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长根菇,又名金钱菌,茶树菇等。是温带、亚热带夏秋季节发生的一种常见的土生木腐菌。菇体清秀,肉质细嫩,柄脆爽口,营养丰富,食药兼用。人工栽培目前主要用棉子壳、木屑、甘蔗渣等为主料,成本较高。广西是木薯生产大省,木薯加工后的木薯皮随地丢弃,没有得到很好利用。木薯皮富含粗纤维,自然降解较慢,为充分利用资源。从1998年以来,我们用木薯皮栽培平菇、杨树菇和金针菇,均获得理想的效果。2001年秋季,又用木薯皮试种长根菇也获得成功,并进行小批量的生产试验,利用室内床架8m2,用干料120kg,加30kg的甘蔗渣,栽培800袋,共收鲜菇115kg,生物学效率达80％以上。现将栽培技术介绍如下:1 栽培季节 长根菇出菇适宜温度为15～28℃,菌丝长满袋一般30～40天,再经20～30天达生理成熟。因此,当气温 相似文献
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6-苄基腺嘌呤对长根菇菌丝生长及产量影响试验 总被引：1，自引：0，他引：1
笔者设计几种不同6-BA浓度的培养基，来栽培长根菇(Ouctemansiella radicata)，以求找出促进长根菇生长的最佳6-BA浓度。 相似文献
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<正>长根菇(Oudemansiella radicata),又称小奥德蘑、长根金钱菌,商品名黑皮鸡,自然界主要分布在北温带地区,亚热带地区也有分布,热带地区罕见分布,是食用菌中的上品,肉质细嫩,柄脆可口,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等多种营养成分,食用价值高。菇中富含长根素,有强烈的降血压作用,产品在北京、上海、广州、深圳等大城市广受欢迎。长根菇袋料栽培生物学转化率60%左右。现将其生物学特性及栽培 相似文献
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长根菇属于中高温型食用菌，引进试验根据当地气温条件将出菇过程划分为两个阶段，分别采用不同的栽培方式进行出菇管理，结果表明，西北冷凉区在夏秋季利用半地下式遮阳日光温度栽培长根菇。可获得较高的经济效益。 相似文献
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长根菇又名长根金钱菌、长根奥德蘑、露水鸡枞等。其子实体细、软滑且清香适口，味道鲜美；富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分，是一种很有经济价值的大型真菌。它产生的独特小奥德蘑酮有显著的降血压功效，提取物对小白鼠肉瘤S-180有抑制作用。因此，长根金钱菌既是人们的美味佳肴，又具治病抗癌活性。被人们认为是食、药兼用型的高档保健珍稀菌，深受人们的青睐，具有广阔的市场前景。 相似文献
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1 ＥＣ55长根菇 选用湖北省宜昌市 40 3食用菌研究所培育的株高达 55ｃｍ的长根菇子实体 ,经分离选纯、抗高温驯化栽培和筛选而得。其菇体高大挺拔 ,美观漂亮 ,形如撑开的太阳伞。伞顶 (菌盖 )宽 8～ 1 5ｃｍ ,淡咖啡色 ,伞柄 (菌柄)高 2 0～ 55ｃｍ ,粗 1～ 2ｃｍ ,白色至浅褐色 ,菌肉白色 ,肉质细腻 ,柄脆可口 ,味道鲜美。营养价值和药用价值高 ,富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素及多种矿质元素 ,经常食用可强身健体 ,提高人体免疫力 ,对高血压患者降压效果尤佳。 ＥＣ55长根菇子实体群生 ,菌丝体生长适温 1 0～ 3 5℃ ,出… 相似文献
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由庆元县科委真菌研究所完成的“长根菇人工栽培技术研究”科技成果，于１９９８年１１月１８日在庆元通过县科委组织的专家评审委员会评审。长根菇子实体肉质细嫩，食味鲜美，营养丰富，有降高血压功能，具有较高食用和药用价值。该项目完成人姚传榕、姚平生和姚秋生等从１９８８年开始对长根菇进行人工栽培驯化研究，通过多年的大量试验研究、示范推广工作，基本摸清了长根菇的生物学特性和人工栽培特性，探索出一套高产稳产的栽培技术。人工栽培生物效率平均达１２０％，最高可达１７５％。自１９９３年以来，该项技术已在庆元县及周边地… 相似文献
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长根菇覆土栽培初探 总被引：2，自引：0，他引：2
长根菇 ,集草菇的脆嫩、金针菇的滑爽、香菇的肥美于一体 ,是个难得的佳肴 ,又兼有药用价值 ,对高血压有降压作用 ,对肿瘤有抑制作用。为了对长根菇的特性作一个比较感性的认识 ,便于在我省推广 ,本所实验室对其作了一些探索 ,积累了一些经验 ,现汇报如下 :1 季节安排长根菇菌丝生长温度 2 0～ 30℃ ,最适 2 3～ 2 5℃ ,相对湿度 70 %以下 ;子实体发生温度 18～ 35℃ ,最适18～ 2 2℃ ,相对湿度 90 %～ 95 %。一般春栽以 2月中下旬接种栽培袋为好 ,秋栽 7月接种为好。我所进行的实验于 1月制袋栽培 ,地下室培养 ,其他地区可根据当地气温情… 相似文献
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