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1.
桑叶粉对育肥猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验旨在研究饲粮中添加桑叶粉对育肥猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响。选用始重[(87.10±5.33)kg]基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交育肥猪160头,随机分为4组(每组4个重复,每个重复10头):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂含5%、10%、15%桑叶粉饲粮,试验期50 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加5%和10%的桑叶粉对育肥猪平均日增重影响不显著(P0.05);添加15%的桑叶粉显著降低育肥猪平均日增重和显著提高料重比(P0.05)。2)添加5%和10%桑叶粉对屠宰后45 min、24 h肌肉剪切力和p H影响不显著(P0.05),可提高肌肉的大理石纹评分,但差异不显著(P0.05);当桑叶粉添加15%时,平均背膘厚和肌肉总胆固醇含量显著降低(P0.05)。3)添加5%、10%、15%桑叶粉能显著提高肌肉中超氧化物歧化酶的活性(P0.05),降低肌肉中丙二醛的含量(P0.05),有效提高肌肉的抗氧化能力。4)添加5%、10%、15%桑叶粉血清尿素氮含量均显著提高(P0.05),脂肪酶活性降低,但差异不显著(P0.05),饲粮中添加15%桑叶粉能显著降低血清甘油三酯含量(P0.05)。综合各项指标,饲粮中添加10%的桑叶粉对育肥猪生长速度影响较小,但可有效提高肉品质。 相似文献
2.
为研究出栏前30日饲粮中添加饲用桑叶粉对育肥猪生长性能和猪肉品质的影响，试验选择40头体重相近的育肥猪，随机分成4组（每组10头）。对照组饲喂猪场原配方饲粮，试验组分别饲喂基础饲粮+5%饲用桑叶粉（试验I组），基础饲粮+10%饲用桑叶粉（试验II组），基础饲粮+15%饲用桑叶粉（试验III组）。试验期34 d，测定平均日增重、料重比、屠宰率、平均背膘厚度、眼肌面积、肌肉pH、肌内脂肪含量和脂肪酸含量等。结果显示：试验III组的平均日增重相比对照组减少了22.47%（P < 0.05）|试验III组的料重比相比对照组增加了13.55%（P > 0.05）|各试验组肌苷酸含量比对照组增加了7.97%、3.59%和2.39%（P > 0.05）|试验I组、II组和III组的月桂酸含量分别较对照组增加了100%、100%和200%（P < 0.05）|试验I组的花生四烯酸含量较对照组高2.13%，但试验II组和III组较对照组低12.77%和25.53%（P > 0.05）|其他脂肪酸含量则表现为对照组低于各试验组（P > 0.05）。综上，出栏前30日饲粮中添加饲用桑叶粉可以改善育肥猪肉品质，提高猪肉风味和营养价值。
[关键词] 饲用桑|育肥猪|出栏前30日|生长性能|猪肉品质 相似文献
3.
辣木叶对育肥猪生长性能、屠宰性能、抗氧化功能和肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在研究饲粮添加不同水平的辣木叶对育肥猪生长性能、屠宰性能、抗氧化功能和肉品质的影响。选用体况良好、平均体重为(65.40±1.63)kg的"杜×长×大"三元杂交育肥猪144头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加3%、6%和9%辣木叶的试验饲粮。预试期7 d,正试期45 d。结果表明:1)与对照组相比,6%辣木叶组育肥猪的终末体重和平均日增重显著提高(P0.05),3%和6%辣木叶组育肥猪的料重比显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,6%辣木叶组育肥猪的胴体直长显著增加(P0.05),6%辣木叶组育肥猪的背膘厚度显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,6%和9%辣木叶组育肥猪的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高(P0.05),3%、6%和9%辣木叶组育肥猪的血清丙二醛含量显著降低(P0.05)。4)饲粮中添加辣木叶对育肥猪肌肉干物质、粗蛋白质和粗脂肪含量无显著影响(P0.05)。与对照组相比,6%和9%辣木叶组育肥猪的肌肉SOD活性和总抗氧化能力显著提高(P0.05)。综上所述,饲粮中添加辣木叶可以提高育肥猪的生长性能和抗氧化功能,改善肉品质。本试验条件下,辣木叶适宜添加水平为6%。 相似文献
4.
