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1.
【目的】应用意大利蜜蜂(Apis mellifera L.)为柑橘授粉,以研究意大利蜜蜂的传粉行为对柑橘果实生长发育及其品质的影响。【方法】设置蜜蜂授粉组和对照组,观测两组柑橘果实纵、横径生长动态,落果波相及坐果率,检测果实可溶性固形物、总糖、总酸和维生素C含量等指标。【结果】在花谢70 d后的发育过程中,授粉组柑橘果实的纵横径均超过对照组(P0.05)。在落蕾落花期及第1次生理落果期,授粉组落果率(落蕾落花率)显著低于对照组(P0.05);第2次生理落果期,授粉组与对照组的落果率无显著差异(P0.05)。经意大利蜜蜂授粉的柑橘果实的维生素C含量、总糖及糖酸比与对照组差异显著(P0.05),果实单果重显著增加(P0.05),畸形果率显著降低(P0.05)。【结论】意大利蜜蜂授粉可提高柑橘坐果率、单果重,改善果实品质,降低畸形果率,从而达到增产提质的目的。 相似文献
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【目的】明确中华蜜蜂(简称“中蜂”)授粉对猕猴桃产量、经济效益、采收品质及贮藏性的影响,为强化中蜂授粉的产业功能和实现猕猴桃优质高产提供理论依据。【方法】以贵长猕猴桃为研究对象,分别设中蜂授粉、人工授粉和自然授粉3个处理,测定不同授粉方式下猕猴桃的坐果指标、产量因子、采收品质和贮藏期间的品质变化,估算其经济效益。【结果】与自然授粉和人工授粉相比,中蜂授粉后猕猴桃单株坐果率显著增加(P<0.05,下同),畸形果率明显降低,单株坐果率分别提高70.61%和8.94%(绝对值),畸形果率分别降低7.06%和1.19%(绝对值);果实纵横径、商品果率、单果质量、单株产量、面积产量和产值均显著增加,单株产量高达26.67 kg,较自然授粉和人工授粉分别增产233.38%和27.00%,面积产量高达20.00 t/ha,产值达24.00万元/ha,除去成本后效益达20.95万元/ha,较自然授粉和人工授粉分别增收16.75万和8.30万元/ha;采收时果实硬度显著降低,可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量显著增加;此外,中蜂授粉可降低贮藏期的果实腐烂率,贮藏45 d后中蜂授粉的果实腐烂率为73.67%,显著低于自然授粉(96.67%)和人工授粉(89.00%),减缓果实硬度下降及可溶性固形物、可溶性糖、有机酸和维生素C的消耗。【结论】相较于自然授粉和人工授粉,中蜂授粉有助于提高猕猴桃产量和经济效益,改善果实的采收和贮藏品质,可作为一种增产增收、提质增效的授粉方式推广应用于猕猴桃产业。 相似文献
3.
《农业科技通讯》2020,(1)
为了探明蜜蜂授粉对豫东地区设施大棚西瓜生长发育、产量和品质的影响,本研究以植物生长调节剂CPPU(氯吡脲)为对照,研究分析了蜜蜂授粉、人工授粉、生长调节剂CPPU处理3种授粉方式对西瓜果实产量和品质的影响。试验结果表明,采用蜜蜂授粉的西瓜商品果率达到了95.02%,较用生长调节剂CPPU提高10%;商品果亩产量3 390 kg,较CPPU处理提高13.64%。采用蜜蜂授粉处理的西瓜果肉可溶性固形物含量达到了12.15%,显著高于用生长调节剂CPPU处理的西瓜果实,但与用人工授粉方式处理的西瓜果肉之间无明显差异。采用蜜蜂授粉坐果的西瓜果实可溶性固形物含量、固酸比和口感最佳。由此,在全光照大棚栽培条件下采用蜜蜂授粉时西瓜的商品果率、产量最高,品质也最好,可替代人工授粉和使用生长调节剂CPPU处理,值得在豫东地区全光照大棚西瓜栽培中推广应用。 相似文献
