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经对100单株果样7项品质指标分析,单果重与其它品质指标相关显著性排序：可食率>果皮厚>可溶性固形物含量TSS>可滴定酸TA。果越大,皮越厚,可食率、TSS和TA越低。当单果重≥350g时,TSS≤10%的果实比率为31％;单果重≤200g时,TA≥1.0%的果实比率为29％。相关分析筛选,单果重200g～320g范围与TA、TSS不相关,约占果实总体70%,回归模拟：果实横径cm=5.192+0.01033×单果重g（F=5699、P≤0.0001）。单果重与果形指数相关性极显著,平均果形指数≈1.0。建议《脐橙GB/T 21488-2008》取消4L级,并修订S级为6.5～7.0cm;果实内质TSS、TA推荐修订：特等TSS≥12.0％& TSS/TA≥11;一等TSS≥10.5％& TSS/TA≥10;二等TSS≥10.0％& TSS/TA≥9。 相似文献
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"彩霞"是从甜樱桃实生后代群体中选育出的晚熟新品种。2010年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名。该品种果实扁圆形,初熟时黄底红晕,完熟后全果面鲜红色。果实大,平均单果重6.23g,最大果重9.04g,可溶性固形物含量17.05%。果肉黄色,脆,汁多,风味酸甜可口。平均单核重0.58g,核长1.27cm,可食率93%。果柄较长,平均长度4.9cm。 相似文献
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《中国果业信息》2016,(10)
正"金恬"梨是由"龙香"与"早香2号"杂交选育而成的早熟梨新品种。2016年3月通过黑龙江省品种审定委员会审定并命名。该品种果实扁圆形,纵径4.16 cm,横径5.03 cm,平均单果质量76.0 g,最大单果质量90.0 g。果实采收时脆而甜,黄绿色,贮后变黄,萼片宿存,开张,萼洼广而浅、平滑;果梗长2.4cm、粗0.21 cm,木质化;果心小,果肉先脆后软,经后熟细软多汁,酸甜适口。可溶性固形物含量12.6%,可溶性糖含量9.90%,可滴定酸含量2.81%,维生素C含量104.5 mg/kg,品质上。果实可贮3~4周。该品种植株生长健壮,开张,萌芽率强,成 相似文献
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“鲁枣13号”是金丝小枣自然实生品种,为鲜食加工枣新品种。2012年12月通过山东省林木品种审定委员会审定并定名。该品种果实短圆形,两端齐平,平均纵径2．20cm,横径2．30cm;平均单果重5．8g,最大果重7．5g：果实大小均匀,极整齐,果实橙红色。果肉绿白色,肉质细、疏松,汁液中多,风味酸甜,鲜食品质优良。鲜枣可溶性固形物含量40．50％,总酸含量1．15％,维生索C含量6640．0mg/kg,可食率94．20％。因维生素C含量和总酸含量极高,而且果实大小整齐均匀,鲜枣适宜加工枣汁和枣酱等。 相似文献
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高黎贡山糯橄榄是从云南省保山市隆阳区潞江镇丛岗村石板田村民小组桤木洼滇橄榄天然林中选出的橄榄新品种。2013年通过云南省林木良种审定委员会审定。该品种果实呈扁圆球形,横径3.16 cm,纵径2.71 cm,果形指数0.88。平均单果重15.65 g,最大果重23.70 g。果皮淡绿色,成熟果实果棱明显。外果皮肉质,果肉酥脆。果实可食率84.10%,总糖含量5.07%,总酸含量2.28%,水分含量84．10％,维生素C含量4700．00mg／kg,硒含馈0．002mg／kg,锌含量0．770mg／kg。 相似文献
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针对泉州地区杧果优良品种缺乏、成熟期较为集中等问题,对引进的‘贵妃杧’和‘四季杧’在泉州地区的试种进行研究。结果表明,‘贵妃杧’长势较好,产量稳定,果实可食率高,纤维少,品质佳,具有较好的推广价值;‘四季杧’植株具有速生快长的特性,周年开花结果且稳产丰产,果实品质佳,还可丰富杧果淡季销售市场,推广前景看好。‘贵妃杧’平均单果重547.9 g,可食率82.3%,可溶性固形物含量15.3%,果肉细嫩爽口;‘四季杧’正造果平均单果重358.4 g,可食率77.3%,可溶性固形物17.5%,果汁较多;‘四季杧’反季果平均单果重313.4 g,可食率74.7%,可溶性固形物含量22.5%,果汁较少但甜度更高。这两个品种在株产、平均单果重、可食率、纤维含量、果实品质等方面均优于本地杧果,适宜在泉州地区进行大面积推广种植。 相似文献
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苹果新品系‘B98-7’是金冠作母本,华富作父本,品种间杂交育成,果实圆柱形,平均单果重200g,果肉硬脆,含糖量高,含酸量亦高,属中晚熟品种,果面稍有红晕,果实底色黄绿色,果肉淡黄色,口感酸甜,果实去皮硬度12.0Kg/cm2,可溶性固形物含量18.6%,最高达21%,可滴定酸含量0.65 %,10月中旬果实成熟,果实发育期约为160天左右。 相似文献
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“丽园珍珠1号”是从冬枣和酸枣混合实生苗中选育出来的优良鲜食酸枣新品种。2018年6月获得国家林业和草原局颁发的植物新品种权证书,2019年1月通过河北省林木品种审定委员会审定。该品种果实圆形,果顶平,果皮薄,红色,果肉白绿色,汁液多,致密细脆,咀嚼无残渣,风味酸甜。平均单果重4.1 g,脆熟期果实可溶性固形物含量28.1%,维生素C含量5.64 mg/g,可食率90.8%。风干果实可溶性糖含量54.4%,可滴定酸含量0.77%,核出仁率16.1%,千仁重28.95 g。 相似文献