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徐金良 《农业工程技术:农产品加工》2019,(17)
早熟油桃是中国研发较为成熟的一类油桃品种,与国外口味偏酸的油桃相比,该类型油桃更受大众欢迎。现阶段在早熟油桃生长过程中对其的修剪成效往往不甚显著,为更加全面、准确地反映出长枝修剪对早熟油桃生长及果实品质的影响,进行了长枝修剪试验,将应用长枝修剪技术和短枝修剪技术所得到的不同生长成果进行对比可知,长枝修剪技术能够更好促进早熟油桃生长与果实品质的提高。 相似文献
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<正>近年来,位于辽宁省西部的凌源市温室油桃产业出现了可喜的势头,对调整凌源市的农业产业结构,增加果农的经济收入,起到十分重要的作用。但是,由于温室油桃生产的栽培技术有别于露地栽培,导致了温室油桃果品质量不高,主要表现在油桃果实可溶性固形物含量低、香气不浓,口味较淡、果个偏小等。针对上述问题,进行了温室油桃果实品质提升技术研究,初步找出了影响温室油桃品质的主要成因,提出了相应的克服对策。1影响凌源市温室油桃果实品质的主要成因a.光照 相似文献
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大棚栽培改变了油桃的生长环境，也改变了其生育期，萌芽、开花、成熟均提早。开花期因品种、地理条件、增温方式不同及增温时间不同而异，一般可提早25～30天。开花的早晚和持续时间长短，与平均温度、最高温度、最低温度有关。露地栽培的油桃开花整齐，果实成熟较为一致，而在大棚栽培条件下，往往是油桃的幼果期低温，膨大期延迟，果实发育天数延长。 相似文献
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<正>大棚栽培改变了油桃的生长环境,也改变了其生育期,萌芽、开花、成熟均提早。开花期因品种、地理条件、增温方式不同及增温时间不同而异,一般可提早25～30天。开花的早晚和持续时间长短,与平均温度、最高温度、最低温度有关。露地栽培的油桃开花整齐,果实成熟较为一致,而在大棚栽培条件下,往往是油桃的幼果期低温,膨大期延迟,果实发育天数延长。 相似文献
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《农村．农业．农民》2015,(6)
<正>选择品种油桃品种很多,不同地区发展油桃生产时,要根据当地的气候条件,选择适宜的品种,种植户在选择油桃品种时要将抗裂果作为品种选择的一个重要条件。套袋在果实硬核后期进行套袋,套袋前喷一次杀虫剂和杀菌剂,以清除果实上的病源和虫源。套袋可为油桃果实增加一层保护膜,使果实处于一个相对稳定的环境中,减轻裂果,同时也避免病虫危害,提高果实质量。 相似文献
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[研究目的]为弄清不同肉质类型桃、油桃在采后常温和低温条件下果实硬度和重量的变化及自发气调包装对硬度和可溶性固形物含量的影响,[方法]以不同肉质类型的桃、油桃果实为材料,对不同贮藏条件下果实硬度、失重和SSC含量等的变化进行了调查分析,[结果]结果表明:(1)常温下24-30和春蜜桃果实硬度下降较慢,而中油桃5号、中油桃10号较快,在冷库低温条件下,24-30、中油桃5号和中油桃10号两周后硬度出现迅速下降,而曙光和春蜜桃在贮藏后即迅速下降,带皮硬度与去皮硬度之间有一定差异,但变化趋势基本一致;(2)MA包装能有效地延缓采后桃、油桃果实硬度的降低,在常温及低温条件下均是如此,不同肉质类型间差异明显,曙光和春蜜非常敏感,而中油桃10号则不太敏感,即MA包装对其果实硬度降低的延缓没有其它品种明显;(3)采后桃、油桃果实的SSC含量均有一定的降低,低温下该过程较慢,MA包装在常温下有加剧SSC下降的趋势,低温下则不明显,这可能与常温下采后立即进行MA包装不利于"田间热"及呼吸热的及时散发而加剧呼吸有关.(4)桃、油桃采后果实失重明显,低温有助于大大减缓贮藏桃、油桃的失重,常温下1天的失重相当于低温条件下1周的失重,不同类型品种表现有一定差异,常温下曙光失重较慢,而冷库低温条件下春蜜桃失重要快于曙光和中油桃10号.[结论]不同类型桃、油桃采后果实硬度变化差异较大,硬肉型桃采后硬度下降较慢,具有较长的货贺期;采后低温和合理包装能有效延缓果实硬度变化和失重. 相似文献
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一、超早油桃——黄金甜油桃 ＂黄金甜油桃＂是国内最新育成的油桃品种,性状稳定,树势中庸,一年生新梢绿色,成枝率高,叶片椭圆披针形,果实近圆形,果肉黄色。它还具有以下特点：1.成熟期特早。果实5月上中旬成熟,是南方露地油桃成熟最早的品种之一。 相似文献