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叶面喷施海藻磷钾肥对金斗香番石榴产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】金斗香番石榴是广东省农业科学院果树研究所等单位选育的番石榴新品种,通过叶面喷施海藻磷钾肥对其果实品质、产量的影响,为提高金斗香番石榴正造果的产量和品质提供理论依据。【方法】以金斗香番石榴为试验材料,对其叶面喷施不同浓度的海藻磷钾肥,以喷施清水为对照,喷施处理后,统计产量,测定果实质量、横径、纵径、可溶性固形物、可滴定酸、Vc、总糖和蔗糖含量。【结果】海藻磷钾肥可明显促进金斗香番石榴果实生长,提高产量和品质。海藻磷钾肥浓度为1 500倍液时,单果重、果实横径、纵径分别为126.35 g、5.49 cm、5.83 cm,较对照分别增加39.81%、14.85%和14.99%;产量较对照增加35.75%;同时也明显提高了果实品质,Vc、可溶性固形物、总糖和蔗糖含量比对照分别提高20.1%、39.4%、64.3%和72.7%;可滴定酸含量降低14.2%。【结论】叶面喷施海藻磷钾肥提高了金斗香番石榴正造果的单果重、横径和纵径,同时也提高了果实的Vc、可溶性固形物、糖含量,降低了可滴定酸含量。选用海藻磷钾肥1 500倍液效果较佳。 相似文献
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【目的】明确不同花粉供体对贵长猕猴桃果实品质的影响,为猕猴桃高效授粉和品质提升提供依据。【方法】在贵州省修文县精品猕猴桃试验园,在开花期选用17个花粉供体(d-1～d-17)对贵长猕猴桃雌株进行授粉,花后统计坐果率;果实成熟采收后对果实单果重、纵径、横径、侧径、干物质、果形指数、可溶性固形物含量、硬度、色泽、风味及可溶性糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等进行测定。【结果】经不同花粉供体处理后,贵长猕猴桃坐果率以d-4处理最高,达98.5%;就贵长猕猴桃果实品质性状而言,d-3处理单果重达90.89 g,d-11处理可溶性固形物含量为16.26%、果实横径48.63 mm、侧径40.10 mm,d-6处理果实纵径76.98 mm,d-10处理果形指数1.74,d-15处理果实硬度1.51 kg/cm2,d-16处理果实色差45.37,d-5处理果实色泽比-0.57、色度角119.36°、可溶性糖含量12.79%,d-1处理果实总酸含量1.11%、糖酸比10.19,d-12处理果实维生素C含量101.78 mg/100 g,以上性状各处理显著优于其他花粉供体授粉处理(P0.05,下同)。但不同花粉供体对贵长猕猴桃果实的干物质含量、横侧比、果肉颜色、果皮剥离难易程度、果实风味、果实质地及中柱软硬等影响不显著(P0.05)。贵长猕猴桃关键性状相关性分析结果表明,单果重与纵径、横径和侧径极显著正相关(P0.01,下同),与横侧比显著负相关,色泽比与色度角、硬度极显著负相关,色度角与硬度极显著正相关,可溶性固形物含量与维生素C含量显著负相关,可溶性糖含量与糖酸比极显著正相关,总酸与糖酸比显著负相关。综合考虑坐果率、单果重、侧/横比、可溶性固形物含量、色度角、总糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等贵长猕猴桃关键指标,以d-5花粉供体授粉表现最佳。【结论】花粉供体对贵长猕猴桃品质关键指标影响显著,不同花粉供体影响不同,在生产上应慎重选择。d-5花粉供体授粉果实适宜作为贵长猕猴桃的授粉品种。 相似文献
6.
