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根据世界养羊生产由毛主肉从型向肉主毛从型转变的现实 ,分析了世界肉羊业现状和生产特点 ,分析了我国与世界肉羊业的差距 ,对发展我国优质肉羊业提出了建议。 相似文献
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发展优质肉羊产业 ,是我省畜牧行业正在组织实施的新产业开发。经过引进肉羊良种、杂交改良、羔羊育肥和基地县试点示范 ,开发工作取得显著成效 ,初步形成肉羊生产体系 ,羔羊肉与肥羔肉批量上市 ,十分畅销。这项开发既填补了省内空白 ,又为优化畜牧业结构、增加农民收入开辟了新的途径。1 发展优质肉羊产业的重要意义1.1 适应市场变化的需要 ,优化养羊业结构近十年来 ,世界许多养羊业比较发达国家养羊的品种相继由“以毛为主”逐步向“以肉为主”方面转化。国内养羊业的发展趋势也是如此 ,由于合成纤维工业迅速发展 ,对羊毛需求量不断下降… 相似文献
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优质肉羊业是“高产、优质、高效”的新产业 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来 ,由于市场对羊毛和羊肉的需求发生变化 ,以产毛为主的养羊业效果严重下滑。为适应市场的变化 ,增加养羊业效益 ,省畜牧主管部门组织实施了优质肉羊业的开发工作。在引进肉羊良种、杂交改良和育肥试验的基础上 ,经过部分基地县试点示范 ,取得了优质肉羊业开发的成功经验。到 1999年末 ,累计生产优质肉羊 10万多只 ,加工肥羔肉、羔羊肉 2 0 0 0多ｔ,批量上市后 ,深受欢迎 ,十分畅销 ,优质肉羊业显示了“高产、优质、高效”的鲜明特点。1 品种优良、杂交优势强杂交一代商品肉羊 ,是以纯种肉羊为父本 ,与当地细毛羊、半细毛羊母羊杂交形… 相似文献
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随着商品经济的发展，生活水平的不断提高，无论是国内还是国外，对羊肉的需求量逐年增长，养羊业也逐步向肉毛兼用、肉用型发展。如英国、新西兰的养羊业向来都以饲养肉用和肉毛兼用型羊为主，养羊收入主要靠出售肉和种羊，毛的收入仅占养羊业的20％。而我国的绵羊改良一直以毛为主，严重制约了肉羊业的发展。其表现为：世界存栏羊平均体重为53公斤，我国为38公斤；世界平均出栏率为35％，我国为23．8％。从绵羊数量上看，我国居世界之首。而羊肉的人均占有量仅为07公斤。为此，国家科委从1991年开始组织实施了北方肉羊业项目的开发．并取… 相似文献
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发展优质肉羊产业前景广阔 总被引：1，自引：0，他引：1
近二十年来,由于市场对羊毛和羊肉的需求关系发生了变化,养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉用为主,肉羊生产发展迅猛。肉羊业作为我国畜牧生产的新型产业正在逐步形成,特别是在农业产业结构面临调整优化的情况下,开发优质肉羊产业具有十分优越的条件和重要意义。1 专门化的肉羊品种,充足的羊源基础,为肉羊产业开发提供了有利条件近几年来,我省先后从国外引进了无角道赛特、特克赛尔、萨福克、夏洛来、德国肉用美利权等肉用和肉毛兼用肉羊品种,这些品种具有体形大、多胎、早熟、羔羊生长发育快、饲料报酬高、育肥和产肉性能好、肉质细… 相似文献
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<正>当前,养羊业正处于转型期,主要是绵山羊品种结构从以毛绒用为主转向以肉用为主,羊肉生产结构由成年羊肉转向羔羊肉,饲养方式由粗放式经营转向集约化、商业化经营。此外在转型期,养羊业各环节也悄悄地发生着变化。研究、认识和掌握这些转变的方式及规律,对推动养羊业现代化进程,加快养羊业调整结构、转型升级,提高养殖效益,促进供给侧结构改革作用巨大。1养殖观念的转变随着肉羊产业的发展,养羊由家庭副业逐渐变化 相似文献
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我国养羊业的发展方向正从“养羊为产毛，淘汰才吃肉”的传统方式，向世界上“以肉为主，肉主毛从，肉毛兼顾”的生产方向过渡。羊肉收入占养羊收入的80％以上，只有抓住肉羊生产才能从根本上提高经济效益，所以“以肉为主，综合开发”已成趋势。 相似文献
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羊肉生产一直是养羊业的第二产品。近几年来,我国养羊业,特别是细毛羊发展很快,已成为世界羊毛大国之一。但是肉羊体系的建立和发展却被忽视,羊肉生产来源仍靠屠宰淘汰羊这种传统方式提供,这种以毛为主、肉为副的生产方式,存在着商品率低,肉质差的不足。羔羊肉具有味美肉嫩的特点,要想解决羊肉在肉类产品中产供销总量中的比重,必须开拓养羊业生产的新领域——羔羊肉生产。 相似文献
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近年来,养羊业因其周期短、市场稳、前景好而备受青睐。随着养羊业的升温,广大养羊户“土改肉”呼声日高。为此,我国先后从国外引进了一批优良的肉用山羊和绵羊品种在国内布点繁育,以提高当地羊的肉用性能和经济效益。但事实上,我国的肉羊改良却没能完全按照国家既定的方向前进 相似文献
