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1.
通过对不同烟草品种农艺性状、经济效益、外观质量、化学成分、感官质量分析,研究其对贺州浓香型特色优质烟叶的影响.结果表明,云烟99、粤烟97、湘烟3号在农艺性状、产值、均价、中上等烟比例、化学成分等方面均接近或超过对照云烟87;特别是粤烟97感官质量方面更偏向于浓香型,适宜较大面积试种;云烟97各项指标与对照云烟87差异不明显,感官质量稍差;NX232、K326和NC297综合表现相对云烟87较差,尤其是烤后烟叶经济性状和质量方面,有待进一步研究. 相似文献
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稳温慢烤对不同烤烟品种理化性状和经济性状的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《湖南农业科学》2019,(1)
为研究稳温慢烤烘烤工艺对不同品种烟叶的影响,对3个在湖南广泛种植的烟草品种进行稳温慢烤试验。结果表明:湘烟5号的上等烟比例达56.38%,较云烟87提高9.08个百分点,较K326提高22.14个百分点;中上等烟比例达99.29%,较云烟87提高1.34个百分点,较K326提高4.67个百分点。说明湘烟5号比较适宜采用稳温慢烤烘烤工艺。 相似文献
3.
不同湿球温度对中部烟叶烘烤质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了进一步降低江西吉安烟区烤后烟叶的光滑僵硬烟比例,促进烟叶内部物质转化协调,提高烘烤质量。以‘云烟87’为试验材料,设置3组不同湿球温度对其进行处理(T1为变黄期中湿,定色期低湿烘烤工艺;T2为同步预热低湿变黄烘烤工艺;CK为传统三段式烘烤工艺),分析烘烤工艺对烤后中部烟叶的各项指标的影响。结果表明:T2处理(干球温度38℃/湿球温度前期37℃,后期35℃;干球温度42℃/湿球温度37℃;干球温度48℃,湿球温度38℃)烤后烟叶外观质量最好;主要经济性状,上等烟比例,中上等烟比例最高;化学成分,烟碱、总氮、钾含量较协调;香气物质,烟叶中的苯丙氨酸类香气物质总量较另外两个烘烤工艺有显著提高,香气物质总量无显著提高;感官评吸质量,香气质、燃烧性、灰分、使用价值均较CK有显著改善。T1次之;CK较差。总之,利用同步预热低湿变黄烘烤工艺对江西吉安烟叶进行烘烤,对烟叶的各个评价指标均有不同程度的改善,应优选同步预热低湿变黄烘烤工艺。 相似文献
4.
烤烟上部4~6片叶带茎烘烤对烟叶质量的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
《现代农业科技》2017,(9)
本文研究了烤烟上部4~6片烟叶带茎烘烤和常规采烤2种不同采烤方法对云烟87、云烟97常规种植品种烤后烟叶产质量的影响。结果表明,与常规采烤方式相比,上部4~6片叶带茎烘烤能明显提高烟叶的外观质量、均价和上、中等烟比例,增加烟农效益,具有一定的推广应用价值。 相似文献
5.
《贵州农业科学》2021,49(8)
【目的】筛选适宜驻马店烟区特色烟叶原料需求烤烟新品种应用于生产,为其优质烟叶的生产与利用提供依据。【方法】采用大田试验方法,研究云烟豫烟13、NC89、闽烟312、贵烟2号、鄂烤2号、云烟116、云烟121、NC71、K326和云烟87(CK)等10个品种(系)的大田生育期、农艺性状、植物学性状、田间自然发病率、经济性状、常规化学成分含量、烤后烟叶外观质量和烟叶感官质量的差异。【结果】不同品种的大田生育期差异较小,为108～111d;云烟121的田间生长势强,内在化学成分含量适宜,外观质量和感官质量均较好,其株高、叶片数、茎围、节距、腰叶长、腰叶宽等农艺性状和产量、产值、中上等烟比例等经济性状的综合表现最好,且优于CK;豫烟13较抗病,烟叶化学成分协调,其感官质量优异。【结论】综合看,豫烟13号和云烟121的大田生长势强,病害发生少,且烟叶的易烤性与烤后外观质量、感官质量和经济性状均较好,上部叶不挂灰,可在驻马店烟区生产上推广种植。 相似文献
6.
