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相似文献
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1.
奇事     
7.6万人重庆吃火锅 几万人一起吃火锅是何等壮观?10月31日,“第四届中国重庆火锅美食文化节”的重头戏——万人火锅宴正式开席。千余张桌子座无虚席,热气腾腾,共吸引35万人来此看稀奇,  相似文献   

2.
重庆火锅闻名天下,其中最出名的一道菜就是牛毛肚.在重庆有个说法:"吃火锅没毛肚,宁愿不吃火锅."据相关统计资料显示,重庆每年涮火锅要吃掉9000吨毛肚.  相似文献   

3.
很多人在吃火锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等,其实喝点酸奶更有益健康.还能减少吃火锅带来的不适。据第四军医大学西京医院营养科主任赵长海说,吃火锅时由于一般吃的时间比较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大,很容易损伤胃肠道黏膜。而酸奶营养丰富,含有乳酸菌,能酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以保护胃肠道黏膜,可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。因此,吃火锅时最好喝点酸奶。  相似文献   

4.
刘万珍 《新农村》2014,(2):40-40
吃火锅一般时间较长,火锅汤的温度高,如果是麻辣锅则对胃肠的刺激较大,很容易损伤胃肠道黏膜。很多人在吃火锅时喜欢喝些碳酸饮料或酒品等,这对身体很不利。其实喝点酸奶或有降火作用的饮品则更有益健康,还能减少吃火锅带来的不适。  相似文献   

5.
冬季人们喜欢吃火锅,而火锅吃多了容易上火。在吃火锅时,在汤中倒人适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口。同时,因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。吃火锅配饮啤酒,啤酒中的二氧化碳可将体内的热量带出,可以防止食物对消化系统的烫伤。  相似文献   

6.
《新农业》2006,(12)
吃涮羊肉,不宜单纯讲究肉“嫩”,七八分熟时就开吃,这样做容易感染旋毛虫病。吃炭火火锅的时间不宜过长,因为吃火锅时往往是人多房间小,空气不流通而室内缺氧,木炭燃烧不透也会产生大量的一氧化碳,容易使人中毒。不宜贪食火锅汤。火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等。这些材料混  相似文献   

7.
天气寒冷时,吃上一顿热气腾腾的火锅大餐真是一种享受。火锅滋补又能暖和身体,但是大家注意到没有,在吃火锅时,有一些问题常常被人们忽略,这些问题很可能会带来潜在的健康风险。因此,吃火锅也是有禁忌的。本文介绍最常见的五类禁忌:敬请关注——  相似文献   

8.
《新农村》2017,(1)
<正>在寒冷的冬季,亲朋欢聚吃一锅热腾腾的火锅其乐融融。殊不知吃火锅也要讲究科学,否则会影响健康,以下几点需格外注意。汤底选料宜清淡有些人吃火锅只图一时过瘾,喜欢把火锅底料下得辛辣油腻。这种汤底不仅对人体肠胃健康极其不利,还容易伤到口腔及咽喉食道。因此,火锅汤底的选料一定以清淡为宜,最好  相似文献   

9.
在寒冷的冬天,火锅飘香,周先生与朋友吃火锅,开怀畅饮了不少啤酒,可谁知当天半夜突因脚痛被惊醒,惊醒后左足仍疼痛不已,关节处红肿发热,到医院挂急诊,医生诊断为痛风,经严格的饮食控制及药物治疗后,病情得到控制。医生说周先生的痛风是由火锅引起的,周先生不禁纳闷:吃火锅怎会引起痛风呢?  相似文献   

10.
创立于1982年的重庆火锅餐饮品牌“小天鹅火锅”是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表.其创始人何永智因发明了鸳鸯火锅、子母火锅、歌伴舞火锅等经典火锅,而被人称为“火锅皇后”.三十多年间,重庆小天鹅火锅已经覆盖全国,拥有逾300家连锁门店,年收入超过10亿元但鲜有人知的是,鸳鸯火锅、子母火锅的发明,其实都只是简单的创意.  相似文献   

