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相似文献
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1.
苎麻残渣加棉籽壳栽平菇   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,许多农户出现了种苎麻热,苎麻加工后的残渣很多,为提高其经济价值,笔者于86年春、秋用它试栽平菇,取得了好收成,现简介如下:(一)供试菌种平菇菌种为中蔬10号,原种和栽培种,用棉籽亮培养基(棉籽壳80%,麸皮8%、  相似文献   

2.
在平菇生产中,有人曾提出“革瓶”的问题,即利用发酵技术,生产液体菌种直接栽培平菇。对此,保加利亚Kostadinov等人(1972),曾利用平菇菌发酵罐液体菌种,以玉米芯作原料进行生料栽培,料种比为1∶1~6∶1,平均转化率为40%;杨庆尧(1981)报导,用侧耳液体菌种混播熟料块栽,料种比为1∶1及2∶1,平均干每斤料收鲜菇1.1斤。为了进一步探索液体菌种栽培的适宜条件,我们利用平菇摇瓶液体菌种和本室中试车间发酵罐生产的平菇液体菌种,进行了栽培试验。  相似文献   

3.
制作平菇三级菌种,目前一般是利用杂木屑作为培养料,采用高温灭菌法,手续复杂,成本较高,不能适应大面积平菇生产发展的需要。为此,我们于一九八二年六至八月利用堆积发酵料制作平菇三级袋装菌种试验。  相似文献   

4.
《食用菌》2019,(6)
平菇液体菌种的保存期与保存温度有着密切的关系,通过不同保存温度下不同保存期平菇液体菌种的萌发时间、成活率及吃料情况试验确定平菇液体菌种最佳保存条件。试验结果表明,平菇液体菌种培养96 h,接种吃料速度最快,液体菌种4℃最长保存期为12 d,超过18 d,菌种有产气、分层现象,但菌种无污染,接种后,菌种萌发迟,易被杂菌感染。  相似文献   

5.
平菇菌种生产,目前主要采用固体菌种接种法和液体发酵种接种法。实践证明,前者菌丝生长速度慢,后者菌丝生长虽然较快,但要求一定的发酵设备和技术条件,一般单位难易做到。为了克服这两种方法的不足之处,作者于1986年试用菌悬液接平菇栽培种,收到了较好效果,现简报如下:  相似文献   

6.
刘丽娜 《食用菌》2014,(2):46-47
<正>近些年我国食用菌栽培技术有了很大的发展,机械化程度更是突飞猛进,但平菇的栽培技术一直存在瓶颈,主要是生料(包括发酵料)栽培过程中,菌种和培养料无法通过机械手段进行有效接种,严重制约了平菇的发展。虽然也有些厂家生产出双料斗式装袋机,但达不到人工装袋的效果,经常出现污染率较高的现象,给生产带来很大隐患。试验首先将培养料进行短期发酵,然后将菌种和发酵料混合,在充分通风和合适的温度条件下进行短期培养,然后再装袋培养。希望能探索出适合农村条件的平菇机械化生产模式。  相似文献   

7.
发酵料栽培,则从根本上解决了生料栽培感菌率高,生长缓慢的难题,同时,还大大地缩短了周期,其它方法栽培平菇,菌丝长满培养料需30天左右,40—45天才能出菇,而发酵料栽培平菇,菌种只需15天左右即可长满培养料,20天左右即可出菇,并且对培养料新鲜程度要求不严格。发酵料栽培平菇之所以成功,主要是由于发酵  相似文献   

8.
周建树  孟庆国  赵洁  韩冰  陈超 《食用菌》2009,31(5):42-44
食用菌液体菌种接种发酵料鲜有报道。试验目的在于充分利用液体菌种生产条件,探索在规模化食用菌生产中,解决降低大量培养料灭菌成本、缩短灭菌时问、减轻劳动强度等问题。将发酵料的发酵试验接种液体菌种。试验表明,平菇液体菌种、鸡腿菇液体菌种均能在以玉米芯、棉子壳、木屑为主要原料的发酵料上生长,但在玉米芯发酵料上生长最佳。液体菌种在平均发酵温度40~55℃,发酵时间72~120h,pH7~10的条件下均能正常生长。  相似文献   

9.
平菇一年四季都能栽培,这不仅延长了供应期,而且还有利于提高平菇生产的综合经济效益。当然在夏季栽培平菇,由于受到高温的影响,技术如果掌握不好,大面积栽培效益便不那么令人满意。根据,我们的推广实践,认为高温季节栽培平菇应掌握下列关键技术: (一)选择适宜的优质菌种 平菇栽培品种较多,夏季栽培应选用高温型菌种,此菌种子实体形成的最适温度为24~28℃,如榆黄蘑、侧5、红平菇、新平1012、鲍鱼菇、佛罗里达等。其中菇农普遍应用被称为平菇高产之王的“新平1012”效果更好,这是一株高产、优质的广温型新菌种,子实体发生的最低温度3℃,最高温度35℃,最适为8~28℃。菇潮涌,菌盖肥大,柄短肉厚。  相似文献   

10.
木糖残渣栽培食用菌适宜配方筛选   总被引:1,自引:0,他引:1  
《食用菌》2018,(6)
为减少木糖残渣大量堆积对环境及土壤的污染,笔者进行了木糖残渣、玉米芯(木屑)栽培食用菌(平菇、榆黄蘑、金针菇、滑子菇)配方比较试验。试验结果:供试配方均适宜栽培平菇;木屑加木糖残渣不适合栽培榆黄蘑,配方(2)(木糖残渣加玉米芯)中榆黄蘑菌丝生长快,也是栽培滑子菇最佳配方;配方(6)(木糖残渣加木屑)栽培金针菇的效果最好。  相似文献   

