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相似文献
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1.
九、匍匐石榴的采收和贮藏 1.石榴采收 ①成熟标准果皮由绿变黄,果实充分着色,果面出现光泽;果棱显现;果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现,红粒品种色彩达到固有的程度。籽粒饱满,可溶性固形物含量达到17%以上,风味达到17%种的最佳期。石榴果皮色泽变化是果实成熟程度的主要标志,采收过早风味欠佳,过晚则易发生果皮开裂,籽粒外露,易受病菌侵染而腐烂。  相似文献   

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梨(七)     
七、果实采收及商品化处理 梨果采收期主要依据各品种果实发育成熟所需的天数,也可以果实色泽作为采收的依据。总之,果实充分成熟达到品种固有的内外品质特性才能开始采收。釆果时备好采果工具,防止一切机械伤害,保证果实完  相似文献   

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桃的品种较多,随着早中晚成熟期和种植方式不同,从4月~10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质,如果采取适宜的保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。无伤采收,分级包装果实充分发育后,果皮开始褪绿,果肉稍硬,有色品种基本满色时为硬熟期;果实底色呈绿或淡绿色,果面茸毛开始减少,果肉稍硬有色品种阳面开始着色时为七、八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致,一般品种需分2~3次采收。采收时需严防碰压伤和刺伤,将果实带果柄采下。一天中以早晨趁低温时采为好,随采随处理…  相似文献   

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1.采收时期:葡萄采收应在浆果接近或达到生理成熟的适期进行.这时浆果的产量、品质、用途和贮藏有很大影响。葡萄果实生理成熟的标志是:有色品种充分表现出其固有的色泽.白色品种则呈金黄色或白绿色.果粗略呈透明状.同时果内变软而富有弹性。大部分品种穗梗茎部逐渐术质化而变成黄褐色.达到谊品种固有的含糖量和风味,在实际生产中鲜食用的葡萄可根据上述特征进行采收。但对不同用途的葡萄。要求采收的成熟度也不同。  相似文献   

5.
详细介绍了豫东地区石榴早果丰产栽培技术,包括品种选择、高标准建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、预防冻害和采收分级及包装等环节,从而为石榴种植户提供技术参考。  相似文献   

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<正>裂果是石榴生产中普遍存在的一个突出问题,从幼果期至成熟期均能发生,尤以果实采收前10~15天最为严重,轻的年份裂果率在3%~9%,重的年份高达75%。果实开裂后易腐烂,不能保鲜贮存,商品和食用价值降低或丧失,给生产造成重大损失。笔者现介绍几种防止石榴裂果的有效措施,供果农朋友参考。一、选用抗裂果品种石榴裂果与品种特性有关。一般成熟期早、果形扁圆、果皮薄、易衰老的品种易裂果;成熟晚,青皮、铜壳,果皮厚而粗糙、有锈色的品种不易裂果。目前,生产814  相似文献   

7.
“五月榴花照眼明,枝间时见子初成”。石榴繁花似火,花果同枝,果实包泽艳丽,极富观赏性。果肉汁多味甜浓,营养丰富,为畅销时令佳果,种植效益高。现根据我公司对大红甜石榴、红皮软籽石榴两个品种的种植经验,并结合无公害生产要点整理成此文。  相似文献   

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1 品种简介 牡丹石榴是我国石榴品种中的一个稀有珍贵品种,因其花大如牡丹,故称牡丹石榴.它是集观赏、食用、绿化于一体的新型花果新品种,6~9月份,花、果与绿叶相间,极具观赏价值.果实大,品质上乘.  相似文献   

9.
<正>注重柑橘采收质量和采后保鲜处理,能有效提高果实的外观品质,降低贮藏期果实的损失,提升经济效益。一、适时采收1.成熟度指标柑橘采收时间要因鲜销或加工、储藏等用途不同而有所区别。1鲜销。以选黄留青、分批采收为原则,采收的成熟度应在9成以上,直至完熟到该品种成熟时固有指标。2加工或贮藏。一般要求适当早采,通常果实成熟度达到8成左右即可采收,果面颜色转成本品种固有色彩的比例应大于2/3(柚除  相似文献   

