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纤维是奶牛的一种必需营养素,它在奶牛的泌乳、繁殖等生理活动中都起到了非常重要的作用。搞清楚纤维在奶牛生产中的作用原理、生产中的添加量以及怎样高效率的利用纤维等问题,对提高奶牛生产性能和经济效益有重要意义。 相似文献
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纤维是奶牛的一种必需营养素,它在奶牛的泌乳、繁殖等生理活动中都起到了非常重要的作用。搞清楚纤维在奶牛生产中的作用原理、生产中的添加量以及怎样高效率的利用纤维等问题将对提高奶牛单产、提高经济效益有重要意义,此文就这些问题作了综述,供奶牛养殖者参考。 相似文献
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奶牛中性洗涤纤维营养研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
本文对奶牛中性洗涤纤维(NDF)和物理有效中性洗涤纤维(peNDF)营养调控进行了较全面的综述。日粮中NDF能够通过影响奶牛采食、咀嚼和反刍,调节瘤胃中有机酸、pH和微生物的数量等途径对瘤胃发酵进行调控;peNDF的营养调控作用也主要体现在奶牛的采食和消化过程中。日粮中适宜浓度的NDF和peNDF是维持奶牛健康和生产性能的重要因素。 相似文献
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奶牛产奶量和原料奶质量,奶牛的健康和繁殖能力,在相当大程度上取决于日粮干物质进食量和粗饲料质量,特别是优质粗饲料,对奶牛产奶性能的发挥具有非常重要的作用。日粮中中性洗涤纤维(NDF)的含量可影响奶牛对饲料的摄食量,因为NDF包括所有的纤维成分,在瘤胃中所占空间大且消化缓慢。酸性洗涤纤维(ADF)含有的木质素比例较高, 相似文献
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高产奶牛的两种重要维生素 总被引:2,自引:0,他引:2
生物素和胆碱是奶牛的两种重要维生素,它们都是B族维生素,具有重要的生理功能:生物素为机体代谢中传递甲基的辅酶,参与核酸和蛋白质合成;胆碱则不仅是动物体组织的必需组成成分,也是机体一种重要甲基源。两者均对奶牛的生产性能产生极大的影响。1生物素与奶牛的生产性能1.1生物素缺乏引起奶牛肢蹄病生物素的缺乏是奶牛引起蹄病的重要原因。因为生物素为维持上皮组织、骨骼的正常发育和繁殖性能所必需,其在角蛋白合成中起着重要的作用。另外生物素也参与角质化过程和促进生长细胞产生角蛋白纤维。Higuchi和Nagahata(2000)… 相似文献
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日粮纤维是奶牛泌乳和健康的重要保障,这已经得到国内外奶业科学家及生产者的普遍关注。但在我国目前的奶牛生产中,奶牛饲养者并未对此给予高度重视,导致奶牛产奶潜力不能充分发挥和营养代谢紊乱。就奶牛日粮纤维的营养作用及调控技术做一阐述,供同行参考。1日粮纤维的定义近年来,国外在奶牛营养中提出了有效纤维的新概念,即有效中性洗涤纤维(effective NDF,eNDF)和物理有效中性洗涤纤维(physically effective NDF,peNDF)。eNDF是指有效维持乳脂率稳定总能力的饲料特性;peNDF是指纤维的物理性质(主要是碎片大小)刺激奶牛咀嚼活动和… 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2006,(12):27-27
奶牛主要以粗纤维含量较高的植物茎叶等粗饲料为主要饲料.通过瘤胃微生物发酵产生的纤维素酶将纤维素降解为易吸收的低分子糖,但是由于瘤胃微生物产生的纤维素酶是有限的,外源补充可提高瘤胃中纤维素酶含量,达到提高降解纤维素的目的.有试验证明,在奶牛饲粮中添加酶制剂尤其是纤维素酶可明显提高饲粮中粗纤维的利用率。在奶牛饲粮中添加真菌纤维素酶,可使泌乳量提高17.5%,饲料利用率提高14.5%。日粮中粗纤维水平与瘤胃液中乙酸和丙酸的比例呈线性相关。高纤维日粮促进乙酸的生成.而低纤维日粮则促进丙酸的生成。因此乳脂含量高的牛乳,对应的奶牛日粮中纤维索的含量也高。在奶牛等反刍动物营养上,传统的观念认为。饲料中不必添加纤维素酶和其他饲用酶制剂。这种观点认为.反刍动物瘤胃内和肠道中存在大量的微生物.这些微生物足以完全降解饲料中的纤维素。但最新的研究结果以及在实际生产中Ⅲ现的问题对这一观点提卅了异议。研究发现,在日粮中添加纤维素酶能提高奶牛的生产性能。这表明,目前高产奶牛胃肠道中微生物可能不足以降解高纤维日粮中的纤维素,从而使得奶牛不能达到最佳生产性能。 相似文献