为确定滇南低山丘陵某烟叶主烟区云烟87上部烟叶合理的采烤成熟度,采用对比试验,设计不同采烤成熟度(工艺成熟前10 d一次性采烤、工艺成熟时一次性采烤、工艺成熟后推迟10 d一次性采烤)对烤烟上部6片叶烤后烟叶经济性状、外观质量、物理性状、化学成分和感官质量的影响进行了研究。结果表明：上部6片叶在工艺成熟时采烤的外观质量、经济性状、物理性状、化学成分和感官质量为最佳;其次为上部6片叶工艺成熟后推迟10 d采烤,烟叶成熟度达到完熟-过熟,烤后烟叶糖碱比值更适宜,蛋白质、烟碱等含量较低,工业可用性好于工艺成熟前10 d采烤处理。综合考虑上部叶烤后烟叶的经济性状以及工业可用性,滇南低山丘陵烟区云烟87上部6片叶采烤时期应选择在上部顶4～6叶达到完熟、顶1～3叶达到成熟时进行为宜。 相似文献
7.
不同烘烤工艺对上部叶烘烤效果的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《湖北农业科学》2015,(21)
为了提高上部烟叶可用性,通过改进现有上部烟叶烘烤工艺,探讨其对烘烤耗时、外观质量及烤后经济性状的影响。结果表明,采用改进后的上部烟叶烘烤工艺,其总体烘烤耗时减少6.1%,烤后烟以橘黄、深橘黄为主,色度强,油分多,身份厚至稍厚,与常规烘烤工艺相比,中上等烟比例增加明显,上等烟比例增加8.6%,中等烟比例增加2.8%。总体上,改进后的上部烟叶烘烤工艺大大提高了上部烟叶烘烤质量和可用性。 相似文献
8.
《河南农业科学》2015,(12)
为探究上部烟叶一次性砍采捆绑堆积烘烤的经济效益及对烟叶质量的影响,对其与普通砍采挂竿烘烤烤后烟的等级比例、化学成分、内在质量以及烘烤经济效益进行了对比分析。结果表明:与普通砍采挂竿烘烤相比,上部烟一次性砍采捆绑堆积烘烤的烟叶上等烟、柠色烟、橘色烟比例显著提高,中、下等烟比例显著降低;烟叶化学成分含量差异不大,感官评吸质量提高;烤房装烟量与经济效益明显提高,干烟烘烤成本减少1.67元/kg,均价提高0.56元/kg,利润增加2.23元/kg。采用上部烟叶一次性砍采捆绑堆积烘烤可简化烟叶生产操作环节,减少用工量,降低烘烤成本,提高经济效益及烤后烟叶质量。 相似文献
9.
以烤烟云烟87为材料,通过对散烟、烟夹、挂竿三种装烟方式的对比,研究了安康烟区不同装烟方式密集烘烤对烟叶质量和经济效益的影响。结果表明:挂竿烘烤和烟夹烘烤烤后烟叶桔黄烟比例明显提高,挂竿烘烤中上等烟比例(93.70%~98.37%)最高,烟夹烘烤次之,散烟烘烤最低。烟夹烘烤能耗成本(0.93~1.02元·kg-1)最低,烟夹烘烤较散烟烘烤节省能耗成本0.85元·kg-1。挂竿烘烤烤后烟叶均价下部叶和上部叶最高,分别为20.50元·kg-1和22.93元·kg-1,烟夹烘烤中部烟叶均价最高,为23.20元·kg-1。 相似文献
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【目的】研究不同留叶数带茎烘烤对烤烟上部烟叶产量和质量的影响,为提高宁乡烟区烤烟烟叶质量提供参考依据。【方法】以云烟97为材料,对比分析传统烘烤及上部烟叶4片、5片、6片叶一次性带茎采收烘烤4个处理对烤后上部烟叶外观质量、经济性状及内在化学成分的影响。【结果】带茎烘烤烤后上部烟叶的外观质量优于传统烘烤,其成熟度高、油分足、色度强、颜色饱满、身份适中、叶片结构疏松、青杂烟少;经济性状方面,带茎烘烤上部烟叶的产量、均价、产值、黄烟率和中上等烟比例均较高;内在化学成分方面,带茎烘烤上部烟叶的总氮、烟碱、总糖、还原糖、淀粉和氯含量均低于传统烘烤,钾含量略高,糖碱比、钾氯比和氮碱比均接近优质烟叶的最佳比值;上部烟叶6片叶带茎烘烤较4片、5片叶带茎烘烤的外观质量更优、经济效益更好、内在化学成分协调性更佳。【结论】带茎烘烤有利于提高宁乡烟区烤烟上部烟叶的产量和质量,且以6片叶带茎烘烤的效果最佳。 相似文献
