表明,日粮中添加中草药添加剂对肉仔鸡的日增重、死亡率、屠宰率等均有显著的影响。  相似文献   

4.
[目的]探究复方中草药饲料添加剂替代抗生素对肉仔鸡肉品品质的影响,从而提高肉仔鸡的肉质性状。[方法]采用随机单位组设计,将1 000羽白羽肉仔鸡随机分为基础日粮+黄霉素、基础日粮+中草药1.0%水平、基础日粮+中草药1.5%水平、基础日粮+中草药1.0%水平+甜菜碱、基础日粮5组。[结果]结果表明:各处理间的各项屠宰性能和肉品品质的指标之间差异不显著,但基础日粮+中草药1.0%水平组的蛋白含量略高于其它组,脂肪含量低于其它组。[结论]各处理间胴体品质没有显著影响(P>0.05)。在各个方面均表现出该中草药组方的饲养效果有优于抗生素组的趋势,该复方中草药的最适添加水平为1.0%水平。  相似文献   

5.
本研究旨在探究中草药饲料添加剂对北京鸭生产性能、免疫指标及肉品质的影响。挑选健康、体重相近的1日龄北京鸭共240只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复10只北京鸭,对照组饲喂未添加中草药的基础日粮,3个试验组在对照组日粮的基础上按照质量比分别添加0.1%(低剂量组)、0.2%(中剂量组)及0.5%(高剂量组)的复方中草药,试验周期42 d。结果表明:与对照组相比,中剂量组北京鸭的平均体重、平均日增重均显著提高(P0.05),料重比显著降低(P0.05);中剂量组北京鸭的屠宰率、胸肌率及腹脂率显著提高(P0.05);中剂量组北京鸭血清中IgA、IgM、IgG以及补体C4的含量也显著提高(P0.05);且中剂量组北京鸭胸肌肉色的亮度值、剪切力和滴水损失显著降低(P0.05),胸肌肉色的红度值显著提高(P0.05)。因此,在饲粮中添加0.2%的中草药,不仅能够显著提高北京鸭的生长性能、屠宰性能以及机体免疫,还能改善鸭肉品质。  相似文献   

6.
为研究肉用型广西麻鸡的绿色健康养殖技术,试验选取1日龄广西麻鸡3000只为试验动物,进行为期120d的全程无抗饲养试验。试验鸡群随机分为两组,每组两个重复。在饲养过程中,对照组饲喂基础饲粮,发病选择抗生素治疗;试验组饲喂基础饲粮+中草药添加剂,用中草药添加剂对鸡群进行疾病的预防和治疗。结果表明,试验组在活重、屠体重、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率等有极显著优势(P<0.01),屠宰率有显著优势(P<0.05);能改善嫩度、失水率、肌间脂肪、肌肉蛋白、肌苷酸等肉品质指标,但差异不显著(P>0.05)。说明中草药添加剂具有显著提高广西麻鸡的屠宰性能,能够在一定程度上提高广西麻鸡的肉品质。  相似文献   

7.
为进一步开发利用非常规蛋白饲料资源——构树饲料,通过不同的发酵处理方式,研究发酵构树叶对AA肉仔鸡屠宰性能及肉品质的影响。饲喂试验时间为42 d,随机挑选160只健康AA肉仔鸡分为4组:空白对照组(日粮+麸皮),试验1组(日粮+构树叶),试验2组(日粮+HS3发酵构树叶),试验3组(日粮+GZ3发酵构树叶)。结果显示,各试验组肉仔鸡的屠宰率、胸肌率、腿肌率和腹脂率与对照组无显著差异,但皮脂厚度、肌间脂肪宽度均显著低于对照组,其中饲喂GZ3发酵构树叶的肉鸡的皮脂厚度、肌间脂肪宽度分别比对照降低8.75%、10.02%;日粮中添加发酵构树叶可提高肌肉p H值,显著降低肌肉的滴水损失和烹饪损失;饲喂构树叶或发酵构树叶的AA肉仔鸡胸肌IMP和腿肌Hx R含量均显著增加。表明日粮添加构树叶能显著改进AA肉仔鸡的肉品质和风味,且以发酵构树叶的效果更佳。  相似文献   

8.
中草药饲料添加剂对獭兔肉品质的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
[目的]为中草药饲料添加剂在獭兔养殖业中的推广应用提供理论依据。[方法]将108只40日龄断奶獭兔分成3组(每组36只),A组饲喂基础日粮;B组饲喂基础日粮+0.3%中草药饲料添加剂;C组饲喂基础日粮+0.4%中草药饲料添加剂。饲养至150日龄时,测定肌肉品质指标。[结果]各组间pH值、失水率、贮存损失率、粗蛋白含量差异显著(P〈0.05);嫩度、熟肉率、水分含量、粗脂肪含量差异不显著(P〉0.05)。氨基酸总量,必需和半必需氨基酸总量,主要鲜味氨基酸总量C组最高,为23.84%、11.47%、8.32%;B组次之,为20.94%、10.64%、6.81%;A组(对照组)最低,为19.06%、9.61%、6.46%,[结论]该中草药饲料添加剂能改善獭兔肉品质,最佳添加量为0.4%。  相似文献   

