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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 156 毫秒
1.
影响动物性食品安全的主要原因及应采取的措施   总被引:4,自引:2,他引:2  
动物性食品安全涉及从养殖到餐桌的许多环节,如何解决好动物性食品安全问题,笔者分析了影响动物性食品安全的主要因素和形成原因,提出了加强动物性食品安全工作应采取的措施.  相似文献   

2.
动物性食品卫生检验实验课是一门应用性较强的课程。针对大四动物医学专业的学生,在动物性食品卫生检验实验课中运用"任务驱动"教学法既鼓励了学生自主学习的积极性,又培养了学生设计实验、实施实验、总结实验的能力,对学生熟练掌握技术和应用,深化专业知识理解起到很好的促进作用。  相似文献   

3.
动物性食品卫生检验实验课是一门应用性较强的课程。针对大四动物医学专业的学生,在动物性食品卫生检验实验课中运用"任务驱动"教学法既鼓励了学生自主学习的积极性,又培养了学生设计实验、实施实验、总结实验的能力,对学生熟练掌握技术和应用,深化专业知识理解起到很好的促进作用。  相似文献   

4.
兽药与动物性食品安全   总被引:11,自引:3,他引:11  
介绍了兽药与动物性食品安全的关系,分析了影响动物性食品安全的主要原因:滥用药物、人畜共患病蔓延、重金属和有毒生物素污染.全面介绍了我国兽药残留监控工作概况,包括动物产品的残留监控、修订兽药最高残留限量标准、加强残留检测方法研究、制定兽药使用休药期标准、规范兽药使用、建立兽药残留监测体系等方面的发展概况;指出了我国动物性食品安全方面存在的主要问题和今后加强动物性食品安全管理应采取的主要措施.  相似文献   

5.
动物性食品安全问题与公共卫生   总被引:3,自引:1,他引:2  
动物性食品安全问题是食品安全的重大问题之一,关系到人类健康和公共卫生安全.通过对人兽共患病、化学污染、动物食物链污染、动物性食品加工过程污染等影响动物性食品卫生与安全的主要问题进行系统的阐述,同时对防范动物性食品安全问题采取的措施和公共卫生安全方面进行论述,从而为动物性食品安全的防范提供理论依据.  相似文献   

6.
动物性食品检验检疫技术是保证动物性食品安全的重要技术措施,本文分析了动物性食品检验检疫技术的紧迫性、国内外动物性食品安全现状,并对我国动物性食品检验检疫技术的研究进展作了简单综述,以期为广大动物性食品检验检疫工作者提供有益借鉴.  相似文献   

7.
姜学珍 《兽医导刊》2016,(10):36-37
本文分析了动物性食品兽药残留产生的原因,揭示了兽药残留对公共卫生及环境的影响和危害,提出了监控动物性食品兽药残留的综合性应对措施.  相似文献   

8.
我国食品卫生安全问题日益受到广大消费者和各级政府的关注,特别是动物性食品卫生安全已成为整个食品行业有待解决的重点和难点。保证动物性食品卫生安全的关键在于认真地抓好动物产地检疫工作。本文就我市动物产地检疫工作中存在的问题及解决措施进行阐述。  相似文献   

9.
兽医外科学是一门实践性很强的学科,实验课尤为重要.从实验指导、多媒体教学、实验课内容、实验动物及考核方式等几个方面阐述了实验课教学的改革方法.  相似文献   

10.
在实验室开放的条件下,就如何通过改革实验课教学方法、整合实验内容、重视野外实习和改革考核方法等措施来促进实验教学效果,进行了一系列的改革,并收到了良好的效果。  相似文献   

11.
任务驱动教学法不仅能提高学生的自学能力、操作能力和分析问题、解决问题的能力,还能激发学生的学习兴趣、提高学生的合作技能。针对动物性食品卫生学中存在的问题,探讨了任务驱动教学法在动物性食品卫生学教学中的应用,旨在为提高教学质量、深化教育教学改革提供参考。  相似文献   