本试验通过研究β-葡聚糖对生长育肥猪生长性能、胴体性能和肉品质的影响,旨在探明β-葡聚糖在生长育肥猪饲粮中的应用效果及适宜添加量。试验采用单因子试验设计,选取96头20 kg左右的健康"杜×长×大"猪,按体重和性别比例随机分为4个组,每组6个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加50、100和200 mg/kgβ-葡聚糖。试验期为103 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加100 mg/kgβ-葡聚糖显著提高生长育肥猪平均日增重(P0.05),显著降低料重比(P0.05),显著改善饲粮干物质、能量和粗蛋白质消化率(P0.05);2)与对照组相比,饲粮添加100 mg/kgβ-葡聚糖显著提高猪只胴体长和肌肉p H(P0.05),显著降低肌肉滴水损失(P0.05),显著改善肉色(P0.05),同时显著提高肌肉中肌苷酸含量(P0.05),改变猪肉中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的组成比例,从而改善肉的风味。综上,饲粮中添加100 mg/kgβ-葡聚糖可改善生长育肥猪的生长性能,提高养分消化率,提高胴体长,改善猪肉品质。 相似文献
5.
为研究发酵桑叶粉作为饲料来源，其不同添加水平对生长猪生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响，选取体质量30 kg左右的三元杂交生长猪48头，随机分成4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2%、4%、6%的发酵桑叶粉进行饲喂试验。结果表明：饲料中添加发酵桑叶粉，试验组生长猪平均日采食量低于对照组(P<0.05),各试验组之间采食量差异不显著(P>0.05)。添加发酵桑叶粉使生长猪血清中的甘油三酯、总胆固醇、尿素氮含量显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组尿酸含量显著低于其他各组(P<0.05);发酵桑叶粉的添加对血清中的葡萄糖含量有下降趋势作用，试验Ⅱ、Ⅲ组血清中的葡萄糖含量显著低于对照组(P<0.05)。抗氧化能力随着发酵桑叶粉添加水平的提高，血清中的丙二醛含量极显著降低(P<0.01);过氧化氢酶、超氧化物歧化酶含量，试验组极显著高于对照组(P<0.01),说明生长猪饲粮中添加4%～6%发酵桑叶粉不影响其生长性能，有利于增强机体抗氧化能力。 相似文献
6.
文章旨在研究日粮添加不同水平油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响。试验将240头130日龄的育肥猪随机分为4组，每组6个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组猪分别饲喂用油茶籽粕等量替代5%、10%和15%豆粕的试验日粮。预饲期7d，正式期42d。结果表明，与对照组相比，日粮中添加油茶籽粕能显著降低试验猪的平均日采食量、平均日增重（P <0.05），试验Ⅰ组育肥猪的料重比显著降低（P <0.05）。油茶籽粕显著降低了育肥猪粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率（P <0.05）。日粮中添加油茶籽粕对育肥猪的食入氮无显著影响（P> 0.05），而尿氮显著升高，沉积氮显著降低（P <0.05）。与对照组相比，油茶籽粕显著增加了育肥猪血清中ⅠgM、ⅠgG的含量（P <0.05），试验Ⅰ组育肥猪血清中ⅠgA含量显著高于对照组（P <0.05），而油茶籽粕对育肥猪血清中ⅠL-8、ⅠL-10、TNF-α的含量无显著影响（P> 0.05）。综合测定指标，日粮中添加5%的油茶籽粕替代豆粕饲喂育肥猪的效果更佳。 相似文献
7.
