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相似文献
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1.
一、前言 改革开放以来,我国的养猪业迅速从副业生产向商品化过渡,发展速度令世人瞩目。1978~1988年,我国猪肉年产量从1001万吨增长到2018万吨,实现了第一次产量翻番;1988~1996年,猪肉年产量从2018万吨增长到4057万吨,实现了第二次产量翻番。尽管在1998~1999年间由于国内外环境的影响,养猪生产一度下滑,但进入新世纪后又呈现恢复的局面,2000年猪肉产量达4036万吨,2002年增长到4300万吨,年增长率达6.3%。 我国加入世界贸易组织以后,畜牧业生产结构的调整步伐明显加快,养猪生产与国际市场的联系  相似文献   

2.
我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第…  相似文献   

3.
周旭英 《猪业科学》2003,20(5):12-16
1中国猪肉生产与需求现状1.1中国猪肉生产现状我国的养猪生产经历了三个阶段:第一阶段:在90年代以前,我国人均猪肉占有量在20kg以下,总量供应不足(表1)。第二个阶段:从1991年到2001年我国猪肉总产量从22800kt迅速增加到41840kt,人均猪肉占有量增加到32kg左右,1997年为29kg,1998年为31.1kg,2001年为33.6kg,猪肉的供求矛盾基本解决,部分大、中城市出现猪肉相对过剩。猪肉产量占世界猪肉产量的份额不断上升,2001年达到45.5%,即世界猪肉产量的将近一半出自中国(表2)。表11980年~2001年中国猪肉生产情况表2中国与世界猪肉产量对比单位:kt、%第三…  相似文献   

4.
我国猪联合育种的现状与存在的问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
自改革开放以来,我国的养猪业取得了快速发展,实现了从副业生产向商品化生产的过渡。我国猪肉年产量从1978年的1001万吨增长到2002年的4300万吨,年产量翻两番,平均年增长率超过6%。随着我国加入世界贸易组织,调整畜牧业生产结构的步伐明显加快,养猪生产与国际市场的联系日益密切,实施“产业化经营”、“安全无公害生产”和“品牌战略”已成为发展“质量、效益”型养猪的必由之路。在影响养猪生产效益的诸多因素中,种猪生产性能起主导作用。我国目前较大规模瘦肉型种猪场超过200个,各个猪场采用“闭锁繁育”与“半开放的闭锁繁育”体系,育种…  相似文献   

5.
赵志龙 《猪业科学》2007,24(11):92-95
改革开放30年来,我国的养猪生产和养猪科技,取得了举世瞩目的巨大成就.到2005年,全国生猪年出栏量达6.52亿头,比1978年全国出栏肉猪1.61亿头增加了4.91亿头,增长率达304.97%,我国出栏猪数占世界出栏猪的49.8%.全国猪肉产量从1978年的856.3万吨,到2005年达5009万吨,增长率达484.96%,我国猪肉产量已占世界猪肉产量的48.86%.  相似文献   

6.
改革开放30年来,我国的养猪生产和养猪科技,取得了举世瞩目的巨大成就。到2005年,全国生猪年出栏量达6.52亿头,比1978年全国出栏肉猪1.61亿头增加了4.91亿头,增长率达304.97%,我国出栏猪数占世界出栏猪的49.8%。全国猪肉产量从1978年的856.3万吨,N2005年达5009万吨,增长率达484.96%,我国猪肉产量已占世界猪肉产量的48.86%。  相似文献   

7.
我国是世界上第一大猪肉生产国.猪肉产量占世界总产量的50%左右。从1949年到1979年,我国猪肉产量达到1001.4万吨.用了30年的时间猪肉产量跨上1000万吨台阶;1988年猪肉产量跨上2000万吨台阶(2017.6万吨),用9年时间产量增长1000万吨:1999年跨上4000万吨台阶(4005.6万吨),用11年时间,量增长1000万吨只用5.5年。产量增长了2000万吨.即产由于需求增加和科技进步.我国猪肉生产增长速度快,并在20世纪末呈现加速发展的态势。进入21世纪,尽管禽肉、牛羊肉增长快,但是猪肉生产一直保持稳定的发展速度,从1997年到2005年,我国生猪产量的年递增率为3.7%。  相似文献   