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《中国乳业》2021,(5)
近年来,物联网技术和大数据挖掘分析应用逐渐深入到人们生活的各个领域。为综述物联网和大数据在奶牛生产中的发展实践,以期区块链+5G物联网、大数据更加有效的推动奶牛智慧化生产。本文对奶牛个体识别、体重测定、产奶性能、发情监测、精准饲喂、环境控制等奶牛生产区块链各个环节数据采集技术和物联网设备进行简要分析,对国内外广泛应用的几种大数据分析系统进行应用,着重分析了奶业大脑系统在奶牛生产过程中的预测功能。结果表明,奶牛生产规模化、集约化达到了一定的水平,物联网(IoT)和自动化技术逐渐在奶牛生产中起到推广应用,大数据和人工智能可以很大程度上提升牧场的管理水平和经济效益,奶业大脑系统对奶牛产奶性能、乳房炎发病风险和乳房炎发生预警等方面具有重要的指导意义。物联网、人工智能、大数据等现代化技术对奶牛生产起到推动作用,区块链+5G物联网和大数据在奶牛生产中的实践应用,可以保证牛奶的质量安全,有望带来更大的社会效益和生态效益。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2007,(3):25-26
牧草是奶牛生理的必需饲料奶牛是大食量的草食畜种,具有非常发达的瘤胃和反刍功能,饱食后的反刍是奶牛的生理需要,奶牛的咀嚼活动既有助于唾液缓冲液分泌,能有效地控制奶牛瘤胃中的酸碱度.也是决定瘤胃环境是否正常的一个指示剂。牧草等粗纤维的理化特性对于刺激奶牛的咀嚼活动和维持稳定的乳脂率是十分重要的.奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的化学反应是乳脂率变化,对其物理反应是其咀嚼活动。牧草含有丰富的粗纤维素供奶牛尽情地享受反刍的营养和乐趣.满足奶牛的采食习性和消化生理。如果人为地加大奶牛U粮精饲料的成分或减少粗饲料,则不利于奶牛的反刍生理习性和对粗饲料的消化利用。因此,要保持奶牛口粮的纤维平衡,就必须添加日粮30%左右的粗饲料,并保证奶牛有40%的时间进行反刍。南奶牛生理特性和消化器官的功能决定了奶牛业是以粗饲料为主要日粮成分的动物养殖业奶牛生来就是以草为生,它的食性、消化系统和生理习性都是以适应食草而进化。只是现代奶牛饲养业的崛起.人类为了获得更多的奶产品,才研究和配制奶牛日粮饲料。但是,国内外的科学家们采用多种办法,以不同的奶牛日粮精粗比研究了奶牛对日粮有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解作用,其结果:一是奶牛日粮精粗比为l:l时,有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率最高.当精粗比增加到7:3时,其降解率都不同程度地降低;二是当精饲料占日粮20%~60%时奶牛对日粮干物质的消化率无显著影响,但精饲料的比例达到80%时十物质消化率显著降低:三是当奶牛日粮中精粗料比为68:32时,碳水化合物的利用效率最高?上述研究结果表明,奶牛日粮中精料的含量超过50%时,对瘤胃内粗饲料的消化即有“负组合效应”.因而通常认为,奶牛日粮中精料的含量一般不高于60%为佳,70%可能是极限。 相似文献
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研究证明应用离子载体(IOP)有助于提高奶牛泌乳量和刺激免疫应答反应。目前IOP在奶牛生产应用上的一些研究成果已经被广泛应用于奶牛生产中。IOP能抑制瘤胃中的革兰氏阳性菌,改变瘤胃内环境,从而提高饲料中的氮和能量的利用率。由于能量物质的供给增大,因而奶牛的泌乳能力、产奶量、免疫应答反应也增强。资料显示泌乳奶牛服用IOP后有助于体内能量平衡、提高自身对疾病的抵抗力和增加产奶量。因而,IOP对分娩前后的奶牛,特别是那些泌乳能力强的奶牛的作用更加显著。本文的目的是针对当前IOP对奶牛泌乳量、奶牛健康以及生产性能的影响等做一综述。 相似文献