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茶叶超声波辅助浸提研究 总被引：2，自引：0，他引：2
比较研究了超声波辅助浸提与传统水提对茶叶品质成分的浸出效果,优化筛选了茶叶超声波辅助浸提的技术参数。结果表明,在茶水比、浸提温度、时间、次数等相同技术参数的条件下,茶叶超声波辅助浸提优于传统水提。采用茶水比1:15、浸提水温95℃、浸提两次（第一次、第二次的水量分别为总水量的8/15、7/15）、每次15βmin的操作参数是茶叶超声波辅助浸提的最优技术参数,氨基酸、可溶性蛋白质、茶多酚、可溶性碳水化合物、咖啡碱、简单儿茶素、酯型儿茶素、水浸出物的浸出率分别比传统水提提高23.13%、36.92%、14.88%、24.40%、19.24%、26.45%、10.12%、12.27%。 相似文献
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中国茶诗,源远流长,为世界文明的重要组成部分。自唐代以来,众多著名诗人、文学家、学者,如李白、杜甫、白居易、卢仝、皮日休、陆龟蒙、杜牧、欧阳修、苏轼、梅尧臣、黄庭坚、杨万里、陆游、黄宗羲、郑板桥等,都创作了许多脍炙人口的茶诗。就连唐代的唐玄 相似文献
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正荞麦全身都是宝:花是重要的蜜源;茎杆可做饲料及沤肥;荞壳也是很好的保健材料;籽实含有丰富的蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等及其他禾谷类粮食所缺乏的芦丁和叶绿素,营养价值居所有粮食作物之首,可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效,同时还有清凉、消炎、帮助消化、 相似文献
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中国三大红茶香飘广州茶博会 总被引：1，自引：0，他引：1
据广州茶博会组委会透露,安徽祁门红茶、云南凤庆的滇红、福建武夷山的正山小种红茶等中国三大红茶将首次同台亮相。集祁门香、王子香、群芳最等美誉于一身的祁门红茶是与阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶齐名的世界四大红茶之一,多年来一直是我国的国事礼茶,并且远销英国、荷兰、德国、日本、 相似文献
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1临安香茶的历史久远
临安产茶的历史悠久,但在漫长的茶叶发展历史长河中,时不时地折射出香茶的踪迹。无论在古代历史文献中、或在天目山茶的古诗词中,会出现“脑源茶、小凤团茶、烹小凤、龙脑香、龙涎饼、桂香、花香、龙、麝香、沁齿等。” 相似文献
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苎麻花叶病在我国湖南、湖北、四川、贵州、江西、安徽、广东、广西、云南、浙江、福建等苎麻产区均有发生,对苎麻纤维产量和品质的影响较大。1981～1984年我们曾对该病进行了调查和初步研究。现将苎麻花叶病的危害性、病害症状、品种抗病性和传播途径等初步调查研究的结果报道如下。 相似文献
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百香果是海南省的新兴产业,也是我国多个省区扶贫攻坚的重要产业。病虫害是影响百香果产业的重要因素,随着海南百香果种植面积越来越大,病虫害对百香果产业的不利影响越来越凸显。由于缺乏百香果病虫害种类调查鉴定的基础性研究,许多种植户对田间发生的病虫害种类识别不足,从而影响了百香果病虫害的防控效果。为了摸清海南百香果种植区的病虫害种类,于2019—2021年对海南省儋州市、乐东县、屯昌县、文昌市、三亚市、东方市、保亭县、白沙县、海口市等百香果种植区的病虫害进行了系统调查与鉴定,并对其发生危害特点进行了研究。鉴定发现海南百香果种植区的病害有11种,分别是病毒病、茎基腐病、炭疽病、疮痂病、疫病、灰霉病、果腐病、褐斑病、烟煤病、藻斑病和缺镁。重要病害为病毒病和茎基腐病,危害程度分别为4级和3级,炭疽病和疮痂病危害也较重,危害程度均为2级,其他病害危害较轻。害虫有28种,分别是黄胸蓟马、茶黄蓟马、红带蓟马、美洲棘蓟马、普通大蓟马、咖啡木蠹蛾、美洲斑潜蝇、橘小实蝇、斜纹夜蛾、双线盗毒蛾、绿丽刺蛾、白带锯蛱蝶、烟粉虱、温室白粉虱、柑橘粉蚧、木槿曼粉蚧、藤壶蜡蚧、茶角盲蝽、樟颈曼盲蝽、稻绿蝽、中稻缘蝽、茶小绿叶蝉、丽球瓢蜡蝉、绿鳞象甲、眼斑芫菁、白条豆芫菁、甘薯梳龟甲和朱砂叶螨。重要害虫为黄胸蓟马和咖啡木蠹蛾,危害程度均为3级,茶黄蓟马和美洲斑潜蝇的危害也较重,危害程度均为2级,其他害虫危害较轻。软体动物3种,分别是灰巴蜗牛、同型巴蜗牛和一种尚未鉴定的蛞蝓。本研究明确了海南百香果种植区病虫害具体种类,新发现百香果病害1种和害虫24种,为海南百香果病虫害的精准防控提供技术支撑。 相似文献
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5月26日上午9时许,由中国记协主办、湖北省记协、湖北日报传媒集团三峡分社承办的全国百家主流媒体看宜昌活动正式启动,来自人民日报、新华社、中央电视台、中国国际广播电台、中新社、光明日报、经济日报、法制日报、解放军报、工人日报、中国妇女报、农民日报12家中央媒体和全国各地主流媒体的130余名编辑、记者抵达宜昌萧氏高新科技工业园,开始了走进宜昌实地采访的第一站。 相似文献
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常见食用豆类提取液抗氧化特性研究 总被引：3，自引：0，他引：3
以大豆(黄豆)、绿大豆、黑大豆、黑小豆、蚕豆、绿豆、赤豆、刀豆、芸豆、饭豆、麻豇豆、花豇豆、豌豆、小扁豆、鹰嘴豆等为原料,采用清除[DPPH·]自由基和猪油体系的抗氧化试验来测定其抗氧化特性,为食用豆类功能特性的开发利用提供参考.结果表明:刀豆、黑小豆、花豇豆清除[DPPH·]自由基的能力明显强于其他豆类,鹰嘴豆、绿大豆、黄大豆清除自由基能力较弱.刀豆、芸豆、饭豆的提取液能显著延长猪油氧化的诱导时间,表现出很强的抗猪油氧化能力,赤豆、蚕豆、花豇豆的抗猪油氧化能力则相对较弱. 相似文献