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硒是人体必需的微量元素,能有效提高人体免疫力。富硒苹果通过富硒肥、叶面肥等技术手段,增加苹果中硒元素的含量,通过食用苹果对人体进行科学补硒,能有效提高人体抵抗有害重金属、降低亚硝酸盐、抑制黄曲霉素的功能。本文结合阜新地区富硒寒富苹果的生产现状,从苗木选择培育、栽植技术要点、富硒肥处理等关键技术环节做了简要介绍,以期对广大果农进行富硒寒富苹果生产起到一定的帮助和指导作用。 相似文献
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《西南农业学报》2021,(1)
【目的】为白及富硒资源的合理开发及保护提供科学依据。【方法】对贵州省不同生长环境、不同种植年限白及生长土壤中全硒的含量、白及不同采收时期和不同部位植株中硒元素含量进行检测,探讨白及块茎中硒元素随采收时间的动态特征,分析白及块茎的富集特征,讨论白及生长土壤与植株间硒的相关关系。【结果】野生白及生长的土壤硒元素含量高于人工栽培的白及土壤硒含量,且野生白及土壤硒含量约是人工栽培的3倍;不同种植年限下白及土壤硒含量为3年 2年 1年,而不同种植年限下白及块茎硒含量为1年 3年 2年;白及叶中硒含量高于须根和白及块茎,白及块茎硒随种植时间延长变化不明显,须根和叶中硒含量随种植时间延长先降低后增加。【结论】白及叶中硒元素与土壤中硒元素呈显著正相关关系,白及须根中硒元素与土壤中硒元素呈显著负相关关系。 相似文献
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所谓富硒蘑菇,就是在生产中人为的添加硒元素后,使蘑菇在生长中分解吸收,从而成长为含有硒元素的产品.但其生产过程并非像有的人想像的那么简单;要想生产富硒蘑菇,必须从一级种开始,按一定比例加入硒元素,逐渐诱导和驯化,使其菌丝逐渐形成对硒元素的吸收和富集能力,最后在栽培基料中严格按比例添加硒元素,通过菌丝的分解吸收及其富集作用,使子实体中含有硒营养.富硒蘑菇对增强人体免疫力、防癌、抗癌等,均具较强作用.所以,富硒食品被誉为"抗癌尖兵",被消费者青睐也是自然的. 相似文献
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眼下，富硒农产品逐渐走上百姓的餐桌．由于硒元素具有明显的防癌、抗癌等作用。故富硒产品大受市场欢迎，诸如富硒大米、富硒大葱、富硒苹果等。自2003年秋冬以来。富硒农产品中又一新贵——富硒蘑菇亮相市场。这无疑给食品市场增加了一道亮丽的风景。据了解，富硒蘑菇在南方市场，其价格约是普通产品的3倍左右，而且较为抢手。使生产效益和经营效益大为提高。 相似文献
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贵州发展富硒农产品的潜力分析及展望 总被引：1，自引：0，他引：1
土壤中硒元素的研究工作在我国已开展30多年,并取得了丰硕的成果,硒作为有益的微量元素越来越受到重视。通过阅读大量的文献资料,本文总结了影响土壤硒元素聚集的因素,主要有土壤中有机质含量、土壤类型和质地、土壤p H值和Eh、地形地貌等,不同的地理环境下影响土壤硒聚集因素的权重不同;并对贵州地区农作物富硒现状进行了概述,形成了以开阳县为代表的富硒大米、菜籽油等数十个农产品和凤冈富硒茶;同时结合贵州地质背景和土壤养分等因素对发展富硒农产品的潜力进行综合分析,贵州分布广泛的富硒岩层及土壤的理化性质有利于硒元素的吸附和固定,富硒土壤分布较广,为发展天然富硒等特色农产品和农业种植结构的调整提供基本条件。 相似文献
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通过对青铜峡市农耕表层土壤和水稻全硒含量的测定,分析了青铜峡市农耕土壤硒含量分布特征及水稻子实硒含量影响因素。结果表明,表层土壤硒元素含量在0.057~0.95 mg·kg-1之间,平均值为0.226 mg·kg-1,83.55%的农耕土壤达到足硒水平（0.175~0.40 mg·kg-1）,其中连湖农场土壤硒元素含量均值最高,树新林场最低。不同土壤类型土壤硒元素含量表现为灌淤土 > 潮土 > 粗骨土 > 盐土 > 灰钙土 > 新积土。相关分析结果表明,影响研究区土壤硒元素含量的因素主要是土壤pH、有机质、铁氧化物、锰和CEC。此外,水稻子实硒含量不只受土壤全硒含量的影响,而且与土壤pH、有机质等因素密切相关。 相似文献
