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相似文献
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1.
"沧冬1号"枣是从河北沧州枣区冬枣资源中选育出来的短枝型优质芽变枣新品种。2012年1月通过河北省林木品种审定委员会审定并定名。果实圆形,单果重15.9g,最大果重25.1g。果实大小均匀,果皮薄、赭红色,果点小、白色,果肉黄白,肉质疏松,汁液多。枣核重0.6g。鲜枣含可溶性固形物21.4%,维生素C3.18mg/g,可滴定酸0.23%,可食率  相似文献   

2.
探讨大棚设施栽培对蜜斯蒂蓝莓果实成熟期及品质的影响,为南方地区蓝莓设施栽培提供理论依据。以‘蜜斯蒂’蓝莓为试验材料,连续2a比较分析其露地栽培、大棚栽培下果实成熟时间及品质指标和抗氧化能力的差异。结果表明,2a大棚设施栽培棚内平均温度分别提高3.87 ℃和2.51℃,蓝莓果实成熟期分别提早19 d和16 d。大棚设施栽培蓝莓果实中的葡萄糖、果糖和总酚的含量分别为74.40、78.21、3.86 mg/g.FW,均显著高于露地栽培的52.31、54.60、3.82 mg/g.FW,可滴定酸、柠檬酸含量分别为0.45%和3.57 mg/g.FW,显著低于露地栽培的0.69%和4.70 mg/g.FW,但对其单果重、可溶性固形物含量和总花色苷含量无显著影响。大棚栽培成熟期中后期采收的蓝莓果实的可溶性固形物含量、总花色苷和总酚含量较高,分别为12.22%、1.64 mg/g.FW和4.17 mg/g.FW,DPPH和FRAP抗氧化能力以及POD、PPO、SOD活性也均显著高于成熟期前期。  相似文献   

3.
引进油梨种质果实品质特征的分析与评价,是引进油梨品种筛选、利用及新品种选育的重要参考依据。本研究以12份引进油梨品种为试材,对果肉中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白、粗脂肪和含水量等果实品质性状进行了测定分析。结果表明:不同油梨品种间果肉中可溶性糖、蛋白质和粗脂肪的含量存在较大差异,淀粉含量相对稳定;可溶性总糖含量在17.35~40.76 mg/g FW之间,‘迪普伊’和‘威尔逊无核’的可溶性总糖含量明显高于其他品种,果肉中葡萄糖含量明显高于果糖和蔗糖;淀粉含量在30.46~63.32 mg/g FW之间,‘西蒙兹’中含量最高;可溶性蛋白含量分布在在5.35~15.35 mg/g FW之间,‘西蒙兹’含量最高;出油率在1.33~7.33%之间,‘门罗’出油率最高。可见,油梨果肉中可溶性糖的积累模式是以葡萄糖为主,并含有少量果糖和蔗糖;与淀粉含量和相对含水量相比,可溶性糖、粗脂肪和可溶性蛋白的含量更宜作为油梨优质引种和新品种选育的评价指标。  相似文献   

4.
摘 要:通过田间生产试验研究了不同配比施肥对广西野生毛葡萄“野酿1号”、 “野酿2号”不同品种石漠化种植的产量和品质的影响,结果表明: 广西罗城县毛葡萄石漠化生产种植区土壤普遍缺钾,是影响毛葡萄健康生产的一个突出问题;毛葡萄对钾的需求量超过氮、磷,幼果至果实膨大期钾的供应特别重要,全年施肥N:P2O5:K2O=1 : 5.1 : 3.4比N:P2O5:K2O=1 : 0.6 : 0.6有利于提高植株养分含量、增大叶面积,处理Ⅰ与Ⅱ、处理Ⅲ与Ⅳ相比产量分别增加29.9%和58.5%,总糖含量分别增加1.23 g/100g和2.66 g/100g,单宁含量分别增加3 mg/100g和27 mg/100g,可溶性固形物含量分别增加1.1%和0.6%,落果率分别降低6%和1.2%。  相似文献   

5.
试验于1994~1995年进行,供试品种为立冬本,果实来自福建省农科院果树所7年生龙眼示范园,采收时果实为八九成熟。试验用熏硫柜体积为0.07m3,设5个处理,硫磺粉用量为4、5、6、8g,熏蒸30分钟;对照未进行熏硫处理。熏硫工艺流程:采果一整理果穗、剪除病虫伤裂果一装箱一熏硫一冲洗一晾干一包装一低温贮藏。处理龙眼包装于食品袋中,每袋500g,每处理龙眼重3.5kg,重复2次,熏蒸完毕的果实在3℃低温箱中保存30天后,调查烂果率、失重率、货架期、可溶性固形物含量、可食率及果实外观质量和品质。结果表明:果实用6、8g硫磺熏蒸30分钟…  相似文献   

