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相似文献
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1.
正硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、防癌抗癌、解毒排毒、提高机体免疫力等重要功能。维持机体适量的硒摄入能预防多种疾病,然而因全球普遍缺硒,膳食补硒已成为共识。富硒苹果作为膳食补硒的重要来源,如何安全生产受到广泛关注。下面,我们主要就硒的生理功能及其在果品生产中的应用作简单介绍,以期为富硒果品安全生产提供参考。1硒的生理功能1.1抗氧化硒是动物体(人体)内谷胱甘肽  相似文献   

2.
<正>硒是人体必须的微量元素,现代医学研究表明,适量补硒有增强机体免疫力、延缓衰老、抗癌防癌的奇特效果。实践证明,富硒苹果具有多重生理保健功能,生产富硒苹果有广阔的发展前景。现将其生产技术与发展前景介绍如下,供参考。1富硒苹果栽培技术笔者通过对彬县党建群苹果专业合作社富硒苹果  相似文献   

3.
浅谈富硒果品及其生产技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>富硒果品是指在富含硒的土壤环境中生产的果品,或者是果树在经过专门技术制造的富硒环境中生产出的果品,其硒元素含量在国家标准规定的最高限量范围内,比普通的同类果品高出几倍乃至十几倍。  相似文献   

4.
随着人民生活水平的提高和果树产业的发展,功能性保健果品生产开始受到重视,成为有效增加果品经济效益的重要途径。在对果树对硒和锌等元素的吸收运转规律研究的基础上,研究人员研发出氨基酸硒和氨基酸锌等系列富硒和富锌果树叶面肥,不仅可生产富硒和富锌功能性保健果品,而且能显著提高果树光合效率,促进果树花芽分化,提高果树抗性,显著改善果实品质。  相似文献   

5.
2001年我市引入韩国黄金梨,2003年笔者在黄金梨上进行富硒生产试验,2004年9月经农业部食品质量监督检验测试中心鉴定,硒含量为0.00352mg/g,符合富硒果品质量要求。  相似文献   

6.
富硒果品生产技术研究初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
为开展富硒果品生产技术研究,本试验以苹果、梨、葡萄、樱桃、核桃、毛桃、油桃7种果品为材料,在各自不同的物侯期对其叶片喷施一定浓度的富硒肥。结果表明,喷施后苹果果实硒含量为0.079mg/kg,梨为0.040mg/kg,葡萄为0.082mg/kg,樱桃为0.026mg/kg、核桃为0.077mg/kg、毛桃为0.033mg/kg、油桃为0.029mg/kg,各种果实含量均达到富硒标准。  相似文献   

7.
硒是维持生命正常运转所必需的微量元素之一,许多研究表明,膳食硒可通过抗氧化作用,提高机体免疫力,同时,还具有保护肝脏和修复细胞的功能,对预防癌症和心血管疾病有着重要作用。随着人们生活水平的提高,公众健康意识的增强,人们逐步认识到硒在改善健康方面的重要性。开发安全有效的富硒食品,提高食品中硒的营养水平,已成为食品科学和生物科学的重要研究课题。通过植物的转化作用,将外源硒肥转化为具有保健功能的天然富硒食品是补硒的重要途径之一,市场发展前景广阔。基于此,对富硒桃研究现状进行了综述。  相似文献   

8.
硒为人体必需的营养元素之一 ,对人体健康起着重要作用 ,而我国处于缺硒地带 ,正常生产的果品含硒量较低。近年来我区开发的富硒苹果 ,以其硒含量高(是普通苹果的 10~ 2 0倍 ) ,深受消费者青睐。其生产技术如下。1 使用肥料 使用枣庄市山亭区硒果开发有限公司生产的“硒素宝  相似文献   

9.
硒是人类生命活动中必不可少的微量元素,对人体健康有着重要的作用,其营养价值已得到广泛认可。富硒农业作为新兴产业,有着广阔的发展前景。我国北方的果品主产区多为低硒或缺硒区,枣庄作为北方的果品主产区通过开发富硒果品,不仅可以改善居民饮食结构中硒摄入不足的状况,而且将会拉动经济的增长,实现巨大的经济和社会效益。  相似文献   

10.
富硒果品生产试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
彭智杰 《落叶果树》2006,38(4):52-52
2002年承担了枣庄市科技局下达的“富硒长红枣等果品生产试验与开发”项目。通过3年多的试验与开发,总结了生产枣、苹果、梨、板栗富硒果品的技术,2005年11月通过了山东省科技厅组织的专家鉴定。开发区位于山亭区北部的山区。山地、丘陵占总面积的88·6%。气候为暖温带季风型大  相似文献   

11.
大棚是北方冬春寒冷季节蔬菜供应的重要保障,对促进北方经济发展、提高人们生活水平具有重要意义。然而目前我国北方大棚蔬菜种植技术并不完善,影响了北方农业的发展。因此,研究蔬菜大棚种植技术现状,发现其中的不足并进行相应的改进,对于提高大棚蔬菜生产能力、增加菜农的经济收益具有重要的现实意义。  相似文献   

12.
开展不同硒处理对单生朝天椒果实硒含量及品质影响的试验。试验结果表明,叶面喷施净硒含量在0~0.985 9 mg/株时,单生朝天椒果实有机硒含量随外源硒使用量增加而增加,但果实有机硒转化率却随外源硒使用量的增加先升后降;单生朝天椒果实有机硒转化率最大时,其喷净硒含量在0.985 9~1.274 1 mg/株。综合考虑施硒量、果实含硒量、有机硒转化率、VC、蛋白质、辣椒素、二氢辣椒素以及膳食适宜供给量等,处理Ⅳ(喷净硒含量0.985 9 mg/株)效果最佳。  相似文献   

