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《山东饲料》2015,(7)
<正>全球原奶价格自2014年3月起持续下滑,比2013年的价格高位下跌接近50%。"进入2015年,国际原奶价格开始趋于稳定,预计不会再有很大下降空间。"澳大利亚乳业局国际市场经理徐圆表示。2014年开始出现的原奶价格下跌行情让全球主要乳制品出口市场,如欧盟、新西兰等国家和地区的乳业陷入低迷。有报道称,英国各大超市最近展开牛奶减价战,一瓶4品脱(约1.9公升)牛奶零售价从2014年年初的1.39英镑(约13.10元人民币),降至89便士(约合8.39元人民币)。有媒体近期对英国超市里的牛奶和其他饮品价格进行比较后发现,目前的奶价甚至比一些瓶装水还便宜。价格降低对英国奶农的积极 相似文献
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2012年5～7月份国际奶业市场分析 总被引：4，自引：3，他引：1
本文对5～7月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,全球乳业20强,FAO乳制品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油和美国玉米价格及FAO乳制品价格指数走势对比,国际乳制品市场价格走势,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格持续下跌而饲料价格大幅度上涨,奶料比跌破平衡点1的关口,降至0.9。荷兰合作银行公布全球乳业20强,中国的伊利和蒙牛再次入选,而且成为榜单中名次提升最快的两家公司。粮农组织奶制品价格指数平均为173点,与6月份相同,此前曾连续五个月下降。在7月份两次交易中,恒天然贸易加权指数全部收跌,7月3日第71次交易中加权指数下跌5.9%,17日第72次交易中加权指数再次下挫0.9%,收于872点。由于市场对美联储推出新一轮量化宽松政策的预期不断高涨,国际油价在地缘政治、夏季需求高峰的推动下出现一定程度的上涨。全球原料奶产量增长减缓势头日渐明显,乳制品价格已处于相对底部,有反弹的迹象。新西兰5月份的牛奶产量达到80.2万t,本年度累计产奶1 974.2万t,同比增幅达到了10.3%。新西兰5月份的原料奶收购价格出现小幅上涨,近期价格有望企稳。澳大利亚2011/12奶业年度累计干乳制品产量为86.9万t,同比增长0.9%,累计销售23.9亿升液态奶,同比增长3.2%。澳大利亚6月份奶牛屠宰数量为28.4万头,同比减少了1.32万头。美国6月份的牛奶产量增速继续放缓,全月产量为756.2万t,同比增长0.92%,连续第4个月增长速度下降。7月份美国原料奶收购价格开始止跌回升,达到16.60美元/美担,而玉米价格大幅飙升至7.36美元/蒲式耳,同比上涨16.27%,奶料比出现了自1985年以来的最低值—1.29点。美国6月份奶牛屠宰数量为22.90万头,同比增加了0.99万头。5月份欧盟27国合计商品牛奶量达到1 261.7万t,同比下跌0.4%,同比增长速度在连续三个月下滑后出现了负增长。5月份欧盟27国的原料奶收购加权平均价格在31.29欧元/100kg,按当月汇率8.10计算,折合人民币2.53元/kg。而6月份欧盟乳制品企业的原料奶收购价格涨跌互现。 相似文献
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<正>全球人为制造的温室气体排放量中2.7%来自乳业,每生产1千克牛奶或乳制品将产生2.4千克二氧化碳……在践行低碳生活,减少个人碳足迹已成为社会共识的背景下,似乎"每天一斤奶,强壮中国人"成为不够环保的选择。当然,因噎废食显然是不智之举,广州市奶业协会理事长王丁棉表示,中国奶业是一个制造甲烷和 相似文献