为探究发酵桑叶对育肥猪生长性能和肉质的影响,试验选择平均日增重相近的4月龄大约克夏育肥猪54头,随机分为对照组、Ⅰ组、Ⅱ组,每组18头。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ组、Ⅱ组在基础日粮中按猪场同期育肥猪平均日耗料量的4%、6%添加发酵桑叶,预试期为10 d,正试期为54 d,测定其生长性能和背最长肌中氨基酸、脂肪酸含量。结果表明:Ⅱ组的平均日增重显著高于对照组(P0.05);Ⅰ组和Ⅱ组日均采食量均高于对照组;Ⅱ组料重比显著低于Ⅰ组和对照组(P0.05)。与对照组比较,Ⅱ组猪背最长肌中的总氨基酸含量极显著升高(P0.01),月桂酸、豆蔻酸、硬脂酸和花生酸的含量极显著降低(P0.01),棕榈油酸和油酸含量极显著或显著提高(P0.01或P0.05),亚油酸和α-亚麻酸的含量极显著降低(P0.01),花生四烯酸的含量极显著升高(P0.01)。说明在生长育肥猪日粮中添加发酵桑叶能有效提高猪的日增重,降低料重比,从而提高其生长性能;添加发酵桑叶还能降低饱和脂肪酸含量,提高不饱和脂肪酸和氨基酸总量,其中6%的添加效果最佳。 相似文献
8.
发酵杜仲叶粉对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为研究发酵杜仲叶粉对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响,试验选取60头,体重(12±1)kg,健康的杜长大三元杂交仔猪,随机分为对照组、试验组两组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%发酵杜仲叶粉,试验时间120 d。结果显示:试验组平均末重、平均日增重和屠宰率分别提高6.29%、8.06%和4.06%(P0.05),同时料重比显著降低4.78%(P0.05)。与对照组相比,试验组肌肉甘氨酸、胱氨酸和组氨酸的组成比例分别显著提高4.97%、7.48%和13.04%(P0.05),而且肌肉肌苷酸含量显著提高13.16%(P0.05)。试验组饱和脂肪酸辛酸、癸酸、十二烷酸、肉豆蔻酸、十五烷酸和十七烷酸组成比例分别显著降低9.27%、27.78%、13.33%、8.00%、26.42%和27.59%(P0.05);不饱和脂肪酸亚油酸、顺-11-二十碳烯酸和顺-11,14-二十碳二烯酸组成比例分别提高5.57%、14.71%和23.53%(P0.05)。综上,在生长育肥猪日粮中添加发酵杜仲叶粉可以显著提高猪生长性能和屠宰率,提升猪肉的品质和风味。 相似文献
9.
本研究旨在评估非常规饲料资源马铃薯粉在育肥猪上的应用,研究其对猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验将450头体重一致的育肥猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,两个处理组分别饲喂马铃薯粉添加水平为10%和20%的日粮,试验为期56?d。结果：与对照组相比,10%马铃薯粉组29～56?d及1～56?d猪平均日采食量分别显著提高3.52%和1.42%（P＜0.05）,但该组育肥猪在29～56?d和1～56?d的料重比最高（P＜0.05）。对照组和10%马铃薯组育肥猪的屠宰率和腰肌相对重量较20%马铃薯粉组分别显著提高4.10%、3.73%和4.71%、3.97%（P＜0.05）。但20%马铃薯粉组育肥猪胃肠道相对重量较对照组和10%马铃薯粉组分别显著提高22.14%和16.94%（P＜0.05）。对照组和20%马铃薯粉组肌间脂肪显著高于10%马铃薯粉组（P＜0.05）,20%马铃薯粉组肌肉大理石纹评分也显著高于对照组（P＜0.05）。对照组背膘厚度较马铃薯粉组分别显著提高16.26%和5.86%（P＜0.05）。结论：日粮中添加10%～20%马铃薯粉对育肥猪生长和肉质无明显的负面影响,但当马铃薯粉添加水平达到20%时会降低胴体产量和肌肉嫩度。
[关键词]马铃薯粉|育肥猪|生长性能|胴体性状|肉品质 相似文献
10.
