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优质专用玉米,也称特用玉米,是指具有特殊用途的玉米,是普通玉米以外的玉米类型的总称。主要包括:优质蛋白质玉米(即高赖氨酸玉米)、高油玉米、高淀粉玉米、青贮玉米、糯玉米、甜玉米、爆裂玉米、笋玉米等。目前在农业种植业结构调整中,各级政府和广大农民朋友十分关注特用玉米的发展前景。 相似文献
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优质特用玉米是指普通玉米以外的各种玉米籽粒类犁,这些玉米具有各自独有的内在遗传组威,表现出各具特色的籽粒构造,营养成分,加工品质以及食用风味等特征。主要包括糯玉米、甜玉米、高油玉米、高赖氨酸玉米、高直链淀粉玉米和笋玉米。其中糯玉米、甜玉米、笋玉米被称为蔬菜玉米,高油玉米和高赖氯酸玉米是优良的饲料玉米。这些玉米与普通玉米相比, 相似文献
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通过分析陕西玉米生产现状和问题,认为提高单产和改善品质是发展玉米生产的两大任务,发展优质专用玉米是调整种植业结构、发展畜牧业和促进玉米深加工的需要;发展优质专用玉米的基本原则是大力发展优质蛋白玉米,积极发展粮饲兼用型玉米,有计划地发展高油和高淀粉玉米,适当发展甜玉米、糯玉米、爆粒等特种玉米. 相似文献
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玉米蛋白粉是玉米淀粉湿法生产的副产物。文中介绍了玉米蛋白粉的组成及营养价值,综述了玉米蛋白粉深加工的新方法和新工艺,包括玉米醇溶蛋白和玉米黄色素的提取、玉米抗氧化肽的制备以及它们的应用。 相似文献
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内蒙古玉米产业化发展现状与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
玉米既是主要的粮食、饲料作物,也是重要的可再生的工业原料。随着科学技术的进步,玉米加工产品种类不断增多,涉及的行业和领域越来越广,已南过去单纯的淀粉产品发展到淀粉糖、各种发酵产品、变性淀粉、玉米油和蛋白饲料等多门类产品体系,并且各类产品都各自形成了产品系列。广泛应用于食品、医药、纺织、造纸等领域。玉米深加工是玉米转化增值、提高综合效益的重要途径,对发展玉米产业和玉米经济意义重大。作为国家玉米主产区的内蒙古自治区,科学发展玉米产业,提高玉米综合效益。是促进玉米生产可持续发展的重要途径。 相似文献
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管清林 《新农村(黑龙江)》2013,(12):279-279
我国是玉米生产大国,玉米的用途非常广泛。当前,在我国玉米深加工业发展得非常迅速.已成为玉米产业的主要发展方向。但我国玉米深加工还存在一些问题,深加工品种少,结构不合理;企业规模小,资源综合利用差;科技开发投资少,加工技术落后;综合加工能力弱,玉米附加值低。因此,科学合理地把握玉米加工业的发展规模、区域布局及其产品开发方向,既是实施中国粮食安全战略的需要,也是推进玉米加工业健康、有序发展的必然要求。 相似文献
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玉米是通榆县主要的粮食作物,几年来的实践证明,玉米在生长期内一定要充分注意病害的发生,并进行彻底的防治措施。基于此,文章分析研究了玉米在生育期内的玉米种衣剂药害、玉米苗期死苗、玉米瘤黑粉病、玉米锈病、玉米乌米以及玉米穗上发霉籽粒等发病情况及其在农作物生产期间的防治措施,以便于促进农作物的增产和增收。 相似文献
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桦川县是黑龙江省玉米种植区域较大的县份之一,近年来,玉米种植面积不断扩大,2013年达到了70万亩,占全县总播种面积的35%。在玉米整个生育期过程中,各种突发性病虫害时有发生,玉米大斑病是较为常见的病害之一,不仅影响玉米的正常生长,还会影响玉米品质,更会影响玉米的产量及农民收入,造成严重的经济损失。因此在玉米栽培过程中,如何加以科学有效的防治,显得尤为重要,也是获得高产增收的重要手段,本文对此加以浅析,仅为广大农户提供参考。 相似文献
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<正> 4 高油玉米 高油玉米是通过遗传改良而获得的具有大胚乳特性、含油量高的玉米。普通玉米含油量4~5%,高油玉米含油量比普通玉米高一倍以上,一般占全籽粒的8~10%。和普通玉米相比,高油玉米具有多方面的优越性。高油玉米使玉米本身从单纯的粮 相似文献
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玉米属禾本科玉米属玉米种。玉米是世界上分布最广泛的粮食作物之一,种植面积仅次于小麦和水稻而居第三位。我国年产玉米占世界第二位,因此,玉米生产对确保粮食安全有重要作用。本文从玉米的生物学基础出发,探讨了影响玉米产量、质量形成的因素,为提高玉米产量奠定基础。 相似文献
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果蔬型玉米(鲜食玉米)是国际上销量很大的一种专用玉米、包括普甜、加强甜、超甜、超甜糯等几个主要类型。果蔬型玉米是国际上主要的专用玉米类型之一,也是重要的蔬菜类型,目前 相似文献
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康狄 《中国农业科技导报》2004,6(1):28-28
紫香糯红玉米是一种新型保健玉米,以其特有的颜色、品质在玉米家族中一花独放,独领风骚。该品种生育期110天,籽粒鲜红光亮,食用香粘可口,有很高的食用与观赏价值。维生素及矿物质含量高,具有很高的保健作用.是特种玉米中少有的新型保健玉米。 相似文献