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<正>强制实行乳制品进口登记制度,加强对进口乳制品的质量检测监管已经刻不容缓。最近,全国各地牛奶价格出现大幅上涨,部分乳品企业甚至陷入"奶荒"窘境。有关信息显示,近日,包括伊利、蒙牛、光明、三元等国内乳业巨头在内的多家乳制品企业已相继发布公告,上调旗下产品价格,涨幅大多在5%~15%。业内人士表示,从2013年年初开始,乳品涨价风声就一直不绝于耳。而由于遭受不良天气、疫病等影响,近期奶牛存栏骤然下降,奶源供应更 相似文献
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近期,山东、河北、内蒙古等地接连出现的"卖奶难"现象愈演愈烈,部分地方甚至发生"倒奶杀牛"事件,国内乳业正在经历着新年的第一个寒冬。为何出现"卖奶难"?奶荒、奶剩现象缘何频繁交替发生?深陷怪圈的中国乳业如何走上坦途?乳业困局再次受到业界的广泛关注。1进口奶源强势而入业内人士指出,此番"卖奶难"现象直接原因是短期内价格低廉的国外奶粉进口激增,使国内原奶生产遭受冲击和打压,所谓"过剩"完全是假 相似文献
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2012年2～4月份国际奶业市场分析 总被引：2，自引：2，他引：0
本文对2～4月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油价格走势,国际主要市场奶粉价格走势,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格持续下跌而饲料价格持续上涨,奶料比降至1.2的历史低位。4月份FAO乳制品价格指数平均为186点,比3月下降11点(下降6%),连续第三个月下降。在4月17日第66次环球乳制品交易中加权指数大幅下跌9.9%,创下了自2010年7月份以来的最大跌幅。由于美国经济增长数据低于市场预期以及欧盟债务危机继续恶化,布伦特原油价格4月份出现小幅回落。4月份国际主要市场全脂奶粉和脱脂奶粉的价格均出现不同程度回落。新西兰2月份的牛奶产量达到187.4万t,同比增长11.3%,增长势头依然强劲;2月份的原料奶收购价格环比下跌2.2%,并且继续下跌的可能性较大。澳大利亚3月份产量同比增长2.95%,估计整个奶业年度将增产4%;各类乳制品的累积产量出现分化,可以看出澳大利亚新增的牛奶产量主要用于制作奶酪和乳清制品;澳大利亚3月份液态奶销售达到2.08亿升,同比增长4.4%。美国3月份的牛奶产量增势不减,达到802.7万t,同比增长4.17%,但原料奶收购价格继续走低。3月份美国脱脂奶粉产量同比增长19.6%,但价格持续下跌;欧盟2月份商品牛奶量继续增长,同比增幅达到4.7%;2月份的原料奶加权平均收购价格折合人民币2.86元/kg,微跌0.1%。 相似文献
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广西地处我国大西南,属乳业欠发达地区.广西壮族自治区政府极为重视这一问题,近年来该地区乳业发展很快.大部分牛奶加工企业的奶源基地、部分养殖小区和个体牛场的原料奶,在加工过程中一般采取高温杀菌的办法来处理牛奶,瓶装奶保质期一般为24 h,采取当天生产并于当天进行本地配送的生产销售方法.对广西乳制品生产质量安全问题进行了探索,并提出了一些有针对性的建议. 相似文献
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本文对今年5～7月份国际奶业市场进行了概述。从5月份全球原料奶价格情况,FAO食品价格指数和乳制品价格指数情况,新西兰恒天然环球乳制品交易（gDT）指数,新西兰、澳大利亚和美国乳制品出口情况,美国2号黄玉米及DDGS出口至中国的价格情况,近期澳大利亚、阿根廷、巴西的奶业生产情况几个方面对近期国际奶业形势进行了分析,以供国内外奶业同仁参考。5月份大部分主要奶业国家原料奶价格上涨,其中荷兰的菲仕兰坎皮纳公司原料奶收购价格上涨幅度最大（6.19%）,奶价下跌的国家数不多,下跌幅度也较小。我国5月份公布的生乳价格为3.19元/kg,在未进行标准乳校正的前提下,中国已属于全球高奶价国家。6月份FAO食品价格指数为234点,较上月略涨1%,乳制品价格指数为232点,与上月持平,其原因可能是各品类乳制品价格相背运动。