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袋泡茶生产题解 总被引：1，自引：0，他引：1
随着改革开放和人们生活水平的提高,饮茶方式也有所改变,袋泡茶已成了城市青年人的时尚,其销量日增。目前较大的宾馆、饭店、合资企业、娱乐场所已将袋泡茶作为日常饮料,大城市中的部分家庭也饮袋泡茶。但并不是所有袋泡茶都好销,只有茶叶质量好、包装完美的优质产品才适合市场需要。粗制滥造,作坊式手工操作包制的低档货,都会被消费者拒之门外。现就有关袋泡茶生产的一些问题为生产者作一简要解答。 1.袋泡茶包装机的选择 袋泡茶包装机,在80年代全靠进口,随后,陕西某兵器厂生产出了袋泡茶包装机,且质量过关,才逐步摆脱了袋泡茶包装机依赖进口的局面。现将进口的和国产的袋泡茶包装机作简要介绍,供袋泡茶生产者参考选择。 (1)意大利伊玛公司(EMA)生产的C22、C21袋泡茶包装机,使用非热封型滤纸,每分钟可包160袋,每袋容茶量2.5g,滤纸袋、外袋提线和标签齐全,成 相似文献
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随着改革的深入,我国茶叶市场及制茶行业也随之发生新的变化,总的趋向是,自由贸易将成为销售主渠道,国内茶叶拍卖市场已初步形成,产销联合体自发形成,外销茶将出现萎缩状况,内销茶逐渐转向小包装名优茶,收购标准样将名存实亡,在国内难于形成速溶茶、袋泡茶和液体茶市场。茶厂转向多茶类生产,初制厂逐步走向半精制茶厂。一、自由贸易将成为主要销售渠道 1983～1985年,绿茶出现全面滞销,国内库存量增加,经营者背上了沉重的包袱。为此,国务院颁发 相似文献
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《中国茶叶》1994,(3)
随着人们生活水平的提高,使用袋泡茶在一些城市中逐渐成为一种时尚,但目前的饮用方法多数是清饮或加糖加奶饮用,其他饮用方法尚不多见.其实,袋泡茶,因其菜汁溶出快、去渣方便,最适宜于调制各种果味、香味茶.尤其在夏、秋季节,各种水果都将上市,取材十分方便,自己动手调制风味各异的果味、香味茶,别有一番情趣.下面就简单介绍一些果味、香味茶的调制方法,供消费爱好者参考.1.荔枝红茶:取荔枝5～8颗,去皮和核,用水果榨汁器压出荔枝汁,加热水300mL,在半奶锅中煮沸后,投入袋泡红茶1包,5分钟后取出茶袋弃去,加适量蜂蜜和白砂糖,拌匀即可饮用,香甜可口.2.柠檬红茶:取柠檬2片,榨汁,加热水300mL煮沸后,投入袋泡红茶1包,5分钟后弃去茶袋,加适量砂糖拌匀即可饮用,酸甜可口. 相似文献
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生产袋泡保健茶应注意的几个问题 总被引：1，自引：0，他引：1
袋泡保健茶是以中医理论为依据,以茶叶、中草药为原料,采用传统的制作方法,结合现代先进的袋泡茶包装机加工而成。它既不同于一般茶叶,也不同于中草药品,而是取药物之性、饮茶之味,两者配伍,相辅相成,起到茶借药力、药助茶功的协同作用,收到饮茶与药物保健的双重效应。在防治疾病上,它与其他中草药剂有异曲同功之效,且良药不苦口,饮之味美,观之形美,泡之方便,功效在饮用之后,得益在享乐之中,是一种理想的养生保健饮品。随着生活水平不断提高和各种保健茶的广泛宣传,人们对保健茶的需求日益增加,给保健茶发展带来了良机,前景广阔。笔者现就保健茶发展中应注意的几个问题作一浅述,旨在促进我国袋泡保健茶的健康发展。 相似文献
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制茶废料提取咖啡碱新工艺 总被引：1，自引：0，他引：1
咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料，目前在国内外市场上经常有价无货。在自然界中，咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。根据化验结果，咖啡碱在咖啡中的含量为０．６－１．５％，而在茶中的含量可达１－５％。绿茶中的含量为２．５％左右，红茶中约含有３．１９％。一般制茶的废料（如茶末、茶屑、茶柄）中约含有２．４－２．８％。在国外，咖啡碱主要来源于生产咖啡过程中的一种副产品。在我国茶叶产量极多，各种制茶废弃物非常丰富，因而充分利用制茶废料提取咖啡碱，具有原料易得，工艺简便，收率较高，成本低… 相似文献
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出口袋泡茶常见质量问题及分析 总被引：2，自引：0，他引：2
福州口岸从1974年开始出口袋泡茶,而后出口量逐年增长。花茶袋泡茶年出口量约100t,绿茶袋泡茶年出口量约150t。这些袋泡茶主要出口到欧美、日本、东南亚、香港等国家和地区。以福州辖区内某公司为例,2003年第一季度与去年同期相比,出口袋泡花茶增长高达567%,出口袋泡绿茶增长高达202%。在近几年的检验工作中,我们发现出口袋泡茶常见以下几方面的质量问题:1包装方面正常袋泡茶的包装应做到滤纸袋封口完整;滤纸轧边处不夹茶;提线附着于滤纸袋和吊牌(或称品牌标签)处均定位牢固,即使冲泡后也不应脱线;滤纸袋与吊牌和外封套互不粘连。1.1滤纸袋… 相似文献
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袋泡茶是近几年来发展较快的一种小包装茶,冲饮时既方便又卫生,很受国内外消费者的欢迎。袋泡茶滤纸过去主要靠进口,近年来杭州新华造纸厂进行了试制,经过不断改进工艺,现已试制成功袋泡茶滤纸,这种滤纸与法国、英国、日本的产品进行比较的结果,可以认为该厂产品已达到国外同类产品的先进 相似文献
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薄薄一层绵纸,包裹着细碎的茶叶,整包放入杯中,用沸水冲泡并轻轻搅拌,一会二功夫,浓郁的茶香便在空气中弥漫……没有繁琐的冲泡程序,没有不小心喝到茶叶的担心,也没有饮茶后茶叶倒不干净的苦恼,袋茶(袋泡茶),在如今这个讲究简单高效的时代里,成为许多人的饮茶之道。提起袋茶,很多人会想到酒店,因为许多人是在酒店里第一次接触到袋茶的。平日爱喝茶的王先生向记者讲了一段他第一次喝袋茶的趣事:“前些年有一次我出差,在旅店的桌上看到两个白纸袋,上面写着‘花茶’和酒店的名字,纸袋里是包茶叶。可当我费了半天劲把包装拆开后,得到的却是一堆… 相似文献
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安溪茶机企业的现状与发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
1 茶机企业的现状和问题1 1 安溪现有国有茶机生产企业 1家 ,私营企业2 50多家 ,年产茶机 2万多台 ,产值 50 0 0万元。其中能生产配套初制机械系列产品的企业还不到 10家 ,市场份额占 2 1%左右。1 2 安溪茶机市场以初制机械为主 ,种类包括揉捻机、杀青机、包揉机、速包机、解块机、烘干机等。但产品流通只有一种渠道 ,即厂方直销 ,各自为政 ,互不沟通信息 ,缺乏有效的产品促销宣传 ,竞争无序。1 3 政策宏观管理力度不足 ,企业经济结构多为个体经济 ,盲目为厂 ,重复办厂现象普遍存在 ,茶机生产无章可循 ,无标准可执行。1 4 企业规模… 相似文献
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