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[目的]以"花光"油桃为试验样品,研究了不同钾肥施用量对油桃产量和品质的影响。[方法]固定氮磷肥施用量,逐步提高钾肥用量,确定钾肥用量对油桃果实品质的影响。[结果]在一定施钾水平范围内,随着钾肥用量的增加,油桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、VC含量均呈显著性增加,总酸含量显著降低,含量在0.21%~0.32%间波动,当钾肥施用量为360 g/株时达到最佳施肥效果。[结论]钾营养能够显著提高油桃的果实品质,促进光合产物向果实中运输和果实内营养物质转化。其中,以N1P1K3处理的钾肥施用水平为该试验油桃适宜钾肥施用量。 相似文献
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【目的】分析与评价新疆阿克苏地区新疆油桃优良种质资源果实品质特征,为新疆油桃优良品种选育提供技术支撑。【方法】以环塔里木盆地北缘新疆阿克苏市周边的7个新疆油桃优良种质资源的果实为研究对象(2个新疆桃为对照),测定桃果实的感官性状、风味品质、功能性营养品质等指标。【结果】阿克苏地区新疆油桃的单果重在29.90~74.62 g,最小单果重(29.90 g)低于国内150个油桃品种的最小值(40.00 g),平均为50.08 g;可溶性固形物含量均在12%以上、可溶性糖含量在9%以上;新疆油桃果实带皮硬度均小于3 kg/cm2。【结论】新疆油桃果实品质优、口感好,果形属于很小和小2个等级,可溶性固形物和可溶性糖含量属于高或很高的等级,不耐储运是限制新疆油桃发展的关键因素。 相似文献
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[目的]研究喷钙对设施油桃果实果肉钙素吸收的影响,为设施油桃果实品质的改善提供理论依据。[方法]以设施栽培的油桃为试材,进行喷钙处理,研究了油桃果实整个发育过程中果肉钙含量的变化规律及其对果实钙素吸收的影响。[结果]（1）未经钙素处理条件下。3个设施油桃品种在生长发育过程中表现出不同的钙含量变化规律,艳光果实果内钙含量变化规律呈独特的M形,超红珠与丽春果实果肉钙含量呈先上升后下降的趋势。（2）喷施钙素营养可明显提高油桃果实中的钙含量,3个油桃品种果实在整个发育过程中果肉钙含量都明显高于对照,其中超红珠、艳光、丽春在花后15d时钙素处理果实果肉钙含量比对照分别高17％、15％、12％左右,差异达显著水平（P〈0．05）;花后55d时比对照分别高34％、29％、28％左右,差异达极显著水平（P〈0．01）。[结论]外源喷施钙素营养可明显提高设施油桃果实果肉钙含量。 相似文献
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不同贮藏温度下油桃果实的冷害生理研究 总被引：4，自引：0，他引：4
以秦光2号油桃为供试材料,在不同贮藏温度(1,3,5和7℃)下,研究了油桃果实的冷害生理。结果表明,油桃对不同冷害温度的敏感性不同,以5℃时最为敏感,在该温度下贮藏10 d即表现出冷害症状;冷害发生后,超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的活性均显著降低,果实的褐变指数、相对膜透性和丙二醛(MDA)含量升高;冷害使油桃果实的硬度在贮藏后期异常增加,呼吸和乙烯代谢异常(二者的最大值提前10 d出现);冷害发生后,油桃果实可溶性固形物含量无明显变化。 相似文献
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套袋对油桃果实裂果及品质的影响 总被引：14，自引：0，他引：14
对油桃幼果进行套袋处理,研究套袋对果实裂果和品质的影响。结果表明,套袋果实的裂果率显著下降,套袋显著提高油桃果实的外观品质,去袋后果面光洁、着色迅速;但套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素C含量下降,而果实硬度明显提高。 相似文献
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套袋对大棚油桃果实着色与品质影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以沪油018油桃为试材,研究大棚栽培条件下套袋对果实着色与品质的影响。结果表明,不同果袋因透光率的差异明显影响了油桃的果实着色。其中套小林单层袋（NK-15）后果面呈均匀的红色,改善了果实外观品质,并提高了单果重、可溶性固形物和Vc含量,显著减少了可滴定酸含量,促进了果实内在品质的提高,是大棚栽培条件下油桃较适宜的果袋。套小林双层袋（1-KK）和普通双层袋的油桃果实分别呈现黄底红晕的橙黄色和均匀光亮的黄色,可生产不同色泽的油桃产品,满足特殊的市场需求。 相似文献