9.
中草药饲料添加剂对獭兔肉品质的影响   总被引:16,自引:0,他引:16  
1材料与方法 1.1供试动物分组设计将108只40日龄断奶獭兔(体重差异不显著)随机分成3组,每组6个重复,每重复6只。3组分别饲喂基础日粮、添加0.3%中草药添加剂的基础日粮和添加0.4%中草药添加剂的基础日粮,分别记作A、B、C。  相似文献   

10.
旨在研究不同抗菌肽制剂对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响,探讨不同抗菌肽制剂替代抗生素的效果。选取1日龄AA肉仔鸡660只,采用单因素随机试验,分为3个试验组,2个对照组。对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加150 mg·kg~(-1)土霉素,抗菌肽制剂组分别在基础日粮中添加250、500 mg·kg~(-1)和1 000 mg·kg-1的抗菌肽(A)、(B)及(C),试验期6周。结果表明:日粮中添加250 mg·kg~(-1)(A、B、C)与对照组(D)和抗生素组(E)相比均显著提高肉仔鸡的平均日增重及屠宰率,降低料重比(P0.05)。证实抗菌肽可有效替代抗生素类药物在肉鸡生产中的使用,得到三种抗菌肽的最佳添加剂量为250 mg·kg~(-1)。  相似文献   

11.
韩杰  袁缨  孟军 《安徽农业科学》2006,34(7):1375-1376
将324只1日龄健康AA肉仔鸡随机分成6组,在其基础日粮中分别添加0、406、0、80、1001、20 mg/kg的半胱胺,饲喂7周。结果表明:添加100 mg/kg半胱胺显著提高了肉仔鸡的屠宰率4.1%(P<0.05)和胸肌率12.4%(P<0.01),并且降低了肉仔鸡的腹脂率31.6%(P<0.05),但对腿肌率影响不显著(P>0.05)。日粮中添加100 mg/kg半胱胺是改善肉仔鸡胴体品质的最适添加剂量。  相似文献   

12.
孟翠红  张福元 《安徽农业科学》2014,42(36):12915-12917
[目的]利用红三叶草固态发酵物饲喂肉仔公鸡,分析红三叶草固态发酵物对其免疫机能的影响.[方法]选用1日龄健康艾维菌肉仔公鸡600只随机分为5组,在基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.3%红三叶草固态发酵物(RSF)和红三叶草提取物,研究发酵红三叶草对内仔公鸡免疫机能的影响.[结果] 28日龄,0.1%RSF组肉仔鸡T、B淋巴细胞增殖反应比对照组分别提高9.1%和8.3%(P<0.05).在基础日粮中添加0.1%、0.3% RSF和红三叶草提取物均能显著提高肉仔鸡的胸腺指数(P<0.05).在基础日粮中添加0.1%RSF能显著提高49日龄肉仔鸡的脾脏指数(P<0.05).在基础日粮中添加0.1%RSF和红三叶草提取物均显著提高22日龄肉仔鸡的法氏囊指数(P<0.05).[结论]该研究可为利用米曲霉固态发酵红三叶生产饲料添加剂提供理论依据.  相似文献   

13.
中草药复方合剂对肉仔鸡鸡肉鲜味影响的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验以AA肉仔鸡为试验动物,中草药为蒲公英、败酱、萝摩、青果等,通过测定肉仔鸡胸肌中肌苷酸的含量来研究在日粮中添加中草药饲料添加剂代替抗生素对肉仔鸡鲜味的影响,并找到最适添加量。试验结果:中草药复方合剂添加量为1.25%的处理组鸡肉中肌苷酸含量最高,与其他组比较,差异极显著(P〈0.01),而添加量为1.0%处理组的谷氨酸含量最高,与其他组比较,差异显著(P〈0.05)。  相似文献   

14.
王慧真  张永英 《安徽农业科学》2007,35(24):7494-7494,7497
研究在日粮中添加不同剂量的中药复方对817肉仔鸡生长性能的影响。将20日龄肉仔鸡随机分为4组,在Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组基础日粮中添加0.1%、0.2%、0.5%的中药复方,Ⅳ组只加基础日粮(作为对照),进行30 d的饲养试验,测定各组肉仔鸡的生长性能、饲料转化率、死淘率,并对经济效益进行分析。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均每只净增重较对照组提高4.3%、14.5%和11.5%,Ⅱ、Ⅲ组与对照组间差异显著。各组饲料转化率均高于对照组,Ⅱ组(53.3%)与对照组差异显著。各组死淘率与对照间无显著差异。Ⅱ、Ⅲ组经济效益明显高于对照组。日粮中添加中药复方可促进817商品肉鸡的生长发育,提高净增重、饲料转化率和经济效益,以添加0.2%中药复方的效果最佳。  相似文献   

