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相似文献
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1.
影响我国咖啡产业发展的非传统因素   总被引:2,自引:0,他引:2  
咖啡为世界三大饮料作物之首,是热带种植业中的一大产业,其产量、消费量和经济价值均居热带经济作物的首位。文章从国内外视角梳理影响我国咖啡产业发展的非传统因素,分析制约我国咖啡产业发展的深层次因素及其机遇,以推进我国咖啡产业可持续发展。  相似文献   

2.
《农村实用技术》2012,(10):47-48
1、背景技术1)关于云南小粒咖啡云南咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,一般称为云南小粒种咖啡,是云南特色的咖啡品种,已有一百多年的栽培历史。咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。云南小粒啡啡豆主要成分的百分比含量为:粗脂肪17.1,还原糖0.93,淀粉3.07,氮2.27,粗蛋白1.419,灰分3.70,粗纤维19.33,咖啡碱2.14,蔗糖9.20,水分6.87,品  相似文献   

3.
咖啡是特色热作产品,其产量、消费量、产值均居世界三大饮料作物之首.我国云南、海南等热区适宜咖啡栽培,云南省更是享誉世界的高品质小粒种咖啡产区.近些年,在农业部门和地方政府的高度重视和大力扶持下,国内咖啡生产快速发展,成为部分热区特色农业的支柱产业和出口创汇的重要产业.  相似文献   

4.
周燕 《云南农业》2012,(11):29-30
咖啡是世界三大饮料作物之一,而小粒咖啡则是咖啡之精品。截至2010年,思茅区小粒咖啡种植面积5482hm2,采摘面积3683hm2,总产7566.1t,平均亩产136.96kg,总产值9079万元,是思茅继茶产业之后又一发展农村经济、实现农民增收致富的特色产业。通过分析咖啡产业在农村经济中的地位,提出咖啡产业发展中存在的问题、对策及发展前景。  相似文献   

5.
<正>3月31日,热科院分析测试中心完成的"优质咖啡豆检测关键技术研究与应用"项目成果通过农业部有关专家的鉴定。受农业部委托,我院科技处李琼处长主持,刘国道副院长出席本次会议并讲话。分析测试中相关领导及项目科研成员出席会议。咖啡是全世界三大饮料作物,也是中国重要的热带作物。为了更好的提升咖啡产业科技支撑能力,热科院承担了"热带特色香辛饮料作物产业技术研究与示范"公益性农业行业专项,其中  相似文献   

6.
世界咖啡产销情况及中国咖啡产业发展分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
咖啡是特色热带农产品,产于热带、亚热带的70多个国家和地区,贸易量值持续增长,消费市场巨大,其产量、消费量、产值均居世界三大饮料作物之首.中国咖啡产业发展具备一定的基础,尤其近几年来,在国家优惠政策的扶持下,中国咖啡产业取得了较快发展,效益显著,但仍面临生产、加工上的很多问题,需要各方面积极采取有效应对措施.推动中国咖啡产业又好又快发展.  相似文献   

7.
<正>咖啡是世界三大饮料作物之一。经过近十多年来的发展,我国咖啡产业已形成了云南、四川小粒种优势产区和海南中粒种优势产区,其中云南种植面积占全国总面积的98.67%。种植区域相对集中,品种布局合理,品种类型与气候类型相匹配。据统计,2014年,我国咖啡单产达每亩150.05公斤,较2001年增加66.72公斤,增长80.07%,居世界领先地位。  相似文献   

8.
咖啡研究历程和展望   总被引:1,自引:1,他引:1  
咖啡是一种多年生常绿灌木或小乔木,为世界三大饮料之一。我国咖啡主要研究单位—中国热带农业科学院香料饮料研究所经过40多年努力,对海南岛咖啡种质资源考察、引种保存、区划、生产等进行研究,针对性地解决了发展中的一系列难题,带动了咖啡产业的发展。关键词咖啡研究发展  相似文献   

9.
一、产销概况 咖啡与可可、茶叶称为世界三大饮料,咖啡在生产量、消费量和产值方面均居三大饮料之首。咖啡主要分布在热带和亚热带,其国际性商业生产主要集中于南美洲、中美洲、非洲、亚洲和大洋洲。据统计,全世界约有70多个国家栽培咖啡。近30年来,世界咖啡生产发展缓慢,种植面积一直在1000万公顷左右徘徊。1985年世界咖啡种植面积(单位:万公顷)为1006,其中南美洲416,中美洲151,非洲338,亚洲96,大洋洲5。  相似文献   

10.
咖啡作为世界三大饮料之一,在我们生活中作为一种独一无二的饮料站稳了脚跟。6世纪开始,咖啡被发现时不仅在生活中注入活力,而且还使用于宗教意识,消除疲劳,并且因药用效果和药用效果,所以每个人都喝咖啡。韩国的咖啡文化正变得越来越国际化,韩国并不是咖啡的原产国,但韩国的咖啡文化已经很完善,并且有著自己独特的咖啡文化。  相似文献   