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【目的】为研究广元市烟区含水量较大和较小的特殊烟叶烘烤烘烤技术,【方法】采取云烟87上、中、下部位的特殊烟叶进行常规密集烘烤和密集烘烤优化工艺烘烤,对烤后的烟叶进行经济性状、内在化学成分、感官评吸质量进行分析,【结果】结果表明含水大的下部叶和中部叶,采用密集烘烤优化工艺的烤后烟叶品质好于常规密集烘烤工艺烘烤的烟叶,含水量大的上部叶经济性状和化学成分均以密集烘烤优化工艺烘烤的烟叶好于常规密集烘烤工艺烘烤的烟叶,感官评吸质量则表现相反;含水少的下部烟叶,采用密集烘烤优化工艺的烤后烟叶品质好于常规密集烘烤工艺烘烤的烟叶。【结论】含水量大的下部叶及中上部叶、含水量少得下部叶都更加适宜于密集烘烤优化工艺。 相似文献
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烘烤工艺对云烟87上部叶烤后烟叶质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探索不同烘烤工艺对云烟87上部叶烤后烟叶质量的影响,设置"两炖一停"密集烘烤(T1)、常规密集烘烤(T2)二种烘烤工艺,研究其对烤后烟叶等级质量、化学成分及评吸质量的影响。结果表明:T1处理烤后烟叶等级质量优于T2,其上等烟率、均价达54.5%、23.12元/kg,分别较T2高8.1个百分点和1.7元/kg;T1处理烟叶化学成分整体表现更为协调,其淀粉含量4.89%,较T2低0.14个百分点,而石油醚提取物含量为8.17%,较T2高0.84个百分点,其余化学成分含量均符合优质烟要求;T1处理烤后烟叶评吸得分略高于T2,但差异不大。结果表明,"两炖一停"密集烘烤可在一定程度上改善云烟87上部烟叶质量。 相似文献
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为深入了解四川主产烟区烤烟致香前体物质含量变化的规律,通过在凉山、攀枝花、宜宾三地设置田间试验,分析了2个主栽烤烟品种云烟85及云烟87初烤烟叶的总酚、烟碱、色素、石油醚提取物及有机酸等致香前体物质的含量。结果表明:烟叶总酚含量变化较大(27.2～39.7mg/g),其中,最高含量与最低含量均出现在攀枝花。除宜宾下部叶外,相同部位同一烟区云烟85的总酚含量略高于云烟87。烟叶有机酸含量为47.5～72.7mg/g。相同部位同一烟区品种间烟叶的有机酸含量除凉山州上部叶和宜宾中、下部叶外,均表现为云烟85>云烟87。烟叶烟碱含量为8.7～30.4mg/g。同一烟区上、中部叶的烟碱含量均表现云烟87高于云烟85。在质体色素含量方面,3个烟区烟叶叶绿素a含量介于0.136 3～0.778 6mg/g,同一烟区云烟85中、下部叶叶绿素含量a较云烟87为高;叶绿素b含量为0.095 7～0.770 2mg/g;类胡萝卜素含量为0.934 4～2.946 8mg/g。烟叶石油醚提取物含量为37.6～77.0mg/g,同一品种同一烟区不同部位烟叶的石油醚提取物含量均表现为上部叶>中部叶>下部叶,同一烟区同一部位品种间石油醚提取物含量除宜宾中下部叶外,均表现为云烟85>云烟87。综合分析,烟叶致香物质的含量受品种、地区以及部位等多重因素的影响,其变化随品种、地区的变化而变化,其中地区因素影响较大。 相似文献