6.
常见外科病及产科病的防治1 创伤:青、链霉素、2%碘酊、75%酒精、0.1%新洁尔灭、2%~3%H2O2、0.02%~0.05%KMnO4、10%NaCl、2%~4%龙胆紫、3%硼酸。 全身疗法:青霉素G钾或庆大霉素。2 挫伤:麝香虎骨膏、5%鱼石脂软膏、松节油、樟脑酒精。中药可用当归10g、川芎5g、桃仁15g、玄胡10g、牛膝10g、甘草5g煎水内服,每1d 2次,连用2~3d。3 败血症:抗菌素、糖皮质激素;地塞咪松3~5mg/kg、氢化可的松8~20mg/kg.B.W。4 休克:糖皮质激素、抗生素、NaHCO3。5 风湿病:水杨酸及钠盐、阿斯匹林;地塞咪松和强的松0.5…  相似文献   

7.
为探究野生毛花猕猴桃果实糖酸组分与含量及主要品质差异,本研究以江西省南城县自然保护区境内采集的32份野生毛花猕猴桃果实为实验材料,采用HPLC技术对其软熟期果实糖酸组分与含量进行了测定,并利用主成分分析法对供试材料果实品质进行了评价。结果表明,所测野生毛花猕猴桃果实的主要糖组分中以果糖含量最高、葡萄糖次之、蔗糖最少。果糖含量最高达5.97 mg/g(MG24),最低为2.06 mg/g(MG3);葡萄糖含量最高为5.21 mg/g(MG24),最低为0.52 mg/g(MG11);蔗糖含量最高为2.49 mg/g(MG36),最低仅有0.29 mg/g(MG14);它们之间均存在显著性差异。总糖含量最高为12.14 mg/g(MG24),最低为3.01 mg/g(MG11),具有显著性差异。供试材料的主要酸组分为奎尼酸,其次为柠檬酸。奎尼酸含量最高可达1.17 mg/g(MG14、MG15),最低为0.39 mg/g(MG24);苹果酸含量最高为0.41 mg/g(MG12),最低为0.15 mg/g(MG17);柠檬酸含量最高为1.37 mg/g(MG6),最低仅有0.35 mg/g(MG15);总酸含量最高为2.87 mg/g(MG6),最低为1.00 mg /g(MG24),各含量之间均存在显著性差异。通过选取11个主要品质指标进行主成分分析,发现品质较优的从高到低依次为MG24、MG25、MG36、MG30。研究结果有助于发掘具有相关优良品质性状的野生种质资源,可为毛花猕猴桃新品种选育与遗传改良提供理论依据。  相似文献   

8.
正"越珠"系"章姬"×"枥乙女"选育出的早熟品种。2015年11月获国家植物新品种权证书。一级果实顶果楔形,平均单果重46.23 g,其他果实为圆锥形,各级平均单果重17.86 g。果实较整齐,果面红色,富有光泽。种子黄绿色、红色兼有,分布均匀,密度中等,种子带极窄或无,凹或平于果面。果肉浅红色,细糯味浓,富有浓郁的蜜桃香味。髓心空洞小、浅红色。果实硬度中等,为0.36 kg/cm~2,可溶性固形物11.80%。蔗糖20.04 mg/g,葡萄糖20.56 mg/g,果糖23.12 mg/g。  相似文献   

9.
以夏黑葡萄为试材,于盛花期和花后2周分别使用0、2、5、10 mg/L CPPU结合50 mg/L GA3 的混合溶液处理,研究不同时期不同浓度的CPPU对夏黑葡萄果实的生长发育的影响。结果表明:盛花期添加10mg/L CPPU,花后2周添加2mg/L CPPU对夏黑葡萄膨大的效果最显著,其单粒重为对照的141.78%;当2次处理的CPPU总浓度达到15mg/L及以上时,对夏黑葡萄果实膨大的效果减弱。在葡萄果实生长发育过程中,CPPU能有效延长夏黑葡萄果实的快速生长期。此外,使用不同浓度CPPU处理均降低了可溶性固形物含量,升高了可滴定酸含量。  相似文献   

10.
柠檬果实营养价值丰富,每100 ml柠檬果汁中含有柠檬酸6.9 g,全糖3.1 g,蛋白质0.9 g,脂肪0.2 g,膳食纤维0.3 g,维生素C 76 mg,维生素B_1 0.1 mg,维生素B_2 0.2 mg,烟酸0.3 mg;钾120 mg,钙24 mg,镁12 mg,硒4.5 mg。此外,柠檬还含有柠檬苷、柠檬烯等。随着人民生活水平的不断提  相似文献   

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