11.
丁俊之 《农业考古》2001,(4):241-244
茶叶与咖啡、可可通常被称为三大 (无酒精 )饮料。一、茶叶在当代饮料中的地位茶与咖啡、可可比较 :茶叶的历史比咖啡、可可悠久 ,饮茶人数也多于饮咖啡、可可的。世界消费茶叶国家约 16 0个 ,几乎遍及全世界。全世界咖啡贸易量 4 0 0多万吨 ,茶叶 10 0余万吨 ,可可约近 2 5 0万吨 ,茶叶、咖啡、可可三种饮料贸易量比例大致是 1:4 :2。1、茶叶、咖啡、可可对人体的不同效应 :茶叶、咖啡、可可具有不同程度的兴奋作用 ,咖啡、可可只刺激人体的局部身躯 ,咖啡主要刺激头部神经。可可主要刺激肾脏 ,茶叶则对全身器官起温和的兴奋作用。茶叶的芳…  相似文献   

12.
咖啡作为世界三大饮料之一,在全球流行已上百年。云南省以其得天独厚的气候、以大量的高山分布成为了中国最理想的咖啡种植地。云南主要种植小粒咖啡,但因得不到很好的指导,咖啡单产很低。为促进该产业的进一步发展,介绍了云南小粒咖啡的相关情况及其种植技术,以供参考。  相似文献   

13.
<正>4月22日,热科院香饮所承担的2013年度海南省星火产业带专项资金项目"海南香料饮料作物科技集成与示范"通过了海南省科技厅组织专家的验收。据项目主持人邬华松研究员介绍,该项目在万宁市、琼海市和琼中县等市县建成5个热带香料饮料作物示范基地,面积为28.66 hm2。示范种植热引1号胡椒、兴28咖啡、兴24-2咖啡、热引3号香草兰、I-H-18可可等新品种(新种质),  相似文献   

14.
潞江小粒咖啡云南省保山地区供销社李振兴咖啡属茜草科咖啡属的常绿灌木或小乔木,咖啡富含脂肪、蛋白质、淀粉、蔗糖、咖啡碱、葡萄糖等营养成分,医药上可做麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂;果肉可酿酒、制醋、造酒精,做肥料。咖啡居世界三大饮料之首,是欧美各国和热...  相似文献   

15.
当人们享用咖啡的香醇时,恐怕很少有人知道咖啡树亦是一种优良的室内耐荫植物。咖啡为多年生常绿灌木或小乔木,树型紧凑,叶片椭圆形,大而有光泽,叶缘波浪状,花白色,星状,芳香,花后结绿果,果熟变为亮红色,极美。做盆栽观赏,颇富观赏价值。其果内的种子即是咖啡饮品的原料。如今咖啡饮料虽已风行世界,被列为世界三大饮料(咖啡、茶叶、可可)之首,但咖啡(树)盆栽却不多见.  相似文献   

16.
咖啡与茶叶、可可是世界三大饮料。云南省普洱市江城县具有种植咖啡得天独厚的自然条件,并且咖啡产业被规划为特色骨干产业进行培育。但是咖啡产业起步晚,标准低,科技创新能力不强,严重影响了江城县咖啡产业的繁荣发展。实现咖啡产业健康快速持续发展是江城县咖啡业面临问题。本文将从江城县的咖啡产业的发展现状进行分析,并为其提出相应的解决对策。  相似文献   

17.
本文利用联合国粮农组织提供的数据.对世界主要热带经济类作物、热带水果、热带坚果、热带香辛饮料、热带药用作物的分布、面积和产量,以及热带作物初级产品贸易等进行了数据整理与分析.结果认为:世界热带经济类作物、热带水果、热带香辛作物的主产区以亚洲为主,咖啡、可可等热带饮料作物主产区以拉丁美洲和非洲为主.热带农产品的进口国与消费区集中于欧洲、北美洲等发达国家.  相似文献   

18.
咖啡是世界三大饮料之首,也是医药、食品和轻化工的重要原料。由北京“甲天下咖啡”开发成功的“九五”国家级科技成果重点推广项目——中国草本咖啡综合应用开发,将彻底打破世界上只有巴西、哥伦比亚等少数国家盛产咖啡的历史,并将成为我国众多地区尤其中西部农村地区新的经济  相似文献   

19.
在世界市场的初级产品中,茶叶是一种重要商品,它不仅为欧、美广大人民喜欢饮用,也是亚、非、拉第三世界人民的重要饮料。据说世界饮茶人数已过半数,茶叶与可可、咖啡同为世界三大饮料。  相似文献   

20.
咖啡是世界的三大饮料之一,发展咖啡产业可开发利用江城县自然资源,创新生物资源产业,可变资源优势为经济优势,调整全县产业结构,建立区域性支柱产业,增加经济收入。农民通过参与开发管理,走上脱贫致富的道路。通过分析江城县的咖啡生产现状、发展潜力及存在的问题,为江城县“十二五”期间咖啡产业发展提供建设性意见。  相似文献   

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