饲粮中添加桑叶对育肥猪生长性能、脂肪代谢和肉品质的影响 总被引：8，自引：0，他引：8
本试验旨在研究饲粮中添加桑叶对育肥猪生长性能、脂肪代谢和肉品质的影响。试验选用初始体重[(55.85±1.37)kg]基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交肥育猪63头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复7头,分别饲喂基础饲粮、含10%桑叶饲粮、含20%桑叶饲粮,试验期65 d。结果表明:1)和基础饲粮相比,饲粮中添加10%桑叶对育肥猪生长速度影响不显著(P>0.05),板油率和背膘厚度显著降低(P<0.05),平均日增重、眼肌面积、料重比和胴体率差异不显著(P<0.05);2)和基础饲粮相比,饲粮中添加10%桑叶可减缓肌肉pH下降速度,显著提高肌肉肌苷酸和脂肪含量(P<0.05);3)和基础饲粮相比,饲粮中添加20%桑叶显著抑制血清脂肪酶、小肠蔗糖酶活性和降低育肥猪血脂含量(P<0.05),显著提高胰腺、板油脂肪酶活性(P<0.05);饲粮添加10%桑叶显著激活育肥猪肝脏己糖激酶、丙酮酸激酶活性(P<0.05),显著降低肝脏丙酮酸含量(P<0.05)。由此得出,饲粮中添加10%桑叶,不影响育肥猪生长速度,可降低猪板油率和背膘厚度,提高肌肉肌苷酸、脂肪含量,作用机理是通过调控育肥猪蔗糖酶、脂肪酶及肝脏糖代谢酶活性达到对脂肪代谢和沉积的调控。 相似文献
11.
《中国兽医学报》2016,(12):2166-2170
为研究育肥期间补饲发酵饲料桑粉对猪的生长性能与猪肉品质的影响,54头胎次、初始体质量(65.80±1.20)kg、日龄基本一致的健康"杜×大×长"三元杂交育肥猪随机分为对照组与试验Ⅰ、Ⅱ组。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮的基础上添加15%饲料桑粉,试验Ⅱ组在基础饲粮的基础上添加15%发酵饲料桑粉。育肥猪在饲喂66d后,测定平均日增重、饲料增重比、屠宰率、平均背膘厚度、眼肌面积、肌肉pH值、肌内脂肪含量、肌肉剪切力,脂肪含量和脂肪酸含量等。结果显示,与对照组相比,试验Ⅱ组的猪平均日增重提高了2.51%,差异显著(P0.05);屠宰率有所提高,但差异不显著(P0.05);平均背膘厚度,试验Ⅰ组降低了6.60%,差异显著(P0.05),试验Ⅱ组差异不显著(P0.05);肌内脂肪,试验Ⅰ组、试验Ⅱ分别提高了9.97%,17.82%,差异均显著(P0.05);试验Ⅱ组的猪肌肉剪切力降低了9.86%,差异显著(P0.05);试验Ⅱ组的猪肉内饱和脂肪酸的含量显著降低(P0.05),而不饱和脂肪酸的含量有所提高(P0.05)。 相似文献
12.
文章旨在研究亚麻籽对育肥猪生长性能、血清生化指标、屠宰性能及经济效益的影响。试验选择96头初始体重（96±1.3）kg相近的（杜×长×大）三元育肥猪,将其随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头。其中,对照组饲喂基础日粮,3个试验组分别饲喂基础日粮+3%、6%、9%的亚麻籽,试验为期60 d。结果表明：（1）与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的末重、平均日增重显著提高（P＜0.05）|与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪的料重比显著降低（P＜0.05）。（2）与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组育肥猪血清中总蛋白、总胆固醇、甘油三脂和尿素氮浓度显著降低（P＜0.05）。（3）与对照组相比,3%、6%、9%亚麻籽组胴体重、瘦肉率、胴体直长数据显著提高（P＜0.05）。（4）除去饲料成本,各组毛利润分别为660.4、769.5、775.6、744.5元。由此可见,育肥猪饲养中亚麻籽的适宜添加量为6%。
[关键词]亚麻籽|育肥猪|生长性能|血清生化指标|屠宰性能|经济效益 相似文献
13.
