共查询到10条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
辣椒中的几种功能成分及其应用 总被引：4，自引：0，他引：4
辣椒果实中含有多种维持人体正常生理机能和保健功能的活性物质,本文重点介绍了辣椒碱、辣椒红色素、辣椒籽油等的应用,为企业对辣椒深加工、延长辣椒产业链、提高辣椒生产附加值提供参考。 相似文献
5.
2008年8月14～15日,由中国园艺学会、重庆市农业委员会、重庆市广播文化局主办,石柱土家族自治县人民政府承办的“重庆·石柱辣椒文化节”在石柱隆重举行。此次辣椒文化节举办了辣椒产品采购洽谈会、项目签约、辣椒产业发展高峰论坛、中国园艺学会辣椒研究年会、辣椒主题文艺晚会、辣椒灯会、品辣椒美食等活动。在文化节期间, 相似文献
6.
辣椒营养价值很高,含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种成分。干辣椒所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱等;色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素;尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。 相似文献
7.
8.
9.
辣椒、玉米、芋头间套作对辣椒病毒病的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
进行了辣椒、玉米、芋头间套作与辣椒单作试验比较。试验结果表明,辣椒、玉米、芋头间套作栽培模式能营造适宜辣椒、玉米、芋头生长发育的有利环境,减轻辣椒病毒病发病率,3a成熟期辣椒病毒病发病率分别减轻43％,36％,40％。 相似文献