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《畜牧兽医科技信息》2014,(3):14-14
广州市人民政府关于在部分区域开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市先行试点工作的通告。通告明确,自5月5日起,在广州市越秀区全区、荔湾区部分区域(不含原芳村区区域和桥中街)、天河区珠江新城、番禺区大学城先行开展“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点。在先行试点区域内,禁止生鲜家禽产品经营者饲养、存放、宰杀和出售鸡、鸭、鹅、鸽等活禽;餐饮服务提供者的加工经营场所不得圈养、宰杀鸡、鸭、鹅、鸽等活禽。 相似文献
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据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测。8月份生猪价格小幅回升,鸡蛋价格快速上涨,西装鸡价格微涨,牛羊肉价格保持上涨趋势,生鲜乳价格小幅震荡,饲料价格继续上涨。1生鲜乳小幅震荡,奶牛养殖效益稳定 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(7):30-30
为进一步提高生鲜乳质量安全水平,今年农业部继续在全国范围内开展生鲜乳专项整治行动,组织实施《2009年全国生鲜乳质量安全监测计划》,发布了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,依法核发生鲜乳收购许可证,推进生鲜乳收购站的规范化建设和标准化管理。 相似文献
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王长青 《畜牧兽医科技信息》2005,(2):46
广州白云区萝岗镇火村家禽深加工厂杀鸡不用刀,而是让鸡听着音乐“安乐死”。该厂环境整洁明亮,拥有从活鸡入口到包装成品一整套先进设备。在活鸡入口处的房间里,一只只活鸡被一批钩子吊起来,工作人员打开两条紫色光灯管,放在缓缓的音乐,那些鸡在光和音乐的刺激下, 相似文献
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自禽流感在我国爆发以来,业内众多专家提出:改变家禽售卖方式,发展冰鲜鸡生产。从2014年5月5日起,广州4片区先行开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点,2014年10月份以后逐步在全市推广,2021年~2023年覆盖范围达到100%。 相似文献
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农产品流通渠道现状分析 总被引:1,自引:0,他引:1
当连锁超市刚开始涉足生鲜经营时,往往会比较关注面对顾客销售的生鲜经营形式,包括经营项目、卖场布局和设备配置等。在生鲜经营管理流程设计时也会更多考虑生鲜加工和经营过程本身,而对生鲜供应链上游的生鲜商品采购环境和物流配送的影响却疏于认真考察与应对,实际上农产品流通渠道及采购配送现状等外部因素对超市 相似文献
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昌吉州生鲜乳依托“奶业信息管理系统”建设,对全州生鲜乳收购站和生鲜乳运输车分别安装了视频监控系统和GPS定位系统,使生鲜乳生产、收购、运输环节实现可控可视监管,为奶业健康长足发展做好了硬件支持,走在全疆的前列。本文从提高生鲜乳质量安全角度,分析了在这个试点过程中,存在一些问题、不足及相应的对策及建议,希望对逐步建立高效运行的生鲜乳质量安全监管体系起到抛砖引玉的作用。 相似文献
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1生鲜乳质量安全监管
生鲜乳质量安全监管要严格实行“两证、一单、三管、四控”制度。“两证、一单”即生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运和生鲜乳交接单。“三管”是要突出管好三个环节。即奶畜养殖环节要建立养殖档案、防疫监管档案和休药期等制度,生鲜乳收购环节要检查督促建立健全生鲜乳收购销售检测记录、进货查验、卫生管理、留样追溯和质量安全保障等制度,生鲜乳运输环节要认真填写生鲜乳交接单。“ 相似文献
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试验旨在分析内蒙古生鲜乳中氨基酸含量、乳蛋白营养价值及其在不同地区的差异,为生鲜乳营养品质评定提供理论依据。选取内蒙古呼伦贝尔市、锡林郭勒盟、乌兰察布市、赤峰市、呼和浩特市、兴安盟、通辽市7个代表地区,采集同一季节70批次奶罐奶,用于分析内蒙古生鲜乳中17种氨基酸含量,并用FAO(2011)推荐的最新氨基酸评分模式评价乳蛋白营养价值,同时比较地区差异。结果表明:内蒙古生鲜乳中氨基酸总量为3.117%,其中谷氨酸含量最高(0.593%),其次是脯氨酸、亮氨酸、赖氨酸,甘氨酸和胱氨酸含量最低(0.060%和0.061%)。内蒙古生鲜乳中必需氨基酸(EAA)构成比例及氨基酸评分均高于FAO/WHO理想蛋白质标准和模式。内蒙古不同地区生鲜乳氨基酸含量存在较大差异,主要表现为:与赤峰市生鲜乳中氨基酸含量相比,锡林郭勒盟生鲜乳中EAA、非必需氨基酸(NEAA)和总氨基酸(TAA)的含量优势明显(P<0.05),呼伦贝尔市生鲜乳中缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸的含量较高(P<0.05),呼和浩特市生鲜乳中亮氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和酪氨酸含量相对较高(P<0.05),其他几个盟市差异不显著(P>0.05)。综合上述试验结果,内蒙古生鲜乳中乳蛋白为优质蛋白,其中锡林郭勒盟、呼伦贝尔市和呼和浩特市生鲜乳氨基酸营养价值相对较高。 相似文献
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一 饮水免疫
1 水量供应不足
应将计划用疫苗与鸡群每天饮水量的30%左右混合。
2 疫苗数量不均
如果水槽不是立即冲满,那么在水槽上游的鸡只将在水流到末端之前消耗大部分疫苗水。这可能是一些传染病的发生常在鸡舍后部鸡群中开始的原因。可以将一种与疫苗相溶的染料加进疫苗液,以便在水槽末端能看到水槽何时被充满,以及何时被关闭。如果供水系统允许的话,要么同时充满所有的水槽,要么一次充满一排水槽。 相似文献
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应用三黄加白汤治疗鸡白痢井光义(山东省临朐县杨善兽医站262601)鸡白痢其发病率和死亡率都很高,是危害养鸡业的大敌,用西药治疗本病往往引起鸡的抗药性,影响疗效。几年来,笔者试用中药三黄加白汤治疗本病66例15600只,取得满意效果。现将做法报告如下... 相似文献
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“近年来,农业部认真履行法律法规赋予的职责,持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治,强化执法,规范生产,饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年,饲料产品抽检合格率达到93.4%,同比提高3个百分点,生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100%。”7月1日,农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上作上述表示。 相似文献