[目的]研究不同授粉方式对苦瓜果实膨大的影响,为其设施栽培提供参考依据.[方法]以桂农6号苦瓜为试验材料,在设施大棚内分别进行人工授粉(套袋处理)和蜜蜂授粉,连续授粉5d,每天统计坐果率;于授粉后第1、4、7、10和14 d测量果实的横径、纵径、周径和单瓜重量,计算日相对生长率;在成熟期测定果实的可溶性固形物和维生素C含量.[结果]人工授粉的苦瓜横径和周径在整个生育期均较蜜蜂授粉苦瓜大,蜜蜂授粉苦瓜纵径在授粉后第14 d大于人工授粉苦瓜,两种授粉方式的苦瓜横径、纵径和周径相对生长率均呈下降趋势;授粉后第1~4d人工授粉的苦瓜横径和周径相对生长率显著高于蜜蜂授粉苦瓜(P<0.05,下同),授粉后第5~7 d则显著低于蜜蜂授粉苦瓜.蜜蜂授粉的苦瓜单瓜重在发育后期增重明显,单瓜重相对生长率在授粉后第5~7d迅速下降,此时人工授粉的苦瓜单瓜重相对生长率显著高于蜜蜂授粉苦瓜,在授粉后第10 d有小幅度上升.蜜蜂授粉的苦瓜坐果率较人工授粉低,但果实果型指数、可溶性固形物和维生素C含量高于人工授粉.[结论]人工授粉苦瓜前中期发育快,蜜蜂授粉苦瓜在后期发育较快,蜜蜂授粉可提高苦瓜果实品质. 相似文献
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生长调节剂对草莓果实品质的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
分别对丰香和章姬两个草莓品种喷施生长调节剂,研究生长调节剂对草莓产量和果实品质的影响。结果表明:生长调节剂对草莓生长有显著促进作用,低密度下能提高产量;果实品质得到显著改善,畸果率显著降低,果实可溶性固形物含量增加,而总酸含量下降。 相似文献
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【目的】研究云南芒果栽培种质果实品质性状及变异情况。【方法】对60份云南芒果栽培种质的单果重、果皮厚度、果核重、可食率、可溶性固形物含量、总糖含量和可滴定酸含量等7个品质性状参数进行了测定,制定了适合云南芒果产区果实品质性状精确评价的分级标准,并对60份种质的各品质性状参数在不同级别中的出现频次进行了统计分析。【结果】可溶性固形物含量在各级别中的出现频次接近于正态分布,其余6个参数均呈偏态分布;单果重和果核重普遍较小,总糖含量相对较低,可食率普遍较高,总糖和可滴定酸含量多态性丰富;大多数品质性状为独立性状,果核重、可食率与单果重三者之间、可滴定酸含量与果皮厚度间、可溶性固形物含量与总糖含量间存在极显著正相关,可滴定酸含量与可溶性固形物含量和总糖含量间呈极显著负相关。【结论】选取的60份芒果种质中含有相当数量的优异栽培芒果种质资源,本研究为云南省芒果栽培和品种选育提供了重要的理论基础。 相似文献
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《云南农业大学学报(自然科学版)》2017,(3)
【目的】为比较不同蜂对重庆设施草莓的授粉效果与效益。【方法】本研究于重庆市荣昌区开展授粉效果试验,评价中华蜜蜂(Apis cerana cerana)、意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)及地熊蜂(Bombus terrestris)授粉对设施草莓产量、果形、畸形果率、果实品质及效益的影响。【结果】与当地主要授粉昆虫中华蜜蜂相比,意大利蜜蜂及地熊蜂能够提高重庆设施草莓产量50.12%和41.33%(P0.05);意大利蜜蜂授粉组草莓果实单果重显著高于其他试验组(P0.05),其果高显著高于地熊蜂及自然授粉组(P0.05);中华蜜蜂授粉组果实维生素C含量明显高于地熊蜂组及自然授粉组(P0.05);地熊蜂授粉组果实糖酸比显著高于中华蜜蜂及自然授粉组(P0.05);蜂授粉能够显著降低草莓的畸形果率(P0.05)。采用国际通用的生物经济评价方法推算出意大利蜜蜂及地熊蜂授粉能够为重庆设施草莓种植业带来更大的经济效益。与中华蜜蜂相比,可实际提高每公顷产值51.15%和41.33%。【结论】参考重庆地区授粉蜂获取难易程度及成本,本研究推荐意大利蜜蜂更适宜于为重庆设施草莓授粉。 相似文献