12.
为了在有限的教学时间内保证水产科学专业学生更好地完成4门课程连续6周集中教学实习任务,帮助和引导学生相关知识和技能,提高教学效果,对水产科学专业2010年、2011年两年来4门课程连续6周集中教学实习环节从创新实践教学方式、创新实践教学内容、改进实践教学方法、创设实践教学条件、丰富学生实习生活等方面进行了必要的改革实践。文章对水产科学专业实践教学环节改革的主要措施和成效进行了简要论述。  相似文献   

13.
贯彻“以人为本”思想是教学适应新形势、新环境和新条件的根本要求,也是教学改革的内在需要和经验总结。文中以教学关系、学生发展、人文意识与关怀等方面为切入点,从多角度、多层次解读以人为本的教育理念,试图使学校教育为学生发展创造一个良好的氛围。  相似文献   

14.
高职《动物性食品卫生检验》课程教学方式的改革   总被引:1,自引:0,他引:1  
《动物性食品卫生检验》作为一门畜牧兽医、动物防疫与检疫专业的主干课程,具有专业性和实践性强的特点,为了提高学生对食品卫生检验的基础理论、实践技能和食品安全系统控制理念,从教学效果着手提出改革的思路,利用现有的资源充分发掘学生的学习积极性和实践动手能力,重视强化基本技能的训练,取得了一定的效果。  相似文献   

15.
让大学生拥有较扎实的英语语言综合能力,既是教改的必定目标,又是英语综合能力得以有效运用的具体表现。在对青岛科技大学66名大学英语教师及2006和2007级随机抽取的近600名大学生的英语教学和英语学习的情况调查发现:对“五基”(听、读、写、说、译)能力中最为基础的“三基”(听、读、写)能力的培养是教师英语教学和学生英语学习是否理想的关键。可见正确理解和处理“三基”教学之间的关系对于大学英语教学至关重要。由于多方原因的影响,在教学中总是出现对它们的重要性和相互关系认识不足以及它们之间不能协调平衡发展的局限性。文中从“三基”在教学中的地位、“三基”教学的现状、“三基”教学的关系以及“三基”教学的实施等四个方面对教改新形势下的“三基”教学进行论证,得出实施“三基”教学的有效方法。  相似文献   

16.
兽医药理学实验是一门实践性很强的实验课程,其教学效果直接影响该专业整体教学质量的高低。在药理学实验教学中,从丰富教学内容,提高教学质量;改善教学方法,提高授课水平;增加实践机会,提高实践技能三个方面对兽医药理学实验教学进行改革,为培养实用型兽医专业人才提供保证。  相似文献   

17.
《猪生产学》是动物科学专业的重要专业课之一。本文主要探讨了《猪生产学》课程的教学内容、教学改革原则以及教学中存在的问题,从教学内容改革、教学方法改革和加强师资队伍的培养等方面入手,提出了《猪生产学》课程改革的措施。通过这些实施改革措施,旨在培养适应现代化、集约化、自动化的和信息化养猪生产的高素质专业人才。  相似文献   

18.
通过采取四段式教学方式,探索出以学生为主体的启发性、讨论性、综合性、研究性的教学方法,形成了适合当地羊生产学学科发展需求的、激发大学生创新精神和自律管理的教学体系,取得了明显的教学效果,教学质量稳步提高.  相似文献   

19.
创新实践教学方法,已成为行政管理专业建设的重要课题。创新行政管理专业实践教学方法,首先应树立三大意识,即学生主体意识、教学效益意识和整体优化意识;其次,要以加强和改进案例教掌法作为创新实践教学方法的突破口,以探索建立“师师互助”长效机制、大力提倡情景模拟教学法、积极引导开展社会调查作为创新实践教学方法的重要支撑,以此构建“四位一体”的实践教学新方法。  相似文献   

20.
“问题解决式”教学方法是一种注重培养学生解决实际问题能力的教学方法,将其运用到《仪器分析》实验课的教学实践中,通过确定实验项目、课前准备、制定考核评分表等过程对《仪器分析》实验课进行改革与设计,从而达到提升学生实践能力的效果.对“问题解决式”教学方法在《仪器分析》实验教学中的应用情况进行了探讨.  相似文献   

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