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我国蔬菜质量安全及对策 总被引：5，自引：0，他引：5
我国是蔬菜生产大国 ,其年产量居世界第 1位。随着农业结构的战略调整和加入WTO ,蔬菜作为重要经济作物 ,其种植面积、品种、数量都在进一步扩大。蔬菜产品除满足国内民众消费外 ,出口创汇势头良好。 2 0 0 2年我国蔬菜出口量达 465 .74万t,比 2 0 0 1年增长 1 8.3%。但是 ,近年来时有关于蔬菜质量安全问题的报道。 2 0 0 3年广东检出蔬菜残留甲胺磷 ,河北省张北蔬菜基地检出高毒农药残留超标 ,也有出口蔬菜产品被进口国检出有害化合物超标。凡此种种 ,严重影响了我国的蔬菜产品质量 ,制约了在WTO框架下我国经济的发展。因此 ,我国蔬菜质… 相似文献
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山西省设施蔬菜生产经济学分析 总被引：1，自引：1，他引：0
对山西省11个地市的42户设施蔬菜种植户的生产进行了调查,并采用经济学分析方法对其进行了技术经济评价。结果表明,温室蔬菜生产的净利润、投资利润率和投入产出比分别为6.843万元/hm2,22.31%和1∶1.22,均远远低于预期水平(15万元/hm2,30%和1∶2);温室蔬菜生产的净利润与拱棚蔬菜(6.832 5万元/hm2)接近,而投资利润率和投入产出比分别低于拱棚蔬菜(35.01%和1∶1.32),对农民增收的作用不如拱棚蔬菜显著。 相似文献
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南京市蔬菜科技园 ,位于南京市江宁县横溪镇境内 ,占地 68hm2 ,1 997年 8月完成全部征地手续 ,当年被南京市政府列为南京市农业五大龙头其地之一——蔬菜良种繁育基地 [宁政发 ( 2 32 )文 ],1 999年又被列为南京市国民经济和社会发展奋斗目标之一 ,1 999年 1 2月 2 3日举行了科技园揭牌仪式 ,被正式命名为“江苏省农业资源综合开发蔬菜科技园”和“南京市蔬菜科技园”,1 999年底又被江苏省农林厅确认为江苏省五个省级农业科技示范园之一。蔬菜科技园建设于 1 997年 9月正式启动 ,项目一期总投资 1 689万元 ,计划 3年建成 ,迄今为止已投入资… 相似文献
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张素芳 《山西农业:致富科技版》2004,(6):35-35
钾足肥料三要素之一，很多蔬菜对钾的需要量往往大于氮、磷，生长良好的蔬菜含钾量为其干物质含量的2．5％～7％，高于氮、磷含量。大部分蔬菜吸收的钾都比氮多，如黄瓜吸收的氮钾比为1：1．5～1．7，南瓜为1：2．1，番茄为1：1．9， 相似文献
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反季节大棚蔬菜种植技术分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业与技术》2016,(24)
探讨反季节大棚蔬菜种植技术的种植效果,归纳、总结种植经验。选择2016年1—5月期间本地某蔬菜种植场的一个面积为0.27hm~2的西红柿大棚为试验研究对象,对其实施反季节大棚蔬菜种植技术,然后对比其同其他常规大棚种植的产量。经过一段时期种植后,接受反季节大棚蔬菜种植技术的蔬菜产量相较于常规种植产量高出33.5%。通过实施反季节大棚蔬菜种植技术,可以显著改善蔬菜种植条件,大大提升蔬菜种植的产量,值得在蔬菜种植中进行推广和应用。 相似文献
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用自制的蔬菜有机磷农药残留检测试剂——速测灵 ,在田间或农贸市场条件下 ,检测蔬菜中农药残留水平。结果表明 :蔬菜上常用的有机磷农药 ,其检测灵敏度为 0 .1 8～ 1 0 mg/ kg,与气相色谱检测结果相一致 ,且检测时间为 5～ 1 0min,检测成本为 0 .2～ 0 .3元人民币 相似文献
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蚌埠市场蔬菜硝酸盐污染现状调查与评价 总被引：1，自引：0，他引：1
对蚌埠市场上常用的 2 8种蔬菜中的硝酸盐含量进行了测定。结果显示 :其硝酸盐含量范围在 2 2 .3～ 3 0 63 .1mg/kg ,其中有 10种蔬菜的硝酸盐污染程度较轻 (1级 ) ,有 18种蔬菜 (占 64 % )硝酸盐含量超过联合国FAO和WHO规定的标准。不同种类蔬菜的硝酸盐含量有较大差异 :白菜类、根菜类、绿叶菜类较高 ,而茄果类、瓜类较低。小芹菜、小白菜、甘蓝、白萝卜、西兰花、菠菜中的硝酸盐含量严重高于食用标准。同一株蔬菜不同部位的硝酸盐含量也有较大差异 ,茎 (叶柄 )的硝酸盐含量显著大于叶片。与全国其他 18个城市比较 ,蚌埠市蔬菜硝酸盐污染程度居于较高水平。 相似文献