15.
试验选用300只1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为3组,每组25只,4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅰ、Ⅱ分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%的延胡索酸,试验分两个阶段,前期为1-21日龄,后期为22 -42日龄,每个阶段始末称重.结果表明,肉鸡日粮中添加0.2%、0.4%延胡索酸能不同程度地改善肉鸡各阶段的体增重、料肉比、成活率和粗蛋白消化率;但对肉鸡屠宰性能没有显著影响.综合指标来看,肉仔鸡日粮添加0.2%延胡索酸的作用效果最佳.  相似文献   

16.
白藜芦醇对肉仔鸡抗氧化能力和肉品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
为开发新型抗氧化和改善肉品质的绿色饲料添加剂,研究了白藜芦醇对肉仔鸡血清、肝脏及肌肉组织中抗氧化指标及肉品质的影响。选择体重相近的1日龄AA肉仔鸡240只,随机分成4组。3组用于处理,1组用作对照。3个处理组是基础配合日粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%的白藜芦醇;对照组是基础配合日粮。每组6个重复,每个重复10只鸡。试验时间为7周。检测指标包括血清、肌肉和肝脏组织中的总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、丙二醛(MDA)含量和总抗氧化能力(T-AOC)以及肉品质指标。结果表明:与对照组相比,0.20%白藜芦醇处理显著提高了肌肉和肝脏组织中的T-SOD活性和T-AOC水平并且显著降低了肝脏和肌肉组织中的MDA水平(P<0.05);0.10%白藜芦醇处理显著提高了血清中T-AOC水平并且显著降低了血清中MDA水平(P<0.05)。此外,日粮中添加0.10%和0.20%白藜芦醇有不同程度地延缓肌肉pH值的下降、改善肌肉颜色、降低剪切力以及提高肌肉嫩度的作用。  相似文献   

17.
资源化微生物添加剂饲喂肉仔鸡效果的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本试验研究资源化微生物添加剂(简称WFP)对肉仔公鸡的饲喂效果。试验用1日龄AA肉仔公鸡360只为试验动物,分成4组。在玉米加豆粕基础日粮中分别添加0%,5%,10%,15%WFP,观察其对AA肉仔公鸡生产性能、免疫性能、环境的影响。结果表明:在日粮中添加5%或10%的WFP在日增重和饲料转化效率上要优于对照组,可以在一定程度上改善鸡舍环境质量,并对机体免疫有轻微的增强作用。  相似文献   

18.
将商品代艾维茵肉仔鸡120只,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复10只,通过饲喂添加姜黄素的日粮(对照组饲喂基础日粮)作试验,研究姜黄素对肉鸡增重、脂质代谢、肉品质的影响。试验结果表明:在肉仔鸡日粮中添加适量姜黄素能显著降低肉鸡血清总脂、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)含量,降低鸡肌肉和肝脏中TC、TG的含量,降低肌肉中粗脂肪含量,提高宰杀后鲜肉的含水量;而且添加姜黄素提高了肉仔鸡的全期增重,降低了料肉比。在3个试验组中尤以200mg·kg-1姜黄素添加量作用效果最为明显。  相似文献   

19.
五味子CO_2超临界提取物对肉仔鸡免疫功能的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章通过以五味子CO2超临界提取物作为添加剂,研究其对肉鸡免疫功能的影响。试验选用1日龄的健康艾维茵肉仔鸡200只,随机分为5个处理组,空白组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加黄霉素5mg·kg-1、五味子CO2超临界提取物0.1%、0.15%、0.3%。于21、42、56日龄进行五味子提取物的免疫功能调控试验。结果表明,日粮中添加五味子提取物可显著提高肉仔鸡后期的胸腺指数,在日粮中添加0.3%五味子提取物可显著提高肉仔鸡血清NDV-HI抗体效价和血清溶菌酶含量,并可显著提高肉仔鸡血清IgM含量和肉仔鸡外周淋巴细胞转化率。结果显示,五味子能够增强肉鸡的免疫功能。  相似文献   

20.
黄芪·蒲公英等中草药配伍对肉仔鸡生长保健性能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]探讨黄芪、蒲公英等中草药对肉仔鸡生长保健性能的影响。[方法]将黄芪、蒲公英等中草药分别以配伍形式加入艾维因肉仔鸡基础日粮,测定对其生长保健性能的变化情况。[结果]添加中草药配伍A组(0.8%黄芪,0.4%山楂,0.4%陈皮,0.4%苍术)、中草药配伍B组(1.2%蒲公英,0.8%乌梅,0.8%黄柏,0.4%黄芪)肉仔鸡体重分别提高6.12%(P<0.01)及0.64%(P>0.05);肉仔鸡采食量分别改变-7.95%、9.99%;肉仔鸡料肉比分别改变-14.04%、9.35%,中草药配伍B组替代抗生素添加剂使肉仔鸡成活率和对照组保持相当水平。[结论]黄芪配伍中草药对艾维因肉仔鸡生长性能有较好改善作用;蒲公英配伍中草药则使其生长性能有所下降,但可替代日粮中抗生素添加剂的防病保健作用。  相似文献   

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