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1.
2012年末,"速生鸡"事件沸沸扬扬,引起了全社会对养殖产品安全的巨大关注。关于这一事件及其演变过程,笔者认为,有以下几点值得各界思考:1媒体的角色新闻要有人看,就须吸引人的眼球。此次事件中,媒体对快速生长的白羽肉鸡冠以"速生鸡",其背后所隐含的意思值得玩味。例如,所谓"45天速成鸡"之说,是因为不了解正常生产条件下白羽肉鸡的出栏时间,不了解、不调查,就盲  相似文献   

2.
2013年对于白羽肉鸡行业来说,注定是个不平静的年份。"速生鸡"、H7N9流感事件接踵而来,市场受到接连不断的打击,使肉鸡产品价格持续低迷,销售困难,从业者承受巨大的精神压力和经济亏损。尤其人感染H7N9流感病例出现以来,白羽肉鸡市场陷入了前所未有的低迷状态。由于媒体的宣传误导,消费者盲目恐慌,以至于谈禽"色变",直接造成产品积压,流通不畅的局面。来自中国畜牧业协会禽业分会的监测  相似文献   

3.
正白羽肉鸡行业经过多年的发展,目前已成为我国家禽业乃至整个畜牧行业中标准化、规范化、自动化程度最高的产业之一。但最近几年,我国白羽肉鸡行业连续遭受"速生鸡"事件和H7N9流感的严重打击,市场行情长期处于低迷状态,整个行业亏损严重。此外,在行业向产业升级纵深推进的过程中,还有一些制约行业可持续发展的问题亟待解决,如:由于祖代白羽肉鸡雏鸡引种数量  相似文献   

4.
<正>近年来我国发生的"激素鸡"、"速生鸡"、药残鸡等乌龙事件,让白羽肉鸡产品饱受消费者质疑,对行业打击深重。在首届山东肉鸡产业发展大会上,如何改善白羽肉鸡在消费者当中形象、恢复消费者对肉鸡产品的消费信心成为了政府主管部门、行业协会和肉鸡生产企业共同关心的话题。  相似文献   

5.
俗称"速生鸡"的白羽肉鸡和国内常见的黄羽肉鸡,二者在营养价值方面并没有太大区别。外界对"速生鸡"即白羽肉鸡的恐惧,主要和对其了解不足有关。国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰在福建圣农发展股份有限公司位于福建光泽县的养殖基地接受媒体采访,作出上述表示。  相似文献   

6.
正众所周知,白羽肉鸡行业的情况从2012年下半年开始,行业历经了三年半的市场低迷,这三年对于白羽肉鸡行业经营者来说非常残酷。速生鸡、禽流感和福喜事件等几件事情叠加在一起,加上一些不实报道,给行业造成了巨大的压力。行业的调整到了一个很重要的节点。另外,外资企业在国内进行了终端养殖的扩张,如美国泰森在国内的经营,以及后来美国嘉吉也在国内布局。尽管从现在来看,他们  相似文献   

7.
<正>12月18日,央视早间新闻曝光"速生鸡"事件。报道指出,我国一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖白羽肉鸡,使其40天体重达到5斤,这些"速生鸡"未经检疫检测直接供给肯德基、麦当劳等快餐企业,最终端上百姓餐桌。  相似文献   

8.
近年来,我国白羽肉鸡行业屡次经受危机(速生鸡、H7N9等),市场行情长期保持低迷。此外,行业在向产业升级纵深推进过程中,还有一些制约行业可持续发展的问题亟待解决。如,祖代白羽肉雏鸡引种数量不断增加所导致的严重产能过剩;宏观经济放缓、市场需求疲软所导致的行业持续低迷;未能充分利用大众媒体资源宣传普及健康安全的家禽产品及生产过程等知识,缺乏对广大消费者的有效宣传与正确引导等。  相似文献   

9.
在过去3年祖代种鸡引种量持续大幅度增长的背景下,2014年白羽肉鸡产能达到历史高峰,肉鸡消费逐渐摆脱"速生鸡"、"H7N9"以及若干食品安全事件的冲击,开始恢复。纵观全年,白羽肉鸡市场大起大落,四季分明,从年初悲惨境地开始缓慢恢复,年中突现辉煌,年底却惨淡结束。无论如何,2014年的白羽肉鸡市场还是摆脱了2013年全面亏损的境地。2014年白羽肉鸡市场呈现新特点:祖代鸡引种量终止八连增,同比下跌22.73%。预计2015年白羽肉鸡市场风险仍存,下半年将出现全产业盈利的局面。  相似文献   

10.
《中国畜牧杂志》2015,(2):30-31
<正>1月8日,中国白羽肉鸡联盟成立。中国白羽肉鸡产业从20世纪80年代初起步,以高效率低成本的优势在国内迅速发展,如今已成为农牧业领域中产业化程度最高的产业,鸡肉亦成为中国第二大肉类消费品。近年来,白羽肉鸡行业遭受了"激素鸡"、"速生鸡"、"H7N9流感"等不对称信息的误扰,引发消费骤减。与此同时,白羽肉鸡产能不断扩大,供需矛盾加剧,全行业陷入了持续亏损的境地。中国白羽  相似文献   

11.
<正>近年来,针对家禽业发展过程中存在的问题,由于科普宣传不够等多种原因,产生了对家禽业健康发展不利的谣言,现整理如下:1.速生鸡速生本来是一个品种的优良特性,但是媒体在报道肉鸡养殖过程中的某个违法案例时,采用"如此速生"等标题,导致消费者把速生这一优良特性与违法行为联系在一起,导致对快大型白羽肉鸡的误解。而实际上,快大型白羽肉鸡是家禽遗传育种专家经过近百年的历史  相似文献   