8.
1、养猪业得到快速发展。成为拉动世界养猪发展的动力 我国是世界第一养猪大国,改革开放以来,在政策的引导下,养猪生产得到极大发展,全年出栏量和年末存栏量连续增长,自1980年以来,年度平均增长分别达4.99%和2.03%,人均猪肉产量从改革初期的1979年人均10.89kg,到了2002年已经达到34.49kg,大大超过世界平均15.39kg水平。综观近10余年世界养猪形势,我国养猪业的发展已经成为拉动世界养猪发展的动力,  相似文献   

9.
优质猪肉生产和地方猪种利用   总被引:27,自引:0,他引:27  
1 开展优质猪肉生产我国的养猪生产目前已经发展到一个新的阶段。在 90年代之前 ,我国人均猪肉占有量在 2 0kg以下 ,总量供应不足 ,这是第 1阶段。从 1991年至 1999年 ,人均猪肉占有量从 2 0kg猛增到 3 0kg左右 ;1997年达 2 9kg ;1998年达 3 1 1kg ;1999年 (估计 )达 3 1 7kg。供求矛盾基本解决 ,部分大、中城市出现猪肉相对过剩 ,这是第 2阶段。目前 ,人们对猪肉品质提出了新的要求 ,安全猪肉或优质猪肉的生产应运而生。这是我国养猪生产发展的第 3阶段。优质猪肉的基本概念有 2个 :一是猪肉的品质要好 ,特别是肌肉的颜色、肌…  相似文献   

10.
冯四清 《养猪》2005,(6):55-55
2005年全球猪肉产量将从2004年的1.01亿吨增加到近1.035亿吨,2003年为9850万吨。由联合国粮农组织(FAO)提供的图1给出了从1990~2005年世界猪肉产量的发展趋势。自1990年以来,前5年世界猪肉产量增长了10.9%,后5年的增长率为14.5%,2000~2004年的世界猪肉产量增长了11.6%。图11990~2005年世界猪肉产量(来源:FAO数据库和报告)2000~2004年,世界生猪存栏数量从9.0276亿头增加到9.5177亿头,增长了5.4%,亚太地区的生猪存栏增长了8.7%,达5.7964亿头;欧洲的生猪存栏数量下降了0.5%,为1.9323亿头;拉美地区的生猪存栏增长了5.8%,达8181万头;北美…  相似文献   

11.
正我国是养猪大国和猪肉消费大国,2012年中国生猪出栏量达到6.9亿头,2014年全国猪肉产量为5671万t,比2013年增长3%左右。从海关公布的数据来看,近几年中国猪肉进口增长迅猛。2005年进口量为9.9万t,2012年进口量已达52.2万t,较上年增加11.7%;价值9.8亿美元,增长15.7%。到2013年,这一数字已增加到60万t,预计进口量还将进一步增加。中国的猪肉产量已经占了全球的50%,人口不足20%,供应十分过剩,国民却为什么仍要吃"洋"猪肉?近些  相似文献   

12.
新中国养猪业的巨大成就   总被引:1,自引:0,他引:1  
新中国成立以来,党和政府非常重视养猪生产的发展,制定了一系列的方针政策和增加投入,促使养猪业取得了巨大的成就。一、生产指标成倍增长与建国初期相比,1988年存栏34200万头,增长4.92倍;出栏27500万头,增长3.2倍。养猪生产的发展,有效地改善了人民生活,从1979年起,全国城乡基本实现了猪肉敞开供应。另  相似文献   

