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1.
现代化养猪的发展趋势与对策张国范张佳谊(黑龙江省农垦科学院·佳木斯·154002)1世界养猪现状与发展趋势1993年世界猪的存栏数约为871亿头,肉类总产量为18624万吨,猪肉产量居肉类产量首位,占3968%。中国仍是世界养猪第一大国,猪的存...  相似文献   

2.
1 养猪规模与生产水平 中国养猪业源远流长,品种资源非常丰富。在目前世界上存在的300多个猪品种中,收录在《中国猪品种志》中的中国猪种有60个,其中地方品种48个,培育品种12个。中国猪的存栏数、出栏数和猪肉产量接近世界的一半,中国是世界上第1猪肉生产大国。 2001年中国猪存栏数占世界总存栏数的49.3%,肉猪出栏数占世界总出栏数的47.8%,猪  相似文献   

3.
改革开放30年来,我国的养猪生产和养猪科技,取得了举世瞩目的巨大成就。到2005年,全国生猪年出栏量达6.52亿头,比1978年全国出栏肉猪1.61亿头增加了4.91亿头,增长率达304.97%,我国出栏猪数占世界出栏猪的49.8%。全国猪肉产量从1978年的856.3万吨,N2005年达5009万吨,增长率达484.96%,我国猪肉产量已占世界猪肉产量的48.86%。  相似文献   

4.
肖雨 《中国猪业》2006,(2):8-11
我国是世界养猪大国,在世界养猪生产中占有重要的地位,猪肉产量占世界猪肉产量的46.8%。猪肉是我国城乡居民的主要动物性食品来源,在城乡居民肉类消费中占有70%左右的比重,猪肉产量基本保持7%的较高增长速度。2005年我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口38.83万吨,出口额为9.47亿美元,同比分别减少了6.84%和1、96%。其中.鲜冷冻肉出口量和出口额分别占生猪产品出口的64.52%和42.90%:加工猪肉分别占34.93%和32.99%;活猪出口额占出口总额的23.96%。我国生猪产品出口大于进口,呈现贸易顺差。自2005年猪市处于低迷以来,生猪市场经过2006年春节期间的短暂回暖,3月猪价再次下滑,不少养猪生产者近期利润几乎为零。由于猪价连连下跌,不少养猪户连呼亏本,并出现宰杀母猪和倾销仔猪现象。低迷的猪市给养猪业带来了危机,使养猪场(户)忧心如焚。也引起了业界人士的高度关注。近日,本刊记者就这一问题采访了业界的相关人士,他们各抒己见。为低速的猪市出谋划策,给业界以借鉴。[编者按]  相似文献   

5.
我国工厂化养猪生产的现状及发展对策刘丑生,魏彩虹(甘肃省畜牧兽医研究所,平凉市,744000)我国猪存栏数在3亿头以上,位居世界第一,而按每头存栏猪的产肉量却低于世界平均水平,猪的出栏率1990年为89.1%,世界平均为105.5%,养猪发达国家在1...  相似文献   

6.
<正>我国是养猪大国,据联合国粮农组织(FAO)统计,2006年我国猪存栏数为5.11亿头,占世界存栏总数的51.78%;猪肉产量5292.7万吨,占世界猪肉  相似文献   

7.
养猪业的回顾与展望   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。据FAO统计,2002年,我国生猪存栏数为46469.5万头,占世界存栏总数的49.47%;屠宰数为57634万头,占世界屠宰总数的48.10%;猪肉总产量为4428.6万吨,占世界猪肉总产量的47.30%。出栏率为  相似文献   

8.
据统计,1997年,我国养猪存栏数已达4.68亿头,占世界存栏猪数9.37亿头的49.96%,居世界首位。是年我国总产肉量为6397.5万吨,其中猪肉达4327.5万吨,占总产肉量的67.64%,食用猪肉已是我国人民长期形成的消费习惯。我国每年生产粮食4.8亿吨,其中1.8亿吨供人消费,1.2亿吨作为饲  相似文献   

9.
我国的养猪业历史悠久,具有许多地方特色的猪种资源。同时,我国是一个养猪大国,据联合国粮农组织统计,1999年我国生猪存栏4.291亿头,屠宰5.094亿头,猪肉产量3985万吨,分别占全世界的47.01%、44.74%和45.07%,均居世界各国之首。中国养殖业的发展,在世界养猪业生产中有着举足轻重的地位。近半个世纪以来,我国养猪科学技术发展迅速,在猪种的资源开发利用、猪的遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料、养猪生产工艺、猪生长的环境控制、猪病的防治、猪场的经营管理、猪肉制品的加工等方面,均有长足的…  相似文献   

10.
一是牲畜的饲养期太长,饲料转换率太低。1989年,我国养猪3.4亿头,占世界总存栏数的42%,而猪肉产量只占世界31%,其原因是出栏率低。1988年,我国猪出栏率只有84.1%,而世界平均出栏率105%。这意味着猪延长存活3个月,  相似文献   

11.
据联合国粮农组织(FAO)汇编资料,1995年全世界养猪叨ots万头。中国养猪头数世界第一,计有42468万头,占世界养猪总头数47.2%,占亚洲养猪总头数的83.8%。虽然中国养猪头数最多,猪肉产量也最多,占世界猪肉总产量的41.14%,但生产水平并不高,这表现在:人均猪肉产量中国31.otkg丹麦294.38kg平均购体重中国76kg匈牙利Mkg出栏率中国116.41%新西兰199.53%江西是我国养猪大省,但不是强省。从省畜牧兽医局提供的1996年资料看:存栏猪头数1983.2万头在全国排第11位能繁殖母猪数137.95万头在全国排第9位当年出栏头数2389.ot…  相似文献   

