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S. Avendano D. A. Emmerson W. M. Muir T. Nguyen W. J. Kuenzel A. Jurkevich P. B. Thompson 《中国家禽》2010,32(5)
<正>1遗传育种与家禽福利的关系腿畸形、骨骼缺陷、代谢失调等动物福利性状是育种工作者长期以来重点考虑的问题。这些问题由于其较低的遗传力以及与肉鸡生产性状的负相关性是育种工作的一大挑战。安伟捷公司自20世纪90年代早期就将福利性状囊括在育种目标之内,在骨骼和代谢方面取得了较大的进展。将福 相似文献
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导读：“工厂化”、集约化养殖方式对动物健康与动物福利的危害是多方面的。为了适应“工厂化”、集约化养殖方式的需要,获得最大的经济效益,对动物的某些性状进行强烈的遗传选择育种。突出表现在对肉鸡与蛋鸡的生产性能选择,极大的损害了肉鸡与蛋鸡的健康。由于将摄入的能量、蛋白质及其他营养物质主要用于满足生产性能的需要,使动物的免疫功能受到损害, 相似文献
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编者按：改革开放二十年来,广东省这块沃土发生了翻天覆地的变化。广东省家禽业也不例外,家禽业从无到有,从小到大,广东省家禽生产规模、总值居全国之首。特别值得一提的是,在此发展过程中,广东家禽业界有识之士,时刻注重家禽业发展战略的研究与布局,不断调整产业结构和企业运行体制与机制,以适应市场经济之要求。黄羽肉鸡育种、生产是广东省家禽业最为重要的组成成分。从90年代开始,广东黄羽肉鸡生产量不断扩大,将白羽肉鸡在广东的市场份额由原来的80％之多挤压至目前10％不到,几乎将白羽肉鸡淘汰出局。这是对我国家禽业的巨大… 相似文献
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随着人口的增长、科技的发展和资源的逐渐减少,人们对动物产品的需求不断增加,同时消费者对食品的安全性、环境影响以及动物福利方面的要求也越来越高,这些必将影响未来家禽业的发展。文章探讨了未来十年家禽业发展将面临的挑战,涉及动物福利、食品安全、环境控制、肠道健康、营养与饲料等,以及相应的生产和技术对策。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2015,(7)
目前国内集约化肉鸡养殖模式的福利要求同国际标准相比,仍有一定差距,本文分析了动物福利的概念、肉鸡集约化养殖动物福利的必要性、存在的问题和对策,有助于提高集约化肉鸡养殖动物福利,确保消费者的健康需求,也有助于突破国外贸易动物福利壁垒。 相似文献
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保障动物福利是社会文明和生产力发展的结果和需要。高度集约化饲养的生产模式,导致动物适应环境的能力下降,抗病力和免疫力降低,严重影响了动物的生产力和健康水平。遵照动物福利标准进行肉鸡生产,能够提高生产水平和经济效益,改善鸡肉的品质。 相似文献
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本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先生（Paul Lit tlefair）提供的资料编译的。本文通过介绍肉鸡的动物福利问题、英国如何保障肉鸡的动物福利以及饲养有更高动物福利标准的肉鸡对肉鸡、生产者、零售商和消费者的好处,说明了关心、保障农场动物的动物福利可以实现人与动物“共赢”,以增强人们的动物福利意识与理念,促进关心保障农场动物动物福利的工作。现将这份资料加以编译,以供我国业界与相关人员参考借鉴。 相似文献
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韩浩月 《国外畜牧学(猪与禽)》2017,37(8)
正有关动物福利的科学证据不会对既不理解这些问题又容易被强烈的情感描述所左右的消费者产生影响,因此在2017年鸡营销峰会上组成了一个由肉鸡福利专家组成的小组。他们表示,生产者必须加紧努力与所有食品利益相关者就肉鸡福利进行沟通。1与消费者产生共鸣的肉鸡福利设计信息矛盾的是,在肉鸡产业链中,肉鸡迅速生长至市场需要的重量已经成为一个负面的消费者问题,这必须由鸡肉生产商解决。泰森食品公司(Tyson Food)的前公司事务副总裁 相似文献
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为什么要关心农场动物的动物福利？（下）——从肉鸡看保障动物福利可以实现人与动物“共赢” 总被引：1，自引：0，他引：1
本文系根据英国防止虐待动物协会（RSPCA）国际计划总监兼东亚事务主管李博先（Paul Lit flefair）提供的资料编译的。本文通过介绍肉鸡的动物福利问题、英国如何保障肉鸡的动物福利以及饲养有更高动物福利标准的肉鸡对肉鸡、生产者、零售商和消费者的好处,说明了关心、保障农场动物的动物福利可以实现人与动物“共赢”,以增强人们的动物福利意识与理念,促进关心保障农场动物动物福利的工作。现将这份资料加以编译,以供我国业界与相关人员参考借鉴。 相似文献
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青岛百净保科技有限公司是中国第一家专门从事动物福利产品开发推广的高科技创新企业。公司95％以上人员具有大学本科学历，平均年龄28．5岁。公司针对肉鸡的饲养过程中遇到的肉鸡福利、疾病防治、降低饲养成本、降低胆固醇、增加肉料比、增加质量及营养含量，保证肉鸡食品达到绿色食品标准等方面进行研究，以提高经济效益和社会效益。 相似文献
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黄小燕 《国外畜牧学(猪与禽)》2012,32(8):45-48
评判动物或兽用优质疫苗的标准与人用疫苗的标准可能有很大的不同,这主要取决于所使用的动物群体不同。例如,伴侣动物的疫苗标准跟人用疫苗相类似,因为单个动物的健康和福利是首要考虑的因素。另一方面,对于大部分畜牧生产者来说,兽用 相似文献
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<正>近年来,肉鸡营养研究取得了重大的进展。抗生素生长促进剂以及肉骨粉的禁用迫使家禽业必须做出一些调整以维持动物肠道的健康以及营养物质的有效利用。饲料转化率(Feedf Conversion Ratio,FCR)是影响肉鸡生产取得最大经济收益的最重要的因素之一。饲养成本由饲料价格和饲料转化率组成,且在总生产成本中占据着非常重要的比例,这意味着全球家禽生产者将越来越 相似文献
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