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《河北北方学院学报(自然科学版)》2021,(1)
目的对"张杂谷"系列谷子品种进行营养成分的测定与评价。方法以"张杂谷"系列谷子品种张杂谷3号、张杂谷5号、张杂谷8号、张杂谷9号、张杂谷10号、张杂谷12号为研究对象,测定主要营养成分水分、淀粉、粗蛋白、粗脂肪、矿质元素、维生素的含量以及胶稠度和碱消值,并将"张杂谷"系列谷子品种营养成分与本地优质米冀张谷5号进行比较,对"张杂谷"系列谷子营养价值和食用品质进行综合评定。结果 (1)水分含量约为12.6%,各品种间无显著差异,保证了其他营养成分含量的可比性。(2)直链淀粉含量16.4%～20.2%,支链淀粉含量47.6%～53.5%,总淀粉含量65.7%～72.1%。(3)胶稠度97.3～127.3 mm,碱消值2.6～3.8。(4)粗蛋白含量10.4%～12.9%。(5)粗脂肪含量2.5%～4.0%。(6)矿质元素除了张杂谷8号含量较高,其他品种与冀张谷5号无显著差异。(7)α-VE含量为14.2～20.5μg·g~(-1)。结论 "张杂谷"系列谷子品种在实现高产的同时,保证了营养品质。张杂谷5号、张杂谷10号可作为优质杂粮在张家口地区推广种植;张杂谷12号、张杂谷3号、张杂谷8号、张杂谷9号虽然食用品质不及本地地理标志产品冀张谷5号,但适口性尚可,可满足不同层次居民的食用需求,进一步进行品种改良,提升食用品质,也可以将其作为原料开发其他用途。 相似文献
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张杂谷8号是夏播杂交谷子新品种。经过在邢台市巨鹿县几年试验示范推广,表现出了高产、稳产、优质、高效、省工的特点。张杂谷8号一般亩产稳定在500公斤左右,最高产量可达700公斤以上,该品种米质金黄,清香可口,效益与棉花等同,但比棉花省工、省力、省水、省肥,是发展旱作农业适选的粮食作物。其栽培技术如下： 相似文献
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以抗倒性不同的3个谷子品种冀谷31(高抗)、冀谷20(中抗)和张杂谷8号(不抗)为试材,均设土壤施用硅肥0(CK)、300、450、600和750 kg/hm2计5个处理,研究了施用硅肥对拔节期和抽穗期夏谷根系生长(单株根鲜重、单株根条数)以及对谷子产量的影响。结果表明:试验硅肥施用量范围内,施用硅肥对3个谷子品种拔节期、抽穗期的单株根鲜重和单株根条数,以及产量均无显著影响;不同谷子品种对拔节期和抽穗期的单株根鲜重及单株根条数均有极显著影响,对产量影响不显著。在拔节期,3个谷子品种的单株根鲜重顺序为张杂谷8号冀谷31冀谷20,其中,张杂谷8号和冀谷31与冀谷20间的差异均达到了极显著水平;单株根条数顺序为冀谷31张杂谷8号冀谷20,其中,冀谷31和张杂谷8号与冀谷20间的差异均达到了极显著水平。在抽穗期,3个谷子品种的单株根鲜重顺序为冀谷31张杂谷8号冀谷20,其中,冀谷31与张杂谷8号和冀谷20间的差异均达到了极显著水平;单株根条数顺序为冀谷31张杂谷8号冀谷20,其中,张杂谷8号与冀谷31和冀谷20间的差异均达到了显著水平,冀谷31与冀谷20间的差异达到了极显著水平。且试验施硅量范围内,抽穗期的单株根鲜重和单株根条数均多于拔节期。 相似文献
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正随着现代育种技术和栽培技术的不断发展,谷子新品种与现代栽培技术的结合,谷子产量和品质有了很大提高。孟津县通过引进推广张杂谷8号、懒谷3号和豫谷18号等品种,摸索出一套谷子轻简栽培技术,彻底解决了谷子间苗难、除草难、收获难的三大难题,扭转了人们对种植谷子繁琐的认识,使谷子种植面积不断扩大。一、品种选择通过试验种植,适合孟津县气候的谷子品种有张杂谷8号、懒谷3号和豫谷18号。这些品种生育期 相似文献
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杂交谷子主要性状表现与粗蛋白含量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《山西农业科学》2013,(6):528-531
采用完全随机区组设计,以当地生产主推品种晋谷21号为对照,研究了杂交谷子张杂谷3号、张杂谷5号、张杂谷9号、张杂谷10号和长杂2号在太谷县的粗蛋白含量及其综合性状表现。结果表明,杂交谷子品种粗蛋白含量均显著低于对照晋谷21号,比对照低6.26%～12.92%;张杂谷5号在张杂谷系列中粗蛋白含量最高,为11.54%;其次是张杂谷10号,为11.13%;粗蛋白含量与穗长和小区产量呈显著负相关,与株高呈中度正相关,与千粒质量呈弱负相关,但均不显著。 相似文献