13.
孙德林 《猪业科学》2021,38(3):126-127
刚刚结束的第十三届中华人民共和国全国人民代表大会第四次会议和中国人民政治协商会议全国委员会第四次会议(简称“两会”)又一次把生猪生产提到重要议事日程。1关于生猪生产的种猪育种问题猪种在养猪生产贡献率达40%以上,建立养猪生产以“种”为先的理念,种是根本,种是基石。在改革开放前,我国都是以中国地方猪种为主要经营品种。由于地方品种生产效率低,不能满足人们对肉食的需求,开始大规模地引进国际上流行的“杜长大”优秀品种配套系,养猪生产效率大大提升,我国居民年人均猪肉消费量从1978年的19.024 kg到2017年的人均38.42kg。  相似文献   

14.
1蜂蜜对外贸易现状1.1蜂蜜出口增长快,但年际间波动较大中国是世界上最大的蜂蜜生产国和出口国,每年出口蜂蜜100kt左右,约占我国全年蜂蜜产量的1/2,年创汇近亿美元。1994年出口蜂蜜140.4kt,出口量占年产量的79.1%,创汇1.18亿美元。1997年出口量仅有48.2kt。2000年我国蜂蜜出口量接近历史最好水平,达104kt,比1999年增长了27kt,提高了19.3%。1.2蜂蜜出口量大价低中国、阿根廷、墨西哥是世界上最大的三个蜂蜜出口国。中国蜂蜜出口的主要国家是日本、美国、德国和英国,其中日本是中国蜂蜜的最大市场,每年从中国进口蜂蜜30~40kt,占日本蜂蜜进口…  相似文献   

15.
建国32年来,特别是党的十一届三中全会以来,我国养猪业有了很大的发展,全国养猪数从1949年的5775万头,发展到1980年的30543.1万头,增长了四倍多,平均年增长率达15%。1980年猪肉产量为1134.1万吨,平均每人的食肉水平已上升到24斤,其  相似文献   

16.
翁善钢  郁枫 《养猪》2012,(5):87-88
根本性的改变正在影响全球的养猪生产。根据联合国粮农组织(FAO)的报告,2011年全球猪肉产量下降到10.9亿吨。1猪肉产量猪肉产量比上一年减少的现象,在过去的11年间只出现过1次。亚太地区仍然是全球猪肉生产最多的地区。2011年,亚太地区的猪肉产量占全球  相似文献   

17.
正1中国养猪业现状与问题1.1中国养猪业的成就改革开放后经过40年的发展,中国已成为世界猪肉大工厂,猪肉产量从不到世界总产量的25%发展到占50%以上。1980—2016年,我国生猪存栏量增长1.3亿头,生猪出栏量增长了3倍多(表1)。人均猪肉占有量从1990年的20kg增长到2016年的38.4kg(图1)。中国养猪水平得到长足进步。  相似文献   

18.
<正> 一、世界养虾业概况 80年代以来,世界对虾养殖业迅速发展,1980~1988年,年产量平均以31.9%的速度增长。养殖对虾产量,从1980年6.05万吨,到1988年猛增至53.79万吨。近几年来,中国、厄瓜多尔、台湾地区、印度尼西亚、泰国、菲律宾、越南和印度的年产量均达到3万吨以上。中国居首位,年产量19.94万吨,台湾地区1987年曾达9万吨。还有墨西哥、巴拿马、秘鲁、巴西等40多个国家也开始了对虾养殖(见表  相似文献   

19.
我国是世界上养猪大国之一,猪的年存栏量、出栏数和猪肉产量都位居世界第一。养猪业在我国畜牧业生产中占有十分重要的地位,养猪生产,历史悠久,从业人数众多,从过去的养猪为过年,到现在的规模化、集约化养猪,用先进的科学方法,组织、管理养猪生产,其产品率和商品率不断提高,  相似文献   

20.
外种猪遗传改良进展与发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国已多年成为世界养猪和猪肉生产第一大国,养猪业是我国农业与农村经济的重要组成部分。2010年,全国出栏生猪达6.67亿头,猪肉产量达5070万t,均占世界生猪出栏总数和猪肉产量的40.6%以上;中国畜禽肉总产量中猪肉的比重已占64.59%。猪肉在中国肉类市场中的重要地位推动了中国种猪业的兴旺和发展。  相似文献   

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