苜蓿草粉对育肥猪肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在探讨饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪生长性能、肉品质、肌肉氨基酸和脂肪酸含量的影响。选择平均体重(60.28±0.73)kg的健康"长×大"或"大×长"二元育肥猪130头,随机分为5组,每组26个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加5%、10%、20%和30%的苜蓿草粉。预试期7 d,正试期72 d。结果表明:1)5%苜蓿草粉组育肥猪的平均日增重(ADG)最高,增重成本最低。2)饲粮添加苜蓿草粉对育肥猪的肌肉p H45 m in、熟肉率、大理石纹和肉色无显著影响(P0.05);与对照组相比,各苜蓿草粉组的肌肉p H24 h极显著降低(P0.01);30%苜蓿草粉组的肌肉滴水损失显著低于对照组和5%苜蓿草粉组(P0.05)。3)与对照组相比,20%苜蓿草粉组育肥猪的肌肉鲜味氨基酸(DAA)(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)、必需氨基酸(EAA)(蛋氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸)、组氨酸、精氨酸、酪氨酸、丝氨酸、脯氨酸及总氨基酸(TAA)含量显著提高(P0.05)。4)随饲粮苜蓿草粉添加水平的增加,育肥猪的肌肉饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量逐渐减少,肌肉不饱和脂肪酸(UFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-6 PUFA和n-3PUFA含量逐渐增加。与对照组相比,20%和30%苜蓿草粉组的肌肉M UFA、油酸含量显著降低(P0.05),肌肉UFA含量显著提高(P0.05);20%和30%苜蓿草粉组的肌肉PUFA、亚油酸、α-亚麻酸、n-6 PUFA和n-3 PUFA含量均显著高于对照组、5%和10%苜蓿草粉组(P0.05);肌肉n-6 PUFA/n-3 PUFA含量极显著低于对照组、5%和10%苜蓿草粉组(P0.01)。综上,饲粮添加20%苜蓿草粉可使育肥猪的肌肉DAA、EAA含量以及PUFA中亚油酸、α-亚麻酸含量提高,n-6 PUFA/n-3 PUFA降低,有利于n-3 PUFA在肌肉中的富集,可以提高猪肉品质和营养价值。 相似文献
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本试验旨在探讨苜蓿草粉对育肥猪生长性能、血清生化指标、胴体品质及经济效益的影响。试验选用健康、平均体重(60.28±0.73)kg的"长×大"或"大×长"二元育肥猪130头,随机分为5组,每组26个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、5%、10%、20%和30%苜蓿草粉的试验饲粮。预试期7 d,正试期72 d。结果表明:1)60~100 kg阶段,5%苜蓿草粉组育肥猪平均日增重最高,增重成本最低。2)各组之间血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量差异不显著(P0.05)。与对照组相比,5%和30%苜蓿草粉组血清尿素氮含量显著降低(P0.05),5%和10%苜蓿草粉组血清葡萄糖含量显著升高(P0.05),30%苜蓿草粉组血清甘油三酯含量极显著降低(P0.01),10%和30%苜蓿草粉组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著升高(P0.05)。10%和20%苜蓿草粉组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性分别极显著、显著低于对照组和5%苜蓿草粉组(P0.01,P0.05),对照组与5%苜蓿草粉组之间差异不显著(P0.05)。3)20%苜蓿草粉组瘦肉率比对照组显著提高了7.99%(P0.05)。各组之间胴体重、屠宰率、背膘厚、眼肌面积、胴体斜长、胴体直长差异不显著(P0.05)。4)20%苜蓿草粉组肌肉蛋白质含量显著高于对照组(P0.05)。综上,饲粮中添加5%的苜蓿草粉可以减少增重成本,提高经济效益;饲粮中添加20%的苜蓿草粉可以提高瘦肉率和肌肉中蛋白质的含量,改善猪肉品质。 相似文献
