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在俄罗斯农业经济体制进行私有化改革之前,蔬菜生产与农业生产中的其它部门相比,由于实行集约化、专业化生产,获得了较快发展。近１０年来,由于俄罗斯农业向市场经济转轨,俄罗斯设施蔬菜生产同俄罗斯农业的其它部门一样发生了很大变化。一、设施蔬菜栽培面积及产量俄... 相似文献
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蔬菜生产实行家庭联产承包责任制和放开市场后,怎样解决小生产与大市场的矛盾,理论界和实际工作者都在积极探索,寻求解决办法。1988年我们在考察日本的蔬菜生产和流通体制后,参照日本农协的组织形式,在我市蔬菜产区选定社会化服务这个课题,作为进一步深化农村改革的突破口,作了一点有益的尝试——在地处中远郊的蔬菜生产乡(镇、场)试办蔬菜服务协会(以下简称协会),为广大菜农 相似文献
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上海出口蔬菜存在的问题及发展对策 总被引：3，自引：0，他引：3
1生产现状上海从1995年起逐步加快了出口蔬菜生产的步伐,到2001年出口蔬菜生产面积0.5万hm2左右,出口各种蔬菜约10万t。上海出口蔬菜的生产基地主要分布在星火农场、上实集团崇明蔬菜基地、奉贤、金山、青浦、松江、宝山等区县。生产的出口蔬菜主要有甘蓝、花菜、茎椰菜、大葱、洋葱等,也有少量的萝卜、韭菜、菠菜等。出口的国家主要是日本、韩国等,也有少量出口到南非、俄罗斯等国家。上海出口蔬菜基地的环境条件相对较好,大多选在土壤、水质、大气较干净的地区,大多采用传统的生产方式,由各个承包农户进行生产管理,市、区县有关的技术部门… 相似文献
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随着生产技术与食物需求的快速增加，世界蔬菜的产量大幅度增长，2005年世界蔬菜总产量为8．8亿t，比1990年增长约2倍，比1961年增长4倍。其中，中国、美国、印度、土耳其和意大利是世界主要蔬菜生产大国，年均蔬菜总产量均超过1000万t。2005年世界蔬菜生产排名前十位的国家（产量，占世界份额）：中国（43502万t，占49．37％）、印度（8053万t，占9．14％）、美国（3919万t，占4．45％）、土耳其（2540万t，占2．88％）、意大利（1669万t，占1．89％）、埃及（1614万t，占1．83％）、俄罗斯（1520万t，占1．73％）、伊朗（1350万t，占1．53％）、西班牙（1235万t，占1．40％）、朝鲜（1216万t，占1．38％）。 相似文献
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在四季如春,风景如画的云南,被称为“金沙江畔大菜园”、“挂在成昆线上的大菜蓝”的元谋县,近年来,始终把发展无公害蔬菜生产作为绿色产业建设的重中之重,全县蔬菜已基本实现了无公害化生产,年种植蔬菜面积8000公顷,外销量12～15万t,产值1.5亿元,占全县农业总产值30%以上。产品销往全国24个省(市、区)的145个大中城市,而且还以转口贸易的形式销往韩国、俄罗斯、日本等国家,是云南最大冬早蔬菜主产区。2001～2002年被国家农业部授予“全国无公害农产品(种植业)生产示范基地县先进单位”。最近,该县被认定为“中国冬早蔬菜之乡”。元谋县位于… 相似文献
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黑龙江和吉林两省与俄罗斯发展蔬菜贸易的比较优势 总被引：1，自引：0，他引：1
1气候上的比较优势蔬菜是草本植物，科、属、类别很多。一般按蔬菜的食用部分为标准，可以把蔬菜划分为：瓜菜类，属于葫芦科，包括黄瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜、越瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等属；叶菜类，包括白菜、芹菜、菠菜等属；果菜类，包括西红柿、茄子、豆角等属；根菜类，包括土豆（马铃薯、山药蛋、芋头）、地瓜、萝卜、胡萝卜、芥菜；野菜类，包括蒲公英、苦菜、苋菜等属；山野菜类，包括蕨菜、黄花菜、茼蒿、蘑菇等属。我国黑龙江省、吉林省地理环境优越，各类蔬菜都可以生产。而我国邻居俄罗斯由于地理环境约束，蔬菜品种很有限，瓜菜类只有西瓜、甜瓜、南瓜，仅仅在欧洲部分的黑海沿岸有生产，根菜以土豆为主。黑龙江、吉林发展蔬菜生产与俄罗斯相比，在气候上比较优势见表1。 相似文献
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近年来,随着我国农产品产销体制的改革,蔬菜产品率先步入市场经济轨道,优化了资源和要素的合理配置,调动了广大生产者的积极性,促进了蔬菜生产迅速发展。2000年我国蔬菜作物总产值3800亿元人民币,占农业总产值的23%以上,是农民收入的重要来源和农村经济的增长点。1入世对蔬菜产 相似文献