13.
为了建立草莓品种"白雪公主"的组织培养快速繁殖体系,取匍匐茎的茎尖为外植体,对MS(蔗糖25g/L,琼脂5.5g/L)添加不同浓度的6-BA和IBA用于诱导培养和增殖培养的效果,对诱导培养前暗处理的作用,对1/2MS(蔗糖20g/L,琼脂5.5g/L)添加IBA(0.5mg/L)用于再生芽生根培养的效果等进行了研究。结果表明,暗处理3d能够促进茎尖萌发,提高萌发速度;MS+6-BA 0.5mg/L+IBA 0.1mg/L为适宜的诱导培养基,诱导率达82%以上;MS+6-BA 0.5mg/L+IBA 0.1mg/L为适宜的增殖培养基,增殖系数为8.0;不添加IBA的1/2MS是适宜的生根培养基,培养5d后生根率达100%,平均生根数为10条,平均根长为5.00cm。  相似文献   

14.
黄皮灰霉病是被葡萄孢属(Botrytis)的真菌侵染所造成的一类病害的总称,在夏季雨水过多的情况下易于流行,主要危害花、果实和叶片,造成重大损失,通过加强栽培管理和适当的药剂防治可以得到有效控制。  相似文献   

15.
在柑桔溃疡病发生比较严重的两年生沃柑园中,以秋梢上的柑桔溃疡病为防治对象,以常用农药77%氢氧化铜可湿性粉剂(可杀得)为对照药剂,对噻唑类内吸性有机铜杀菌剂噻森铜的防治效果及使用方法进行了研究。结果表明,抽梢前15~20d使用噻森铜灌根+抽梢2cm时及此后10d各叶面喷施一次的方法(简称"一灌两喷法")表现最优,可以有效预防和控制柑桔溃疡病,防治效果达86.20%。  相似文献   

16.
甜樱桃不同砧穗组合成花调控关键基因表达差异研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
段续伟  倪杨  张开春  张晓明  闫国华  王晶  周宇 《园艺学报》2017,44(11):2064-2074
为了研究甜樱桃(Prunus avium)成花调控关键基因在不同砧穗组合中表达差异,以甜樱桃‘艳阳’(Sunburst)为接穗,‘ZY-1’(P.cerasus)、马哈利(P.mahaleb)和‘兰丁2号’(P.avium × P.pseudocerasus)为砧木的嫁接组合为试材,调查统计4年干龄不同砧穗组合的总花芽量及开花情况;克隆甜樱桃成花调控网络中EARLY FLOWERING 3(ELF3)、CONSTANS(CO)、FLOWERING LOCUS T(FT)等9个关键作用基因,并利用实时荧光定量PCR对不同砧穗组合接穗的幼叶、叶芽、成龄叶、花芽、叶芽附近叶片叶柄及花芽附近叶片叶柄中这些基因的表达量鉴定。结果显示,艳阳/ZY-1、艳阳/马哈利和艳阳/兰丁2号组合的平均单株花芽量分别为279、288和317朵,不存在明显差异,但不同组合的花期却明显不同,当艳阳/马哈利有72%花芽处于开放期时,艳阳/兰丁2号的花开放比例只有7%,艳阳/ZY-1的花开放比例为49%;此外,PaELF3、PaCO、PaFT等9个成花关键基因,在同一时期不同砧穗组合的接穗组织中表达量存在差异,其中PaAP1在不同砧穗组合的花芽中表达模式与花期规律一致,表明PaAP1与樱桃花期调控密切相关。  相似文献   

17.
甜樱桃设施栽培具有使果实提早成熟、防止霜冻与裂果、调节果实供应期等优点,设施内的环境调控对甜樱桃设施栽培的产量和品质具有至关重要的作用。文章根据设施条件下甜樱桃的生长发育规律,分析总结了树体在萌芽期、花期及果实发育期对温度、湿度、光照、CO-----_2等环境因子的需求及调控技术措施,以期为甜樱桃设施栽培环境调控提供借鉴。  相似文献   

18.
葡萄含有一系列对人体健康有利的成分,葡葡多酚是其中重要的活性物质。针对疏果天然活性成分的开发利用,可以实现废弃物的再利用,本文以13个葡萄品种疏下来的果实为研究对象,分析了疏果中多酚和黄酮含量。通过测定其DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力、还原力来评价葡萄疏果中多酚类物质的功能活性,分析了功能性组分与活性间的关系。结果显示,摩尔多瓦、A17、金手指的多酚和黄酮含量明显高于其他品种,并且其抗氧化活性也优于其他品种。  相似文献   

19.
使用不同浓度的α-酮戊二酸处理金针菇(Flammulina filiformis)Dan3菌丝,结果显示低浓度α-酮戊二酸(1~5mmol/L)促进菌丝生长,高浓度α-酮戊二酸(10~20mmol/L)抑制其生长。金针菇赖氨酸合成途径中有3个基因(HCS、HIDH以及SDH)的表达模式呈α-酮戊二酸低浓度促进表达,而高浓度抑制表达;另有4个基因(HAH、AAR、AAT2和SDR)在添加α-酮戊二酸后表达量下降。金针菇菌丝中赖氨酸含量也显示出被低浓度α-酮戊二酸促进而被高浓度抑制的现象,2.5mmol/L是诱导赖氨酸合成的最佳浓度。  相似文献   

20.
我国枣资源丰富,栽培面积广泛,而且枣营养价值高,药效作用显著。本文对枣的地域分布、营养成分和功效进行了综述,分析了枣资源开发中存在的问题,并提出了枣产业的发展建议,以期对保持枣品种资质的多样性和多元化地进行枣产品的精深加工提供参考。  相似文献   

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