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1 工厂化肉羊生产是我国肉羊业快速发展的必然选择
1.1 世界养羊业的发展及变化趋势
长期以来,世界的养羊业一直是以产毛为主,产肉生产为辅,我国也不例外.由于世界纺织工业的技术革命,合成纤维以其工艺成熟、价格低廉和产量巨增等优势占领了纺织工业产品的市场,逐渐成为纺织工业的主要原料,羊毛的纺织原料地位不断下降,其价格也一路下跌.与此同时,国际市场对羊肉的需求量却一路飚升.进入20世纪90年代后,欧洲大部分国家的肉羊生产的收入占到整个养羊业的90%以上,就连世界产毛大国澳大利亚、新西兰等国也都作出了相应的调整,羊毛生产量逐年减少,生产方向转向肉用或肉毛兼用. 相似文献
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国内外养羊业发展特点与趋势 总被引：11，自引：0，他引：11
当前肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛发展，世界羊肉，特别是羔羊肉的生产和消费显著增长。肉羊产业具有周转快、投资少、效益高等特点，已成为我国在资源短缺、畜禽产品需求日益增加的背景下，保持畜牧业可持续发展的重要途径之一。本文还仔细分析我国肉羊生产存在的不足和发展的优势，并结合国内外养羊业发展的趋势提出了及时调整养羊业的生产方向和产品结构，研究和推广先进实用的养羊综合配套技术等发展我国养羊业的建议。 相似文献
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1 世界养羊业的发展现状与趋势
由于国际羊毛生产市场一度低靡,经济效益下滑,使羊毛生产受到沉重打击.同时,国际市场对羊肉的需求却逐渐增加,价格较好,从而促进了世界养羊业结构的调整,肉羊产业已成为世界养羊业发展的重点,一些专门化的肉羊品种也相继出现在国际羊品种的的大舞台,并在世界肉羊业的发展中发挥着重要作用.顺应日益增长的国际市场需求,英国、法国、美国、新西兰等养羊大国现今养羊业主体已变为肉用羊的生产,向来以产毛为主的澳大利亚、前苏联、阿根廷等国,其肉羊生产也居重要地位,并用先进的科学技术建立起自己的羊肉生产体系.另外,肉羊业还由大羊肉生产转向羔羊肉生产,特别是在美国、新西兰等肉羊业发达国家,已发展成为专门企业集约化生产、专业化经营,肉羊业的发展又多一个有利空间. 相似文献
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1 积极引进肉羊良种龙江县是黑龙江省养羊大县 ,养羊数量始终居全省首位 ,现存栏羊 35 9万只 ,其中绵羊存栏 31 7万只。主要品种为东北细毛羊 ,属毛肉兼用型品种 ,以产毛为主 ,产肉性能不高 ,难以适应市场变化的新形势。为了改变这种不利状况 ,增加养羊的经济效益 ,我县确定了肉羊开发战略 ,以引入肉羊良种为突破口 ,在不改变现有绵羊产毛性能的前提下 ,增加产肉性能。经过论证明确了以引入驰名世界的德国肉用美利奴羊 (简称德肉美 )为首选品种。 1998年开始调查论证 ,形成肉羊开发总体思路 ,1999～ 2 0 0 0年先后筹集资金 9万元 ,在省大… 相似文献
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对发展青海省高原特色肉羊产业之浅见 总被引：2，自引：1，他引：1
毛学荣 《青海畜牧兽医杂志》2003,33(5):25-26
青海省是我国主要草原畜牧业生产基地之一,养羊业在全省畜牧业中具有重要地位,如何立足资源优势,大打品牌战略,发展特色肉羊产业,提高养羊业的经济效益,是我省加快经济结构战略性调整,增加农牧民收入的重要措施。本文就发展高原特色肉羊产业提出一些建议,为青海省肉羊产业发展提供参考。1 发展肉羊产业化对推动青海省经济增长,增加农牧民收入和加速科学技术推广的意义 青海省畜牧业的主体是养羊业,根据国内外养羊业逐渐向肉羊方向发展的趋势,我省肉羊业发展的根本出路在于产业化。这是因为肉羊产业化是解决目前畜牧业所面临的一些深 相似文献
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中国养羊业经历了从产毛为主到产肉为主、从散养为主到规模化养殖、从传统养殖到现代化养殖的根本改变,目前中国的养羊业已经进入到了一个全新的时代。文章对中国养羊业进行了简要的回顾,重点对国内肉羊发展和研究内容从遗传育种、饲养管理、繁殖以及疫病防控等方面进行了详细论述,以期为国内同行科研和生产提供参考。 相似文献
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呼伦贝尔羊与杜泊肉用绵羊杂交的效果观察 总被引：4，自引：0，他引：4
为实现鄂温克旗养羊业向高效肉羊产业方向发展。2001年9月鄂温克旗引进由澳大利亚培育的最新肉用绵羊品种(原产地南非)杜泊肉用绵羊种公羊。利用杜泊种公羊，采用绵羊人工授精技术与呼伦贝尔羊进行杂交，利用杜泊杂交羔羊良好的杂交增重优势培育杂交一代商品羔，以加快鄂温克旗养羊业的增效、牧民增收，形成通过引进良种、依靠科技推广，进行商品羔生产、销售的肉羔生产模式。 相似文献