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采用水培方法,以常规营养液（7.5 mmol·L-1 NO3-）、叶面喷施清水作为对照, 在75 mmol·L-1 NO3-胁迫下,通过叶面喷施0 mmol·L-1（T1）、1 mmol·L-1（T2）、5 mmol·L-1（T3）的蔗糖,研究外源蔗糖对NO3-胁迫下叶用莴苣生长及品质的影响。结果表明：T1 处理叶用莴苣的生长受到显著抑制,同时显著降低了VC 含量。外源蔗糖处理可以缓解NO3- 胁迫对叶用莴苣生长的抑制作用,提高VC 含量,同时可略降低硝酸盐含量,其中T2 处理效果较好。与对照相比,T2 处理和T3 处理均可降低叶用莴苣可溶性蛋白含量,T3 处理可提高可溶性糖含量,但差异均不显著。 相似文献
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张洁雯韦德吹李小刚宋世威 《长江蔬菜》2023,(10):49-52
采用营养液栽培方法,以不加温为对照(CK),设置T_(1)(20℃)、T_(2)(25℃)、T_(3)(30℃)和T_(4)(35℃)处理,探究不同根区温度对菜心的生长发育、营养品质和硝酸盐含量的影响。试验结果表明,25℃处理菜心的株高、茎粗、叶绿素含量、地上部分干鲜质量和经济产量均明显大于其他3个处理和对照,而35℃处理显著降低。25℃处理菜心的维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖等指标显著高于其他处理,而35℃处理的各指标明显下降。菜心的硝酸盐含量随着根区温度的升高,呈现先降低后升高的趋势,其中25℃处理最低。综上所述,在菜心的营养液栽培过程中,根区温度控制在25℃时最适宜其生长发育和品质形成;35℃的根区温度抑制菜心的正常生长。 相似文献
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以耐抽薹意大利生菜为试材，采用水培方式研究了纳米胶片不同处理时间对叶用莴苣生长和品质的影响。结果表明：
T3 处理（24 h）叶用莴苣地上部鲜质量和干质量明显提高，分别比对照增加14.57% 和22.48%，T1 处理（2 h）和 T2 处理（8 h）
与对照差异不显著；与对照相比，各处理叶用莴苣茎粗和根冠比均无显著差异；T3 处理叶用莴苣叶片数显著增加，可溶性
糖含量和类黄酮含量有所增加，可溶性蛋白质含量稍有降低；叶用莴苣硝酸盐含量随纳米胶片处理时间的增加而显著降低，
降幅为2.05%～62.14%。在本试验条件下，叶用莴苣生长发育和品质改善效果均以纳米胶片处理24 h 最佳。 相似文献
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以水培黄瓜（9930）幼苗为试材,进行短时间不同浓度的低硝态氮处理,研究了处理期和恢复期黄瓜植株的生长发育状况、光合特性,以及果实产量和品质。结果表明：苗期短时间低硝态氮处理虽然会对水培黄瓜的光合特性和营养生长产生影响,但是经过一段时间的恢复,黄瓜的商品产量基本不受影响,而且果实品质有所提高。处理期T2（营养液NO3-浓度为5 mmol?L-1）的气孔导度、胞间CO2浓度、净光合速率分别比对照高15.25%、4.90%和3.28%,商品产量仅比对照低1.60%,而果实VC含量提高了14.92%,硝酸盐含量降低了20.52%。 相似文献
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以甜瓜品种西州蜜25 号为试材，以草炭、蛭石、珍珠岩（体积比2∶1∶1）为基础基质，将2 倍或4 倍Hoagland 营养液、
保水剂、枯草芽孢杆菌等混配成不同复合功能性基质，探究营养液浓度、保水剂和枯草芽孢杆菌混配对甜瓜生长发育及果实
品质的影响。结果表明，与仅添加2 倍和4 倍营养液肥料的处理（T1、T5）相比，营养液、保水剂和枯草芽孢杆菌三者混
配的基质（T4、T8）均可显著增加甜瓜植株的生物量，提高叶片叶绿素含量、光合作用和单果质量，促进果实可溶性蛋白