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杜仲叶对育肥猪生长性能、胴体性状、抗氧化能力及肠道菌群的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验旨在研究饲粮中添加杜仲叶对育肥猪生长性能、胴体性状、抗氧化能力及肠道菌群的影响,探讨其在育肥猪上的应用效果。选择出生日龄相近、健康状况良好且体重[(27±1)kg]无显著差异(P0.05)的长白×大白猪60头,随机分为3组,每组20头猪。其中对照组饲喂基础饲粮(不添加任何抗生素),试验组分别用3%、4%杜仲叶粉替代基础饲粮中同比例次粉,试验期共102 d,试验结束时,每组随机选取4头猪(公母各占1/2)屠宰,测定胴体性状及肉品质指标。结果表明:试验第1~52天,与对照组相比,4%杜仲叶添加组平均日增重显著提高(P0.05),腹泻率极显著降低(P0.01);试验第53~102天,与对照组相比,试验组料重比极显著下降(P0.01)。与对照组相比,试验组眼肌面积增加(P0.05),滴水损失极显著下降(P0.01),肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著或极显著上升(P0.05或P0.01),肝脏中丙二醛含量极显著降低(P0.01)。4%杜仲叶添加组大肠杆菌和沙门氏菌数量显著低于对照组(P0.05),双歧杆菌与乳酸菌数量差异不显著(P0.05)。结果提示:饲粮添加4%杜仲叶可显著降低育肥猪的腹泻率,提高育肥猪生长性能,改善其胴体性状和肉品质,提高肝脏抗氧化能力,对肠道菌群数量具有一定的调控作用。 相似文献
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通过在DLY生长育肥猪的基础日粮中添加不同剂量的黄荆,比较黄荆对猪生长育肥性能的影响。试验选取体重相近的DLY育肥猪52头,随机分为5组,4个试验组和1个对照组,试验组黄荆按1.5%、2.5%、3.5%、4.0%的比例添加到基础日粮中,进行90d的饲喂试验,并对试验结果进行统计分析。结果:(1)试验Ⅰ组日增重比对照组降低46.00g,差异不显著(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组日增重比对照组分别降低230.56、243.67、323.22g,差异显著(P0.05);试验Ⅰ组日增重比试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别提高184.56、197.67、277.22g,差异显著(P0.05);试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组组间差异不显著(P0.05)。(2)试验Ⅰ、Ⅲ组料重比比对照组分别提高0.68、0.31,试验Ⅱ、Ⅳ组料重比比对照组分别降低1.49、2.69。(3)饲喂黄荆的猪肉无公害指标检测合格,铅、无机砷含量在安全范围,金霉素、四环素、土霉素未检出。结论:试验Ⅰ组日增重最高,料重比最好;随着黄荆添加量的增加,DLY育肥猪的生长速度减缓;黄荆可作为无抗添加剂生产无公害猪肉。 相似文献
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桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及血液生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国畜牧杂志》2016,(17)
试验旨在探究桑叶粉在皖西白鹅饲粮中的适宜添加比例,为桑叶饲料资源在家禽上的开发利用提供参考依据。选用120日龄的皖西白鹅96只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复6只,公母各半,各组分别饲喂添加0、2%、3%、4%桑叶粉的配方饲粮,试验期为50 d。结果表明:添加桑叶粉后,皖西白鹅的平均日采食量明显降低(P0.01),3%桑叶粉组、4%桑叶粉组的平均日增重与2%桑叶粉组差异极显著(P0.01),随着桑叶粉添加量的增加,饲料增重比逐渐增大,差异极显著(P0.01);试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率极显著高于对照组(P0.01),半净膛率显著高于对照组(P0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅腹脂率(P0.01),各试验组的胸肌率和腿肌率无显著性差异(P0.05);添加4%桑叶粉试验组的肝体比与对照组差异极显著(P0.01);桑叶粉的添加明显降低了皖西白鹅血液中谷草转氨酶和总胆固醇的含量(P0.05),各试验组的高密度脂蛋白含量极显著高于对照组(P0.01);谷丙转氨酶、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、甘油三酯和葡萄糖等生化指标差异不显著(P0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料在皖西白鹅日粮中的添加比例不宜超过4%。 相似文献