11.
天气逐渐凉快下来,人们的胃口也逐渐好起来,看看大街小巷就不难发现火锅和其他一些辛辣食物又开始受欢迎了,显然越来越多的上海人爱上了辛辣……爱吃火锅的人注意节制,一两周吃上一次便可,吃多了容易上火,同时还要注意多吃绿色蔬菜。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有大量的油  相似文献   

12.
火锅与保健     
人们都特喜欢吃火锅,围着热腾腾的火锅,可以吃出快乐,吃出舒服.不过,吃的时候注意避免它的反作用.……  相似文献   

13.
《云南农业》2005,(8):36-36
众所周知,吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”。  相似文献   

14.
九年级学生小明一次在吃火锅时,发现服务员将一种块状固体点燃后给火锅加热,一问才知道这块状固体是固体酒精。我们平时见到的酒精都是液体,固体酒精又是什么呢?固体酒精又是怎么制出来的呢?小明很好奇,也很疑惑,他很想弄清楚这到底是怎么回事。  相似文献   

15.
有些人在吃火锅两三天后,常常会出现咽喉、牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹,腹胀痛、腹泻、呕吐,甚至消化道出血等症状,医学专家们称之为火锅综合症。如果在火锅的食物搭配上下些功夫,就可以尽量减少症状的产生。1、多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。2、适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅里适量放些豆腐,不仅能补充多种微量元素…  相似文献   

16.
莫丹丹 《百姓》2002,(12):50-52
第一次见到唐晓白,是和几个搞电影的朋友在东来顺吃火锅.吃火锅是晓白的要求,她刚从香港回来,特别想念北京的火锅,为此我们改了原来的就餐计划.晓白在席间向隔桌相望的我要了几次焦油含量5mg的中南海,中间曾经拒绝身边的朋友递过来的焦油含量8mg的中南海,理由是"太重了,我还是要那种."  相似文献   

17.
王红英 《甘肃农业》2011,(11):19-21
一、现代农业发展现状及成效庄浪县位于甘肃东部,六盘山西麓,属黄土高原丘陵沟壑区第三副区。全县共辖18个乡镇、293个村、1521个社,总人口44.48万人,其中农业人口41.05万人。总面积1553平方公里,耕地面积7.6万公顷,农业人均0.167公顷。  相似文献   

18.
说起火锅,早在商周时期,人们就已经在火堆上架起石锅或是铜锅来煮涮食物。明清时期,火锅不但大规模发展,而且口味也越来越多。据说,当初重庆火锅的麻辣厚重口味,就是船工为了抵挡江边风寒而发明的。时至今日,火锅的品种数不胜数。  相似文献   

19.
《百姓》2002,(13)
第一次见到唐晓白,是和几个搞电影的朋友在东来顺吃火锅。吃火锅是晓白的要求,她刚从香港回来,特别想念北京的火锅,为此我们改了原来的就餐计划。晓白在席间向隔桌相望的我要了几次焦油含量5mg的中南海,中间曾经拒绝身边的朋友递过来的焦油含量8mg的中南海,理由是“太重了,我还是要那种。”在饭桌上一派热闹的气氛里,晓白始终话不多,倒是朋友们不时的提到她导演和编剧的电影《动词变位》。我问她《动词变位》的情况时,晓白的语调和神情像谈论中南海  相似文献   

20.
<正>寒冷时节,没什么比围坐一桌吃火锅更惬意的事儿了。暖融融地涮一锅,既品尝美味,又活血驱寒,确实为不少人的所好。但在吃火锅时,一定要注意避免被以下不良偏好损害健康。1.爱鲜、贪"生"易致病。羊肉、肥牛、鱼等肉类是很多人吃火锅时必点的"硬菜",在寒冷时节,对着这些鲜美的肉菜大快朵颐,的确能够增加热量,十分过瘾。但是,却有一  相似文献   

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