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风味烤鸭、特色卤鸭的加工技术并不复杂,加工成本也不高,鸭农或禽肉加工专业户可利用资源优势加工增值。下面介绍4款特色肉鸭食品加工方法。1清香嫩卤鸭成品外白里红,肥嫩鲜香,清淡爽口,风味甚佳。(1)原料配方。 相似文献
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重庆怪味胡豆（蚕豆）是重庆名特产品，历史悠久，享有盛名，现将其加工方法介绍如下：1．原料配方胡豆10千克、白矾350～400克、菜籽油5千克、面粉500克、红糖10千克、麦芽糖1千克、水3千克、胡椒粉50克、辣椒粉100克、花椒粉30克、味精10克、甜酱250克。 相似文献
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<正>冬季及春节前后正是家禽销售的黄金时节,也是秋鸭育肥上市的高峰时期。而风味烤鸭、特色卤鸭等的加工技术并不复杂,加工的成本也不高,因此,鸭农或禽肉加工专业户利用低进高出、零售批发等经营模式,可直接拿到转手利润。现介绍几种市场短缺的特色肉鸭加工方法。 相似文献
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<正>33.金银花(1)加工方法:鲜茎、叶500克,洗净切细碎,加水2千克,小火煮15～20分钟,过滤去渣,候凉备用。(2)使用方法:地面喷洒原液,每亩喷50千克,可防治金针虫、蛴螬和地老虎等。34.银杏(1)加工方法:叶、树皮晒干,研成粉备用;取鲜叶500克切细碎,加水2千克浸泡12小时,反复揉搓后过滤去渣备用。 相似文献
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笔者经过多年的生猪养殖实践,摸索出一套运用添加微量元素喂猪的方法,能使40千克以上的架子猪每天增重1.3～1.5千克;10～15千克断奶小猪饲养4个月体重可达100千克,日增重0.75千克。 相似文献
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<正>一、葡萄树施肥技术安全合理施肥是实现优质、高产、高效的重要措施,葡萄树施肥应根据目标产量、地力、品种等因素来确定肥料品种、施肥量和施肥方式。1.基肥基肥以有机肥为主,加复合生物菌肥和化肥,并混合均匀。一般每亩施用腐熟农家肥3 500～7 000千克(或商品有机肥350～700千克)、生物菌肥5～9千克、普钙50～100千克、钙镁磷肥5～10千克(普钙与钙镁磷肥混合均匀后再与其他肥料混合)、磷酸二铵20～30千克、尿素8～12千克、硫酸钾9～12千克,将上述肥 相似文献
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超甜玉米作为一种新型果蔬型作物,其丰富的营养和独特的风味深受人们喜爱。近年来,我县超甜玉米种植面积逐年增加,平均亩产鲜果穗700～800千克,市场零售价每千克3～4元,批发价每千克1.5～1.8元,扣除成本,每亩获纯利650～1000元。 相似文献