12.
集约化养猪几项管理技术的探讨黄健康晋江市畜牧兽医站目前生猪生产乃是我市畜牧业的支柱产业,年人均肉类占有量31.06公斤,猪肉占23.16公斤,(占75%);据1995年调查我市具有一定生产规模的养猪场、户已达180余户,存栏数达4.333万头,占总存...  相似文献   

13.
创刊词     
中国养猪历史悠久,养猪文化源远流长,猪种资源十分丰富,猪的存栏数、生猪屠宰量以及猪肉产量均居世界之首。仅据2001年联合国粮食及农业组织(FA O)所公布的数字:世界猪的存栏总头数为9.229亿头,中国有4.544亿头,占49.24%;全世界屠宰猪数为11.723亿头,中国有5.574亿头,占47.55%;全世界总产猪肉量为9120.9万吨,其中中国产4262.9万吨,占46.74%。但从猪的出栏率、平均胴体重以及人均生产猪肉量看,就不可称首,说明我们的养猪生产水平还不如养猪发达国家。中国已经是W TO的成员国,农业和农村的经济以及我国的养猪业发展都面临新的形势,要迎接新…  相似文献   

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近年来,全世界猪存栏数约增长10.68%,猪肉产量约增长33.33%,表现出肉产量的增长速度高干猪数量增长的速度,说明养猪业中科技水平已显著提高。养猪业发展所追求的目标,主要是提高:母猪年生产力、肥育猪生长速度、饲料转化率、瘦肉产量和猪肉的品质等,其技术手段仍然是采用营养、育种、繁殖、疾病防治和环境卫生方面的理论和技术,尤其是在我国和全世界迅速崛起的规模化集约型养猪的有关问题均成为大家关心与研究的热点。而且在不断探索和深入研究应用新的理论和技术,以求更有效地提高生产力水平。1遗传育种的研究进展遗传育种技术…  相似文献   

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价涨价落话养猪@史良雨(江苏省镇江市畜牧兽医站212001)养猪生产历来占我市畜牧业的首位,1995年共出栏猪124.92万头,猪肉产量9.27万吨,占肉类总产的70.4%,人均占有猪肉34.90千克,比全省人均占有量多6.69千克,在全省省辖市中名...  相似文献   

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1我国养猪业发展的现状我国是一个养猪大国,品种资源丰富,在世界养猪生产中占有重要地位。据FAO(世界粮农组织)2003年统计资料,2003年我国生猪存栏数4.7亿头,占世界存栏总数的49.32%;出栏数5.865亿头,占世界出栏总数的48.07%;猪肉产量4556.65万吨,占世界猪肉总产量的47.57%。20  相似文献   

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国内猪传染病的防治现状回顾及防制对策的探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
我国是世界养猪生产和消费第一大国,猪存栏、出栏总量世界第一,猪肉产量世界第一,占世界猪肉总产量的46.7%。我国的养猪业持续快速发展,取得举世瞩目的成就。  相似文献   

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一、我国猪肉生产和消费现状1.我国是世界第一养猪生产大国,猪年存栏和猪肉产量分别占世界的50%和42%,猪肉人均占有量已超过世界平均水平。2.我国养猪生产方式主要有三类:一是农户散养,占全国总饲养量的75%~80%;二是专业户养猪,占15%;三是工厂化养猪,占5%。前两类主要供国内农村及中小城市市场,工厂化养猪主要是以活猪供港、澳地区及大城市消费。3.我国是世界第一猪肉消费大国,消费量占生产量的98%,而且逐年增加。原因是城镇居民人均消费量的增加,城镇居民的消费水平已大大高于农村居民的消费水平。…  相似文献   

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1988年统计,全世界养猪总头数约83400万头,年增长率为4.5%;我国猪的存栏数为34400万头,年增长率为5.8%,占世界总数的41%,居世界之最。全球猪肉在过去10年中增加不到13%,为6200万吨;我国猪肉产量约占30%,为1860万吨。头数占世界总数的41%,但肉的产量只占世界的30%,这说明起码我们在生产力上还相差11%。从另一个数字看,世界其他国家平均年猪肉产量增加12.8%,但其饲养头数只增加3.5%,即肉的产量比头数增长快9.3%。可见,目前世界养猪业的发展特别注重质量,因此,提高母猪产仔的质量和数量,是整个养猪业蓬勃发展的链条和中心环节。  相似文献   

20.
养猪现代化是我国畜牧业现代化的重要组成部分。进入21世纪后,我国规模化养猪业迅速发展,密集养殖使得猪病复杂化发展,如猪伪狂犬病(PRV)、猪繁殖障碍与呼吸综合征(PRRS)、猪胸膜性肺炎等疾病已经成为困扰着我国规模化猪场发展的重要因素。而我国作为养猪大国,猪肉产量占世界猪肉产量的40%以上,猪肉的安全问题已成为社会关注的热点,面对猪病流行的新特点,如何在现代化、集约化规模养猪场选择新的疾病控制技术将是今后养猪业发展中要重视的问题。  相似文献   

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