和可溶性糖含量积累，降低果实硝态氮和可滴定酸含量。由多因素方差分析结果可以看出，保水剂对增加叶片叶绿素含量、
提高水分利用效率、增加单果质量和果实可溶性糖含量、降低硝态氮含量效果最明显；枯草芽孢杆菌对增加植株生物量、促
进光合作用、提高果实可溶性蛋白及降低可滴定酸含量效果最明显。所有处理中，4 倍营养液条件下与保水剂和枯草芽孢杆
菌混配（T8）的处理效果最优。为此，在甜瓜基质栽培生产中，推荐选用以草炭、蛭石、珍珠岩（体积比2∶1∶1）为基质，
混配含有4 倍营养液、保水剂（8 mL · L-1）和枯草芽孢杆菌（2 g · L-1）的复合功能性基质。 相似文献
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不同浓度光合细菌对水培油麦菜产量及品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以油麦菜幼苗为试材,通过水培的方式,采用不同浓度(200 mL光合细菌菌剂+3 800mL营养液、400mL光合细菌菌剂+3 600mL营养液、600mL光合细菌菌剂+3 400mL营养液、800 mL光合细菌菌剂+3 200mL营养液、1 000 mL光合细菌菌剂+3 000mL营养液)的光合细菌进行处理,以4 000mL营养液为对照,通过对水培油麦菜的叶片数、鲜质量、根活力、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质、硝酸盐含量进行分析比较,研究了不同浓度光合细菌对水培油麦菜产量及品质的影响。结果表明:600mL光合细菌菌剂+3 400mL营养液处理的效果最好,与CK相比,叶片数增加了62.66%,鲜质量增加了139.7%,根系活力增加了132.04%,维生素C含量增加了18.34%,可溶性蛋白质含量增加了16.60%,可溶性糖含量增加了192.37%,硝酸盐含量减少了69.44%。600mL光合细菌菌剂+3 400mL营养液处理保证了水培油麦菜的产量,又降低了硝酸盐含量,提高了油麦菜的品质。 相似文献
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以生菜为试材,在人工光环境条件下进行水培试验,在不同营养液浓度(山崎营养液配方0.8、1.0、1.2倍)和不同光照强度(80、130、180μmol·m~(-2)·s~(-1))处理组合下,测定了收获期生菜的产量和维生素C、硝酸盐、可溶性蛋白质以及可溶性糖等品质指标,研究了营养液浓度与光照强度处理组合对水培生菜产量和品质的影响。结果表明:1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜地上鲜质量最大、硝酸盐含量最低;1.2倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性糖含量最高;1.0倍营养液与130μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理下生菜的可溶性蛋白质、维生素C含量最高。综合考虑,1.0倍营养液与180μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度处理为水培生菜最佳处理。 相似文献
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采用水培方法,研究不同铵硝配比(CK,0∶100;T1,10∶90;T2,25∶75;T3,50∶50)对叶用莴苣生长及N、P、K养分积累的影响。结果表明:与对照相比,T1处理显著促进了叶用莴苣的生长,植株地上部鲜质量和经济产量分别增加了15.77%和15.21%;而T2、T3处理的地上部鲜质量、经济产量则显著降低。不同铵硝配比处理叶用莴苣植株的N、P、K积累量均表现为T1CKT2T3,且各处理间差异显著。不同铵硝配比处理的氮素损失率在20.17%~65.31%之间;与对照相比,T1处理的氮素损失量和损失率分别下降了14.79%和4.24个百分点,而T2和T3处理的氮素损失量和损失率均显著增加。综上,营养液增铵10%可以促进叶用莴苣植株的生长及对N、P、K的积累,且显著降低氮素损失。 相似文献