10.
加工用柿宜选择果大的柿子,要求果形端正,果面平滑,果顶平坦或稍突起,无纵沟和缢痕,肉质致密,含糖量高,水分少,为无核或少核的品种。在果实充分成熟,外皮转橙红,萼尖(蒂尖)发黄,而果肉尚坚硬时采收。不成熟的果实不易脱涩和软化,  相似文献   

11.
梨果实采收时期的早晚,对产量、品质和耐贮性影响很大。采收过早,果实未充分成熟。果个小、品质低劣,不耐贮藏;采收过晚,成熟度过高,果肉衰老加快,不适合长途运输及长期贮藏。果实的采收时期主要根据市场需求、果实的成熟度及果实的用途来确定,以达到最好的效果。果实成熟度主要依据果实发育天数、果皮色泽、种皮颜色、果肉硬度等指标确定。梨果的成熟度分为  相似文献   

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一、草莓的采收草莓成熟的显著标志是果实色泽的变化,一般在果面着色70%以后,即可据不同用途选择采收期,就地鲜销果宜于充分成熟时采收,用于贮运的草莓可于着色70%~80%时采收,表现为果实的阳面鲜红,背阴面泛红,即成熟前的2~3 d。采收时间应选在晴天早晚凉爽时,避免高温曝晒或露湿雨淋。为延长鲜果的寿命,采前不宜灌水。采收同时剔  相似文献   

13.
余永恒 《现代种业》2007,(4):60-60,58
一、采果时应注意的事项 ①果实应分批采收,做到先成熟后采收,成熟一块采收一块。同一品种应先采高燥地块和果园外同,后采潮湿地块和内部果。②采收顺序应先下部后上部,先外嗣后内膛,切忌强拉硬拽,以免碰伤花芽和短枝,影响下年产量。③阴雨天、露水未干或有浓雾时不得入园采果。大晴天的中午或午后也不宜采收。  相似文献   

14.
一、适宜环境条件石榴贮藏的适宜温度为4~5℃,相对湿度为90%~95%。果实长时间处于0℃或低于0℃的环境中,会发生冷害。其症状为果皮表面凹陷、褪色,内部组织变色,腐烂。二、采收和采后处理红皮石榴的果皮颜色由绿变黄出现红色,黄皮石榴的绿色褪去呈现黄色,果面出现光泽,果棱显现  相似文献   

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七、果实采收及商品化处理 梨果采收期主要依据各品种果实发育成熟所需的天数,也可以果实色泽作为采收的依据。总之,果实充分成熟达到品种固有的内外品质特性才能开始采收。采果时备好采果工具,  相似文献   

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<正>一、适时采收柚子品种很多,大多数品种在10月底至11月底采收,但用于保鲜贮藏的果实宜在八九成熟时采收。过早、过晚采收都会影响果实贮藏品质与保鲜期。果  相似文献   

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<正>一、科学采收不同品种的草莓果实成熟度不一致,要做到每天或隔天采摘1次,每次都要把成熟的果实全部采完,以免因过熟而腐烂并波及其他果实。采收草莓果实的适宜时间是清晨、上午10时前和傍  相似文献   

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《农村科技》2007,(8):75-75
一、红枣的采收 1.枣果的成熟过程 枣果在白熟期已充分发育,果皮由绿色变成绿白色,肉质较松软,皮薄而软,含糖量较低,糖煮后皮肉不易分离,是加工蜜枣用的果实采收适期。  相似文献   

19.
 对早钟6号枇杷果实发育过程中果形和果肉、果核的干物质变化动态及溶质的需求和分配进行了研究。结果表明:中花果形以长椭圆形为主,晚花果形以近圆形为主;在果实发育初期和后期果肉溶质的积累高于果核,而果实发育中期则以果核积累溶质为主;果实成熟时果肉、果核干重均达到最高值;肥料的最大效益期在花后60~150d。  相似文献   

20.
《农村实用技术》2014,(5):25-26
<正>1、采收柿果的采收时间因产地、品种、用途等不同而不尽相同。一般南方比北方约早采收半个月左右,同一地区不同中品种间相差可达两个月之久。作脆柿鲜食者,宜在果形大小固定,果皮呈黄色而未转红,种子呈褐色时即可采收;用作柿饼者,宜在果实充分成熟,果皮黄色减退,稍呈红色时采收;作软柿鲜食用者,宜在果皮黄色消失,充分转为红色时采收;提取柿漆用者,野生柿(在长江流域)宜8月  相似文献   

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