12.
针对最近曝光的"速生鸡"事件,农业部总经济师、新闻发言人毕美家近日在国新办新闻发布会上表示,速生鸡的说法并不恰当,该品种的出栏时间就是42天,是有严格的规程的。该事件曝光后,农业部立即责成山东有关部门调查处理,并派出专家组奔赴山东进行调查,调查结果出来后会及时向外界公布。此次被曝光的"速成鸡"属于块大型白羽肉鸡,也是现代养鸡场中使用的代表品种,这种肉鸡  相似文献   

13.
为了全面分析“非典”对我国畜牧业的影响情况,研究建立突发性事件应急处理机制或预警机制,提出政策和措施调整方向,促进行业发展,农业部畜牧兽医局于2003年6月成立了“非典”对畜牧业的影响及行业振兴计划”课题组。该课题由农业部畜牧兽医局张喜武副局长主持,由农业部畜牧兽医局、全国畜牧兽医总站、中国农科院农经所等单位的有关同志参加,分广东 广西、山东 吉林、浙江 江苏三组,对广东 广西黄羽肉鸡业、山东 吉林白羽肉鸡业、浙江 江苏肉鸡业,进行重点调研。  相似文献   

14.
<正>在过去三年祖代种鸡引种量持续大幅度增长的背景下,2014年白羽肉鸡产能达到历史高峰;而需求量摆脱"速生鸡"、"H7N9流感"和若干食品安全事件的冲击之后有所上升。纵观2014年全年,白羽肉鸡市场大起大落,4季分明,从年初悲惨境地开始缓慢恢复,年中突现辉煌,年底惨淡结束。白羽肉鸡市场已摆脱了2013年全面亏损的境地。2015年,中国经济进入增速放缓的新常态,制造业工厂食堂等集团消费减少,大型食品企业终端产品结构调整均进一步加剧鸡肉需求继续萎缩,2013年创纪录的祖代种鸡进口形成的增量产能达到释放顶峰。以上因素造成白羽肉鸡鸡肉供  相似文献   

15.
李景辉 《兽医导刊》2013,(10):33-34
(一)行业陷入低谷的原因1.2012下半年以来的速成鸡和药残事件,加之今年3月底的H7N9事件是引起行业巨大灾难的诱因。特别是H7N9事件,导致肉鸡减少了一个月以上的损耗量。2.白羽肉鸡"供大于求"是导致行业走向低谷的重要原因,从中国白羽肉鸡2010~2013年的毛利增长量以及近2年来下游新增屠宰数量来看,年增速均超过10%,而正常情况下,我国白羽肉鸡年需求量增加仅为2%~4%,且价格的弹性很大,很少有持续正常毛利的情况。虽然肉鸡增长与价格变动的弹性较小,但由于此  相似文献   

16.
<正>2013年,中国肉鸡业在生产严重过剩、市场持续低迷的困境中,遭遇"速生鸡"事件和"H7N9流感"风波双重打击,白羽肉鸡从业者不管是种鸡、肉鸡、饲料还是食品行业,全产业处于"水深火热"之中。面对难于自拔的困境,有些人选择了放弃,而有些人选择了压缩生产规模,还在举步维艰、度日如年地坚持着。笔者根据市场行情对2013年白羽肉鸡业形势进行回顾分析,同时,对未来肉鸡业如何  相似文献   

17.
一 科技含量 无孔不入 众所周知,中国肉鸡产业有两大支柱。一是白羽肉鸡,被业界公认为是上世纪七十年开始从国外引进的“洋鸡”,在短短的四五十年里,就抢占了中国肉鸡市场的“半壁河山”,挤占了中国肉鸡95%以上的出口份额;  相似文献   

18.
<正>2012年11月底,山西粟海集团被媒体曝出供给肯德基的肉鸡为"45天速成鸡";12月18日,央视《朝闻天下》揭露山东青岛等地养殖场(户)违规用药、逃避检疫,白羽肉鸡行业一时间被推上风口浪尖,随着行业龙头企业六和集团被停产整顿,整个行业产业链遭受重创。央视暗访揭露的肉鸡违规用药、逃避检疫等问题不容逃避,但并不表示  相似文献   

19.
10月14~15日.由中国畜牧业协会主办的首届中国白羽肉鸡产业发展大会在山东蓬莱召开。大会的主题为“高成本、全球化时代肉鸡产业可持续发展战略”。来自全国各地的近400名白羽肉鸡业及相关企业的代表前来参会,会议就白羽肉鸡业的科研、生产、市场及行业现状与发展等进行了交流研讨。会议特别邀请了业内知名专家、著名企业家从行业总体发展方向、饲养方式、产品加工、疫病防治等方面进行全面深入地探讨。大会为与会代表间搭建了交流与合作的平台,将推动白羽肉鸡产业健康、和谐、持续发展。  相似文献   

20.
在过去的一年里,中国的白羽肉鸡市场实现了行业发展史上的“牛市”,白羽肉鸡从祖代、父母代、商品代的价格均打破历史记录。新年刚过。白羽肉鸡市场并未像股市一样出现下跌。而是经过短暂、小幅下滑之后迅速回升,其父母代、商品鸡,又打破了历年来的春季价格记录。  相似文献   

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