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为探明蜜蜂授粉对设施甜瓜的增产提质效果，本研究以在吉林省种植的设施甜瓜‘程甜脆梨’和‘甜到根’为试验材料，就蜜蜂授粉与人工授粉两种方式下的果实形态（横纵径）、品质、产量及经济效益进行了对比，结果表明：与人工授粉相比，蜜蜂授粉可以显著改善‘程甜脆梨’甜瓜的果实形态（横纵径，P <0.05），提高单果重（P<0.05），提升果实品质（可溶性糖类、可溶性固形物和Vc含量等，P <0.05），并且每公顷可提高产量32.50%，增加经济效益29.25万元；同时，蜜蜂授粉也可以显著改善‘甜到根’甜瓜的果形（纵径，P <0.05）和提高单果重（P <0.05），提升果实品质（可溶性糖类、可溶性固形物和Vc含量等，P <0.05），经蜜蜂授粉后，每公顷可提高产量31.00%、增加经济效益21万元。综上所述，采用蜜蜂授粉的设施甜瓜在果形、品质和效益上皆优于人工授粉，具有明显的增产提质效果。因此，可将设施甜瓜蜜蜂授粉技术作为一项绿色高效技术在吉林省加以运用并推广。 相似文献
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【目的】探讨氨基酸微肥对罗汉果产量和果实品质的影响。【方法】以青皮果品系的罗汉果组培苗为材料,以清水为对照,叶面喷施4种氨基酸微肥处理,比较不同处理对罗汉果产量及品质的影响。【结果】氨基酸微肥处理均能显著提高罗汉果产量及大果率,其中氨基酸复合微肥1每株产量最高,达173个;喷施氨基酸微肥可显著提高可溶性固形物、总糖、还原糖和甜甙含量,其中可溶性固形物含量提高8.8%~17.66%,总糖含量提高34.5%~44.65%,还原糖含量提高15.59%~50.78%,甜甙含量提高8.0%~32.6%。【结论】氨基酸微肥提高罗汉果产量的同时果实品质得到改善。 相似文献
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外源糖处理对草莓果实品质和主要生物活性物质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】提高草莓果实品质和主要生物活性物质的含量。【方法】以白熟期"红颜"草莓为材料,分别对其喷施100 mmol/L蔗糖、100 mmol/L葡萄糖、100 mmol/L果糖以及上述3种溶液的等体积混合液。【结果】(1)除蔗糖处理会显著增加草莓果实的单果重,外源糖处理对其单果重、果形指数和色泽均无显著影响;(2)除葡萄糖外,外源糖处理均会显著增加草莓果实的可溶性固形物和抗坏血酸含量;(3)外源糖处理对草莓果实花青素的含量无显著影响,却能明显提高果实总酚含量和抗氧化能力。【结论】不同外源糖处理有助于草莓果实品质与主要生物活性含量的提高,综合认为100 mmol/L蔗糖处理在提高草莓果实品质和生物活性物质含量方面效果最佳。 相似文献
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疏果和套袋是果树生产中提高果实品质常用的农艺措施,蓝莓疏果和套袋技术研究目前未见报道.为探究疏果与套袋对蓝莓果实生长及品质是否有促进作用,以南方广泛推广的南高丛品种密斯提为试验材料,比较了不同程度疏果及是否套袋对蓝莓果实品质的影响.结果表明,疏果处理显著提高了果实的单果重、硬度、纵径、横径,同时提升了果实的内在品质.疏果率为40％时,果实可溶性固形物含量和花青素含量最高;疏果率为60％时,果实糖酸比和Vc含量最高.套袋处理对果实单果重、果实纵径、横径无显著影响,但显著降低了果实硬度.套袋后,果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、糖酸比显著提高,可滴定酸含量和Vc含量降低,但果袋高温导致日灼果和烫伤果等问题.综合考虑蓝莓果实品质评价指标,以40％疏果率和不套袋最为理想. 相似文献
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采收期对火龙果果实品质及贮藏特性的影响 总被引：9，自引：0，他引：9
为了对火龙果的科学合理采收提供理论依据,以白玉龙火龙果为试材,探讨了不同采收期果实在常温下贮藏的生理和品质的变化.结果表明:不同采收期的火龙果果实在贮藏过程中呼吸强度逐渐下降,呈现非跃变型果实的特征,早采收的果实呼吸强度大;随着采收期的延迟,总糖和可溶性固形物增加,而叶绿素含量、Vc含量、可溶性蛋白质含量和可滴定酸含量下降,外观艳丽,风味变好.在贮藏过程中,果实Vc含量、可滴定酸含量和叶绿素含量逐渐下降,可溶性蛋白质含量和失重率逐渐上升,总糖和可溶性固形物含量表现出先升高后下降的趋势.花后25d采收的果实在常温贮藏期间呼吸强度较低,能保持相对较高的总糖含量、Vc含量和可溶性固形物含量,失重率低,贮藏效果好,为最适宜的采收期. 相似文献
