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食用仙人掌为仙人掌科,仙人掌属植物,高2～3米,生长期长达10～15年,叶掌状、扁平、绿色、有短刺或基本无刺。原产墨西哥,喜干燥、喜光、喜热。我国南方冬季温度保持在0℃以上可露天种植,北方采用大棚种植。仙人掌一年四季均可栽培,以春、夏、秋栽培最佳。 食用仙人掌是畅销欧美市场的四大绿色保健蔬菜之一,具有丰富的营养价值和药用保健功能。目前国内 相似文献
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墨西哥食用仙人掌栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
黑西哥食用仙人掌又称菜用仙人掌，是农业部优质产品开发服务中心于１９９７年从墨西哥引进的一个新品种，适合我国南方高温地区进行露地栽培，在北方地区由于有冬季越冬问题，所以要在日光温室内种植。经中国医学科学院药用植物研究所和国家蔬菜系统工程技术研究中心的鉴定，菜用仙人掌的营养非常丰富，含钙和钾的量比较高，富含黄酮和多糖，低纳而且不含草酸，对降低血糖和血压很有好处，是一种很有开发前途的新型保健蔬菜。其栽培技术如下：１ 选地 菜用仙人掌喜阳光，怕水湿，根不能长时期浸水，所以种植时应首选排水性能好的沙质土壤… 相似文献
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仙人掌好似叶,其实那是肉质茎,多年生草本植物。它耐热抗旱,易于管理,具有清热解毒、凉血降压、止血养颜等功能．是目前不可多得的新型绿色保健蔬菜。墨西哥食用仙人掌,其口味纯和,肉质茎鲜嫩,纤维较少,营养丰富,可作为当家品种栽培。其栽培技术如下。 相似文献
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墨西哥食用仙人掌栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
墨西哥食用仙人掌属于仙人掌科，原产于美洲，墨西哥是主要分布区。汕人掌主要分为菜用、果用、饲料用、药用和染料用5大类。菜用仙人掌是指可作蔬菜食用的汕人掌，主要食用其嫩望，品种较多。中国农业部优质产品开发服务中心于1998年3月首先引进了墨西哥食用仙人掌的一个主要优良品种——米邦塔进行试种获得成功。同年8月，我场也引进种苗种植取得成功。由于仙人掌属喜温忌寒植物，越冬温度要求保持SC左右，所以在我市露地栽培即可。现将墨西哥菜用他人掌露地栽培技术要点介绍如下。一、选地整地私人掌喜欢阳光、怕水湿、耐瘠薄。因此，栽… 相似文献
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墨西哥米邦塔食用(菜用)仙人掌综合栽培技术探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
食用花卉因其丰富的营养成分,具有食用、医药、保健、美容等多种用途,越来越受到人们的青睐。本文对食用花卉的一种——墨西哥米邦塔食用(菜用)仙人掌综合栽培技术进行了探讨。 相似文献
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新的蔬菜资源米邦塔食用仙人掌 总被引：6，自引：0，他引：6
仙人掌,别名仙巴掌、观音掌、霸王树、龙等,为仙人掌科仙人掌属植物．原产于美洲、墨西哥一带,广泛分布于非洲、亚洲、美洲等热带及亚热带地区。米邦塔食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的仙人掌种类、在墨西哥排在蔬菜产量的第5位、成为食用广泛的蔬菜之一。作为新的蔬菜资源．我国引种了米邦塔仙人掌,在北京、海南等地已建立了较大规模的生产基地。食用仙人掌栽培较容易、可在露地和保护地种消、管理较粗放、只要掌握基本的栽培知识均可种植。一、米邦塔食用仙人掌的特征、特性食用仙人掌同普通观赏用仙人掌一样为… 相似文献
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以‘米邦塔’食用仙人掌为主要原料,探讨仙人掌饮料的生产工艺、配方技术。用柠檬酸、抗坏血酸、氯化钠等护色剂对仙人掌饮料进行护色,使饮料的绿色尽量保持。为了除去饮料中的大颗粒分子,提高饮料的澄清度,用不同的蜂蜜对其进行澄清试验;由于饮料不稳定,易出现沉淀或者分层,故用海藻酸钠、明胶、琼脂、CMC-Na等稳定剂对仙人掌饮料进行稳定研究。 相似文献
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食用仙人掌其食用、药用、观赏等多种用途表现良好 ,特别是优良的抗性倍受重视 ,其开发前景广。我地现已引种 ,笔者在贵州罗甸对食用仙人掌特性作了研究。现将报道如下。本研究以 1 999年从海南引进的食用仙人掌为试材。2 0 0 1年标记测量的仙人掌植株在不同时间用直尺测其纵横径大小 ,厚度 ,最后用 Casio- 360 0计算器计算纵横厚的相关性 ,并求出相关方程和相关系数。测量结果表明 ,仙人掌随横径的增加纵径也增加 ,而且呈一定正相关 ,以 Y表示纵径 ,X表示横径 ,则 Y=2 .42 0 ,X=1 .0 99。可以看出仙人掌横径相关性较大 ,纵横径比例较稳定… 相似文献
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通过桶栽试验,研究了灌水量对食用仙人掌菜片产量和品质的影响.试验结果表明,在一定范围内随着灌水量的增加,食用仙人掌菜片的生长较快,产量较高且品质较好.综合水分利用效率、食用仙人掌的产量和品质,本试验条件下灌水量为2 L/桶的处理效果较好. 相似文献
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米邦塔食用仙人掌不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,可加工成多种保健品,因此发展食用仙人掌种植是一项利国利民、具有良好前景的高效农业项目.从基质配制、栽培设施建造、种片选择、扦插生根、定植以及定植后的温湿度调节、整形修剪、病虫害防治、采割等方面介绍了平凉市日光温室食用仙人掌生态型有机无土栽培与管理技术. 相似文献
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一、选地整地 (一)选地 选地是种植食用仙人掌的第一步,也是关系到仙人掌产量和效益的关键性一步.选地时必须充分考虑食用仙人掌的生态习性和对栽培环境的要求. 相似文献
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米邦塔仙人掌 (ＭｉｌｐａＡｌｔａ)是我国近年从墨西哥引进的新型保健蔬菜 ,是目前唯一通过农业部评审鉴定的食用型仙人掌。它富含多种矿物质、柠檬酸和苹果酸。不仅补钙效果好 ,而且具有降血糖、降血脂、清热、解毒之功效。经农业部优质产品开发中心在全国进行的多点种植证明 ,它是适于我国推广种植的新型保健蔬菜良种。但由于我国地域辽阔 ,各地气候及水土条件差异很大 ,在引种推广米邦塔仙人掌时 ,只有依据本地环境条件 ,采取相应的管理措施 ,才能达到理想效果。现就江淮地区如何种植、管理米邦塔仙人掌谈一下个人体会。1 生产技术1.1… 相似文献
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一、与野生仙人掌的区别 １、形态特征 墨西哥食用仙人掌茎片大而厚，长宽比为２∶１，刺座疏，叶刺短而软，茎节接触点较细，生长速度快，肉质翠绿，纤维少；野生仙人掌茎片小而薄，长宽比为３∶１，肉质黄绿色或浅绿色，纤维多，刺座密，叶刺长而硬，茎节接触点较粗，生长发育很慢。 ２、营养成分 食用仙人掌营养成分含量高，而且种类也比较丰富，食用时口感微酸适度；而野生的仙人掌品种为了适应自然环境，本该含有的营养成分，如维生素Ｂ１、Ｂ２、氨基酸及矿物质等，含量降低或退化，食用时口感过于酸涩。… 相似文献