6月初gDT拍卖价格上涨,但下跌趋势未改。对华贸易的主要品种——全脂奶粉价格也以下跌为主,在最近一次交易（7月5日）中大幅下跌6.8%,平均价格回落到3638美元/t,其主要原因可能是中国国内原料奶供应的增加以及中国各大乳企在中新自贸协定下关税较低时突击进口,目前储备已经基本完成。5月份新西兰乳制品出口额继续稳居新西兰出口商品首位,其中出口到中国的奶粉占其全部奶粉出口的23.4%。6月29日中国海关总署发布公告对原产于新西兰的乳酪进口实施关税特殊保障措施,按最惠国税率征收进口关税。4月份美国乳制品出口金额394百万美元,同比上升35%,乳清出口数量有所下降,乳糖出口数量上升已接近历史最高水平。阿根廷近期牛奶产量一直在增加,而且该国奶农计划继续增加牛场产量,但其奶粉加工厂产能已接近极限,以后增加的牛奶产量只能用于制作奶酪。巴西牛奶产量由于寒冷干旱的气候造成的饲草减产以及高企的谷物价格而在第二季度继续减产,牛奶价格的上涨并不能抵消成本的上升,产量的下降和消费的增长将带动当地乳制品价格上涨。6月30日,芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货合约全线跌停,美国DDGS价格受到很大冲击,但随后出口市场明显活跃,询盘量有所上升,但销售量依然低迷。中国的需求浮出水面,目前买卖双方都在等待中国商务部宣布DDGS反倾销调查的最终裁决结果。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2011,32(7):27-27
日本明治控股公司将进入中国牛奶和乳制品市场。明治控股公司将在上海附近地区建厂，并争取于2013年1月开始生产和销售冷藏奶和酸奶。这将是日本乳业巨头首次在海外生产需温控管理的牛奶。 相似文献
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《中国奶牛》2016,(4)
本研究调查了扬州市9个奶牛规模养殖企业和1个乳业公司,统计了2012~2014年养殖企业的规模、牛只增值或减值和出售淘汰牛及小公犊收入以及支出等,另外调查了某乳业公司2013年以来收购奶源基地的牛奶价格。结果表明,2012~2014年牛奶生产成本持续上升,分别为3.48元/kg、3.51元/kg和3.89元/kg。某乳制品加工企业2013和2014年收购15个奶牛养殖企业牛奶的平均价格分别为3.80元/kg和4.57元/kg;2015年1~9月收购14个奶牛养殖企业牛奶的平均价格3.96元/kg。由此可见,2013~2014年大部分奶牛养殖企业有较好的经济效益。按2012~2014年牛奶生产成本增长的趋势,2015年大部分奶牛养殖企业效益严重下滑,出现了养牛"吃了苦,投了钱,不赚钱,有的甚至赔了钱"的不良状况。 相似文献
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2012年4～6月份国际奶业市场分析 总被引：4，自引：3，他引：1
本文对4～6月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油和美国玉米价格及FAO乳制品价格指数走势对比,国际乳制品市场价格走势,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格持续下跌而饲料价格持平,奶料比降至1.1的历史低位。FAO乳制品价格指数连续第5个月下跌,平均为173点,较经修订的5月指数下跌了1.5%。在6月份两次交易中,恒天然贸易加权指数一涨一跌,6月5日第69次交易中加权指数大幅上涨13.8%,19日第70次交易中加权指数小幅下挫0.5%,最终收于946点。由于美国近期经济数据令市场失望,而欧盟债务危机持续恶化,布伦特原油价格6月份继续回落,跌破100美元/桶大关。在国际原料奶产量持续增长、需求不断减弱、整体供大于求的大背景下,一向作为国际乳制品价格风向标的大洋洲乳制品出口价格也出现了一路下滑的走势,全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、奶酪四个最主要的乳制品贸易品种无一幸免。