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段六运 《畜牧兽医科技信息》2023,(2):186-188
<正>生物发酵饲料是在普通饲料中加入微生物、复合酶菌种,通过发酵过程将饲料转化为易吸收的微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物益生菌、复合酶制剂为一体的饲料。生物发酵饲料可以提高饲料的消化率和吸收率,进而提高饲料的营养水平和促进动物的生长发育;生物发酵饲料可以维持动物肠道内的菌群平衡,提高其免疫力;生物发酵饲料还有脱毒作用,可提高饲料的安全性。目前,生物发酵饲料的应用非常广安,本文将重点介绍生物发酵饲料在水产养殖中的应用。 相似文献
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1发酵饲料的概况发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体的生物发酵饲料.粗饲料中富含纤维素,半纤维素,果胶物质,木质素等粗纤维和蛋白质,但难以被动物直接消化吸收,动物采食后会增加肠道负担,引起肠道疾病,而经过发酵不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其他粗饲料原料营养成分迅速转化,达到增强消化吸收利用效果. 相似文献
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抗生素在畜牧生产中大量使用会带来种种弊端,如导致动物胃肠正常菌群失调,产生耐药性,抗生素在畜产品中大量残留等,在很大程度上影响了养殖业的经济效益.而发酵饲料则是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸.发酵饲料具有提高饲料营养水平、促进动物生长、维持动物肠道菌群平衡、提高动物免疫力等优点.育肥牛发酵饲料S8属生物发酵、无抗饲料,是高新"BES+生物技术"(酶菌协同作用技术)产品,其富含淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等. 相似文献
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生物活性预混料是利用微生物发酵工艺，另外添加酶制剂、微生物蛋白、有机微量元素和矿物质等制成的新型预混料。发酵饲料最大的特点是生产成本低，饲料经发酵后营养价值较发酵前有很大提高。因此，生物活性饲料的生产开发正成为国内外饲料领域的研究热点。 相似文献
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国内外微生物发酵饲料的研究进展 总被引：7，自引：0，他引：7
微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖菌体来生产和调制的饲料,它主要是利用微生物的发酵作用改变饲料的理化性状,增加适口性及营养价值,提高消化利用率。微生物发酵饲料主要包括青贮饲料,发酵的粗饲料,畜禽粪便发酵饲料、畜禽下脚料发酵饲料,饼粕发酵脱毒饲料。 相似文献
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<正>目前广泛研究发酵饲料以减少抗生素生长促进剂的使用,同时养猪业想通过使用工业副产品来降低饲料价格。微生物发酵能够降解抗营养因子和一些饲料常量营养素,提供益生菌和代谢物。Canibe和Jensen已充分研究了微生物在相关饲料的应用,以提高饲料的生物利用度,改善猪胃肠功能,预防腹泻,并提高猪的生产性能和健康。发酵饲料具有改善肠道健康和维持猪肠道微生物稳态的巨大潜力,可通过饲喂饲料调节宿主肠道 相似文献
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1生物饲料的定义与分类
1.1中国饲料发展历程
70～80年代是第一代饲料——混合饲料;80～90年代是第二代饲料——配合饲料;90至今是第三代饲料——全价配合饲料;2010以后是第四代新型饲料——生物发酵饲料.活的饲料——生物活性饲料:含有活的有益微生物和生物活性代谢产物的饲料. 相似文献
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从狭义方面来讲,生物饲料/发酵饲料是指利用某些特殊的有益功能微生物与饲料及辅料混合发酵,经干燥或制粒等特殊工艺加工而成的含活性益生菌的安全、无污染、无药物残留的优质饲料。是适应21世纪人类食品生产需要的第四代饲料技术。是经过特种微生物发酵过的饲料,这些微生物能够产生消化酶、有机酸、抑菌素、B族维生 相似文献
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发酵饲料是通过利用有益微生物,将饲料原料中的有机物质进行降解和转化,从而提高饲料的营养价值和动物消化吸收的能力。有益微生物甚至可以增加饲料中的有机酸和酶等营养成分含量,提高饲料的消化率,并且可以生成一些对宿主有益的物质,如新陈代谢产物、氨基酸、多肽、活性酶等。因此,微生物发酵饲料被普遍认为是一种能提高饲料品质和增强动物抵抗力的方法。本文综述了微生物发酵饲料的微生物来源、作用机理,并探讨了其在生猪生产中的应用。通过对微生物发酵饲料的深入研究与应用,可以进一步提升养殖业的可持续发展。 相似文献
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对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定 总被引：5，自引：0，他引：5
对微生物发酵饲料产品的科学认识和品质鉴定西南农业大学叶元土林仕梅罗莉随着饲料工业的发展，微生物发酵饲料产品愈来愈多，如发酵血粉、发酵菜仔饼、发酵蛋白粉等。发酵饲料一方面可以提高和改善饲料原料的营养价值，另一方面对原有原料可通过微生物的发酵进行脱毒，如... 相似文献
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微生物饲料资源的开发 总被引：2，自引：0，他引：2
微生物饲料是利用微生物的大量繁殖和代谢来生产和调制的饲料,是开辟蛋白质饲料资源的一条重要途径.微生物饲料大体上可分为两大类,一类主要是利用微生物的发酵作用改变饲料原料的理化性状,或增加其适口性,提高消化吸收率及其营养价值,或解毒、脱毒,或积累有用的中间产物.这一类微生物饲料主要包括乳酸发酵饲料(青贮饲料)、畜禽屠宰废弃物发酵饲料、饼粕类发酵脱毒饲料、微生物发酵生产的各类饲料添加剂等.另一类微生物饲料是利用各种废弃物、纤维素类物质、淀粉质原料、矿物质等培养的微生物菌体蛋白、藻类等. 相似文献
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黄凯 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(2)
利用微生物发酵技术生产的生物发酵饲料含有丰富的氨基酸、维生素、酶制剂、有机酸、活性制剂等成分,这种饲料最大的特点是有无抗作用。采用生物发酵饲料替代添加抗生素的饲料,不仅有助于减少水产养殖病害的发生,还可以减少环境污染,促进水产更加健康地生产,从而提高水产养殖的经济效益。为此,本文介绍了生物发酵饲料的定义、机理功能、发酵工艺及其发展现状,探讨了其在水产养殖中的应用情况,分析了其应用前景,旨在为水产养殖饲料的选择提供一些参考。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2021,(6)
液体发酵饲料是通过益生菌等微生物发酵后的饲料,其营养成分有所改善,抗营养因子的含量和活性有所降低,能够提高饲料的利用率。液体发酵饲料对于仔猪而言是一种十分适用的饲料类型,有利于减轻仔猪断奶带来的应激,还能够改善仔猪肠道微生物菌群,降低腹泻率和死亡率,并且促进仔猪的生长。 相似文献
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亚健康状态和营养摄入不足严重影响母猪的繁殖性能。近年来,研究表明通过营养途径可以改善母猪的健康状况、泌乳量及生产性能。益生菌是一种安全、绿色、高效的新型饲料添加剂,具有促进动物生长、改善健康状况、有益于环境等作用。发酵饲料是在人工控制条件下,由有益微生物发酵生成,通过微生物的代谢活动,发酵产物含有多种益生菌及细胞成分、代谢产物等。研究表明,发酵饲料能改善猪的营养物质利用率、健康状况及提高生产性能等。但是,发酵饲料在母猪上的应用研究还不够深入。本试验旨在考察微生物发酵饲料对母猪繁殖性能的影响,为其在生产中应用提供理论依据。 相似文献