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《中国食用菌》2016,(3)
为探讨刺五加栽培基质对黑木耳及其多糖化学组成、抗氧化性的影响。以刺五加基质栽培的黑木耳为原料,以非刺五加栽培的黑木耳为对照,测试了2种黑木耳总糖、总蛋白、脂肪、总酚和灰分的含量;通过纤维素酶酶解、Na OH提取和水洗连续提取黑木耳多糖,并对提取物的化学组成与抗氧化性进行了分析。结果表明,2种黑木耳的总糖含量均超过55%,其多糖均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、木糖和岩藻糖组成。然而,与对照相比,刺五加黑木耳的多酚含量明显提高,含有蛋白质7.9%,单糖组成中的葡萄糖含量明显降低,半乳糖含量明显增加。其中,含蛋白的刺五加黑木耳多糖中半乳糖的摩尔百分含量为32.4%,是对照的4.8倍,其氧自由基和ABTS自由基清除能力也分别提高了3.2倍和2.7倍。刺五加栽培基质的使用,能改变黑木耳化学成分的合成代谢途径,对黑木耳活性成分的产量与功能提升具有重要作用。 相似文献
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以不同栽培模式的人参及其根际土壤为研究对象,运用典型相关分析方法,对农田参、伐林参中总皂苷、总多糖、总蛋白和总氨基酸等主要有效成分的积累与土壤过氧化氢酶、脲酶、磷酸酶、蔗糖酶活性的关系进行了分析。结果表明:农田栽培模式下,土壤蔗糖酶活性、磷酸酶活性与人参总皂苷含量、总蛋白质含量和总氨基酸含量呈极显著的负相关关系,过氧化氢酶活性与人参总皂苷含量、人参总多糖含量和总蛋白质含量呈极显著负相关关系;伐林栽培模式下,土壤蔗糖酶、脲酶和磷酸酶活性与人参总皂苷含量和总氨基酸含量呈极显著的负相关关系,土壤过氧化氢酶和磷酸酶活性与人参总皂苷含量、人参总多糖和总蛋白质含量呈极显著的负相关关系。表明这几种酶的活性与人参有效成分之间的关系最密切。结合其它养分因子,综合土壤酶活性指标可以作为评价土壤肥力的一个重要生物活性指标,适当调节土壤酶活性,能够加速土壤中各类物质的循环与转化,增加有效成分的积累,从而提高产量与质量。 相似文献
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以栽培红毛五加为试材,在全光照(CK)、中度遮荫(A1)、重度遮荫(A2)3种光照环境下测定了红毛五加的生长、光合及指标成分积累等指标,以探讨红毛五加栽培适宜的光环境。结果表明:同对照组相比,遮荫导致红毛五加叶片变薄,变大,比叶面积增加,特别是中度遮荫下的叶片明显大于其它2组;重度遮荫减弱了红毛五加的分枝能力,抑制了新枝条的生长,而中度遮荫对红毛五加分枝能力及新枝条生长的抑制作用不明显,且在一定程度上能促进红毛五加枝条向上生长。遮荫导致红毛五加叶中光合色素含量明显上升,光合速率下降,特别是重度遮荫下的光合速率下降最为明显;遮荫导致Fv/Fm明显上升;ΦPSII、ETR、qN明显下降(P0.05);qP有所上升,特别是中度遮荫下的qP上升最为明显(P0.05)。重度遮荫明显抑制了红毛五加茎皮中绿原酸、刺五加苷E 2种指标成分的积累,但中度遮荫下绿原酸含量同全光照下无明显差异(P0.05)。综合分析认为,重度遮荫明显不利于红毛五加生长、光合及指标成分积累,但中度遮荫下的红毛五加表现出较强的弱光适应性。因此,在实践中可在夏季光照较强时搭建一层透光率在50%的遮阳网,在新枝集中萌发或光照减弱季节及时拆除遮阳网,以确保红毛五加正常生长。 相似文献
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通过查阅相关文献,结合工作实践,介绍了珐菲亚的引种繁殖栽培、引种栽培与国外原产地珐菲亚药材化学成分及药理研究概况.结果表明:在引种栽培中可通过组织培养、扦插、播种等3种方法繁殖.引种栽培与原产地珐菲亚药材所含活性成分皂苷、氨基酸、微量元素种类基本相同,含量稍有差异. 相似文献
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甘蓝有机栽培肥料施用技术研究初报 总被引：2，自引：0，他引：2
有机肥用量和施用方法的研究表明,各种不同用量及全基施或基施+追施对甘蓝有机栽培前期的营养体生长无明显的影响,667m2基施800kg+200kg沤制菜籽饼的处理5产量及生物量均表现最大,空白处理最低,其产量与处理5呈显著性差异。各肥料处理间产量无显著性差异,有机肥全部基施和基施+追施的产量无显著差异。本试验土壤肥力下,各处理植株氮素含量以施用化肥的常规施肥区最高,其他处理无明显差异,磷素和钾素含量差异不大。 相似文献