新西兰4月份的原料奶收购价格继续下跌,跌至48.40新元/100kg,环比跌幅4.4%,同比降幅则达到18.2%;本月奶价折合人民币为2.50元/kg。5月份澳大利亚牛奶产量达到69.9万t,同比增长3.9%。由于5月份澳大利亚无水奶油、脱脂奶粉和中脂奶粉的产量同比增幅较大,使得本月干乳制品的合计产量取得了2.1%的增长,而累积产量也实现了七连增。5月份澳大利亚液态奶销售达到2.08亿L,同比上涨2.3%。美国5月份的牛奶产量增速继续放缓,全月产量为799.5万t,同比增长2.02%,连续第4个月增长速度下降。6月份美国原料奶收购价格继续走低,折合人民币2.26元/kg。4月份是欧盟2012/13奶业年度的第一个月份,欧盟27国合计商品牛奶量达到1 248.5万t,同比增长2.23%,取得了开门红。欧盟27国的原料奶收购加权平均价格在32.35欧元/100kg,折合人民币2.69元/kg。而5月份大部分欧盟乳制品企业的原料奶收购价格出现了一定程度的下跌。 相似文献
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2012年6～8月份国际奶业市场浅析 总被引：3，自引：2，他引：1
本文对6～8月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品、谷物及食品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油和美国玉米价格及FAO乳制品价格指数走势对比,国际乳制品市场价格走势,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格为35.9美元/100kg,折算后约为2.28元/kg,涨幅为6.5%,但小于饲料价格上涨的幅度,这使得奶料比继续停留在0.9的历史低位上。粮农组织乳制品价格指数8月份平均为176点,比7月份提高3点(1.6%),近期的价格强势很大程度上来自日趋增长的需求,加之受到干旱和饲料成本上升影响的地区面临生产制约。在8月份两次交易中,恒天然贸易加权指数全部收涨,8月1日第73次交易中加权指数上涨3.5%,15日第74次交易中加权指数再次上涨7.8%,最终收于973点。由于美联储推出新一轮量化宽松政策,加上期货市场上的人为因素,国际油价继续上涨,8月份布伦特原油价格平均为112.78美元/桶。随着各主要奶业国家的原料奶产量增速持续减缓,全球乳制品市场供过于求的局面正逐步发生着变化,全球饲料价格的暴涨也推动了原料奶收购价格的上涨,因此全球乳制品的价格也连续数周出现上涨,而且继续上涨的可能性较大。新西兰6月份的牛奶产量达到13.1万t,同比增长3.1%,取得2012/13奶业年度的开门红,6月份的原料奶收购价格继续下跌,跌幅为8.3%,折合人民币为2.20元/kg。7月份澳大利亚牛奶产量达到67.6万t,同比增长3.5%,取得开门红;干乳制品的合计产量取得了3.9%的增长,达到57 792t;液态奶销售达到2.06亿L,同比上涨4.7%。澳大利亚7月份奶牛屠宰数量为27.2万头,同比增加了1.31万头(同比增幅为5.1%),环比减少4.5%。美国7月份的牛奶产量增速继续放缓,全月产量为753.0万t,同比增长0.74%,连续第5个月增长速度下降。8月份美国原料奶收购价格继续回升,环比大幅上涨7.2%,折合人民币2.50元/kg,而玉米价格继续上涨至7.54美元/蒲式耳,环比上涨5.60%,奶料比微升至1.35。随着美国原料奶产量增速的减缓,美国脱脂奶粉产量也随之下滑,7月份生产的脱脂奶粉产量为8.5万t,连续第3个月出现下跌。美国7月份奶牛屠宰数量为23.90万头,同比增加了3.19万头,说明美国奶牛养殖利润一直在缩减,奶农生产积极性受到一定打击。6月份欧盟原料奶产量同比涨幅缩小至0.5%,原料奶收购加权平均价格为31.05欧元/100kg,折合人民币2.48元/kg,同比下跌了2.75欧元/100kg(跌幅为8.1%),而7月份欧盟乳制品企业的原料奶收购价格以上涨为主。 相似文献