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发展蔬菜生产必须以市场为导向,以科技为依托,以效益为中心。笔者认为可以从以下四方面来提高种菜的效益:改变传统季节种菜,推广反季节生产;种好常规蔬菜,着力开发名优新蔬菜;多种耐贮运可加工的蔬菜,以利外销和加工增值;提高蔬菜品质,以质取胜。总之要做到人无我有,人有我优,才能使菜卖到好价,获得好效益。1 抓好反季节蔬菜生产目前我省反季节蔬菜是以茄果类蔬菜栽培为主,在继续大面积推广“白玉春”反季节春萝卜的同时,扩大反季节栽培种类,强调抓好绿叶菜、瓜、豆菜的反季节生产。1.1 夏(季)生菜、芹菜、莴笋、芫荽(香菜) 前3种菜如在6… 相似文献
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上海市蔬菜考察团一行 15人于 1999年6月下旬～ 7月上旬赴美国、加拿大考察蔬菜的生产、加工及销售情况。考察团走访了美国的纽约、加利福尼亚 ,洛杉矶和加拿大的温哥华、多伦多等州、市的蔬菜生产农场、加工厂、批发交易市场、超市和蔬菜种子公司等2 0多个单位 ,现将考察情况报告如下。1 美国、加拿大的蔬菜生产1.1 美国加州的蔬菜生产加利福尼亚州位于美国的西南部 ,在太平洋沿岸。这里冬季温和多雨 ,夏季炎热干燥 ,可以露地常年生产蔬菜 ,是美国冬季蔬菜的主要生产基地 ,其产量居美国首位。鲜菜产量占全国的 44.6 %,产值占 43.9%,加工… 相似文献
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河北省蔬菜生产质量安全控制现状与对策研究 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人民生活水平不断提高,人们对蔬菜产品
的质量安全要求也越来越高。河北省是蔬菜生产销
售大省,2010 年河北省蔬菜播种面积约124 万
hm 2,总产量约7 560 万t,销售辐射的范围遍及全国
27 个省市区,出口俄罗斯、日本、韩国等10 多个国家
和地区。但是由于蔬菜生产环节缺乏有效的安全监
控体系,蔬菜农药残留过高,以致2005 年河北永年
的毒蒜事件震惊全国,同时也暴露出蔬菜生产质量
安全方面的信任危机。2010 年9 月河北省启动了蔬
菜产业示范县建设,10 月启动了环首都经济圈蔬菜
基地建设,在河北省向蔬菜强省迈进的同时,质量安
全控制成为至关重要的基础问题。 相似文献
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试述生产“无污染蔬菜”的根本途径 总被引：1，自引：1，他引：0
“无污染蔬菜”是指在生产、销售、运输、贮藏、加工过程中,有害物质含量不超过国家规定安全标准的蔬菜。从八十年代中期起,长春市南关区就在省农科院植保所、农技推广总站、绿色食品办及市有关部门的大力扶持下,开展了以生产“无公害”蔬菜为中心的科技推广和服务工作... 相似文献
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日本的蔬菜生产与流通 总被引：1，自引：0，他引：1
日本的蔬菜生产与流通在世界上已处于领先地位,借鉴其经验与教训,对发展上海蔬菜产销有不少参考价值。 一、蔬菜生产的发展及特点 经济高速发展后,日本的蔬菜生产始终被列为重点发展部门。早在1949年,蔬菜生产已恢复到战前水平,废除统制制度以后产量逐年增加,并朝着生产现代化的方向发展。 1960年后.日本蔬菜价格一度出现猛涨。为此,政府在1996年制定了《蔬菜生产销售安定法》（简称“菜安法”）.该法对日本蔬菜生产产生巨大影响,以后逐渐形成目前蔬菜生产结构。 “菜安法”首先把主要蔬菜品种列为“指定品种”,把人口集中的地区列为“指定消费地区”.把向指定消费地区定十销售的大型产地列为“蔬菜指定产地”。然后在此范围内制定出供求计划指标。指定产地向指定消费地区供应的蔬菜市场价格,一旦因为市场价格的变动而低于规定的标准价格时,则 相似文献
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对河南新野县蔬菜产业生产规模、生产模式、销售渠道、加工环节、服务体系、宣传体系的现状进行综合分析,提出蔬菜产业化发展进程中面临的形势和存在的问题。吸取以往的经验教训,结合国际、国内蔬菜生产现状和发展趋势,借鉴外地蔬菜生产的先进经验,指出了今后新野县蔬菜产业的发展方向和建议。 相似文献
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通过对北京市怀柔区蔬菜生产现状的调查,分析怀柔区蔬菜生产中存在的具体问题,提出相应的蔬菜生产发展对策,以推动蔬菜产业的发展。 相似文献
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近些年来,随着生产技术的进步与食物需求的增加,世界蔬菜总产量大幅度增加,2007年世界蔬菜总产量为11．5亿t,比1990年增长2倍多,比1961年增长近5倍。其中,中国、美国、印度、土耳其和意大利是世界主要蔬菜生产大国,年均蔬菜产量均超过1000万t。2007年世界蔬菜生产排名前十位的国家（产量,占世界份额）：中国（5．65亿t, 相似文献
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经过近10年的实践,我国的蔬菜产销改革积累了较为丰富的经验。根据党的十四大精神,围绕建立社会主义市场经济新体制的要求,各级政府及其蔬菜主管部门面临着进一步完善和深化蔬菜产销改革、搞好蔬菜产销工作的艰巨任务。总体上,全国上下新一轮的改革开放高潮已经 相似文献
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