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有害物质的残留分析及其意义 总被引：1，自引：0，他引：1
动植物性食品或饲料中残留的有害物质主要包括 :农药、兽药（仅在动物性食品中残留）、有害元素和真菌毒素等。目前 ,联合国粮农组织／世界卫生组织的食品法典委员会下设的农药残留法典委员会和兽药法典委员会 ,以及联合国环境规划署、中国、美国等２０多个国家或组织分别制定了以上几种有害物质的残留限量。中国自１９８１年以来逐步制定了动植物性食品或饲料中农药、有害元素和真菌毒素的残留限量标准 ,同时也于１９９４制定了兽药残留限量标准（试行）和每日允许摄入量（ＡＤＩ） ,这是我国在动植物卫生检验检疫方面与国际惯例接轨的一个… 相似文献
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国外对食品药物残留控制的发展趋势 总被引：9，自引：0，他引：9
由于食品中药物残留可以对人体健康造成严重的危害,早在20世纪70年代,食品药物残留问题就引起了国际上的广泛关注,并于80年代在世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)成立的国际食品法典委员会(CAC)下设立了食品中兽药残留法典委员会(CCRVDF)。兽药残留法典委员会负责讨论药物残留的有关问题,制定动物源性食品中药物残留的允许限量标准。欧美等发达国家于70年代就开展了对食品药物残留的监测工作,现已形成了非常完善的监测体系,包括法律法规体系、监督管理体系、检测机构体系、技术队伍体系和技术标准体系。一、管理机构规格越来越… 相似文献
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政府间气候变化专业委员会第五次会议于1991年3月13—15日在瑞士日内瓦召开。参加会议的有78个国家,16个国际组织及机构,11个非政府组织,大约240名代表。此次会议的主要目的是讨论该专业委员会1991年及1991年以后的工作计划。讨论的主要内容如下: 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(2):46-46
在全球高度重视食品安全的大背景下，发达国家纷纷通过立法制订严格的强制性技术法规。日本政府根据修订后的《食品卫生法》，将于2006年5月起正式施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，明确设定了进口食品、农产品中可能出现的734种农药、兽药和饲料添加剂的近5万个暂定标准，对其未设标准而欧美国家也无标准可参照的农药推行“一律标准”，大幅抬高了进口农产品的门槛， 相似文献
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第5届国际厌氧消化会议(5th International Symposium on Anaerobic Digestion)于1988年5月21—27日在意大利波伦亚举行。本届会议是由国际水污染控制与研究协会、欧洲共同体委员会、意大利核能与替换能源委员会等9个机构联合筹办的。来自40多个国家和地区的520多名代表出席了会议。会议的主要议题是:(1)厌氧 相似文献
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<正>随着生活质量的提高,人们对动物源食品由需求型向质量型不断转变,动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界的关注焦点。兽药在防治动物疾病、改善畜产品质量、提高生产效率等方面起着十分重要的作用。然而,由于养殖人员一味地追求经济利益和对科学知识的缺乏,致使兽药滥用现象在现在畜牧业中普遍存在。兽药残留是"兽药在动物源食品中的残留"的简称,根据联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指动物产品的任何可食部 相似文献
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由联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的联合国食品法规委员会(FAO/WHOCodex Alimentarius Commision,以下简称CAC),于1983年7月4日至15日,在意大利罗马联合国粮农组织总部举行了第15届全体大会,来自87个国家和国际机构的代表或观察员共327人出席了会议。我国第一次派出了代表团以观察员身份出席这个会议,并受到特别的欢迎。我是代表团的成员,现将所见所闻介绍如下: 相似文献
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1988年8月16—19日在日本东京举行了第7届国际真菌毒素和藻类毒素会议(IUPAC′88 Tokyo 7th International Symposium on mycotoxins and Phycotoxins)。会议的具体工作由日本真菌毒素协会,日本食品卫生学会等13个机构联合筹办,来自40多个国家和地区的240多名代表出席了会议,其中中国大陆代表7名。会议期间,代表们以宣读或墙报(Postor)形式发表论文和摘要近200篇。主要议题有9个:(1) 产毒真菌生态学;(2) 真菌毒素的天然存在、流行病学及毒理学;(3) 食品和饲料中真菌毒素的监督;(4) 真菌毒素的化学,(5) 藻类毒素的分析方法;(6) 藻类毒素中毒;(7) 藻类毒素毒理学和药理学;(8) 藻类毒素的化学;(9) 毒素的管理。其主要内容包括: 相似文献
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动物源性食品的兽药残留控制 总被引：1，自引：0，他引：1
本文从产生兽药残留的主要兽药、兽药残留产生的原因、兽药残留对公共卫生及环境的危害、动物源性食品兽药残留现状、动物源性食品兽药残留防控措施等5个方面,对动物源性食品的兽药残留问题进行了分析和阐述,提出在法律法规、规范兽药生产安全和使用、加强饲养管理和改变饲养观念、加大宣传、完善兽药残留监控体系和加快兽药残留检测方法的建立等方面对动物源性食品兽药残留的控制对策。 相似文献
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联合国粮农组织亚太区域农业统计委员会第12届会议于1988年8月10—16日在斯里兰卡的科伦坡召开,来自亚太地区的14个成员国及亚太经社理事会、国际劳工组织的47名代表和观察员参加了会议。 本届会议的主要内容有:(1)审议粮农组织1986—1987年在亚太区域开展粮农统计活动的情况;(2)与会国就本国粮农统计进展状况进行发言;(3)讨论有关监测世界乡村改革和农村发展会议后续行动计划的社会经济指标及其指导方针;(4)审议孟加 相似文献