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不同氮素浓度对水培韭菜生长发育与品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为确定韭菜水培营养液的氮素水平,试验设置4、6、8、10、12(CK)、14、16mmol·L-1共7个氮素浓度梯度处理,采用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的新型水培系统进行水培试验,通过对水培韭菜的生长指标、单株干质量及鲜质量、产量、生理指标以及营养品质等测定分析表明:适合用于水培韭菜的营养液氮素水平为8~12mmol·L-1,其中以10mmol·L-1氮素浓度的营养液水培韭菜其生长状况及产量最佳;12mmol·L-1氮素浓度的营养液水培韭菜品质最优。 相似文献
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不同钾肥种类和施肥时期对叶菜类蔬菜产量和品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了不同钾肥种类(氯化钾和硫酸钾)和施肥方式对莴笋和大白菜产量和品质的影响。研究结果表明,与常规施钾相比,各处理莴笋和大白菜产量均以分期施钾更高,第1茬莴笋氯化钾处理的增产效果显著高于硫酸钾处理,第2茬大白菜硫酸钾处理的增产效果明显高于氯化钾处理;第1茬各处理莴笋可溶性糖含量均降低,第2茬各处理大白菜维生素C含量均不同程度增加、硝酸盐含量均下降,除基施硫酸钾外其余处理均使大白菜氨基酸含量提高;第2茬各处理蔬菜全氮含量变化均不大,第1茬莴笋全磷、全钾和全氯含量均不同程度提高,除K1-3处理外,其余处理莴笋叶全硫含量均提高,硫酸钾各处理(除K2-4处理外)均使莴笋茎全硫含量提高,第2茬K1-4处理使大白菜全磷含量提高15.6%,其余处理均降低,各处理大白菜全钾含量均不同程度地提高,其中硫酸钾各处理的全钾含量明显高于氯化钾各处理;各处理两季钾素利用率以K1-4处理最高。 相似文献
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针对蒜苗生产中化学肥料用量过大的问题，采用田间试验，设置CK（不施肥）、T1（普通化肥常量施肥）、T2（普通化肥减量施肥）、T3（缓释肥减量施肥）、T4（缓释肥常量施肥）5 个处理，研究缓释肥替代普通化肥对蒜苗生长、产量及品质的影响，为减少化肥用量提供理论依据。结果表明，与T1 处理相比，T3 处理可以显著提高蒜苗茎粗、叶宽、假茎长、根系活力、光合色素含量；也可显著提高蒜苗中VC、可溶性糖、可溶性蛋白含量，各指标分别增加78.2%、84.2%、12.6%；可显著降低蒜苗硝酸盐及粗纤维含量，显著增加大蒜素含量，产量增加4.1%，净收益提高9.7%。综上所述，缓释肥减量施肥有利于蒜苗生长，在提高产量的同时又显著提高蒜苗品质，增加经济效益，为本试验最优处理。 相似文献
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钾肥对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用田间小区试验研究了酸性土壤上两种钾肥不同用量对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响。结果表明：施用两种钾肥均明显提高了大白菜和莴苣的产量,分别增产9.0 %～20.0 %和8.7 %～52.0 %,增产作用最大的处理均为高钾处理〔30 kg?（667 m2）-1〕。中量硫酸钾配施泥炭（K2S+M）处理较单施硫酸钾处理使大白菜和莴苣显著增产,分别增产14.6 %和12.1 %。施用钾肥明显降低了大白菜硝酸盐含量,但对莴苣硝酸盐含量以提高作用为主,且随着钾肥施用量的增加呈递减趋势。施用钾肥显著降低了大白菜砷和铅含量,明显降低了莴苣铬含量,对其余重金属的作用不一致。中量硫酸钾配施泥炭处理明显降低了大白菜和莴苣的重金属含量（大白菜汞和莴苣镉除外）,提高了蔬菜的食用安全性。 相似文献