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湿球温度对上部叶光滑僵硬烟产生的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探索烘烤中关键温度点不同湿球温度对上部烟叶光滑僵硬烟产生的影响,促进烟叶内部物质转化协调,降低光滑僵硬烟比例,提高烟叶质量、等级结构,以云烟87为试验品种,在38℃,42℃,48℃时湿球温度控制不同设3个处理(T1、T2和对照CK),对烘烤过程中烟叶状态进行记录,并取样检测化学成分含量、失水率,对烤后烟物理特性、外观质量和内在质量评价进行分析。结果表明,与对照CK光滑僵硬烟比例1.38%相比较,在干球温度38℃时,适当提高湿球温度(T1处理)和采用干湿交替烘烤策略(T2处理),均未出现光滑僵硬烟,其中T2处理更能促进烟叶内在物质转化协调,提高烟叶外观和感官质量,降低低等烟比例,提高烟叶可用性。 相似文献
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为确定烤烟上部叶的最佳采烤方式,提高上部叶烘烤质量,以烤烟品种云烟87上部叶为材料,以不带茎烘烤为对照,研究了2片叶带茎、4片叶带茎烘烤过程中烟叶呼吸强度及水分、色素含量的变化规律,并比较了烤后烟叶的化学成分和经济性状。结果表明,4片叶带茎烘烤烟叶主变黄期(烘烤24~48 h)呼吸强度高于对照烟叶,变黄后期和定色前期呼吸强度低于对照;带茎烘烤上部烟叶在变黄期失水慢,定色期失水快,4片叶带茎烘烤的茎秆失水速率快于2片叶带茎烘烤;带茎烘烤烟叶变黄快,色素降解充分;4片叶带茎烘烤的烤后烟叶总氮和烟碱含量低,糖含量高,糖碱比适宜,且中上等烟比例和均价最高,经济性状最好。综上所述,烤烟上部叶采烤时,4片叶带茎烘烤在变黄期叶片含水率高,细胞生理代谢旺盛,内在化学成分降解转化充分;烟叶变黄快,色素降解迅速;叶片失水速度在变黄期慢、定色期快,烟叶失水与变黄、定色协调性好;烤后烟叶化学成分协调,经济性状较好,可作为提高上部叶产质量的最佳采烤模式。 相似文献
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不同烘烤工艺对上部叶带茎烘烤质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《天津农业科学》2017,(3):35-38
为提高上部叶的质量和可用性,开展了不同烘烤工艺对上部叶带茎烘烤质量的试验。结果表明:与常规的烘烤工艺相比,烤后烟叶的颜色以橘黄为主,外观质量改善;烤后中上等烟比例增加了4.48%;感官质量评吸效果有较明显的改善,降低了刺激性和杂气等;且烘烤耗时整体降低了11.1%。因此,改进后上部叶带茎烘烤工艺对提高烟叶的烘烤质量和可用性有显著作用。 相似文献
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【目的】解决当前烟叶烘烤所用燃料受限因素较多、控温不精准、烘烤损失大的问题,探索新清洁能源,实现烤烟烘烤提质增效、减工降本。【方法】比较分析醇基与生物质颗粒燃料在烤房温湿度控制、烘烤成本、烤后烟叶质量损失、经济性状等方面的差异。【结果】与生物质颗粒相比,使用醇基燃料烤房温湿度控制更准确,且烤后中、上部叶烘烤质量损失分别降低8.93%和11.71%,烘烤成本减少34.50%和19.79%,均价增加3.20和1.06元/kg,中上等烟比例提高9.45和2.54个百分点,下等烟比例降低3.39和2.53个百分点,中部叶废烟比例降低6.03个百分点,烤后烟叶多桔黄色,色度较强,油分更多,化学成分除两糖差、淀粉稍高外,其他含量均在优质烟适宜范围内。【结论】醇基燃料降低了烘烤损失和成本,提高了烟叶烘烤质量,可考虑用作密集烤房新能源。 相似文献