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蜜蜂授粉技术对甜瓜产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以蜜蜂授粉和人工授粉作比较,研究其对大棚甜瓜产量和品质的影响。结果表明:蜜蜂授粉的甜瓜坐果率100%,畸形果率为零,甜瓜果型正,颜色艳,含糖量高,中心可溶性固形物含量较人工授粉的甜瓜提高4.72%,边缘可溶性固形物含量较人工授粉提高49.23%。平均单果重为0.44kg,较人工授粉提高11.22%。人工授粉的甜瓜坐果率为98%,易出现畸形果,含糖量低。综合各性状指标,利用蜜蜂授粉技术生产的甜瓜产量高,品质好,外观性好,经济效益更佳。可作为简约化栽培技术进行大面积的示范推广,是甜瓜产业化栽培必不可少的重要技术措施。 相似文献
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针对南方设施瓜类轻简化栽培省工省力的需求,探究蜜蜂授粉替代人工授粉对设施西瓜甜瓜授粉的影响,比较平湖黑浆蜂和平湖黄浆蜂的耐高温性以及蜂箱箱体放置方式对高温期授粉蜜蜂种群的影响,通过坐果率、畸形果率、单果质量、品质、产量以及经济效益等指标比较平湖黑浆蜂、平湖黄浆蜂和人工授粉在设施西瓜甜瓜上的授粉效果。结果表明,平湖黑浆蜂耐高温性好,可以抵御夏季短时间的高温伤害。蜂箱箱体的1/10放入大棚内,其余9/10的箱体在大棚外的方式可以延长高温期蜜蜂授粉时间5 d,可以延长授粉蜜蜂种群寿命30 d。在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上,平湖黑浆蜂访花授粉能力强,增加果实坐果数,果实畸形率低,单瓜质量小于人工授粉,中心可溶性固形物含量和边缘可溶性固形物含量高于人工授粉,每667 m~2商品瓜产量均高于平湖黄浆蜂授粉和人工授粉,增加效益作用突出。 相似文献
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【目的】探讨广西＂一年两收葡萄＂冬果贮藏保鲜方法及贮藏期内果实品质变化规律,为巨峰冬葡萄贮藏保鲜提供理论依据。【方法】以巨峰葡萄二茬果（冬葡萄）为材料,采用两类保鲜剂（化学保鲜剂、生物保鲜剂）的7个处理结合冰温贮藏果实,以空白处理为对照,每隔30 d测定冬葡萄的品质指标1次,连续测定5次。【结果】随着贮藏期的延长,巨峰冬葡萄果实脱粒率、pH波动上升,好果率波动下降,可溶性总糖（TS）含量先升后降,可滴定酸（TA）、可溶性固形物（TSS）和维生素C（Vc）含量均有不同程度降解和损失。果实贮藏至5个月,化学保鲜剂处理的好果率均保持在85.00%以上,对照处理的好果率降至13.66%;各保鲜剂处理的TS、TSS和Vc含量均显著高于对照处理（P〈0.05,下同）,化学保鲜剂处理的TA含量显著高于对照处理。生物保鲜剂处理在短期贮藏（0-3个月）可显著保持果实品质。【结论】保鲜剂结合冰温贮藏可有效保持采后巨峰冬葡萄的品质,最佳贮藏期为0-3个月。 相似文献
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【目的】比较分析‘瑞阳’苹果套袋及不套袋主要果实外观品质及内在品质的差异,为‘瑞阳’苹果在甘肃陇东地区的栽培提供理论依据.【方法】以晚熟苹果‘瑞阳’为试材,测定其外观品质(单果质量、硬度、果形指数、果实色泽、果面光洁指数)、内在品质(可溶性固形物含量、可滴定酸含量);分离和测定了可溶性糖主要成分及其含量;提取并测定了果实主要挥发性成分及其含量.【结果】不套袋‘瑞阳’果实相比于套袋果实,其果面光洁度等外观品质无显著差异;果实总糖、蔗糖和果糖含量都显著升高(P0.05);不同处理之间香气物质组成和含量差异较大,套袋果实香气物质总含量低于不套袋,香气物质种类有所减少,特别是"果香型"的酯类化合物明显受到抑制(P0.05).【结论】不套袋处理对瑞阳苹果果实外观品质无明显影响,能明显提高果实内在品质,香气物质总含量显著升高且香气种类有所增加. 相似文献