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野猪和家猪杂交试验研究从1986年元月开始,至1987年3月第一阶段试验结束,为期15个月,在试验过程中对野×家F_1猪的生长发育、肥育性能、肉的品质、生理生化指标、行为、染色体等方面进行了观测和探索。试验结果表明:(一)生长肥育性能和对照组地方猪差异不显著,均表现晚熟;胴体品质明显优于对照组地方猪,80公斤时屠宰率77.34％、瘦肉率56.09％、眼肌面积31.93cm~2,以上胴体指标分别比对照组地方猪提高2.15％、14.11％和4.78cm~2。(二)肉质优良,PH6.285,粗蛋白质21.57％,高于对照组地方猪3.63％,粗脂肪2.57％,较地方猪低2.45％。(三)所测生理生化指标两组间差异显著。(四)杂交效应在产仔教、瘦网率等方面均表现杂和优势。染色体和地方猪一致,其结果为2n=38=3Ast+6Bsm+3cm+6Dt+XX-XY。总之,野猪和家猪杂交效果第一阶段是显著地,利用野猪改良家猪是可行的。 相似文献
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将野猪与家猪杂交,杂种猪称之为特种野猪.家猪和野猪杂交种既具有野猪耐粗饲料、抗病力强、行动敏捷的特点,又具有家猪生长速度快、体形大的特点.杂种猪胴体瘦肉率比家猪高6%～8%,最高可达68%以上.板油少,背膘薄,肉质嫩,还有一定野味.特种野猪肉含有丰富的动物蛋白质和不饱和脂肪酸,特别是亚油酸是普通家猪的0.5～1.0倍.作为一种保健食品,具有降血脂,防治冠心病、脑血管硬化等疾病的作用. 相似文献
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华南野猪的核型及其与家猪的进化关系 总被引：8，自引：0，他引：8
本文报道了分布于云南西双版纳热带丛林的华南野猪(Sus scrofa chirodentus)的染色体组型、G-带、C-带和核仁形成区(NOR)。其结果显示,华南野猪的染色体数目2n=38。与过去报道的欧洲野猪和中亚及远东地区的亚洲野猪各亚种(2n=36)比较,少1对近中着丝粒染色体,而多2对端着丝粒染色体。染色体数目、形态和G-带带型均与过去报道的家猪相同;C-带1号、13—18号染色体着丝粒区结构异染色质显示深染,其余双臂染色体(2—12号和X)着丝粒区均浅染;核仁形成区(NOR)亦定位于8号和10号染色体的次缢痕处,惟8号染色体有的细胞仅出现一个具有活性的NOR。本研究结果表明,华南野猪与欧洲和中亚、远东地区野猪亚种的核型有着明显的差异,而与家猪完全一致。这揭示了华南野猪与家猪在起源和进化方面存在着极为密切的亲缘关系。根据核型进化理论,华南野猪很可能是现代家猪的原始祖先之一。 相似文献
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[目的]为研究猪种起源和遗传分化提供依据。[方法]从6个新疆野猪样本中提取基因组DNA,克隆线粒体DNA控制区序列并进行测序。在测定新疆野猪与其他20个国内外猪种间的遗传距离的基础上,对其进行聚类分析。[结果]通过PCR扩增克隆到大小为1398bp的DNA片段,其A+T含量为59.87%,有明显的碱基偏向性。控制区内存在大量的ACACGTGCGT串联重复序列。在6个新疆野猪样本中检测到3个单倍型。群体平均单倍型多样度(H)为0.600,核苷酸多样度(π)为0.00086。聚类分析结果表明新疆野猪与滇南小耳猪、泰国野猪和藏猪具有较近的遗传关系。[结论]新疆野猪与亚洲野猪和中国地方猪种有较近的遗传关系。 相似文献
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特种野猪
经家猪和野猪杂交而来的特种野猪经人工几代驯化后．基因稳定．既保持了野猪瘦肉率高（为8觎，是家猪的2倍）、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势．又克服了野猪季节性发情、产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点．是目前新兴的热门的特养品种之一。目前．野猪的生产已实现商品化．市场十分紧俏． 相似文献
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家猪的祖先是野猪,我国将野猪驯化为家猪,已有5000多年历史.野猪肉香味浓、具有"野味"的特色,营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,人体最重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2.5倍.野猪作为猪家族中的一个新品种,在开发外向型经济和绿色肉食品、旅游经济产品的今天,发展前景十分广阔. 相似文献
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黑龙江省特种野猪养殖现状及发展建议 总被引：1，自引：0，他引：1
野猪 (Susscrofa)属偶蹄目猪科动物 ,我国只有1属 1种。野猪在中国共有 5个亚种 :台湾亚种、川西亚种、新疆亚种、东北亚种、华南亚种。黑龙江省野猪系东北亚种 ,分布广泛 ,其分布区总面积可达2 0万公顷 ,占黑龙江省土地面积的 4 3.5 %。全省野猪种群数量 1.7～ 3.6万头 (2 6 470± 92 10 ) ,种群密度 0 .0 90 9头 /km2 。特种野猪为采用野猪与家猪杂交而产生的后代 ,是经过改良后的野猪品种 ,包括F1代、F2 代等仔猪。特种野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点 ,逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。大力发展野猪养殖成为畜… 相似文献
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特种野猪:经家猪和野猪杂交而来的特种野猪,经人工几代驯化后,基因稳定,既保持了野猪瘦肉率高(为86%,是家猪的两倍)、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势,又克服了野猪季节性发情、产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点,是目前新兴的最热门的特养品种之一. 相似文献
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杂交野猪是纯正野猪公猪与优良瘦肉型家母猪经多元杂交所产的优质后代,其外貌象野猪.育成后的杂交野猪,既保留了野猪肉营养价值高、瘦肉率高、野味浓郁和富含亚油酸的功效,又具有家猪性情温顺、生长快、个体大、繁殖率高、肉质细嫩等野猪不具备的优点.杂交野猪种公猪应是具有含70%以上野猪血缘的三元杂交野猪公猪. 相似文献
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优良的雄性野猪和优良的家猪进行杂交,其产下的乳猪成为特种野猪,特种野猪不仅具备野猪的特性,同时还具备家猪的特性,拥有十分广阔的前景,并且市场价值极高。本研究主要对特种野猪的养殖技术进行深入研究,以期能够为特种野猪养殖者提供一定的参考。 相似文献