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猪丹毒病是由猪丹毒杆菌引起的粘种急性热性传染病,要防止该病发生和传播,需要准确检疫该病,掌握其特点,采取综合防控措施。本文就猪丹毒的检疫要点进行综述,并提出几点防控措施。 相似文献
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作为危害性极强且较为常见的病毒,猪丹毒不但对外界的抵抗力相当强,而且具有一定的传染性。猪丹毒具有亚性、慢性、急性3种类型,属于二类动物疫病。因此,在屠宰过程中检疫猪丹毒病毒,并对病猪进行无害化处理具有重要意义。基于此,本文分析猪丹毒病原体,分别从屠宰检疫宰前、宰后两阶段对猪丹毒的诊断及无害化处理措施进行研究。 相似文献
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猪丹毒的病理诊断、检疫和防治 总被引：1，自引：0，他引：1
猪丹毒是猪丹毒杆菌引起的急性热性传染病,其主要特征为高热、急性败血症、皮肤疹块(亚急性)、慢性疣状心内膜炎及皮肤坏死与多发性非化脓性关节炎(慢性)。提出了猪丹毒的临床症状、病理诊断以及检疫和防治。 相似文献
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猪丹毒是由红斑丹毒丝菌引起的一种急性或慢性传染病,主要发生于猪,在屠宰检疫中是比较常见的病例之一。人也可以感染发病,俗称为"类丹毒"病。猪丹毒是农业部公布的二类动物疫病,也是人畜共患的疾病,检疫中应严格按《动物防疫法》、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》等有关规定处理。 相似文献
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问题的提出
在检疫程序及操作规程既定的前提下，要想熟练地掌握操作技术，笔者认为并非难事。即便是资质鲁钝之人，经反复的实践也会熟练地掌握，熟能生巧。但检疫的目的是根据检疫结果而拿出具体的处理意见。或合格、或条件食用、或毁销等等。而确定处理意见是在对结果判定之后，判定是处理的前提条件。诚然，在检疫中大部分合格产品是不难判定的。一些一见即明的畜禽的疾病。如囊虫、细颈囊尾蚴、禽痘等等也不难判定。但是畜禽的疾病千差万别，种类繁多。既有传染病也有寄生虫病，又有外科病，产科病等等。因此在实际工作中经常会遇到疑难病例。譬如：当你检出某个淋巴结有病变时，你能判定整个胴体就不合格吗？当你看到某个猪的皮肤上发红，能轻易的判为猪丹毒吗？ 相似文献
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一、有肠道紊乱和皮肤红斑的热性疫病
在猪疫病的检疫中，有肠道紊乱和皮肤红斑的疫病主要有猪瘟、非洲猪瘟、猪炭疽、猪肺疫、猪丹毒、猪副伤寒、猪链球菌病、猪弓形虫病。 相似文献
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猪囊虫病的屠宰检疫与防治 总被引：1，自引：1，他引：0
猪囊虫病是一种危害严重的人畜共患寄生虫病,是肉品卫生检疫的主要项目之一。通过猪囊虫病的病原学、流行病学的分析,进一步探讨生猪屠宰环节猪囊虫病的检疫、处理和防治措施,旨在指导控制猪囊虫病进入流通环节,消灭猪囊虫病,以保护人体健康。 相似文献
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生猪屠宰检疫是一项专业技术工作,要求具有常见猪病检疫知识,准确判断和处理病猪。结合工作实践,以基层工作者的角度,介绍了屠宰检疫中生猪疫病特点,重点论述了六种常见猪病检疫和处理方法。 相似文献
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兰小卫 《农业工程技术:农产品加工》2020,(5):80-80
淋巴结检验是生猪屠宰检疫过程中一个十分重要的环节。该文结合实际情况,首先分析了生猪屠宰检疫中淋巴结检疫的现实意义,然后就生猪淋巴结屠宰检疫中淋巴结的选择与检验流程进行了介绍。 相似文献
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肉品需要严格检疫,才能进入消费者的菜蓝子。介绍了生猪检疫过程中的三关:产地检疫关、屠宰检疫关和流通环节监督检查关,严把三关,才能确保肉品的安全。 相似文献
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近年来,在动物畜疫防治方面虽取得了一定成效,但在动物检疫环节方面也有一定的薄弱性和滞后性,笔者依据多年动物检疫工作的基层实践,叙述当前定点屠宰中,病猪肉尸鉴别及处理的事项和要点。 相似文献
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本文在简要介绍动物检疫概念和执法依据的基础上,指出动物疫病是影响畜产品质量安全的重要因素,进而从产地检疫和屠宰检疫两个环节论述了动物检疫在畜产品质量安全中的作用。 相似文献
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常见猪病害及异常肉尸的鉴别与处理 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来，在动物畜疫防治方面虽取得了一定的成效，但在动物检疫环节方面也有一定的薄弱性和滞后性，笔者依据多年动物检疫工作的基层实践，叙述就当前定点屠宰中，病猪肉尸的鉴别及处理。 相似文献
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宰前检疫很难排查出处于潜伏期或临床症状不明显的病猪,作为宰前检疫的重要补充和有效延伸,生猪常见疾病的宰后检疫是确保食品安全的重要环节。检疫人员通过感官检查(看、剖、触、嗅等方法)和剖检,对影响肉品安全和人民身体健康的病死猪肉做进一步排查,对阻止人畜共患病,如猪囊虫病、猪瘟、猪丹毒、黄疸肉等的流行和传播,确保食品安全和人民的身体健康具有重要的意义。 相似文献