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为促进富硒土壤资源的开发利用,基于贵州省印江县耕地质量地球化学调查评价项目的数据,分析土壤中硒含量分布特征与成土母质、土壤类型、土地利用类型之间的关系,根据《土地质量地球化学评价规范》(DZ/T 0295-2016)和贵州省富硒土壤评价分级标准(试行),评价全区硒元素地球化学等级特征及富硒农产品。结果表明,印江县土壤硒含量为0.08～3.22 mg·kg-1,平均值为0.32 mg·kg-1,背景值为0.29 mg·kg-1;区内硒元素的分布与成土母岩、土壤类型、土地利用类型密切相关;土壤硒元素地球化学等级以含硒为主,含硒土壤面积为40 760.00 hm2,占比75.60%;富硒土壤面积为10 786.66 hm2,占比20.00%,具有开发富硒农产品的良好基础。同时,少量农产品富硒,研究区富硒土壤资源具有良好的开发利用前景。 相似文献
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富硒农业种植发展前景 总被引：1，自引：0，他引：1
《农民致富之友》2017,(15)
<正>硒是重要的微量元素,是人体生长发育过程中不可缺少的营养成分。随着科学界对硒元素作用的研究越来越深入和全面,人们已经普遍意识到发展富硒食品的重要性,而富硒农产品作为人们日常生活中补充硒元素的主要食品,正在逐步发展壮大,部分产品在市场上已经出现了供不应求的情况,由此可见,发展富硒农业种植不仅能完善功能性农业的产业结构,而且有着非常可观的经济效益和市场前景。一、富硒农业的基本内涵"硒"最先是作为一种化学元素由瑞典化学家Berzelius 相似文献
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硒元素是一种动物和人类生长发育必须的矿质营养元素，硒元素的缺乏是一种世界性的营养问题。为评价玉米叶面喷施硒元素改善人体营养状况的技术潜力，本研究通过两个生长季的田间试验，探究了雨养条件下，在玉米灌浆期叶片喷施不同浓度亚硒酸钠溶液对玉米籽粒产量、硒含量、硒积累量、硒利用率以及其他养分状况的影响。结果表明，叶面喷施亚硒酸钠溶液对玉米产量无显著影响，能够显著提高玉米籽粒的硒含量和硒积累量，且随着喷施浓度的不断升高而升高，但对玉米产量以及籽粒铁、锰、铜、锌这四种矿质元素含量无影响。同时两年之间，硒含量和硒积累量差异较大，说明环境因素对玉米籽粒吸收利用外源硒肥具有较大的影响。综上，叶面喷施亚硒酸钠溶液是改善玉米籽粒硒元素营养状况的重要手段。 相似文献
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硒是人体必需的15种营养素之一。科学研究和实践表明,硒可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老,并能有效抑制肿瘤生长,改善克山病、大骨节病等。食物是人体补充硒的最主要方式,不同作物吸收积累硒元素的能力也不相同,在富硒土地上种植富集硒元素能力较高的作物,是生产富硒食物的主要途径之一。 相似文献
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所谓富硒蘑菇，就是在生产中人为的添加硒元素后，使蘑菇在生长中分解吸收，从而成长为含有硒元素的产品。但其生产过程并非像有的人想像的那么简单；要想生产富硒蘑菇，必须从一级种开始，按一定比例加入硒元素，逐渐诱导和驯化，使其菌丝逐渐形成对硒元素的吸收和富集能力，最后在栽培基料中严格按比例添加硒元素，通过菌丝的分解吸收及其富集作用，使子实体中含有硒营养。富硒蘑菇对增强人体免疫力、防癌、抗癌等，均具较强作用。所以，富硒食品被誉为“抗癌尖兵”，被消费青睬也是自然的。 相似文献
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<正>1.硒在自然界的存在方式有两种:无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠。植物活性硒一般以硒蛋氨酸的形式存在。2.科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。研究表明:巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上。3.硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基、抗氧化、延缓衰老。硒如果配合维生素E、β-胡萝卜素进行适量补充,效果会更加出色。 相似文献