11.
白平菇液体菌种发菌特点及栽培方式的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对白平菇的液体菌种和固体菌种的发菌特点及栽培方式进行了研究。研究结果表明;白平菇的液体菌种萌发时间为48h(小时)、菌丝生长速度为6mm/d(毫米/天)、平均满袋天数为32d(天),污染率为5%,明显优于固体菌种;栽培方式以立埋覆土法最好。  相似文献   

12.
小集锦     
《食用菌》1988,(4)
用种过平菇的棉壳料制蘑菇种经笔者二年的实践证明,利用种过平菇的棉籽壳废料制作蘑菇栽培种,与同等量的粪草菌种相比,播种后菌种萌发快,出菇早,产量高。现将生产的方法简介如下:平菇生产结束后,取无霉、无虫害的废料,经曝晒2天后堆2周,再摊开晒干备用。制作蘑菇栽培种的配方为平菇废料50%,棉籽壳(发酵处理后)或油菜壳35%、牛粪10%、石膏2%、石灰2%、过磷酸钙1%,含水量55%,pH 自然。装瓶时要装紧一点,  相似文献   

13.
以甘肃省主栽的5种平菇菌株("德丰5号""灰美2号"‘8129’"抗病3号"‘802’)为试材,通过液体发酵培养筛选适合液体菌种制作的菌株,并对筛选出的菌株进行中试发酵及栽培试验。结果表明:适合液体菌种制作的菌株有‘802’和"德丰5号";液体菌种栽培与固体菌种栽培相比,‘802’与"德丰5号"的生物学效率分别提高了12.5%、13.2%。  相似文献   

14.
我市棉籽壳资源丰富,利用棉籽壳栽培平菇等食用菌愈来愈被人们所重视。但有些菇农由于对平菇栽培认识不足,也常会导致经济损失。为此,笔者将在实践中总结出来的棉籽壳阳畦栽平菇高产技术要点介绍如下:(一)菌种选择和季节安排平菇品种有高、中、低温三个类型,应按当地气候条件选准菌种。早秋栽培选用中温型品种,如佛罗里达;晚秋  相似文献   

15.
平菇菌糠制作蘑菇菌种技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
蘑菇菌种一改传统的粪草菌种以来,就以棉籽壳、小麦等为基质材料制作蘑菇菌种,而平菇一般也是利用棉籽壳进行生产的.我们就平菇生产后的下脚料菌糠替代蘑菇制种基质棉籽壳进行了研究,认为用平菇菌糠代替棉籽壳制作蘑菇菌种是完全可行的.用平菇菌糠制作蘑菇菌种,不仅提高了棉籽壳的整体利用率,扩大了蘑菇制种的基质来源,又缓解了蘑菇制种与平菇栽培等食用菌生产原料的矛盾.平菇菌糠制作蘑菇菌种还具有省工省时,操作方便,降低菌种生产成本,提高了资源利用率等优点.操作流程如下.  相似文献   

16.
根据平菇"新科108"品种生长特点,从菌种培育、培养料发酵、菌袋制作、菌丝生长管理、出菇管理和病害预防6个方面总结玉米芯发酵料袋栽高产栽培技术,为该品种取得较好的栽培效益和快速推广应用提供技术支持。  相似文献   

17.
液体菌种半熟料栽培平菇初探   总被引:2,自引:0,他引:2  
《食用菌》2015,(6)
平菇原料拌料后经堆积发酵,使用液体菌种进行生料、半熟料和熟料栽培。试验结果表明:熟料栽培污染率最低,半熟料栽培以培养基灭菌2 h污染率最低,也最为经济;灭菌4 h污染率反而高。发酵料不经灭菌,开放式直接接入液体菌种,在冬季栽培行之有效。  相似文献   

18.
平菇以易栽培、周期短、效益高而被人们广为栽培。为了探讨其高产栽培的最佳生理条件,国内外许多学者就温度、光照等因子对平菇的生长发育影响作了较多工作,但对平菇胞外pH 变化规律还未见报道。我们试图对平菇不同生育阶段胞外pH 值变化的监测,来探讨平菇其生理调节机制。材料和方法(一)供试材料菌种为本室保存的佛罗里达侧耳、日本小平菇、S-39、A_(38),侧5和8304六个平菇  相似文献   

19.
应用中高温型微生物发酵棉子壳栽培平菇试验   总被引:1,自引:1,他引:0  
林奋勇  林晖虹 《食用菌》2004,26(3):20-20
棉子壳接种发酵微生物经50小时后,接种平菇菌种,菇筒不仅无杂菌污染,而且菌丝生长良好,只需19天就长满菌筒,提早了出菇时间,其产量与对照的熟料相比,差异不显著。该技术简化栽培工艺,有利于平菇规模化生产。  相似文献   

20.
用废棉发酵料袋栽平菇曾有过报道,但不够系统全面,产量也不稳定。笔者从1987—1989年连续试验四次,生物学效率都稳定在100%以上,高的达150%以上,已摸索出一套技术,现介绍如下:(一)选用优良菌种:品种以佛罗里达、大白平菇为好,菌种培养基以棉籽壳、麦粒为佳。(二)栽培料配方及处理:配方为废棉百公斤、加石膏粉2公斤、过磷酸钙1公斤、多菌灵200克、石灰2公斤。废棉要曝晒2天,先与石膏粉、过磷酸钙拌  相似文献   

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