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蔗糖产业是湛江农垦带动经济增长和发展的支柱性特色产业,在推动农业发展、增加农民收入和地方财政收入方面起到了举足轻重的作用。文章从产业链角度分析了湛江农垦蔗糖产业从生产到流通各环节的发展状况。研究显示,湛江农垦蔗糖产业存在优良品种选育与推广难、甘蔗种植规模化与机械化程度低、甘蔗加工产品单一附加值低、在国内外市场竞争力及影响力较弱等问题,需要加大科技投入、推进甘蔗规模化种植及全程机械化、开发深加工产品及拓宽销售渠道,以促进蔗糖产业健康可持续发展。 相似文献
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据《越南共产党电子报》 《热带作物学报》2008,(7):15-15
据越南农村与农业发展部(MARD)的农林产品加工与盐田部门负责人表示,2007/2008年度,越南许多蔗糖厂因原料供应不足而纷纷停产,导致蔗糖急剧减产。 相似文献
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通过建设农工贸一体化技术创新示范区,将政府的服务、新技术的制订及推广,蔗农的新技术应用,优质原料生产,糖厂(企业)的技术改革及创新、新产品的开发及生产、产品的销售及企业管理有机地结合成一个利益共享、风险同担的统一体,取得了可喜的整体效益,为蔗糖业摆脱困境,迎接新的挑战,实现蔗糖业稳定发展作出了示范。 相似文献
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蔗糖、淀粉糖、化学合成高倍甜味剂三分糖市的趋势与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
0绪言在食糖市场或食品加工业中,过去均以蔗糖(包括甘蔗糖和甜菜糖)为主作甜味剂,这是因为淀粉糖的生产成本、液体产品的包装、运输、贮存保质期限、习惯口味等逊于蔗糖。而化学合成的高倍甜味剂则因安全性、不良异味以及加工特性等原因,虽同等甜度的价格比蔗糖、淀粉糖便宜,加工出来的食品成本低,但政府严格规定限制其最高使用量和使用范围,以保障人民健康。由于近年国际糖的库存减少和用糖料生产燃料酒精作能源代替汽油,以及欧盟取消补贴等原因,国际糖价上涨,影响国内糖价,又逢2005/2006年榨季部分地区气候影响导致甘蔗减产,致一段时间糖价上扬,催生了淀粉糖和高倍甜味剂迅猛扩大产量,占据了糖市不少份额。据有关部门统计,06年上半年蔗糖产品(白糖)的销售量比去年同期减少几十万吨。1淀粉糖与蔗糖发展情况的比较淀粉糖从上世纪末年产量在100万吨左右,到2005年已发展到420万吨,并计划到2010年扩大产量到800多万吨,年增长速度为15%;蔗糖年产量在2005/2006年生产期为881万吨(2003年年产量及产能超过1000万吨),计划到2010年扩大到1450万吨,发展速度只10%左右。在生产规模方面:过去,淀粉糖生产规模较小,近年... 相似文献
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通过剖析“中谷事件”的成因,探讨蔗糖产业发展的共性趋势,得出蔗糖产业处于亚垄断市场形成阶段,存在“糖市短期春天”的市场外因与糖业亚垄断市场正在形成的产业内因。建议有关糖企抓住机会整合糖业资源,在未来“糖业亚垄断市场收获季节”,取得亚垄断企业规模效益和网络效益;集中糖业资源、开发新产品,为社会提供更丰富的甘蔗加工产品。 相似文献
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氮素用量对春玉米穗位叶蔗糖合成关键酶活性的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
试验以高淀粉玉米四单19、普通玉米东农250、优质蛋白玉米丰禾10为材料,研究氮素用量对春玉米穗位叶蔗糖代谢的影响,揭示蔗糖合成过程中蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)的调节作用。结果表明:氮素用量适当有利于提高玉米穗位叶蔗糖含量、蔗糖合成酶活性和蔗糖磷酸合成酶活性,证实了蔗糖合成酶和蔗糖磷酸合成酶能促进春玉米叶片蔗糖积累。 相似文献
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金融危机下的广西蔗糖业发展状况及对策探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
2008年,受美国次贷危机的影响,世界各国相继出现金融危机,全球各行业都受到了冲击,国际和我国内地市场日渐萎缩.蔗糖业作为广西的支柱产业,在经济发展中发挥着非常重要的作用.但在国际金融危机的影响下,也遇到巨大的挑战.到2009年第二季度末期,我国经济形势有所好转,但是由于经济结构和经济调控的复杂性,经济回升基础还不稳固,蔗糖发展也还不稳定.面对当前经济形势,建议促进产品和产业结构升级、扩大产业链、加快资金链建设、发展现代物流供应链和加强人才队伍建设等对策以加速广西蔗糖业的发展. 相似文献