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冷凉区覆膜谷子不同杂交种产量构成及水分利用效率 总被引：2，自引：1，他引：1
在山西冷凉区(年活动积温2 600℃)地膜覆盖条件下,对谷子不同基因型杂交种进行了对比试验。结果表明:不同品种之间的产量结果差异显著,张杂谷3号、张杂谷5号与张杂谷10号的分蘖成穗较高,产量处于较高水平;张杂谷5号的1个基本苗成穗3.82个,张杂谷3号出籽率达81%;分蘖成穗与收获指数具有一定的相关性;张杂谷5号、张杂谷10号水分利用效率(WUE)分别达11.72,11.77 kg(/mm.hm2),说明种植谷子杂交种不会引起土壤水分的亏缺。 相似文献
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《吉林农业科学》2013,(6)
为进一步提高吉林地区谷子单产水平,20112012年在吉林地区开展了张杂谷系列谷子杂交种的适应性鉴定和不同栽培密度对产量影响试验。结果表明:张杂谷5号、张杂谷6号、张杂谷9号、张杂谷10和A2×7136等5份材料均较当地主推品种九谷11增产,增产幅度为3.63%2012年在吉林地区开展了张杂谷系列谷子杂交种的适应性鉴定和不同栽培密度对产量影响试验。结果表明:张杂谷5号、张杂谷6号、张杂谷9号、张杂谷10和A2×7136等5份材料均较当地主推品种九谷11增产,增产幅度为3.63%14.77%。张杂谷5号在公顷保苗37.5万株时相比其他品种呈极显著水平,平均公顷产量达7 022.40 kg。该杂交种综合性状表现较好,米质优良,在吉林地区具有广阔的推广应用价值。谷子杂交种单株优势强,适宜的留苗密度是提高产量的有效途径。 相似文献
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通过对张杂谷3号、张杂谷5号、张杂谷6号3个谷子品种在完熟期后进行室内发芽率试验的研究,初步得出:谷子确实存在休眠期,体眠时间比较短,其休眠期应该在其完熟期后50～60d. 相似文献
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张杂谷8号是杂交谷子之父赵治海选育的一个夏播杂交谷子新品种,2008年引入平山县种植,单产达到7500kg/hm^2以上,且米质优良。因其具有生长快、分蘖多、穗头大,集高产、优质于一体,深受广大农民朋友的欢迎。现将张杂谷8号高产栽培技术总结如下。 相似文献
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采用完全随机区组设计,以当地生产主推品种晋谷21号为对照,研究了张杂谷3号、张杂谷5号、张杂谷9号、张杂谷10号和长杂2号在太谷地区的主要农艺性状和产量表现,并对其进行了方差分析、Duncan新复极差多重比较及相关分析。结果表明,杂交谷子品种产量均高于对照晋谷21号,增幅为7.3%～55.7%;除长杂2号外,其他杂交谷子品种株高均明显低于对照晋谷21号,但产量均明显高于对照晋谷21号;产量与穗长呈显著正相关,与株高呈显著负相关;穗长与穗质量、穗粒质量呈显著正相关;穗质量与穗粒质量呈极显著正相关。 相似文献
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<正> 谷子是蔚县的主要杂粮。蔚县生产的桃花米是全国"四大名米"之一。由于品种退化、间苗除草费工,造成产量和品质下降,同时也难以实行农场化规模生产。对此,蔚县从张家口市农科院引进了由赵治海研究员选育成功的谷子杂交种张杂谷3号和5号两个品种。张杂谷3号抗旱性强,适宜在旱地种植;张杂谷5号米质优,适宜在肥水条件好的地块种 相似文献
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<正>赵治海,河北省张家口市农业科学院谷子研究所所长,已经和被视为小杂粮的谷子打了26年交道,在如今门可罗雀的谷子育种领域,不甘寂寞的他仍然选择坚持,终于攻克了谷子杂交优势利用这一世界难题,选育出世界首个谷子光温敏两系杂交种"张杂谷1号"和抗除草剂杂交谷子品种"张杂谷2号"。目前已经取得13项科研成 相似文献
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<正>赵治海,河北省张家口市农业科学院谷子研究所所长,已经和被视为小杂粮的谷子打了26年交道,在如今门可罗雀的谷子育种领域,不甘寂寞的他仍然选择坚持,终于攻克了谷子杂交优势利用这一世界难题,选育出世界首个谷子光温敏两系杂交种"张杂谷1号"和抗除草剂杂交谷子品种"张杂谷2号"。目前已经取得13项科研成 相似文献