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文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9～24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响。将600头9周龄平均初始体重为（22.96±0.09）kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）,试验共进行15周。结果：与对照组相比,T2组15?w育肥猪体重显著提高4.37%（P＜0.05）,同时T1和T2组1～15?w育肥猪的平均日增重较对照组分别显著提高3.81%和5.35%（P＜0.05）,饲料报酬分别显著提高4.44%和4.44%（P＜0.05）。T1和T2组育肥猪干物质表观消化率分别较对照组显著提高8.75%和9.37%（P＜0.05）,同时T1组育肥猪有机物表观消化率较对照组显著提高了6.13%（P＜0.05）。日粮添加100和200?mg/kg枯草芽孢杆菌可以显著降低6和15?w育肥猪粪便中氨气浓度和大肠杆菌数量（P＜0.05）,同时T1和T2组15?w育肥猪粪便中乳酸杆菌数量也显著高于对照组（P＜0.05）。结论：日粮添加100～200?mg/kg饲用枯草芽孢杆菌（3×108?CFU/kg）可改善9～24周龄育肥猪的饲料报酬,改善干物质表观消化率,降低粪中氨气浓度和大肠杆菌数量。
[关键词]育肥猪|枯草芽孢杆菌|生长性能|养分消化|粪便特征 相似文献
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文章旨在研究日粮添加山楂渣对育肥猪生产性能、免疫性能和消化酶活性的影响。试验将360只健康、体重相近的112日龄三元育肥猪随机分为5组,每组6个重复,每个重复12头猪。空白组饲喂基础日粮,4个试验组在基础日粮中分别添加2.50%、5.00%、7.50%和10.00%的山楂渣。预饲期5天,正试期63d。结果表明：与空白组相比,育肥猪日粮中添加7.50%的山楂渣可显著提高终末重（FBW）、平均日增重（ADG）,显著降低料重比（F/G）(P <0.05);与空白组相比,育肥猪日粮中添加7.50%、10.00%的山楂渣,血清免疫球蛋白A(IgA)、IgM、白介素（IL）-2水平显著提高（P <0.05）;与空白组相比,育肥猪日粮中添加7.50%、10.00%的山楂渣可显著提升消化道乳糖酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、蛋白酶、脂肪酶的活性（P <0.05）。综上所述,育肥猪日粮中添加7.50%的山楂渣可显著改善生产性能、免疫性能和消化酶活性。 相似文献
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桑叶提取物对矮脚黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验旨在研究饲粮中添加桑叶提取物对矮脚黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选择21日龄、初始体重相近的矮脚黄鸡母鸡300羽,随机分为4组(每组5个重复,每个重复15羽),分别饲喂4种不同的饲粮:Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ组饲喂添加0.2%桑叶提取物的基础饲粮,Ⅲ组饲喂添加0.5%桑叶提取物的基础饲粮,Ⅳ组饲喂添加0.8%桑叶提取物的基础饲粮。试验期为53 d。结果表明:1)与对照组相比,在饲粮中添加0.2%、0.5%和0.8%的桑叶提取物可显著提高平均日增重和平均日采食量(P0.05),有降低料重比的趋势,但差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,在饲粮中添加桑叶提取物对矮脚黄鸡的屠宰性能无显著影响(P0.05),但可使屠宰率、半净膛率略有提高。3)随着桑叶提取物添加水平的增加,腿肌和胸肌亮度(L*)、红度(a*)、黄度(b*)值呈升高趋势。各添加桑叶提取物组腿肌和胸肌pH24 h均显著高于对照组(P0.05)。腿肌和胸肌嫩度随着饲粮中桑叶提取物添加水平的增加而提高,其中Ⅳ组腿肌嫩度显著高于对照组(P0.05)。4)与对照组相比,各添加桑叶提取物组胸肌和腿肌中粗蛋白质和粗脂肪含量均有不同程度的提高,但差异均不显著(P0.05)。5)与对照组相比,在腿肌和胸肌中,除精氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸含量在某些添加桑叶提取物组中有显著变化(P0.05)外,其他氨基酸含量在各添加桑叶提取物组中均无显著变化(P0.05)。各添加桑叶提取物组腿肌和胸肌中必需氨基酸/非必需氨基酸均与对照组无显著差异(P0.05)。6)随着桑叶提取物添加水平的增加,各添加桑叶提取物组腿肌和胸肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)含量呈逐渐上升趋势,不饱和脂肪酸(UFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(EFA)、ω-6和ω-3含量以及UFA/SFA均呈逐渐下降趋势。由此得出,在饲粮中添加桑叶提取物可有效提高矮脚黄鸡的生长性能和肉品质。 相似文献