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我国发展能源甘蔗研究生产的现实意义 总被引:12,自引:0,他引:12
本文根据我国石油资源短缺情况,提出借鉴巴西经验发展能源甘蔗生产,开发燃料酒精代替部分石油产品,促进我国甘蔗产区农作物种植结构调整,实现我国蔗糖产业经济、社会、生态三效益的提高。 相似文献
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在未成熟的甜菜块根中,测定碱性蔗糖酶的活性是很难的,但在块根开始发育及蔗糖合成的同时,蔗糖酶出现。此后,随着蔗糖积累而平行增长。与之相反,酸性蔗糖酶在未成熟块根中的活性则很高,但在蔗糖贮藏之前迅速下降,在成熟块根中很难测得。 相似文献
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灌浆结实期高温对水稻籽粒蔗糖及降解酶活性的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
选用水稻品种越光和笹锦为材料,在开花后设置自然温度和高温两种处理,研究了不同温度处理下籽粒蔗糖、果糖和葡萄糖含量的动态变化以及蔗糖合酶、液泡型转化酶和细胞壁结合型转化酶活性的差异。高温处理下,蔗糖合酶活性值大于转化酶活性值,且与淀粉积累速率呈显著正相关,表明蔗糖合酶在蔗糖的分解和淀粉的合成过程中起着重要作用;高温下两品种籽粒的蔗糖含量明显增加,但分解的葡萄糖和果糖含量并未相应增加,表明高温有利于籽粒中蔗糖的积累,而不利于籽粒中蔗糖的分解。高温下蔗糖合酶、液泡型转化酶和细胞壁结合型转化酶活性明显下降,表明蔗糖分解速率的下降与蔗糖合酶和转化酶活性下降有关。 相似文献
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广西蔗糖业发展特点与加入WTO的应对措施 总被引:2,自引:0,他引:2
自治区农业厅糖料作物处 《广西蔗糖》2001,(4):44-48
农业是我国加入 WTO后受影响较大的领域之一 ,而对广西农业而言 ,蔗糖业将面临严峻的考验。我国加入 WTO后 ,广西蔗糖业如何扬长避短、趋利避害 ,采取有效的措施 ,确保广西蔗糖业的优势地位 ,提高蔗糖业的国际竞争力 ,将是我区蔗糖行业面临的新课题。1 广西蔗糖业发展的情况及 相似文献
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蔗糖生产中蔗糖分是制糖企业农务管理及生产管理的一项重要指标,研究提高蔗糖生产中蔗糖分测定准确性的方法,对甘蔗品种选育、生产过程控制及企业降本增效具有重要意义。文章分析蔗糖分检测方法,重点研究蔗糖分分析过程的取样方法对分析结果准确性的影响,并将蔗丝蔗糖分与生产报表进行数据对比。结果表明,糖厂以往取样方法测定的入榨甘蔗蔗糖分要高于蔗丝蔗糖分,而连续采集进入第一座榨机之前的蔗丝测定的蔗糖分,数据与生产报表结果更为接近,可以更及时准确得到入榨蔗料蔗糖分数据,能基本反映入榨蔗料蔗糖分情况,明显提高了糖厂化验室对蔗糖分分析的准确性。 相似文献
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以叶片不同气孔密度(高、中和低气孔密度)水稻品系为试验材料,在齐穗期研究水稻剑叶光合特性、糖分含量和蔗糖代谢酶活性。结果表明,水稻叶片中蔗糖含量、蔗糖磷酸合成酶活性与气孔密度呈极显著正相关;蔗糖合成酶活性与气孔密度呈显著正相关。高气孔密度水稻叶片Rubisco活性、净光合速率、蔗糖含量、蔗糖磷酸合成酶和蔗糖合成酶活性显著高于低气孔密度水稻;不同叶片气孔密度与中性转化酶呈显著负相关。研究认为,气孔密度增加提高了水稻叶片光合效率,促进了蔗糖积累及蔗糖代谢酶活性提高,有利于更多光合产物——蔗糖向籽粒转运。 相似文献
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低聚果糖的开发 总被引:2,自引:0,他引:2
蔗糖 ,葡萄糖 ,麦芽精 ,果葡糖等为高热值的甜味剂 ,在过量摄入后易于引发糖尿病 ,寇状动脉硬化 ,血栓症 ,肥胖和蛀牙等病 ,随着人们对健康的关注 ,低值性甜味剂已被开发出来 ,功能性低聚果糖是蔗糖的一种深加工产品 ,其甜度为蔗糖的40 % -50% ,其具有调节人体的生理机能的作用 ,在pH为3 -4下低温时稳定 ,可提高自身的免疫力 ,从而达到保健 ,益智 ,延寿的目的 ,自1982年最先由日本明冶公司开发出来后因其具有口感好 ,可促进双歧杆菌的生长 ,作为难消化性糖 ,具有食物纤维的功能 ,在保健食品中占有重要的地位 ,是我国重点开发的… 相似文献
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蔗糖业是驮卢蔗区的支柱产业,农民收入的90%和地方财政收入的80%来源于蔗糖业。因此蔗糖业发展的水平,直接影响到了社会经济的发展,并对蔗区内的产业结构产生重大的影响。近年来,由于受到其它高效益作物的影响与冲击,甘蔗种植面积有逐年萎缩的趋势。针对驮卢蔗区蔗糖业发展遇到的问题,本文对驮卢蔗区蔗糖业发展的现状与发展的制约性因素加以分析,并提出应对措施,解决蔗糖业发展的瓶颈问题,促进蔗糖业的长足发展。 相似文献