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我国养猪业发展迅速，是畜牧业中最重要的产业之一，但猪肉价格却一直不尽如人意。结果是时而使养猪农户严重亏损，时而使市场肉价快速攀升。文章从养猪业在我国的发展情况和猪肉价格的发展演变过程入手，分析了引起猪肉价格变动的原因：生猪生产的生物学规律导致的价格波动；千家万户分散饲养引起对预期价格的错误决策导致价格波动；畜产品之间的替代性导致猪肉价格的波动；消费者对畜产品需求的多样化导致猪肉市场价格波动；饲料价格上涨导致猪肉价格上涨。最后提出了几点稳定猪肉价格的政策建议：鼓励农户发展规模化经营，降低成本，以促进价格稳定；促进产品品种多样化与猪肉的品牌化建设；国家权威部门应建立有效的畜产品供求信息发布渠道；发展猪肉的深加工产品，促使猪肉价格稳定、供应均衡；国家对养猪业的扶植政策要长期坚持。 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,(6):9
近日不少市民都在抱怨猪肉价格涨得太快了，因为往年四五月份是猪肉销售的淡季，这时猪肉价格应该是偏低的，但今年却一反常态，猪肉价格一路上扬。据了解，目前太原市场上生猪肉零售价格已达到20元／千克。自4月以来，猪肉价格一路飙升，眼下肉价已经达到近10年来同期的最高点了。 相似文献
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农业部有关负责人今年4月表示，正密切关注猪肉价格走势，有望中秋节、国庆节期间回升。
目前的生猪市场行情：市场持续供过于求，猪肉价格持续下跌，养猪效益持续下滑。子猪价格连续8周下跌，活猪、猪肉价格连续9周下跌。 相似文献
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由于2004年6月份生猪出场价格上涨，加之饲料价格走高，各地市场的猪肉价格持续上涨，预计7、8两月猪肉价格还将小幅上升。 相似文献
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猪肉价格持续下跌……近来．一组组冰冷的数据把养猪户的心情拉到了谷底。面对猪肉价格的暴涨暴跌，养猪户不应悲观叹息，而应主动适应市场变化，加强内功修炼，合理地组织好生产。 相似文献
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猪肉在吉林省农业生产和居民生活中占据重要地位。文中分析了2000—2008年吉林省猪肉市场的供应、消费及价格波动情况,剖析了吉林省猪肉市场价格波动的主要原因,提出了做好猪肉价格波动预报预警、对可预见的猪肉价格波动进行必要的调节、增强生产者的市场适应能力等平抑猪肉价格波动的对策建议。 相似文献
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（一）猪肉生产总体水平将好于去年，进出口增加，但幅度不大２００１年１－１１月份我国仔猪价格总体水平比上年高８．７个百分点，从仔猪价格的上述变动来看，农民养猪热情高，补栏积极，预计今年生猪生产形势将好于去年。出口方面，我国活猪和猪肉主要面向港、澳和俄罗斯市场。港澳猪肉市场比较稳定，而俄罗斯市场受巴西猪肉冲击，变数很大。预计２００２年我国猪肉出口仍将有一定幅度增长，但增幅不大。进口方面，因国内居民喜食鲜肉，进口的大宗冷冻猪肉销路受到一定限制，加之国际市场猪肉质好价高，且主要用于大城市高档饭店，需求量… 相似文献
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蔬菜价格尚未稳定,猪肉价格又重回上升通道。每年的5~8月,基本是猪肉消费淡季,市场需求减少,猪肉价格相应较低。但上海、广州、成都、山东等地近期却出现淡季猪肉价格猛涨,甚至一天一价的"反常"现象。猪价上涨超预期据商务部信息,近日鲜猪肉批发价格已达到22元/千克,比去年同期上涨超过50%。业界认为,猪肉 相似文献
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通过对全国农产品商务信息公共服务平台2014年-2019年北京新发地批发市场猪肉价格的每日报价,采用日级数据对猪肉价格周期的多频特征进行分析,通过分析发现猪肉价格存在4种主要周期的叠加,分别为53个月(4.2年)、10.8个月、149天(5个月)、83天(2.8个月),4种周期分别为长、中、短、微周期,其中,长周期能够反映生猪生产周期对猪肉价格周期的影响,主要受能繁母猪存栏量的影响,中周期能够反映供给对需求的适应性调整,年内猪肉需求的淡旺季特征即是供给对需求的调整结果,短周期主要反映节假日、短期需求冲击等短期消费需求对价格影响,微周期则表现为市场随机因素等短期复杂因素影响下的周期变动。 相似文献