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不施农药防治蔬菜病虫害技术,不仅减轻了蔬菜的农药污染,降低了成本,而且有利于生产无公害蔬菜,发展蔬菜出口贸易。现将其技术介绍如下。一、物理措施防治病虫害1.晒种、温汤浸种、盐水浸种在播种前,选择晴日将蔬菜种子晒2~3天,可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种 相似文献
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1、建立无公害蔬菜生产基地无公害蔬菜生产基地环境质量应符合DB22fr946—2001的规定,其土质应是富含有机质,排灌方便,耕层深厚,地势平坦的肥沃土壤。2、品种选择选择适合于当地 相似文献
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中国蔬菜生产的时空变迁与比较优势分析 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】分析中国蔬菜生产的区域变迁与其比较优势的一致性,从调整比较优势角度促进全国蔬菜生产合理布局。【方法】基于2000年到2016年中国蔬菜生产数据,系统分析中国蔬菜生产的区域变迁,利用综合比较优势分析法和资源禀赋系数分析法,测度中国蔬菜生产的区域比较优势,利用面板回归,分析比较优势对蔬菜生产布局的影响。【结果】中国蔬菜产量前10位的省份蔬菜产量占全国蔬菜总产量的70%,东部地区10个省市蔬菜产量占全国蔬菜总产量的40%以上。东部地区整体综合比较优势指数和资源禀赋系数大于1,中部地区小于或等于1,东北地区小于1;西部地区基本等于1。各地区综合比较优势每变化1%,会引起其蔬菜播种面积占全国比重同方向变化0.8%。【结论】中国蔬菜生产集中度较高;东部地区是中国蔬菜主产区,在蔬菜生产方面具有比较优势,但其主产区地位在不断下降;东北地区蔬菜生产在中国的地位明显下降,其比较优势也呈现同步明显下降;西部地区蔬菜生产在全国地位明显上升,其比较优势同步上升。比较优势是中国蔬菜生产布局的重要影响因素。 相似文献
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1永年蔬菜生产现状
永年县是河北省第一蔬菜大县,目前全县蔬菜种植面积达到4．3万hm^2,年产鲜菜20亿kg,产值达18亿元。其中设施蔬菜面积达到3万hm^2,包括日光温室5300hm^2,中小拱棚、地膜覆盖2．5万hm^2,设施蔬菜面积、产值、产量均占总量的3／4以上。 相似文献
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1 大理州蔬菜生产现状大理州蔬菜生产基地建设起步于 2 0世纪 70年代 ,2 0多年来 ,得到省、州各级领导的大力支持 ,特别是 1998年以后 ,随着种植业结构调整力度的逐年加大 ,大理州蔬菜生产坚持以市场为导向 ,科技为动力 ,效益为核心 ,农民增收为目标 ,立足州情充分发挥资源、市场和生产技术优势 ,大力发展蔬菜生产 ,使蔬菜生产得到了较快发展 ,逐步成为全州继粮、烟之后的又一主要产业 ,是目前农民增收的一个主要来源。 2 0 0 2年全州蔬菜播种面积3 2 1万hm2 ,占农作物总播种面积 36 2 8万hm2 的8 9%。主要的蔬菜种类有冬春大蒜、马铃薯、… 相似文献
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1蔬菜基地建设的现状近年来,由于首府城建步伐加快,每年征用近郊土地,以致菜田面积和蔬菜保护地面积逐年减少,而新菜田的开发和蔬菜保护地建设又因投入不足而滞后。据2005年调查统计,全市基本菜田面积约0.53万hm2,比2000年减少1/3;蔬菜保护地面积约0.04万hm2,比2000年减少1/3,蔬菜总产量约35万t,人均蔬菜占有量约140㎏,比2000年减少1/2。除胡萝卜、大葱等外销蔬菜10多万t,地产菜供应量仅为15万t,占首府蔬菜消费需求总量的30%,其余70%全部依靠外调。 相似文献
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用原子吸收光谱法测定了陕西省部分城市 1 7种蔬菜的 1 52个样品中铅、铬、镉含量。结果表明 ,蔬菜中铅、铬、镉含量分别为 ( 0 .2 52± 0 .31 2 ) ,( 0 .1 2 3± 0 .42 4 )和 ( 0 .0 35±0 .0 39) mg/kg,其中分别有 30 .3%,1 .3%和 2 .0 %的蔬菜样品中铅、铬和镉含量超出了国家卫生标准的允许量 ,铅是陕西省蔬菜中的主要污染元素。初步摸清了陕西省蔬菜中重金属的污染状况。 相似文献